搞蜂产品加工 促养蜂业发展

(本刊讯)河北省邯郸地区种蜂场,为了提高企业的应变能力,确保养蜂事业的健康发展,该场近年来办起了以蜂蜜、蜂王浆为原料的酿酒加工厂。通过几年的试验研究,已先后加工生产出王浆酒、王浆葡萄酒、健美酒、迎宾酒等十多个品种,受到消费者的好评。到一九八四年已用蜂产品加工的酒类一千多吨,共获利九十多万元。蜂群也发展到七     

河南浚县种蜂场蜂蜜出口量逐年递增

本刊讯据浚县计经委杜文义报道,浚县种蜂场由于重视产品质量,蜂蜜出口量稳步增长,８年累计出口蜂蜜４８００吨,今年预计可达１０００吨。浚县种蜂场为提高蜂蜜质量,层层严格把关,不合格的产品不收购。凡出口蜂蜜,严格按照国外用户要求的理化指标,精心调制加工,经...     

蜂场的经营管理

九、注重提高蜂产品的质量,是保障养蜂者自身利益的坚强柱石我国是养蜂大国,蜂群数量居世界前列。近几年来我国蜂蜜年产已超过10万吨,王浆年产量达700～900吨,是世界最大的蜂蜜出口国和蜂产品出口国,产蜜量约2/3供出口,王浆年出口量为170～200吨。     

四川蜂产品加工企业的现状与发展

四川省以得天独厚的自然资源，成为全国最大的养蜂大省之一。现有蜂群数９４万群，年生产蜂蜜２．５万吨，蜂王浆４００多吨，蜂花粉７００多吨，蜂产品年出口创汇达２０００多万美元。近几年来随着养蜂业的不断发展，蜂产品产量的增长，蜂产品加工企业发展较快。四川省现有蜂产品加工企业２０余家。为了推动公司加农户的产业化经营发展，就四川省蜂产品加工企业的现状及发展前景，讨论于后，供同仁商讨。１蜂产品加工企业的现状１．１以加工蜂蜜为主的规模化生产出口企业如成都巨氏养蜂业产业化有限公司，该企业年出口蜂蜜６０００～８００…     

一九八七年蜂产品市场信息

今年蜂产品市场行情如何?这是广大养蜂者最关心的问题,中国医药保健品进出口总公司于1987年2月16日—18日在广州召开了87年蜂王浆出口会议;中国土畜产进出口总公司于87年2月21日—26日,在厦门召开了1987年蜂蜜出口会议;商业部于1987年2月15日—18日在南京召开了关于87年蜂蜜、王浆收购会议。这三个会议的召开,已基本确定了我国1987年蜂蜜、王浆等蜂产品的市场行情。1.蜂蜜市场我国每年商品蜂蜜约在8—9万吨,常年出口蜂蜜5万吨左右,占总量的2/3。1986年     

2013年我国蜂产品市场分析

<正>中国是世界养蜂大国,也是蜂产品生产及出口大国,蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶产量均居世界首位。一、蜂蜜2013年,据国际粮农组织不完全统计及中国养蜂学会在2014全国蜂产品市场信息交流会上报告的不完全统计信息,全球蜂蜜总产量约160万吨。中国蜂蜜总产量约45万吨,占世界28%,同比2012年上涨4.6%,居世界首位。国内蜂蜜市场基本持平;国际市场蜂蜜出口有所上升,但竞争激烈,阿根廷、墨西哥等国家是我国蜂蜜原料出口的最大竞争对手,中国蜂     

广西蜂蜜生产质量安全现状分析与对策

<正>蜂产品具有极高的营养价值和保健功效。随着人们对蜂产品认识的加深,蜂产品的食品安全问题也愈加突出。广西是养蜂大省,生产的蜂产品主要是蜂蜜,少量生产蜂花粉、蜂王浆和蜂胶。出售蜂蜜是广西蜂农收入的主要来源。抓好蜂蜜(本文指未经加工的原蜜)的生产质量成为广西养蜂管理部门的重要工作内容之一。本文通过分析广西蜂蜜的生产现状及存在的质量安全隐患,提出提高广西蜂蜜生产质量的几条主要措     

我国蜂产品出口展望

我国蜂产品出口展望近两年我国养蜂业滑坡，１９９４年蜂群减少１５％，仅５８０万群；蜂产品量减少２１％，总产量为１５万吨。受白糖价格上涨的影响，主产区蜂蜜收购价每公斤为５．５元、王浆１４５元、蜂花粉１３．毛元、蜂蜡１５．２元、特等蜂胶４８元，零售蜂蜜升至...     

为蜂业发展尽责尽力的安徽省蜂业学会

养蜂业被人们欣慰地称之为“甜蜜的事业”。改革开放以来 ,这项事业在安徽省发展步伐不断加快 ,实现了新时期的跨越 ,蜂产品产量大幅度增长 ,养蜂数量达到了 34万群左右 (其中中华蜜蜂约 2万群 ) ,全省有 11个县养蜂万群以上 ,出现了一批养万群蜂的乡 ,养千群蜂的户。养蜂业的发展带动了蜂产品加工业的兴起 ,目前 ,全省 2 0多家蜂产品加工企业 ,年生产经营蜂蜜 2万t,蜂王浆30 0t,蜂花粉 30 0t,出口蜂蜜 15 0 0 0t左右 ,产值约 1 4亿元。 2 0 0 1年安徽省出口创汇跃居全国蜂产品出口第一位 ,成了安徽省农副产品出口量居全国首位的惟一品种。…     

养蜂简讯

蜂产品应用于畜牧业生产。“王浆养禽灵”、“王浆仔猪宝”在福建漳州农校开始研究试验。(福建龙溪养蜂学会)湖南省衡阳县科委经近十年试验,油茶花酿蜜获得成功,为开辟蜂蜜的花源,提高油茶产量都起了重大作用。(衡阳县科委)据商业部预测,从1987年至1990年的四年内,我国蜂蜜市场将产销两旺。(蜂产品信息报)国际蜂蜜联合委员会,最近公布了一项关于蜂蜜纯度及质量进行安全检验的法律:规定该会成员国必须保证本国出口销售的蜂蜜没有掺假,蜂蜜纯度为100％。     

中国养蜂学会蜂产品质检技术讲习班一九八六年十一月在连云港结业

本刊讯中国养蜂学会蜂产品质检技术讲习班于一九八六年十一月三日至十五日在连云港市蜂疗医院举办,有来自二十个省、直辖市和自治区的养蜂、科研、教学、贸易、制药和蜂产品加工单位以及专业户学员六十八人参加。十位中外专家就蜂蜜和王浆质检、蜂胶和花粉开发、以及养蜂和蜂产品利用信息讲授了六十三个课时,顺利地完成了既定任务。     

供应浆蜜高产型种蜂王

浙江省平湖市种蜂场是国内最早 ( 1 989年 )培育推广王浆高产蜂种的种蜂场 ,自推广王浆高产蜂种以来 ,得到了《中国养蜂》、《蜜蜂杂志》编辑部的大力支持和广大养蜂者的推崇。在此 ,我场全体员工表示衷心感谢 !平湖蜂种连续出口美国。国内有 30个省 (市 )引种 ,覆盖面积越来越广 ,由于平湖蜂种适应性强 ,引种户产量成倍提高 ,我场声誉与日俱增。经省农业厅验收 ,核准为浙江省一级种蜂场。本市有优质高产蜂种 80 0 0多群 ,为蜜蜂育种场地连续隔离、提纯复壮、防止境外蜂场雄蜂干扰起到积极作用 ,使平湖蜂种的王浆、蜂蜜、花粉产量大幅度提高…     

小小蜜蜂成就亿万产业—四川蜂业发展回顾

党的十一届三中全会以来 ,四川养蜂业得到了长足发展 ,全省蜂群数从 1978年的 4 5 9万群 (含重庆市 )发展到 1998年的 95万群 (区域调整后 ) ,养蜂生产由单一生产蜂蜜为主发展为蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂蛹等多品种综合开发。据 2 0 0 0年的不完全统计 ,全省生产蜂蜜 2 5万多ｔ,蜂王浆 4 0 0多ｔ,蜂花粉 70 0多ｔ。蜂产品除满足国内消费外 ,还大量出口日本、美国等国家 ,年创汇 2 0 0 0多万美元。蜂产品深加工从无到有 ,规模不断扩大 ,涌现出一批像都江堰南宝蜂产品有限公司、蒲江杜氏蜂产品加工厂等知名企业。全省蜂业经济跃…     

1987年蜂产品市场信息

随着党对农村富民政策的落实,养蜂已成为我国农村很有发展前途的养殖业。近几年来,蜂蜜、王浆等产品销售好,价格高,增加了蜂农的收入,充分调动了蜂农的积极性,许多以前放弃养蜂的人又重操旧业,蜂群数有较大幅度的增长,预计1987年蜂产品产量将有所增加。今年蜂产品市场行情如何?这是广大养蜂者最关心的问题,中国医药保健品进出口总公司于1987年2月16～18日在广州召开了1987年蜂王浆出口会议;中国土畜产进出口     

打造国际知名品牌 建立中华蜂产品强国

我国现有600多万群蜂,年产蜂蜜20万t,蜂王浆2 800 t,蜂花粉1 500 t,蜂胶300 t;每年出口蜂蜜10万t左右,蜂王浆近1 000 t,我国既是蜂产品生产大国,也是蜂产品出口大国。但由于产品质量不高,加工技术简单,出口产品档次低,缺少知名品牌,距蜂产品强国还差距甚远。那么,我国蜂产品产业现状如何,出路又在何方。本文试就如何打造国际知名品牌,建立中华蜂产品强国提出自己的粗浅看法。1 当前我国蜂产品产业现状及存在问题1.1 蜂场规模小,技术落后,经济效益差我国约有10万户蜂农,饲养600多万群蜂,平均每户养蜂几十群,养蜂大户一般也不超过200群,而欧…     

养蜂专业户顾焕宝联户开办蜂产品加工厂

武进县戴溪乡的养蜂专业户顾焕宝,联合本地王加兴等两户农民合资办起了江苏省第一个个体联户蜂产品加工厂。仅四个多月时间,即利用收购的一万六千多斤蜂蜜、四百多斤王浆加工生产了优质蜂乳六千多瓶、王浆蜜二千多瓶、天然蜂蜜四千多瓶,产品质量好,新鲜,符合国家卫生要求。产品畅销,深受消费者的欢迎。顾焕宝,今年53岁,已养蜂20年。近年来,他家共饲养了170多箱意蜂。集资办厂后,为一百三十多个养蜂户解决了出售蜜蜂     

我国出口蜂产品形势和对策分析

我国是蜂产品生产和出口大国。2001年前,我国蜂蜜出口量占全球第一,2002年,阿根廷取代中国第一出口国的位置,我国成为第二大蜂蜜出口国。我国出口的蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶等,其中以蜂蜜出口为主,出口量占总量的九成以上。我国蜂产品的贸易国虽众多,欧盟和日本为主销市场,2011年,出口欧盟和日本的蜂产品共占市场的八成份额。     

四川蜂业廿年

十一届三中全会以来,我省养蜂业持续稳定发展,养蜂成为蜂农致富的金钥匙。全省养蜂从１９７８年的４５－９万群发展到１９９８年的１２０万群（含重庆市）,增长近３倍,养蜂生产由单一生产蜂蜜为主发展为蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂蛹等多品种综合生产。全省现年产蜂蜜２万多吨、蜂王浆４００多吨、蜂花粉７００吨左右。蜂产品除满足国内需求外,还大量出口日本、美国等国,年创汇２０００多万美元。全省蜂业经济已跃上一个新台阶,养蜂产值由１９７８年的６３００万元上升到１９９８年的１－８５亿元,增长近二倍。一、强化蜂…     

如何对待当前蜂业行业的“诚信危机”

1　蜂业行业现状近几年 ,蜂业整个行业不景气 ,特别是 2 0 0 2年养蜂生产由于受气候影响 ,收入差 ,蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉出口是近几年来最差的一年 ,蜂产品在国内销售形势也不乐观 ,究其原因 :ａ .蜂蜜因氯霉素残留问题出口受阻 ,蜂王浆因国外客商对 10 -ＨＤＡ指标的苛刻要求 ,出口价格逐年下跌 ,跌到 2 0 0 2年无法出口的地步。国内销售价格也越来越低 ,直接影响了养蜂者经济收益。除此之外 ,与养蜂者自身的素质有关 ,不注重蜂蜜质量 ,甚至有些人还搀杂造假。例如 :很多养蜂者明知 2 0 0 2年蜂蜜出口形势不好 ,油菜蜜内销又不畅 ,取的油菜…     

增加统计指标,提高养蜂业地位

养蜂是个传统的养殖业,长期以来是以收获蜂蜜为目的,所以在我国传统的畜牧业统计中,蜂蜜是唯一的蜂产品的统计指标并一直沿用至今(蜂王浆和蜂花粉等其它蜂产品没有官方统计数据).