对银川市无公害蔬菜质量安全体系建设的思考

从加强质量安全检测体系、技术推广体系、信息体系、执法监督体系建设等方面阐述了银川市无公害蔬菜质量安全体系建设的建议和措施。     

有机蔬菜质量安全追溯管理系统的研究与设计

可追溯系统是构建食品安全体系的一个重要组成部分。运用条码技术和计算机组件技术,实现了有机蔬菜产品的安全生产控制,构建了基于.NET构架的有机蔬菜质量安全追溯管理系统。使用该系统可以提高基地生产管理水平,增强消费者的农产品安全意识。     

广东省蔬菜质量安全现状与管理体系建设

结合我国正在实施的“无公害食品行动计划” ,对广东省蔬菜质量安全状况 (包括全省蔬菜质量安全现状及部分主产蔬菜质量安全现状 )、蔬菜质量安全与生态环境的关系进行调查 ,并就法规体系建设、标准体系建设、检测体系建设、认证体系建设及市场准入制建设 5个方面分析了广东省无公害蔬菜产业管理体系建设的状况     

漳浦县无公害蔬菜发展对策

在调查研究漳浦县发展无公害蔬菜的有利条件和存在问题的基础上,就如何全面加快漳浦县无公害蔬菜发展,提出一系列具体对策.     

屏南县高山蔬菜质量安全追溯体系建设

建立屏南高山蔬菜产业链中生产、流通、销售等方面的信息档案,并建设统一的追溯平台,实现高山蔬菜的全程可追溯,完成质量信息、检测信息的完全共享和实时传递.针对目前追溯体系建设中的难点,提出政府引导、生产标准化等方面的措施建议.     

基于RFID的茶叶质量安全追溯系统研究

利用RFID技术建立茶叶质量安全追溯系统,可在非触碰的条件下准确采集茶叶供应链中各环节的详细信息,确保消费者购买到的茶叶来源是详实的、可溯源的。所以在茶叶质量安全追溯中引入RFID技术,既可为消费者营造放心消费的环境,也可为企业树立良好的形象,增强企业市场竞争力。     

无公害蔬菜全程质量控制方法的探索与创新

江北区甬江街道共有蔬菜面积296．7hm^2，其中市级基地面积201．3hm^2，是全市基地蔬菜面积和供应城区叶菜类总量较大的街道之一。针对目前无公害蔬菜生产上存在的突出问题和广大人民群众对上市蔬菜质量安全要求的日益提高这一现状，江北区甬江街道蔬菜办公室提出了坚持“以市场为导向，以科技为依托，以质量为抓手，     

蜂产品质量安全追溯系统设计与实现研究

蜂产品安全问题关系到经济发展、关系到人民群众身体健康和生命安全的大事。针对蜂产品从初级生产、加工、流通到销售各个环节供应链特点,构建蜂产品质量安全模型和产品质量安全档案数据库,并开发蜂产品质量安全追溯管理系统,实现蜂产品质量安全溯源查询和档案数据管理,最终实现对蜂产品质量安全的全过程进行监控与管理,从而保障蜂产品质量与安全,同时保障一旦蜂产品出现质量问题能够便捷、快速地追溯到出现问题的源头。     

蔬菜全产业链质量安全追溯机制研究

通过建立统一的追溯平台,实现蔬菜全产业链质量安全追溯信息的自动上传和销售终端的自动查询。生产环节质量控制方式主要是"产品控制"和"过程控制",以车牌号、产地证明、产地检验合格证明为依据划分批次;批发环节交易信息实行"索证索票"和"电子结算"相结合的上传方式,通过入场登记建立追溯批次;零售环节打印追溯小票,实现追溯信息的全产业链传递。鉴于目前我国蔬菜流通现状,追溯机制的实施会碰到生产档案信息的搜集整理、交易信息的真实性和终端可查询信息的选择等3个信息问题,为此,必须由"产品控制"和"统一结算"逐步过渡到"过程控制"和"电子结算",同时采取政府设计与企业改造相结合的模式。     

武汉市发展无公害蔬菜的调查与思考

概述了武汉市发展无公害蔬菜的现状及其主要举措:立法治菜、加强政府的宏观调控;推进农业产业化进程,加强正规化基地建设;狠抓科技进村入户,创新蔬菜技术推广模式;发展品牌战略,提高产品竞争力.     

南京蔬菜质量安全监管追溯系统设计与应用

蔬菜质量安全问题,直接关系到公众的身体健康和社会安定,建立可追溯制度是加强蔬菜质量安全监管的重要手段之一.以南京为例,研究应用互联网、条码等信息技术手段,构建基于Web的蔬菜质量安全监管追溯系统,对蔬菜生产全过程进行电子档案化管理,为消费者提供电话、网络追溯查询,可以实现蔬菜“从田头到餐桌”的全程质量溯源.     

如何提高无公害蔬菜的质量

<正>1加快无公害蔬菜基地建设对于无公害蔬菜基地建设一是选好地方,首先对无公害生产基地进行生态环境本底状况调查,在对大气、水质、土壤等主要环境因素进行多种污染项目检测的基础上,选择诸环境要素综合指标较好的地域作为试验基地。二是要统筹规划,合理布局,做好新基地的环境影响评价,对不适宜的土地不再发展为蔬菜种植基地;三是分步实施,重点扶持,对有条件的城区先行发展,并积极引导农民生产绿色蔬菜和有机蔬菜;四是对目前污染严重的蔬菜种植基地,一方面通过城市化发展,作为建成区用地,另一方面要积极引导当地农民发展花卉种植、苗圃业等来取代蔬菜种植。     

农产品安全追溯信息系统设计与实现

由于缺乏有效监控,农产品质量安全问题时有发生,成为社会公共安全隐患之一。广东是我国农产品出口大省和供应港澳的桥头堡,对农产品安全追溯的需求日趋紧迫。在分析农产品供应链流程及安全追溯关键环节的基础上,以生猪为例,构建了基于RFID的生猪安全追溯信息系统,进行农产品安全追溯标准化服务体系建设探索。     

发展无公害蔬菜生产刍议

阐述了发展无公害蔬菜生产的重要基础、基本途径和主要保证。     

安全 优质 营养 无公害蔬菜你了解多少

所谓“放心菜”，按人们的通常理解，即无公害蔬菜，是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说，在商品蔬菜中不含有规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。这是对食用农产品质量的起码要求，也是农产品市场准入的最低标准。     

蔬菜质量安全的影响因素与管理机制探寻

蔬菜的质量安全问题日益突出,已成为农业发展新阶段亟待解决的矛盾之一。本文主要介绍了影响蔬菜产品质量安全的几方面因素和蔬菜产品质量安全工作的重点及治理对策。     

无公害蔬菜生产安全用药管理要点

食以安为先,在蔬菜生产过程中,使用农药等投人品不可缺少,农业投入品的安全使用是农产品质量安全的重要环节。因此,防治病虫害时,施用农药的方法十分重要。方法得当。防治效果好,防治次数少,用药成本降低,蔬菜的品质好,产量高。反之,则造成农药残留超标,病虫产生抗药性,环境污染,用药成本增加。蔬菜安全用药管理要点为“对症、适时、适量、合理、安全、高效”。     

新野县蔬菜质量安全管理存在的问题及措施

一、新野县蔬菜质量安全现状 目前,新野县蔬菜复种面积常年在2．33万hm2左右,产量15亿kg,实现产值17亿元。产品主要销往北京、兰州、西安、武汉、成都、襄樊、郑州等10几个大中城市,全县1．37万hm2无公害蔬菜基地通过了省级认定,甘兰、西瓜、四季豆、番茄、茄子等18个产品获国家无公害农产品认证,甘兰、大葱、胡萝卜3个产品获绿色食品认证,新野县先后被评为国家级无公害蔬菜基地示范县和农业标准化基地示范县,县蔬菜产业园被确定为国家级露地蔬菜标准园。     

对无公害、绿色商品蔬菜生产的思考

介绍了枞阳县商品蔬菜生产现状及无公害、绿色蔬菜生产思路、目标,并提出了主要措施,主要包括：体制、机制保障推动;建设达标生产基地;发挥企业产销主力军作用;种植产销对路品种,提高产品质量;加快科技转化生产力步伐等。     

苏州市蔬菜质量安全追溯系统构建及应用

可追溯系统是促进生产信息透明化、提高农产品质量安全、增加农产品市场竞争力的重要措施。笔者阐述了苏州市开展蔬菜质量安全工作的背景及意义,介绍了苏州市蔬菜质量安全追溯系统的设计思路和系统构成及应用情况,指出了系统应用中存在的问题,并提出了应对措施。