康贝尔麻鸭蛋氨酸需要量研究

研究日粮蛋氨酸添加水平对康贝尔麻鸭生产性能、血液生化指标、屠宰性能等的影响,探讨康贝尔麻鸭的蛋氨酸需要量.选用1日龄健康的康贝尔麻鸭1 260只,根据体重随机分成6组,每组6个重复,每个重复35只鸭.分别确定康贝尔麻鸭3个生长期(0～3周龄、4～6周龄和7～9周龄)的蛋氨酸最适营养需要量.日粮蛋氨酸水平0～3周龄:0.28％、0.33％、0.38％、0.43％、0.48％、0.53％,4～6周龄:0.30％、0.35％、0.40％、0.45％、0.50％、0.55％,7～9周龄:0.25％、0.30％、0.35％、0.40％、0.45％、0.50％.在本试验条件下,0～3周龄:日粮蛋氨酸在0.43％水平时,生长性能综合考虑比较好且血清生化指标也较好；4～6周龄:日粮蛋氨酸水平0.40％生长性能较好；7～9周龄:日粮蛋氨酸水平0.35％生长性能和血清生化指标表现最好；屠体重、半净膛率和全净膛率均0.45％蛋氨酸最好；腿肌率0.40％蛋氨酸最好；康贝尔麻鸭0～3、4～6、7～9周龄日粮蛋氨酸推荐总量分别为0.38％～0.43％ (ME 11.84 MJ/kg;CP 19.57％);0.40％～0.45％ (ME 11.67 MJ/kg; CP 17.38％); 0.35％～0.40％(ME 11.72 MJ/kg;CP 16.76％).     

广西地方三黄鸡母雏(0～5周龄)最佳生长的饲粮ME、CP需要量的饲养试验研究

试验选用800只0日龄广西地方三黄鸡(母雏),试验各组饲粮ME及CP水平分别为：A组参照NRC(1994)肉仔鸡0～3周龄ME13．39MJ／kg,CP23％;B组参照中国地方品种黄肉鸡(1986)0～5周龄ME11．72MJ／kg,CP20％：C组为自拟中档营养水平MEl2．13MJ／kg,CP21％;D组为自拟高档营养水平ME12．55MJ／kg,CP21．5％。其中Ca、AP、Na、Cl均为同一水平(即Ca1％、AP0．45％、Na0．2％、C10．2％),B组的氨基酸水平是模拟中国肉仔鸡(1986)0～4周龄的标准推算而得。经2002～2003两年来多次对0～5周龄广西地方三黄鸡母雏最佳生长性能的饲粮ME及CP的需要量作饲养试验,结果表明,在华南地区(广东、广西、海南三省)育雏期0～5周龄广西地方三黄鸡母雏生长性能表现最佳的是自拟中档营养水平的C组(ME12．13MJ／k,CP21％)。     

日粮营养水平及肉粉用量对肉小鸭生长性能的影响

本试验选择7日龄健康天府肉鸭720只,随机分为6个处理,每处理3重复,每重复40只,考察两个日粮营养水平(ME 12.05 MJ/kg、CP 19.2％,ME 11.92 MJ/kg、CP 18.3％)及3个肉粉用量(0％、2.5％、5％)对肉鸭生长性能的影响.试验鸭自由采食与饮水,试验期在7～14日龄.试验结果表明,当保持日粮赖氨酸及蛋氨酸水平分别在0.85％～0.9％与0.37％～0.4％时,不同能量与蛋白水平对肉鸭生长性能的影响不显著(P＞0.05),当保持赖氨酸(0.9％)及蛋氨酸(0.4％)水平一致时,肉粉用量对肉鸭生长性能的影响不显著(P＞0.05)；但随着日粮中肉粉用量的增加,赖氨酸水平从0.86％降到0.81％时,肉鸭增重有降低的趋势,5％肉粉处理组(赖氨酸0.81％)的增重低于不加肉粉处理组8.3％(赖氨酸0.86％).     

商品代黑番鸭日粮适宜蛋白质水平的试验

本试验探讨了商品代黑番鸭日粮适宜的CP水平。试验设计1～30日龄和31～70日龄两独立阶段。1．30日龄日粮ME为11．50MJ儿g,CP水平设21％、18％、15％3种：31～70日龄日粮ME为11．91MJ／kg．CP水平设18％、15％、12％3种。结果表明：以增重、饲料转化率和胴体性能为指标．在本试验条件下．商品代黑番鸭1～30日龄日粮以ME11．50MJ／kg和CP21％为最适宜：31～70日龄日粮营养水平以ME11．91MJ／kg和CP18％为最适宜。     

饲粮代谢能和粗蛋白质水平对蛋鸭产蛋性能的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对蛋鸭产蛋期不同阶段产蛋性能的影响。采用3×3两因子完全随机试验设计,ME水平分别为10.88、10.46和10.04 MJ/kg,CP水平分别为18.26%、17.07%和16.42%,选取刚开产的福建龙岩麻鸭1 674羽,随机分为9个组,每组6个重复,每个重复31羽。试验共持续32周。结果表明:1)产蛋初期(16~18周龄),饲粮ME和CP水平均未显著影响蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重和料蛋比(P>0.05)。饲粮ME和CP水平对蛋鸭平均蛋重有显著的交互作用(P<0.05)。2)产蛋高峰期(19~39周龄),饲粮ME水平显著影响蛋鸭平均蛋重(P<0.05)。饲粮ME水平为10.88和10.46 MJ/kg组的平均蛋重显著高于10.04 MJ/kg组(P<0.05)。饲粮CP水平未显著影响蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重和料蛋比(P>0.05)。饲粮ME和CP水平对蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重和料蛋比没有显著的交互作用(P>0.05)。3)产蛋后期(40~47周龄),饲粮ME水平为10.46 MJ/kg组的产蛋率和日产蛋重显著高于10.04 MJ/kg组(P<0.05);10.88 MJ/kg组的平均蛋重显著高于10.46和10.04 MJ/kg组(P<0.05)。饲粮CP水平为18.26%组的产蛋率、日产蛋重显著高于17.07%和16.42%组(P<0.05),料蛋比显著低于17.07%和16.42%组(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对蛋鸭日产蛋重有显著的交互作用(P<0.05)。综合考虑产蛋性能指标,产蛋初期、高峰期和后期龙岩麻鸭饲粮适宜的ME和CP水平分别为10.88、10.46、10.46 MJ/kg和17.07%、17.07%、18.26%,每日ME和CP需要量分别为1.47、1.60、1.48 MJ和22.96、26.16、25.81 g,饲粮的蛋能比分别为15.62、16.35、17.44 g/MJ。     

饲粮粗蛋白质和代谢能水平对1～3周龄四川白鹅生长性能及氮和能量平衡的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)水平对1～3周龄四川白鹅生长性能及氮和能量平衡的影响.采用3×3双因素试验设计,设3个ME水平(12.86、12.13、11.43MJ/kg)和3个CP水平(23％、20％、17％),配制9种试验饲粮.选择540只体重相近、健康的1日龄四川白鹅,随机分成9组,每组4个重复,每个重复15只.试验期为21 d.结果表明:1)随着饲粮CP水平的升高,试验鹅的末重、平均日增重、每克增重消耗CP量显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)升高,料重比、每克增重消耗ME量显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)降低.饲粮CP和ME水平的互作对试验鹅每克增重消耗的CP量和每克增重消耗的ME量有极显著的影响(P＜0.01).2)试验鹅的氮利用率随饲粮CP水平的升高极显著降低(P＜0.01);试验鹅的食入总能(GE)、ME、GE代谢率随饲粮ME水平增加极显著降低(P＜0.01).研究结果提示,1～3周龄四川白鹅适宜CP水平为20％,适宜ME水平为11.43 MJ/kg.     

能量和粗蛋白质水平对4～8周龄四川白鹅屠宰性能的影响研究

试验旨在研究粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)水平对4～8周龄四川白鹅屠宰性能的影响.采用3×3双因素试验设计,设3个ME水平(12.86、12.13、11.43 MJ/kg)和3个CP水平(17％、15％、13％),配制9种试验饲粮.选择540只体重相近、健康的22日龄四川白鹅,随机分成9组,每组4个重复,每个重复15只,公母各7～8只.试验期为35 d.在试验的第36天,每组挑选8只体重接近各组平均体重的试验鹅,进行屠宰试验.结果表明:随着CP水平的升高,试验鹅腹脂率降低(P＜0.05),脚率升高(P＜0.05);随着ME水平的升高,试验鹅胸肌率降低(P＜0.05);饲粮CP和ME水平的互作对试验鹅屠宰率、腿肌率、腹脂率有极显著的影响(P＜0.01).研究表明,低能量、低蛋白质水平可使4～8周龄四川白鹅获得较佳的屠宰性能,建议4～8周龄四川白鹅适宜ME值和CP水平分别为11.43 MJ/kg和13％.     

广西玉林地方鸡种适宜能量和蛋白质需要的研究

玉林三黄鸡属广西地方优质鸡种之一 ,本试验旨在研究其母鸡全期日粮适宜能量 (ME)和粗蛋白质 (CP)的需要水平。试验设 4 (ME)× 4(CP)共 1 6个处理 ,每个处理 4 0～ 6 0只母鸡。结果表明 :以增重和经济效益为综合衡量指标 ,0～5周龄适宜ME和CP分别为 1 2 1 3兆焦 (MJ) /千克和 2 1 % ,6～ 8周龄分别为 1 2 1 3兆焦 (MJ) /千克和 1 8% ,9～ 1 1周龄分别为 1 2 1 3兆焦(MJ) /千克和 1 5%～ 1 6 % ,1 2周龄至出栏分别为1 3 39兆焦 (MJ) /千克和 1 5%。     

不同日粮营养浓度对京红1号0～60日龄蛋雏鸡生产性能的影响

为研究不同日粮营养浓度对京红1号0～60日龄蛋雏鸡体重、体增重、耗料增重比、胫长、只鸡饲料成本及每千克增重成本的影响,试验选取0日龄京红1号商品代蛋雏鸡1800只,随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复180只鸡。对照组日粮营养水平为:0～14日龄,粗蛋白质(CP)20.00%,禽代谢能(ME)12.10 MJ/kg;15～60日龄,CP 18.50%,ME 12.10 MJ/kg。试验组日粮营养水平为:0～14日龄,CP 19.50%,ME 12.10 MJ/kg;15～35日龄,CP 18.50%,ME 12.10 MJ/kg;36～60日龄CP 16.50%,ME 11.78 MJ/kg。研究结果表明:试验组60日龄体重、0～60日龄体增重和采食量较对照组分别低4.5%、4.7%、4.8%(P <0.05);两个处理组胫长、体重均匀度、耗料增重比无显著性差异(P> 0.05);试验组各周龄体重及胫长均能够达到京红1号品种标准,且0～60日龄只鸡饲料成本较对照组低8.3%,每千克增重成本较对照组低3.5%(P <0.05)。因此,试验组日粮营养水平能够保障鸡群生产性能充分发挥,且有效降低了育雏成本。     

日粮代谢能和赖氨酸水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

为了研究日粮不同代谢能和赖氨酸水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响,试验选用160只1日龄AA公雏,随机分为5个处理,每个处理32个重复,每重复1只鸡,实行单笼饲养。试验采用2因子(代谢能和赖氨酸)×2水平(低于和高于对照组)随机区组设计,设1个对照组(代谢能参照NRC,1994),2个代谢能水平分别为12.97、13.81MJ/kg;2个赖氨酸水平0～3周龄分别为1.0%、1.2%,4～6周龄分别为0.9%、1.1%,对照组代谢能水平0～6周龄为13.39MJ/kg,赖氨酸水平0～3周龄为1.1%,4～6周龄为1.0%。42日龄屠宰,试验结果表明:①日粮代谢能水平从12.97MJ/kg提高到13.81MJ/kg,肉鸡平均体重增加12.67%,饲料转化率升高7%(P<0.01);日粮赖氨酸水平提高20%,体重显著增加12.38%(P<0.05),饲料转化率升高3.84%(P<0.01);日粮代谢能和赖氨酸对饲料转化率有显著的互作效应(P<0.05);②随着代谢能水平的提高,屠体重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重和腹脂率相应提高,高能组显著高于中、低能组(P<0.05),赖氨酸水平对屠体重、全净膛重、胸肌重和胸肌率产生极显著的影响(P<0.01),与低赖氨酸组相比,高赖氨酸日粮组肉鸡屠体重增加12.33%、全净膛重增加12.62%、胸肌重增加28.53%、胸肌率提高3.11%,代谢能和赖氨酸水平对肉鸡腹脂重有显著的互作效应(P<0.05);③日粮代谢能水平为13.81MJ/kg,赖氨酸水平0～3周龄为1.2%、4～6周龄为1.1%时AA肉鸡获得最佳生产性能和屠宰性能,与实际生产中应用的NRC(1994)代谢能和赖氨酸水平相比,AA肉鸡多赢利1.44元/只。