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改革开放以来,我国的蔬菜产业在新品种选育、育种技术研究、设施栽培技术、病虫害防治以及生物技术应用等方面蓬勃发展,取得了前所未有的成绩。全国蔬菜种植面积曾经一度达到1.7亿亩,其中设施栽培面积达1400万亩;蔬菜总产量为3.7亿吨,年产值达2500亿元,占种植业总产值的17.5%,占经济作物总产值的50%。蔬菜业已成为广大农村一项主要的支柱性产业。 相似文献
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有机农业直到80年代才得到多数国家政府的重视。80年代以来,欧洲和美国的主流销售渠道开始介入有机食品销售,有机食品出现跨国贸易并表现出相当的潜力,政府开始重视建立有关法规体系。另一方面,有机农业产业界自身也在积极寻求政府建立法规体系,建立生产和贸易秩序。美国1990年就通过了有机食品生产法案和标准,但如何实施这个法案却由于争论耗费了很长时间。直到2000年12月,美国农业部才发布“国家有机食品计划”,并于2002年10月实施。欧盟于1991年颁布了有机农业条例《关于农产品的有机生产和相关农产品及食品的有关规定》。虽然这不是世界… 相似文献
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现阶段,我国许多地区发展农业主要依靠化 肥、农药的大量投入
,这样下去,会使生态系统原有的平衡被打破,农药在杀死害虫的同时,也使有益生物特别是鸟类、鱼类等遭受灭顶之灾。近几十年来出现的全球范围的生物多样性退化也与农药的使用有很大关系。研究表明,现代农业土壤中的生物活性只及传统农业土壤的1/10。土壤有机物的耗竭,使其保水、保肥能力大大下降,这就加剧了水土流失和旱涝灾害。我国“九五”期间重点治理的滇池、巢湖、太湖都是以水体富营养化为主要特征,而从农田流入水体的化学氮磷肥是造成湖泊富营养化的重要原因。… 相似文献
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一、荷兰蔬菜、花卉集约化生产、销售情况 1、专业化生产,大规模经营。荷兰的蔬菜、花卉等作物的设施栽培是按专业化、规模化的原则去组织生产的。如我们考察的一个西红柿生产公司,几十年来一直只从事西红柿的专业化生产,由于采用营养钵无土栽培和滴灌等栽培措施,有效地解决了根部病害传染和土地重茬问题。而几十年的单一品种专业化种植,使该公司的西红柿生产达到了极高的技术水平。16公顷的西红柿大棚,由于采用了最优化的栽培措施和管理方式,使公司从栽培、病虫害防治到采收,直至果实的清洗、分级、包装,整个生产过程最多只用7~… 相似文献
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有机农业与蔬菜有机肥施用 总被引:4,自引:0,他引:4
有机农业与蔬菜有机肥施用100081北京市农林科学院蔬菜研究中心吴多三一、有机农业半个世纪以来,随着工业化的发展,化肥、农药、除草剂及生长调节剂等化学合成物质的大量施用,在大大促进农业发展的同时,也带来了生态环境的恶化和资源的浪费与短缺。1980年美... 相似文献
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有机农业的发展背景及现状 总被引:3,自引:1,他引:2
为了应对有机蔬菜发展过程中存在的问题,规范从事有机产品认证活动,提高从事认证活动人员的个人素质,加强有机产品生产、加工、营销过程的检查、检测与管理,为我国有机农业的可持续发展提供有力依据与保证,中国国家认证认可监督管理委员会于2011年12月1日发布,2012年3月1日实施《有机产品认证实施规则》(CNCA-N-009:2011),同时中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会也对2005年制订的有机产品标准(GB/T 19630-2005)进行了修订。从本期开始特邀华中农业大学园艺林学学院汪李平教授解读新版有机产品标准和认证实施规则,讲述如何建设有机蔬菜基地、如何申请有机食品认证、如何进行有机蔬菜生产、如何营销有机蔬菜产品等大家广为关注的问题。 相似文献
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为促进蓬莱市有机食品苹果的发展,以蓬莱市鑫园保鲜食品有限公司有机食品苹果生产基地为示范基点,阐述有机食品苹果的主要生产技术,以改善蓬莱市苹果的生产环境和苹果品质。 相似文献
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<正>有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食 相似文献
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目前,我国许多地区的农业生产主要依靠化肥、农药的大量投入提高产量,但是这种生产方式,造成土壤有机物耗竭,保水、保肥能力下降,水土流失和旱涝灾害严重。农产品因化肥、农药的大量施用,造成其品质下降,农药及重金属富积,对人体造成直接毒害。随着人们生活水平的提高和环境意识的增强,人们对食品质量提出更高的要求,绿色食品、天然食品已成为人们追求的时尚。有机食品的生产作为环保时代的一个新兴产业,不仅满足了人们对无污染、安全、优质、营养食品的需求,而且还对保护环境、改善生态、维持农业的可持续发展起到积极的促进作用。 1 西… 相似文献
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无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害足食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养食品。国际上通常将与 相似文献