不同肉羊品种F_1代杂交羔羊生产性能测定

对以杜泊羊为父本,以当地蒙古羊或小尾寒羊为母本的杂交后代羔羊和当地蒙古羔羊、小尾寒羊羔羊在同等饲养管理条件下的生产性能进行了比较。试验结果表明,在相同的圈养舍饲饲养管理条件下,以同等营养水平饲喂杂交一代羔羊和当地蒙古羊羔羊、小尾寒羊羔羊,5月龄出栏重为"杜蒙"F1代杂交羔羊51.18 kg,当地蒙古羊羔羊36.76 kg,"杜寒"F1代杂交羔羊46.13 kg,小尾寒羊羔羊37.90 kg;从出生到5月龄,羔羊平均日增重的大小顺序为"杜蒙"F1代杂交羔羊"杜寒"F1代杂交羔羊小尾寒羊羔羊当地蒙古羊羔羊,说明"杜蒙"F1代杂交羔羊生长速度最快。     

肉用羊二元杂交肥育效果

1 材料与方法 1.1 试验羔羊的选择与分组 本试验从种羊场选择健康无病、出生日期相近的杂交一代羔羊30只、小尾寒羊羔羊30只,共60只.分为4组,每组15只,其中1组小尾寒羊羔羊为对照组同圈同槽饲喂(特克塞尔羊×小尾寒羊组15只,陶赛特羊×小尾寒羊组15只).     

欧拉藏羊引进与利用技术试验研究

选用20只从山东引进的小尾寒羊作为母本,随机分为试验组和对照组,每组各10只,试验组羊与青海省河南县引进的欧拉藏羊公羊进行交配,对照组羊与小尾寒羊公羊交配。试验组羔羊进行早期断奶和育肥试验,对照组羔羊常规日龄断奶、正常饲喂。通过对2组母羊的产羔率、成活率、羔羊体重、体尺的测定,结果表明:用欧拉藏羊杂交小尾寒羊,杂交羔羊的成活率比小尾寒羊提高了11.10%,6月龄体重比小尾寒羊提高了10.40kg,杂交羔羊比小尾寒羊多收入107.60元/只,经济效益显著。     

优质肉用羊与小尾寒羊杂交羔羊屠宰性能的研究

为了研究优质肉用羊与小尾寒羊杂交羔羊的屠宰性能,试验在坝上沽源县同一个养羊场将200只小尾寒羊按不同年龄、胎次随机分成5组,采用药物诱导发情,试情公羊试情后,分别取无角陶赛特、萨福克、特克塞尔和德国美利奴公羊的精液进行人工授精,小尾寒羊纯繁采用本交方法作为试验对照组。在各组合杂交一代育肥羔羊6月龄时,从每个组合中随机挑选15只(10公、5母)羔羊进行产肉率和肉质品质屠宰测定。结果表明:杂交组合羔羊的产肉性能均显著优于小尾寒羊羔羊的产肉性能(P<0.05),且杂交羔羊的肉用体型明显优于同龄小尾寒羊羔羊的肉用体型;萨×寒杂交羔羊产肉性能稍优于其他杂交羔羊;4种杂交羔羊一、二等优质切块的质量明显大于同龄小尾寒羊(P<0.05),且以萨×寒杂交羔羊为最佳。     

不同肉羊品种杂一代羔羊经济效益分析

引进国外早熟、生长速度快、肉用性能好的肉用品种萨福克羊、无角陶塞特羊和杜泊羊,与我国产羔率高、四季发情、适应性强的优良地方品种小尾寒羊杂交,获取杂交优势,进行羔羊肉的生产.试验结果表明:在相同的圈养舍饲饲养管理条件下,以同等营养水平饲喂各杂一代羔羊和小尾寒羊,6月龄的平均日增重分别为:萨塞F1208.6 g、杜寒F1200.11g、陶寒F1193.33 g、小尾寒羊144.11g,各F1羔羊与小尾寒羊羔羊相比,分别提高44.76%、38.85%、34.15%;从出生到6月龄羔羊不同阶段(1月龄、4月龄、6月龄)的平均体重,萨寒F1＞杜寒F1＞陶寒F1＞小尾寒羊;投入与产出比为:萨寒F11:1.09＞杜寒F1＞1:1.01陶寒F11:0.94＞小尾寒羊1:0.45.说明各杂一代羔羊的生长速度均快于小尾寒羊羔羊,平均体重大于小尾寒羊,投入与产出比高于小尾寒羊羔羊1倍以上,经济效益明显提高.     

小尾寒羊与欧拉藏羊、特克塞尔羊杂交效果及其肉质分析

为了解三元杂交（欧拉藏羊♂×小尾寒羊♀×特克塞尔羊♂）效果,选择年龄、体重相近的健康小尾寒羊母羊16只和杂交母羊（小尾寒羊♀×欧拉藏羊♂）8只,分为3组,试验Ⅰ组母羊为欧拉藏羊和小尾寒羊的杂交母羊,用特克塞尔公羊配种;试验Ⅱ组母羊为小尾寒羊母羊,用欧拉藏羊公羊配种;对照组为试验Ⅱ组随机抽取后所余的8只小尾寒羊母羊,用小尾寒羊公羊配种.对3组母羊的产羔率、成活率,羔羊的体重、体尺及产肉性能进行测定.结果表明：试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和对照组母羊的产羔率分别为150％、175％和210％;藏×特×寒杂交羔羊初生重4.20 kg,分别比藏×寒杂交羔羊和小尾寒羊羔羊增加了1.18 kg和1.37 kg,差异均极显著（P＜0.01）;藏×特×寒杂交羔羊平均日增重175.72 g,分别比藏×寒杂交羔羊和小尾寒羊羔羊增加了35.89 g和61.76 g,差异也极显著（P＜0.01）;藏×特×寒杂交羔羊屠宰率51.12％,分别比藏×寒杂交羔羊和小尾寒羊羔羊提高了2.73个百分点和5.11个百分点,差异显著（P＜0.05）;藏×特×寒杂交羔羊的净肉率87.14％,分别比藏×寒杂交羔羊和小尾寒羊羔羊高6.19个百分点和10.71个百分点,差异显著（P＜0.05）;藏×特×寒杂交羔羊羊肉氨基酸组成符合FAO/WHO的评价标准;羊肉中不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸的含量,表现出较高的营养价值.     

杜泊羊与小尾寒羊杂交一代的生产性能测定

本研究通过引进纯种杜泊公羊与小尾寒羊母羊进行杂交实验,杂交后代的羔羊和小尾寒羊的羔羊进行比较。通过对其母羊繁殖性能、生长发育性能和育肥羊屠宰性能的测定,结果发现,杜杂后代的产羔性能比小尾寒羊性能低,但是产羔成活率明显比小尾寒羊高,羔羊在6月龄和12月龄的生长性能均高于小尾寒羊,其屠宰结果表明,杜杂后代肉用性能明显优于小尾寒羊。     

杜泊羊和小尾寒羊杂一代羔羊与小尾寒羊羔羊生长性能、屠宰性能及肉品品质的比较

本试验选用杜寒杂交一代羔羊(杜寒F1)与小尾寒羊羔羊各10只,研究同一饲养水平条件下,两者生产性能、屠宰性能及肉品品质的差异。试验结果表明:杜寒F1羔羊0～3月龄、3～6月龄平均日增重分别比小尾寒羊羔羊提高44.86%和38.58%(P<0.05);屠宰率和眼肌面积分别比小尾寒羊羔羊高出17.46%和19.93%(P<0.05);杜寒F1羔羊背最长肌肉中粗脂肪和钙的含量均显著高于小尾寒羊羔羊(P<0.05)。综合以上结果:杜寒F1羔羊的增重速度、屠宰性能产肉力和肉品品质均优于小尾寒羊,适合用作肥羔生产。     

胚胎移植供受体绵羊产后及羔羊体内IgG的动态变化

比较受体小尾寒羊移植德国肉毛兼用美利奴(德美)胚胎、德美自然纯繁、小尾寒羊自然纯繁产后0～96 h母羊血清和乳清及羔羊血清中IgG的动态变化。结果表明:受体小尾寒羊产后0～96 h血清和乳清中IgG含量高于自然纯繁德美和自然纯繁小尾寒羊血清和乳清中的IgG含量,12、24、36 h受体小尾寒羊乳清中IgG含量分别为76.11、52.33、47.15 mg/mL,显著高于相应时间德美自然纯繁(51.15、34.19、28.15 mg/mL)和小尾寒羊自然纯繁(47.3l、30.19、26.37 mg/mL)乳清中IgG含量(P<0.05),12、24、36 h移植德美羔羊血清中IgG含量与相应时间自然纯繁德美羔羊和自然纯繁小尾寒羊羔羊血清中IgG的含量无显著性差异(P>0.05),60～96 h移植德美羔羊血清中IgG含量降低的速度较自然纯繁德美羔羊和自然纯繁小尾寒羊羔羊更快。     

肉用绵羊繁殖性能及杂交组合研究

为筛选适宜当地规模化生产的肉羊品种及杂交组合,选用健康小尾寒羊繁殖母羊50只(分成2组,每组25只)、无角陶赛特羊×小尾寒羊F1繁殖母羊25只,分别与小尾寒羊、无角陶赛特羊、特克塞尔羊成年种公羊自然交配,测定母羊繁殖性能及羔羊生长性能。结果表明:无角陶赛特羊×小尾寒羊F1母羊的产羔率比小尾寒羊低,但羔羊成活率高于小尾寒羊;在同等饲养管理条件下,无角陶赛特羊×小尾寒羊F1羔羊的生产性能显著高于纯繁小尾寒羊(P0.05),特×陶×寒杂交组合羔羊的生长性能极显著高于小尾寒羊(P0.01),陶×寒组合F1也有良好的杂交效果,但其羔羊的生长性能均低于特×陶×寒组合。     

瓦格吉尔羊和小尾寒羊杂交一代羔羊与小尾寒羊羔羊生长性能、屠宰性能及肉品品质的比较研究

为了生产优质商品肉羊探索新的杂交配套方案,将小尾寒羊按不同年龄、胎次随机分成2组,运用同期发情和公羊试情后,采取瓦格吉尔羊公羊精液进行人工授精,小尾寒羊纯繁采用本交方法;在瓦寒杂交一代羔羊(瓦寒F1)中选择出生日期接近、健康无病的羔羊作为试验组,小尾寒羊为对照组,在同一饲养条件下,研究两者生产性能、屠宰性能及肉品质的差异。试验结果表明:瓦寒F1初生重、0~3月龄、3~6月龄平均日增重分别比小尾寒羊提高26.08%、42.98%和39.32%(P0.05);屠宰率和眼肌面积分别比小尾寒羊羔羊高出11.07%和28.22%(P0.05);瓦寒F1羔羊背最长肌中粗脂肪和钙的含量均显著高于小尾寒羊羔羊(P0.05)。综合以上结果;瓦寒F1羔羊的增重速度、屠宰性能产肉力和肉品质均优于小尾寒羊,适合生产商品羔羊肉。     

肉用绵羊与小尾寒羊杂交羔羊肉品质研究

为了研究不同杂交羔羊肉品质特性,试验采用肉品质测定的方法。结果表明:杜泊公羊与小尾寒羊母羊杂交F1代(简称杜寒F1代)和德克塞尔与小尾寒羊母羊杂交F1代(简称德寒F1代)6月龄羔羊肉食用品质好于小尾寒羊,小尾寒羊、德寒F1代和杜寒F1代羔羊臂三头肌肉中肌纤维组织学特性无显著差异(P0.05);杜寒F1代背最长肌和股二头肌肉嫩度好于德寒F1代和小尾寒羊,杜寒F1代和德寒F1代羔羊肉氨基酸和粗蛋白含量低于小尾寒羊,但羔羊肉营养成分没有显著差异。     

小尾寒羊羔羊肉品质的研究

小尾寒羊羔羊肉品质的研究李玉阁（山东省济宁市畜牧工作站２７２１３７）前言＊羔羊肉生产是小尾寒羊开发利用的一条重要途＊径。近年来，对小尾寒羊羔羊的育肥性能已有一些研＊究，但对羔羊肉品质尚无报道。为此，笔者对６月龄的＊羔羊肉进行了综合品质分析，以提供其营...     

瓦寒杂交一代羔羊与小尾寒羊羔羊生产性能比较研究

为生产优质商品肉羊探索新的杂交配套方案,将小尾寒羊按不同年龄、胎次随机分成2组,运用同期发情和公羊试情后,采取瓦格吉尔羊公羊精液进行人工授精,小尾寒羊纯繁采用本交方法;从瓦寒杂交一代羔羊(瓦寒F1)中选择出生日期接近、健康无病的羔羊作为试验组,小尾寒羊为对照组,在同一饲养条件下,研究两者生产性能、屠宰性能及肉品质的差异。结果表明:瓦寒F1初生重、0~3月龄平均日增重、3~6月龄平均日增重分别比小尾寒羊提高26.08%、42.98%和39.32%(P0.05);屠宰率和眼肌面积分别比小尾寒羊羔羊高出11.07个百分点和28.22%(P0.05);背最长肌中粗脂肪和钙的含量均显著高于小尾寒羊羔羊(P0.05)。综合以上结果:瓦寒F1羔羊的增重速度、产肉力和肉品质均优于小尾寒羊,适合生产商品羔羊肉。     

提高小尾寒羊羔羊成活率的措施

近来自治区部分县市为了加快畜牧业发展,纷纷从山东等地引进小尾寒羊,经过一段时间的饲养观察,发现羔羊成活率很低,这是由多种原因造成的,极大地影响了小尾寒羊养殖户的经济利益。通过笔者对部分小尾寒羊养殖基地进行调查来看,羔羊平均成活率只有50％,现就如何提高小尾寒羊羔羊成活率提几点建议:     

陶寒与边寒杂交一代羔羊育肥试验

对无角陶赛特♂×小尾寒羊♀(陶寒F1)和边区莱斯特♂×小尾寒羊♀(边寒F1)杂交一代羔羊与纯种小尾寒羊羔羊进行育肥性能对比试验,结果表明:在60 d育肥期内,陶寒F1羔羊和边寒F1羔羊日增重较小尾寒羊提高54.49 g和43.81 g(P<0.01);陶寒F1和边寒F1 6月龄羔羊胴体重分别比小尾寒羊提高2.95 kg和2.17 kg(P<0.05);陶寒F1和边寒F1 6月龄屠宰率分别比小尾寒羊提高4.02%和3.53%(P<0.05);陶寒F1和边寒F1的骨肉比与小尾寒羊的骨肉比相比较,差异显著(P<0.05)。     

小尾寒羊、特克塞尔羊×小尾寒羊和杜泊×小尾寒羊杂一代羔羊生长发育研究

试验选用小尾寒羊的羔羊,特克塞尔（♂）与小尾寒羊（♀）杂一代(特寒),杜泊与小尾寒羊杂一代(杜寒)羔羊共计68只对其生长发育性能进行研究。结果表明,特寒,杜寒杂一代羔羊初生重较小尾寒羊分别提高19.76%和14.53%;3月龄断奶体重较小尾寒羊分别提高46.37%和44.13%;6月龄特寒、杜寒杂一代体重分别为49.0和48.7 kg。从出生到6月龄体尺测定结果表明特寒、杜寒杂一代与小尾寒羊相比,胸围、尻宽、体长、体高变化差异显著。     

早期强制补饲对甘肃省兰州地区不同品种肉羊羔羊生产性能的影响

旨在探讨早期强制补饲对甘肃省兰州地区不同品种肉羊羔羊增重效果及养殖效益的影响。选取健康湖羊、小尾寒羊、杜湖F_1及杜寒F_1羔羊各10只,将同一品种的羔羊设为1个试验组,7日龄时采用早期强制补饲方式饲喂开食料;于出生日及断奶日(60日龄)进行称重,计算并比较各组羔羊在试验期间的平均日增重;记录试验期间各组羔羊的发病情况,计算各组羔羊的发病率;测定并比较各品种羔羊断奶日龄的体尺指标;计算并比较各组羔羊在试验期间的养殖效益。结果表明,杜寒F_1羔羊、杜湖F_1羔羊在试验期间的平均日增重显著高于湖羊以及小尾寒羊羔羊(P0.05);湖羊和杜寒F_1羔羊的发病率高于小尾寒羊和杜湖F_1羔羊;60日龄断奶杜寒F_1羔羊的胸宽显著大于湖羊和小尾寒羊羔羊(P0.05),且大于杜湖F_1羔羊(P0.05),其余体尺指标在4个品种肉羊羔羊之间差异均不显著(P0.05);杜寒F_1、杜湖F_1、湖羊羔羊较小尾寒羊羔羊每只分别多增收90.92元、67.18元、3.31元。综上提示,早期强制补饲开食料能够有效提高肉羊羔羊生产性能及养殖效益,该项补饲技术在兰州地区具有一定的推广应用价值。     

杜泊羊及其与小尾寒羊杂交一代生产性能比较

选用纯种杜泊绵羊、杜泊与小尾寒羊杂交一代羊和小尾寒羊的羔羊,通过饲喂相同饲料,测定母羊繁殖性能和羔羊的生长发育和屠宰情况。结果表明,杂一代的繁殖性能比杜泊羊有明显提高,羔羊的3月龄和6月龄体重分别为25.13kg和50.81kg,均高于父本、母本两品种,屠宰结果杂一代肉用性能明显优于小尾寒羊。     

小尾寒羊与无角陶赛特羊杂交生产肥羔的试验研究

羔羊肉近年成为羊肉消费市场的主要趋势。小尾寒羊个体大、产肉性能好、肉质鲜美，同时具有耐粗饲、抗病力强的优点，是生产肥羔的理想选择母本。该试验通过比较小尾寒羊羔羊及其经济杂交羔羊生产性能，确定羔羊的肥育模式，进一步提高羔羊肉生产的规模和经济效益。