鲜食枣日光温室促成栽培技术

<正>鲜食枣利用自然日光温室进行促成栽培,可以大大提前鲜枣上市期,延长鲜枣市场供应期,满足人们对鲜枣的需求,同时经济效益显著。1品种选择适应日光温室促成栽培的早熟品种有马牙、月光、悠悠,晚熟品种有冬枣,沧冬1号、沧冬2号、山东冬枣2代。2生产模式按照总体设计要求,先定植,成形后再建温室(土墙温室)进行生产的模式,成本低,易操作。     

浅谈大枣贮藏保鲜技术

随着人们对鲜枣营养保健价值认识的不断深入及鲜枣特有的口感和风味,近几年来鲜枣在国内外市场上很受消费者欢迎,各地引进和种植鲜食品种的积极性很高,种植面积与产量迅速提高,但鲜枣采收后若不经处理,很容易失水皱缩及腐烂变质,因此开展大枣贮藏保鲜技术的研究和应用就显得特别重要。1耐贮品种的选择一般来说,晚熟品种比早熟品种耐贮藏,小果型品种比大果型品种耐贮藏。考虑到鲜枣贮藏主要用于鲜食,所以要选择品质好、经济价值高、适于鲜食的耐贮品种。耐贮品种有冬枣、雪枣、襄汾圆枣、临汾团枣、金丝小枣、西峰山小枣等。2贮藏保鲜关键环…     

枣木葡聚糖转移酶基因的表达分析

为研究木葡聚糖内糖基转移酶（XTH）与枣果实生长及成熟软化的关系，采用普通PCR及3’RACE扩增技术，从鲜枣品种梨枣和沾化冬枣中均克隆到XTH基因的部分序列；同时，利用实时荧光定量PCR技术，研究了2个鲜枣品种的不同生长期其采后常温贮藏过程中XTH基因的相对表达量的变化。结果表明，从梨枣和沾化冬枣中克隆的XTH基因片...     

提高红枣品质的技术措施

<正>博斯坦乡自2002年开始种植红枣,到2007年种植面积达到3300hm2,6年来博斯坦乡加大红枣新品种、新技术的推广应用,加强管理,在提高红枣品质方面积累了一定的经验。1选择优良品种目前,博斯坦乡种植的品种有骏枣、梨枣等品种,综合其品质及丰产性,制干品种以灰枣、骏枣、马牙枣较好。鲜食品种以铃枣、冬枣较好。2注重肥水管理2.1多施基肥枣园长期单施化肥对培肥地力、提高果品品质十分不     

鲜食枣新品种——蜜罐新1号

<正>我国鲜枣栽培以中熟品种梨枣和晚熟品种沾化冬枣为主,早熟品种缺乏,品种结构极不合理,造成上市集中,销售压力大,枣农经济效益下滑,严重影响枣产业的发展。陕西是枣树原产地之一,地方资源丰富,优异资源蜂蜜罐成熟早,品质     

独家推出鲜食枣新品种——无核脆、特早酥

本所《林木种子生产经营许可证》号 :鲁经 (Ｄ0 6 )第 0 2 8号。工商“营业执照”注册号 :370 4 0 330 0 2 797。本所信誉第一 ,品种纯正 ,办理苗木保活邮寄业务和公证合同。备有 2 0 0 3年品种介绍及价格表 ,欢迎索取。枣 :无核脆枣 (9月中旬成熟 ,果重 18ｇ ,无核 )、特早酥 (8月上旬成熟 ,果重 35ｇ)、沾化冬枣、大雪枣、大王枣、早脆蜜、赞皇枣、阳信大枣、脆仙枣、成武冬枣、大瓜枣、大白铃、金丝 4、六月鲜、胎里红。石榴 :特大红皮甜、软籽、白丰、黑籽、重瓣大花和牡丹石榴、泰山红。桃 :早凤王 ,青研 1号、大果黑桃 (9月中旬成熟 ,…     

温室鲜食枣栽培管理技术

正温室鲜食枣栽培可以大大提前鲜枣成熟上市期,填补市场空白,延长鲜枣市场供应期,满足人们对鲜食枣的需求,经济效益显著。1品种温室栽培鲜食枣品种有红珍珠、月光、六月鲜、冷白玉、灵武长枣、冬枣和京39等。2栽植建园2.1选址选择地势平坦开阔四周无遮阴物(如建筑物、树木等)的地方,切忌     

鲜食枣设施栽培技术总结

<正>我国鲜食枣有100多个品种,著名的有梨枣、七月鲜、苹果枣、甜酸枣、沾化冬枣等。从2006年始,为提高鲜食枣品质,拉长鲜食枣的供应期,我们开始对"伏脆红"、"伏脆蜜"、"早酥芽枣"几个优质早熟品种进行春暖大棚设施栽培试     

沾化冬枣高密度栽培早期丰产试验

沾化冬枣是我国著名的晚熟鲜食枣品种,也是鲁北枣树主要栽培品种,近年来,沾化冬枣在鲜枣市场上供不应求,市场售价高,栽培经济效益好,因而在山东省得到迅速发展,栽培面积不断增加.     

提高枣产量和品质的技术措施

介绍了提高枣产量和果实品质的技术措施,根据生态条件选择适宜品种,依据栽培密度选择适宜树形;多施有机肥,根据物候期进行追肥;花期喷赤霉素、喷肥、喷水.进行环剥,提高坐果率;坐果后陆续采用叶面喷施、树干输液、氨基酸涂干等方式,补充营养;生长季修剪进行疏枝、拉枝,对枣头、二次枝、枣吊进行“三摘心”;果实脆熟期搭建避雨棚,预防和减少裂果.     

枣树大棚栽植当年结果技术

枣树大棚栽培可将鲜枣成熟期提前 4 0～ 6 0天 ,而且当年栽植当年结果 ,6 6 7ｍ2 产量可达 6 0 0ｋｇ以上 ,第 2年可达 15 0 0ｋｇ以上。1　建造大棚　适于种植桃、杏、蔬菜的大棚均适于栽培枣树 ,可以直接利用 ;新建大棚以东西方向 ,长度6 0ｍ ,南北宽 8～ 10ｍ ,后墙水泥块或砖体结构 ,厚度1ｍ左右 ,棚体高度 2 5～ 3ｍ为宜。2　品种选择　要选择树体矮化、早果性强、果形大而丰产的品种 ,如早晚蜜、六月鲜、大瓜枣、大白玲、特大蜜枣、金丝新 4号、七月酥等 ,均适于大棚栽培。3　栽苗　落叶后即可栽植 ,栽前开挖定植沟 ,沟宽6 0ｃｍ ,沟…     

葡萄栽培管理技术

1　园址及架材选择选择交通方便 ,土壤肥沃 ,土层深度 50cm以上 ,有排灌条件 ,向阳、通风的田、土建园。水泥桩的规格为 10cm× 10cm× 2 50 0cm ,钢丝为 16号。2　土地整理时间及施基肥在 8月初挖沟开厢 ,沟距 2 5m ,沟深、宽50cm。挖好后应及时翻挖厢体 ,翻挖深度在3 0cm以上 ,并整细、整平。基肥以农家肥和渣肥为主。 667m2 施农家肥和渣肥 50 0 0～ 60 0 0kg,使用富尔磷钾菌 3～ 5包 ,与农家肥混施 ;并施入钙镁磷肥 10 0kg,有机复合肥 50～ 70kg。施肥后 ,把土和肥拌匀。3　苗木定植的时间、方法、株行距和架式3 1　定植时间 :12月 15…     

新疆柯坪红枣高产无公害用肥用药方案

1土壤施肥以亩产鲜枣1000 kg为目标制定施肥方案。4月上中旬浇枣树萌芽水(春灌水)时追施枣树萌芽肥,每株施尿素0.4 kg、磷肥0.1 kg,每亩加施红枣氨基酸有机肥(壮根肥)1 kg。5月下旬至6月初,开花前10天左右施催花肥,每株追施尿素0.2 kg、磷肥0.3 kg、钾肥0.3 kg。每亩冲施滴灌高磷型肥料(15-30-15)2kg。花前浇水。     

鲜枣澄清汁的加工工艺研究初报

以鲜食品种的枣为原料，加工制成鲜冬汁，破碎打浆后的原料要经高温瞬时杀菌、保温酶解、压滤、脱胶、冻融澄清、粗滤、硅藻土过滤、加热和气压精滤等过程，即可以生产出澄清枣汁。产品保有鲜本原有风味和营养价值，不浑浊，不分层，无沉淀。试验确定了加工鲜枣澄清汁的工艺流程和控制参数。     

无公害鲜枣生产技术要点

1　无公害鲜枣生产基地的选择　要选择良好的生态环境 ,即远离城市和交通要道 ,周围无工业和矿山的直接污染源 (“三废”的排放 )和间接污染源 (上风口和上游水域的污染 ) ,离公路 5 0～ 1 0 0m以外。该地域的大气、土壤、灌溉水经检测符合国家标准。2　选择抗病优良品种与脱毒苗木　尽量选择一些抗病性强且独具特色 (早熟、晚熟或特大果 )的优良鲜食品种 ,如脆枣、八月酥甜枣、无核枣、冬枣、梨枣、新选五里江巨王枣等。要从正规的脱毒苗生产基地购买苗木 ,以保证其品种纯正和无病毒。注意选用侧根数 5条以上、长 1 5cm、直径 0 .3cm以上 ,…     

枣果的抗坏血酸含量

山东省滨州市枣树栽培广泛 ,品种资源也较丰富 ,因枣营养丰富 ,果实富含抗坏血酸 ,具有很高的保健和药用价值。为明确不同枣品种的抗坏血酸含量差异 ,于 9月中旬前后枣果脆熟期采集 2 1个枣品种 (含同物异名 )的果实样品进行了测定。结果表明 ,一般鲜枣果实每百克果肉抗坏血酸含量在 2 0 0ｍｇ以上 ,大部分在3 0 0～ 5 0 0ｍｇ ,平均为 41 8ｍｇ。其中每百克果肉含量在5 0 0ｍｇ以上的品种有酸枣、金丝小枣、阳信大枣、长红和滨北薄枣。滨州秦台的酸枣每百克果肉抗坏血酸含量达到 792 .5 4ｍｇ ,无棣的金丝小枣和阳信大枣的含量也在 5 5 0ｍ…     

短枝型芽变枣新品种‘沧冬 1 号’

 ‘沧冬1号’是从河北沧州枣区‘冬枣’资源中选育出来的短枝型优质芽变枣新品种。果实圆形,平均单果质量15.9 g,鲜枣含可溶性固形物21.4%,可滴定酸0.23%,酸甜味浓。在河北枣区10月上旬成熟,丰产稳产,为优良的鲜食晚熟品种,适合于河北平原枣区栽培。     

河北省山区酸枣嫁接大枣技术

<正>酸枣因其果小皮薄,味道酸涩,难以产生经济效益,故栽培较少。但通过嫁接技术可将其改接为大枣品种,发展鲜食枣、干制枣、枣酒及蜜制枣生产,则能产生较高的经济效益,对农民创收具有重要意义。1品种选择河北地区拥有丰富的优质大枣品种资源,鲜食品种如冬枣、梨枣、辣椒枣,干制品种如著名的沧州金丝小枣、赞皇大枣,制酒品种如阜平大枣,蜜制品种如金丝小枣、马莲小枣等,均可作为嫁接品种。2接穗选取     

黔北地区早熟温州蜜柑丰产优质栽培技术要点

1　科学施肥温州蜜柑全年施肥 3次 ,春肥在 3月上旬 ,夏肥在 6月上旬 ,采果肥应在 1 1月上旬 ;土壤施肥是在树冠滴水线上轮换挖长 1 .0 m、深 3 0～ 3 5 cm、宽 2 0～ 2 5 cm的半月形坑 ,并将肥料均匀施入坑内及时覆土 ;具体做法是 :1催芽肥　在 3月上旬芽萌动时施入 ,株施尿素 0 .1 5～0 .2 0 kg;2壮果肥　 6月上旬施入 ,株施复合肥 1 .5～2 .0 kg,硫酸钾复合肥 0 .5～ 1 .0 kg,菜籽麸 2 .5～ 3 .0 kg;3采果肥　 1 1月上旬施下 ,株施菜籽麸 1 .0～ 1 .5 kg,或用人畜肥 3 0～ 40 kg。2　合理修剪每年 1 1月～翌年 2月进行冬剪 ,剪去枯枝 ,病…     

泾渭鲜枣设施栽培技术

发展鲜枣的设施栽培,是实现枣周年供应的一条有效途径。目前,应用于设施栽培的枣品种较少,主要有台湾青枣、梨枣等。但低于0℃台湾青枣花果受冻,低于-5℃树体受冻。而梨枣果实生育期较长,超过110d。为探求设施栽培中的早熟、质优及两熟鲜枣品种,我所引进泾渭鲜枣品种进行试栽。