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鳜鱼属鲈形目(Pereiformes)鲈亚目(Pe—rcoidei)鲳科(Serranidae)石斑鱼亚科科(Epin—ephelinae),主要品种有翘嘴鳜(Siniperca Chu—atsi)、大眼鳜(SinipercaKneri Garman),此外还有长体鳜、波纹鳜、斑鳜、无斑鳜、暗鳜、柳州鳜等。鳜鱼俗称桂(花)鱼、季(花)鱼、长江鲈、黄鲈、花鲫鱼、鳌花等。主产于我国,亦见于朝鲜、日本和苏联。我省主要分布在闽江上流,近几年古田水库也有一定渔获量。 相似文献
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<正> 鳜鱼(Siniperca chuatsi Basilewsky),又名桂花鱼、季花鱼、胖鳜、鳖花鱼等,在分类学上隶属鲈形目、鲈亚目、鲈总科、鲈(鱼旨)科、鳜亚科、鳜属。有大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、翘嘴鳜等品种。鳜鱼肉质鲜嫩,无肌间刺,富含人体必需的氨基酸,脂肪含量较低,享有“淡水石斑”之美称。是一种营养价值和经济价值都很高的淡水名贵优质鱼类。与普通“家鱼”相比,池塘养殖鳜鱼的单位面积产量较低,但产值却高出约10倍,利润高4~13倍,近年来深受广大养殖者的青睐,成为名特优养殖热点。池塘单养鳜鱼时应注意以下几个问题: 相似文献
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鳜属鲈形目、鲈亚目、鲈总科、科、鳜亚科、鳜属 ,有大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、无斑鳜、暗鳜、长鳜等品种。鳜鱼又名季花鱼、桂花鱼等 ,是驰名中外的淡水名贵鱼。其肉质鲜嫩、少细剌、富含人体必需的氨基酸 ,脂肪含量较低。鳜在我国分布很广 ,除青藏高原外 ,各大水系均有分布 ,尤以洞庭湖和鄱阳湖的鳜最为著名。1鳜的生物学特性1.1形态特征鳜鱼体侧扁 ,背部隆起 ,口大端位 ,体长为头长的2.4~7.9倍 ,为尾柄长的7.2~7.9倍 ,头长为吻长3.2~3.5倍。下颌稍突出 ,上下颌、梨骨、口盖骨均有大小不等的小齿。鳞细小 ,侧线弯… 相似文献
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条纹鲈又称条纹石鳍,原产于美国东海岸,是一种大型的肉食性鱼类,利用条纹鲈(♀)与白鲈(♂)杂交,产生的子一代为杂交条纹鲈,杂交条纹鲈与其亲本相比具有个体大、生长快、抗病力强、成活率高等优势,因而生产上把杂交条纹鲈作为主要的养殖对象。我们于1998年进行了杂交条纹鲈的一系列养殖及繁殖方面的探索,试验表明,杂交条纹鲈与我国现有鲈科养殖品种相比,具有外观美、肉质好, 相似文献
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综合所收集到的文献资料,介绍了国内外在狼鲈,黑鲈,尖吻鲈,花鲈、石斑、鳜等温水鲈类食性驯化和饲料营养研究方面的进展。 相似文献
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鳜(Siniperca chuatsi)属鲈形目、鲈科鱼类,俗称胖鳜、桂鱼、桂花鱼。因其肉质细嫩,味道鲜美而深受国内外消费者喜爱。目前人工繁殖和饲养均已获得成功。但因苗种培育数量较少,尚未进行大规模推广。2003年5月10日至6月15日,我们在合川市白鹤水库进行了小网箱培育大规格鳜鱼种的试验,获得了成功,现将情况介绍如下: 相似文献
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条鲈morone saxatilis(Walbaum),又名条纹石鳍、条纹鲈等,隶属于鲈形目(Perclformes)、暖鲈科Percichthyidae),是一种溯河性鱼类,原产于北美洲大西洋沿岸,在美国南部及东部的几个洲的河流和水库中都有其自然分布种群。 相似文献
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月鳢的生物学特性及其养殖 总被引:5,自引:0,他引:5
月鳢的生物学特性及其养殖陈一骏,李启浩(湖北省荆州地区水产学校)月鳢(Channaasiatica)属于鲈形图(Perciformes)鳢科(Ophiocephalidae),鳢科鱼类在我国仅乌鳢、斑鳢及月鳢3种,以月鳢体型较小,只在广酉、广东、湖南... 相似文献
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鳜俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼等,分类学上隶属于鲈形目、鳜亚科、鳜属。鳜为我国传统名贵鱼类,现在市场一直供不应求。世界上鳜亚科鱼类有3属11种,仅分布于东亚,而主要的又分布在中国,我国有3属9种,其中的鳜(翘嘴鳜)是生长最快,具有较高养殖价值的品种。山东省内一些河流和水库原有鳜分布,后由于生 相似文献