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1.
关颖 《农产品加工.学刊》2010,(7):38-38
面制品的市场价值能够直接反映出面制品企业在行业中的竞争实力与生存能力,因此面制品的市场价值一直是面制品企业所关注的焦点。圣昂达机械(天津)有限公司研制的新食面生产线,以提高面制品的市场价值为目标,以提高设备的高性价为根本,为面制品行业整体价值的提升提供了“四大保障”。 相似文献
2.
关颖 《农产品加工.学刊》2010,(2):40-40
<正>食品行业要发展,食品安全尤为重要。近年来发生的食品安全事件不仅严重威胁了消费者的生命安全和健康,也给生产经营企业造成了重大经济损失,对食品行业造成了致命的冲击。 相似文献
3.
关颖 《农产品加工.学刊》2009,(10)
要想提升行业价值,价值创新是关键。圣昂达机械(天津)有限公司研发的新食面生产线是中国人自主创新的面制品新型加工装备,它以价值创新为立足点,为中国面制品行业价值的整体提升奠定了坚实的基础。 相似文献
4.
关颖 《农产品加工.学刊》2009,(12):27-27
21世纪,"返璞归真、重回自然"的绿色潮流在世界范围内盛行,保健养生作为一种更高的需求,已经成为社会的时尚。作为我国独特的文化遗产之一的食疗养生法简易方便,人们可以从中了解到正确摄入食物的方法,以获取食用可充饥,药用能达到扶正祛邪和健身防病的功效。由此,"多吃杂粮,有益健康"已成为人们在食疗养生方面的共识,但因杂粮口感差,制作起来既费时又费力,人们对杂粮仍是敬而远之。 相似文献
5.
高春兰 《农产品加工.学刊》2006,(10):49-49
"第六届中国长春国际农业·食品博览(交易)会暨全国乡镇企业振兴东北老工业基地农产品加工贸易博览会"于8月下旬落下帷幕.这届农博会亮点多多,玉米精细加工食品成为长春农博会上的主打产品,特别是农业精品展厅内圣昂达机械(天津)有限公司的新食面生产线更是引人注目,格外抢眼. 相似文献
6.
高春兰 《农产品加工.学刊》2004,(11):43-43
新食面生产线是一种全新概念、全新类别、全新面种的生产线,诞生于圣昂达机械(天津)有限公司。先后荣获国家专利证书、中国食品科学技术学会推荐产品、中国面制品行业科技与产品创新奖。 相似文献
7.
关颖 《农产品加工.学刊》2009,(11):40-40
提升食品的营养价值、强化国民的合理营养和提高国民的整体健康是圣昂达机械(天津)有限公司一直以来的追求。该公司研发的新食面生产线以“合理营养,平衡膳食”为目标,以提升面制品的营养价值为核心,实现了新食面在营养价值上的“三突破”,为中国面制品行业价值的整体提升增添了活力。 相似文献
8.
吴昊 《农产品加工.学刊》2008,(6):42-42
近年来,我国方便面产业飞速发展,产量迅速提高。2007年,方便面以489亿包的产量和357亿元的产值,影响了世界方便面产业的格局。方便面企业之间的竞争日趋白炽化,而方便面企业要想在竞争中脱颖而出,关键在于生产设备的全面创新。只有生产设备实现了创新,才能实现方便面产品的全方位创新。在方便面设备的全面创新中,结构创新不容忽视,它是方便面设备创新的精髓。 相似文献
9.
高春兰 《农产品加工.学刊》2006,(11):48-48
新食面生产线是圣昂达机械(天津)有限公司研发的一项新技术,它不仅可以生产以小麦为原料的速食面,还可以采用玉米、荞麦、莜麦、高粱、小米、杂豆和大米等五谷杂粮依据不同人群的生活习惯、营养需求,制作出五谷杂粮即食营养面。该生产线的四大自主创新亮点,为新食面生产线造福于广大消费者架起了桥梁。 相似文献
10.
莲子营养价值丰富,既可药用又可食用,为"药食同源"产品之一。自古以来,莲子都是人们喜爱的滋补品,不仅补益效果佳、来源方便,还可以根据不同的搭配制作出多种类型的莲子保健产品。随着研究的深入,莲子的应用范围日益广泛,已渗透到中医药、保健食品开发、日化用品研发中,且市场开发前景巨大。 相似文献
11.
关颖 《农产品加工.学刊》2011,(6)
从本质上讲,不管什么工艺、原料和地方品种或风味特色,方便面的基本构成一般只有3个方面,那就是面体、汤料以及面体加汤料的成品味道。这是最基本的产品原料构成,也是消费者感受到的最基本的产品特征。这3方面至今已几十年如一日,除了产品层面小规模改良以外,没有更多的变化。 相似文献
12.
关颖 《农产品加工.学刊》2005,(11):59-59
“从方便到营养”是刚刚闭幕的第六届中国面制品产业大会的主题,也是中国面制品产业发展的主题,更是国内外市场与广大消费者呼唤的主题会上,圣昂达机械(天津)有限公司首创的新食面生产线生产的“新食面”,受到了与会专家、学者、业内外人士及众多商家的好评,大家争相品尝,赞不绝口。面制品是世界性的大众化食品,特别是方便面以其方便快捷的特点而成为当今世界最流行的食品之一,但是方便面营养成分不完全的问题,一直困扰着面制品生产企业。多年来,为了弥补方便面中蛋白质和微量元素的不足,方便面行业采取在面粉中添加强化营养素,在调味包中添… 相似文献
13.
高彬 《农产品加工.学刊》2005,(12):56-56
圣昂达机械(天津)有限公司自研制成功高新技术新食面生产线以来,领跑了面制品产业的发展,得到了国内外专家、学和业内外人士的好评,荣获国家专利证书及中国食品科学技术学会推荐产品、中国面制品行业科技与产品创新奖,还给使用设备的厂家、经营商带来了可喜的经济效益,特别是粮油涨价以后,其经济效益更加显现。 相似文献
14.
高春兰 《农产品加工.学刊》2006,(12):44-44
无论是国内国际市场供求,还是新的经济全球化的背景,大力发展农产品深加工业都变得刻不容缓。但农产品深加工的特点之一就是科技含量高,所以更需要高科技作为推动剂。当前,我国农产品加工业仍以初(粗)加工为主,深加工能力薄弱,科技不发达成为制约我国农产品深加工进一步发展的瓶颈。 相似文献
15.
高春兰 《农产品加工.学刊》2007,(1):44
改革开放以来,杂粮加工业有了一定的发展,但大多数企业杂粮深加工产品缺乏市场竞争力,难以创建知名品牌而形成整体优势,更难进军国际市场.在这种大背景下,圣昂达机械(天津)有限公司先行一步,它所研制的新食面生产线以其“三大特性“,给中国农产品加工业向国内外市场扩张赋予了实力,同时也为参与国内外市场竞争创造了机遇.
…… 相似文献
16.
高彬 《农产品加工.学刊》2005,(8):50-50
挤压技术诞生于20世纪30年代初,至今已有80多年的历史,被广泛应用于国内外农产品加工设备中。仅以方便面业为例,1958年日本推出第一包方便面,1970年中国第一袋方便面诞生于上海益民食品四厂,自1982年北京方便食品厂引进日本班产5t油炸方便面开始至今,全国共有方便面生产线3000条。多年来,无论是国内的方便面生产线,还是国外的方便面生产线,始终是跟踪和模仿日本方便面的生产模式——以小麦为原料,采用压延方式加工制作油炸方便面。方便面产业要上水平,惟一的道路就是大胆地进行原始性创新。 相似文献
17.
关颖 《农产品加工.学刊》2007,(6):61
随着我国经济的快速发展,人们生活水平的提高,人们对米制品的消费方式及消费习惯正在向安全、营养、卫生、美观、食用和携带方便等方面提出了更高的要求.…… 相似文献
18.
关颖 《农产品加工.学刊》2008,(4):32-32
自1958年日本推出第一包方便面至今,方便面已有50年的历史。50年中,无论是国内的还是国外的方便面生产线,大多数是以小发为原料,采用压延方式加工制作油炸方便面..随着生活质量的提高,生活物质的丰富,营养健康知识的普及,油炸小麦方便面远远不能满足人类时膳食什养平衡的需求。所以,非油炸五谷全粮制…的出现就存在可能性。 相似文献
19.
关颖 《农产品加工.学刊》2007,(11):59-59
近年来,圣昂达机械(天津)有限公司在发展实践中深刻地认识到,创新是永恒的主题,是可持续发展的源泉.唯有持续不断的创新,才能使产品和企业焕发出持续的生命力.因为有了这种理念,该公司研制的新食面生产线不断创新,实现了制面设备自主创新与集成创新的三相结合. 相似文献
20.
关颖 《农产品加工.学刊》2008,(9):46-46
中国方便面行业在经历了10年高速发展后,面临的竞争日趋激烈。据市场调查显示,营养是消费者购买方便面的最重要因素,而口感与口味是消费者购买方便面的最基本因素。能否为消费者提供营养与口感、口味完美结合的方便面,是目前企业面临的新挑战。 相似文献