更正

转地放蜂条件很差,帐篷巾狭小,生产蜂王浆的全部工序不能全在帐篷巾操作,收取蜂王浆多数在帐篷边或树下.笔者观察了十多个转地蜂场,都是在露天取浆. 生产蜂王浆是一种生物技术,应在封闭的条件下,采用无菌操作技术收取蜂王浆.但蜂农因条件有限,按无菌操作规程要求有一定困难,但起码的卫生条件应该做到:让消费者吃上放心的蜂王浆.     

蜂王浆生产专用帐篷

<正>为了改变目前我国养蜂场在露天或简便帐篷内取浆移虫导致的蜂王浆的卫生问题,我们设计了一款专供生产和速冻蜂王浆的无菌无害帐篷。帐篷的前后门使用木板和纱窗门,棚内还安装供帐篷内消毒的紫外线灯,配套使用能带动电冰柜和紫外线的太阳能发电机,并配备电冰柜,供保鲜蜂王浆速冻使用。蜂王浆不仅是食品,而且属于高档保健食品,按理说,生产蜂王浆的场所和周围环境的要求应更高、更规范,应该在整洁卫生、无菌的条件和环境中进行操作。     

当阳市定地饲养产浆蜂场2010年产情收益调查

<正>当阳市是湖北西部的重点养蜂(县)市,大部分蜂场以定地或小转地饲养、生产蜂王浆为主,亦是湖北省的蜂王浆主产地之一。     

提高蜂王浆质量关键在保鲜

转地蜂场没有冰柜 ,取出鲜王浆在送至收购厂家之前都是常温保存 ,短至几天 ,长至一个月 ,这样造成蜂王浆活性成分逐步消失 ,降低蜂王浆应用效果。 2 0世纪 6 0年代 ,我们生产王浆基本是一天一送 ,将鲜王浆装在有冰块的冷藏瓶内保鲜送递 ,厂家对不保鲜蜂王浆一律不收购。 4 0年过去了 ,蜂王浆冷藏保鲜 ,不但没有重视 ,反被多数蜂农遗忘了。现代科学表明 ,新鲜蜂王浆含有大量活性蛋白 ,只有在 - 18℃ ,才能长期保存。现在皖中、苏北农村基本上有电网覆盖 ,不少蜂场从农家架来电线照明看电视 ,有电就可购小型冷柜冷藏蜂王浆。 5～ 10家转地蜂场…     

提升10-HDA含量,生产优质蜂王浆——缙云县绿纯养蜂专业合作社2013-2015年蜂王浆生产调查

10-HDA含量是影响蜂王浆价格的决定性指标。实践表明,推广优良种王、选择丰裕蜜粉源场地、转地气候适宜是提升10-HDA含量的重要因素,而实行优质优价能使蜂农更积极地生产优质蜂王浆,从而进一步促进蜂王浆产业的健康发展,规范蜂产品市场。     

浅析蜂王浆在蜂箱中为何不变质

鲜蜂王浆必须低温保存 ,这在国际上已成为共识。但在我国 ,现今生产蜂王浆的源头———养蜂场难以实现低温保存。因为养蜂场大多是流动的 ,蜂农不可能带着冰箱等冷冻设备进行转地放蜂 ,就是带上冷冻设备也因供电问题难以启用。因此 ,有不少读者提出这样一个问题 :为什么蜂王浆在蜂箱中 (温度 34℃左右 )能保存不坏 ?我们生产的蜂王浆在蜂箱内存放 70～ 72小时 ,为什么取下来的新鲜蜂王浆就必须立即冷冻保存 ?由于蜂农和有些消费者对蜂王浆低温保存目前还有困难 ,因而有人就对消费者说 :蜂王浆在蜂箱 35℃条件下都不坏 ,取出来后放在室温保存…     

蜂王浆国际标准（草案）进展现状与对策建议

我国根据法国专家提出蜂王浆理化指标增加碳同位素、糖分细化指标来鉴别蜂王浆是天然蜜粉源生产还是喂糖生产,开展国内蜂王浆样品的验证工作。江苏商检局、秦皇岛商检局对100份蜂王浆样品检测结果,合格率为25％～31％。其中定地饲养蜂群生产的蜂王浆,46份样品合格率为24％～35％;转地饲养蜂群生产的蜂王浆,54份样品,合格率为26％～28％。检测项目中,样品的总糖、果糖含量合格率为100％,总脂、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖合格率分别为94％～100％、97％～98％、98％、94％～96％,而碳同位素值、蔗糖和吡喃葡糖基蔗糖合格率仅为74％～82％、39％～40％、42％～61％。100份样品数据经统计比较分析得出,碳同位素检测样品,定地饲养蜂群生产的蜂王浆与转地饲养蜂群生产的蜂王浆差异显著,总糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖、吡喃葡糖基蔗糖、总脂检测样品定地饲养与转地饲养差异不显著。所以,碳同位素与7个糖分细化指标相比,只有碳同位素能区别蜂王浆是天然蜜粉源生产还是喂糖生产。GB9697—2008《蜂王浆》国家标准中的理化指标10-HDA按含量分为优等品与合格品二类,同样能取代碳同位素来鉴别蜂王浆是否喂糖生产,当然大量实验数据待后续工作去做。     

若要王浆销路畅,关键抓质量

在苏南地区定地或小转地的蜂场,主要经济收入靠销售蜂王浆。但这几年,蜂王浆的销售价格一降再降,有时甚至卖不出去,而消费者又反映服了蜂王浆没有效果。出现这种情况,我认为原因是多方面的。由于有些蜂农对抓产品质量不够重视,对王浆没有采取严格的保鲜措施,使王浆...     

论蜂群运输列入“绿色通道”的必要性、可能性与实现过程

我国目前商品蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等主要靠转地蜂场生产.转地蜂场追花夺蜜的过程,运输费用成为主要开支.近年随着运输费用不断增加,转地蜂农苦不堪言.国家为了扶持农业,2005年以来开辟"绿色通道",但是蜂群运输在多数省市并没有被列入"绿色通道".     

转地蜂场生产蜂王浆10-HDA含量调查研究

蜂王浆10-HDA含量是重要的质量指标。通过调查转地蜂场缙云县绿纯养蜂专业合作社2016-2018年产销蜂王浆分别为15739 kg、18405 kg、23087 kg,经检测10-HDA含量分别为1.74%、1.76%、1.80%。结果表明,提高蜂王浆10-HDA含量主要技术措施是推广意·卡蜜蜂杂交种,充裕蜜粉源,适宜小气候,适度台基数量。该社按照蜂王浆10-HDA含量与蜂农优质优价结算,2016-2018年蜂农生产蜂王浆平均每千克增加收入分别为21.08元、37.99元、52.86元。企业要实现优质优价来调动蜂农生产蜂王浆优等品的积极性。     

转地蜂场自产自销蜂产品开发农村市场调查

对转地蜂场自产自销蜂产品开发农村市场情况进行了调查.结果发现:2004～2006年,浙江省缙云县转地蜂场自产自销蜂蜜和蜂王浆平均每家蜂场分别增加收入5 164元、5 586元和5 829元,表明转地蜂场自产自销蜂产品是增加养蜂收益的有效措施之一.蜂产品在农村市场潜力巨大,值得业内人士大力开发.     

转地放蜂把准点 科学管理赚大钱

小转地放蜂既能充分利用蜜粉源,又没有大转地的费用高,所以小转地的净产值较高,蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡和蜂胶等产品成本较低。以小转地饲养亏本的蜂场最少,定地最多,大转地居中。在当前养蜂存在诸多不利因素的条件下,为了使养蜂生产有较多盈利,采用定地结合小转地的方式饲养比较合适。在有多个连续大蜜源地区也可定地饲养。转地饲养的管理措施有:一、落实场地对某地区经过实地考察后,了解到该地主要蜜源植物的种类、面积、开花时间、气候情况及历年到该地放蜂情况和蜂蜜产量后,提前落实放蜂场地。     

汉水流域养蜂月历

5月汉水流域地区5月份,是蜜粉源较为稀缺的时期。在4月中下旬油菜蜜源结束后,蜂场将以3类模式进入5月份:一类为蜂群北上或南下采刺槐蜜和柑橘蜜,二类为小转地进入本地山区采杂花繁蜂和生产蜂王浆,三类为就地不动,全靠人工喂糖和粉繁蜂并兼顾取浆。我蜂场较少北上采刺槐蜜,大多数年份采用二类模式小转地进入本地山区,以较少的饲喂生产蜂王浆。2005年大多数夏季蜜源植物开花比往年提前5天左右,见表1。5月份养蜂应做好三防工作:大转地北上采刺槐蜜的蜂场,要防因缺蜜产生盗蜂;小转地进入本地山区的蜂场,要防毒花粉中毒而垮蜂;留在油菜场地的蜂场…     

为开辟国内蜂王浆市场而努力

为开辟国内蜂王浆市场而努力安徽郎溪天然蜂宝营养品厂（２４２１００城关学后村路５０—１号）彭光宇我国是养蜂大国，８０年代以前蜜蜂饲养以大转地为主，８０年代末期，养蜂生产成本和费用开支急剧上升，转地运输费更是成倍增长，故而大转地效益下降。因此，不得不转变...     

转地蜂场2018年标准化生产蜂王浆优等品调查研究——以浙江省缙云县绿纯养蜂专业合作社为例

据调查,缙云蜂社转地蜂场2018年实施GB/T35868-2018 《蜂王浆生产技术规范》国家标准,按照《蜂王浆优等品》企业标准(兽药残留符合国家有关规定;10-HDA含量≥1.8%;1h内-18℃冷冻。)要求生产蜂王浆23.087 t,经蜂之语公司检测中心检验全部达到上述标准要求,并通过该公司顺利出口日本,开辟了国际蜂王浆高端市场,实现了蜂王浆转型升级高质量发展。蜂之语公司对缙云蜂社生产的蜂王浆优等品实行优价190元/kg,比市场价高55～65元/kg,为蜂农增加收入121万元,缙云蜂社留存23万元,实现蜂农增收,企业增效,互利共赢。企业实行优质优价才能调动蜂农生产优质蜂王浆的积极性。蜂农应组织合作社与龙头企业实行产业化经营、标准化生产、溯源管理,才能兑现优质优价,增加收入。     

湖北养蜂第一家

这应该是湖北规模最大的一个养蜂家族,在浠水县汪岗镇的万家店村。全家共有5个独立的蜂场,2008年养蜂522箱,在鄂东周边蜜源区实施小转地放蜂,共产蜂蜜15t,荷花花粉2.7t,蜂王浆2.1t,     

蜂王浆治疗糖尿病的作用机制研究进展

蜂王浆具有广泛的生物学功能和药理活性。目前,利用蜂王浆具有调节血糖的药理活性,在一些针对糖尿病的保健品和复方制剂中,蜂王浆得到了广泛运用。本文分别从蜂王浆调节血糖和血脂、缓解氧化应激反应、调节免疫、修复组织损伤等方面,对近年来国内外蜂王浆治疗糖尿病的作用机制研究进展进行了综述,旨在为更深入地研究蜂王浆治疗糖尿病的药理活性提供思路,同时为蜂王浆产品的开发利用提供理论依据。     

滇中高原夏季蜜源的组成及其利用

滇中高原夏季蜜源的组成及其利用刘意秋云南农业大学东方蜜蜂研究所（６５０２０１）近年来，我国养蜂业的生产方式发生了一定变化，由７０～８０年代的长途大转地放蜂，逐渐转变为小转地或定地饲养。江浙一带利用当地零星蜜源，定地辅助饲喂生产蜂王浆，并获得高产的成功...     

蜂王浆的性激素样作用

国内外大量的科学实验数据及流行病学调查结果都证实了"蜂王浆激素论"没有任何科学依据。蜂王浆本身含有的性激素并不会对人体造成影响,但同时,由于蜂王浆中含有丰富的有机酸和活性蛋白,这些成分有可能具有性激素样作用,值得我们关注。本文介绍了性激素样作用的研究历史、蜂王浆中的性激素及其性激素样作用,以及如何正确看待蜂王浆可能对少数人群造成不良反应和潜在的副作用,以期为科学、合理地利用蜂王浆,让蜂王浆更好地造福人类提供参考。     

蜂王浆中提高小白鼠肝脏谷胱甘肽(GSH)含量活性组分的研究

蜂王浆中特殊功能的活性组分的分离与制备,对于蜂王浆的深加工开发利用具有重要价值。本研究利用膜分离技术从蜂王浆中分离出5种分子量大小不同的组分,通过建立小白鼠酒精肝损伤模型,分别给小鼠饲喂蜂王浆和蜂王浆的不同组分一个月,检测小白鼠肝脏谷胱甘肽(GSH)的含量。结果表明,极显著地提高GSH含量的功能蜂王浆中具有提高肝脏谷胱甘肽(GSH)含量的活性组分。