中国奶业的发展现状与趋势

经过几年的整顿和振兴,中国奶业产业素质不断提升,奶牛标准化规模养殖加快推进,奶牛单产水平稳步提高,生鲜乳质量和安全得到进一步保障,现代奶业格局已初步形成。2012年,我国奶业生产稳中有升,产业水平继续提升。主要表现在:(1)奶牛存栏稳定和牛奶产量保持增长,标准化规模养殖水平大幅上升。2012年全国奶牛存栏预计为1440万头,与2011年持平,牛奶产量3744万吨,同比增长2.3%。全国100头以上奶牛规模养殖比重预计达到35%,比2008年提高15.5个百分点。奶牛养殖户数(即散户)持续减少,部分散养户陆续退出奶牛养殖环节,奶牛养殖户所占比例持续     

有关我国奶业发展的几个问题

奶牛养殖业发展至今．出现了效益下降、疫病发生率高等问题．但是我们应该看到奶牛业仍是朝阳产业，政府拿出很大的人力与财力大力支持奶牛业，在今后的奶牛养殖中，提高原料奶质量显的尤为重要。[编者按]     

山西奶业存在的问题与应对措施

近年来，山西省奶业迅速发展。据统计，2004年底，全省奶牛存栏25．89万头，牛奶产量61．15万吨，分别比上年增长20．86％和14．85％。但从2004年第四季度开始，由于饲料价格上涨，奶价下跌，原料奶收购量减少等原因，导致奶牛养殖效益大幅度下降，可能引起奶业生产的滑坡，奶牛业发展面临着严峻形势。本文就当前山西省奶业发展中存在的问题及应对措施提出自己的意见和建议。     

奶业产业化的发展对策

近年来,陕西省宝鸡市奶牛业持续快速发展,2006年末,奶牛存栏量达17.1万头,牛奶总产量37.1万吨,产值6.3亿元,全市有奶牛养     

奶业发展正处在加快转型期

2013年,乳制品行业要重点做好加快推进扩大优质奶源基地;加快改良奶牛品种;加强奶站监管和实施生鲜乳监测计划,确保生鲜乳质量安全;大力实施振兴奶业苜蓿发展行动;加强技术推广培训和宣传五项工作。据中经乳制品产业景气指数报告显示,2013年一季度行业发展势头良好,生产经营各项指标均平稳增长。究其原因主要有以下几点:一是国     

西宁市奶业发展中存在的问题及改进措施

奶业是节粮、高效、产业关联度高的行业。奶业平衡、健康的发展，对改善城乡居民的膳食结构，提高全民的身体素质，促进农村产业结构调整和城乡协调发展以及为农民增收提供新的经济增长点等，都具有十分重要的意义。但西宁市奶牛养殖户自身的技术水平和经营管理水平较低，养殖规模很难扩大，加之基础设施薄弱，发展起点低，造成奶业在畜牧业中成为一个发展相对滞后的产业，亟待提升。     

加快化隆县奶业发展的意见

奶业,被称为是白金产业,奶业的发展,对促进农民增收、转变牧业增长方式、壮大县域经济、推进新农村建设都具有重要作用。近年来,化隆县加快了奶牛业的发展。据统计,2011年末,全县牲畜年末存栏48.7万头,其中牛存栏6.01万头,良种及改良乳牛约1.16万头,牛奶产量0.71多万t。奶牛业作为农村经     

平安县奶业发展存在的问题与对策

奶业是现代畜牧业发展中的一个重要产业。随着人们生活水平的不断提高，牛奶消费群体将不断扩大，奶业不仅是平安县最具有市场空间的一个阳光产业，而且是一个低投入、高产出的最具有经济效益的产业。     

阜新市奶业发展现状调查

奶业是阜新市畜牧业发展的重要组成部分。几年来,阜新市委、市政府高度重视奶产业发展,制定了有力的措施,强力推进奶业龙头企业建设和基地发展,使奶业入了快速发展的轨道。2012年,全省奶牛总存栏56万头,阜新市奶牛存栏量达到11万头,全省排名第二;阜新市奶产量达到38万吨,位居全省第二位,人均鲜奶占有量位居全省第一位。     

农村奶业发展存在的问题及对策

随着城乡人民生活水平的提高，今后奶业发展将是畜牧业乃至大农业结构调整的重要内容，中牟县紧邻郑州，是欧盟援华奶业项目基地县，随着郑州市区的东扩，郊区奶业经济优势明显。奶业已成为中牟经济的一个新的增长点。1 发展中存在的问题1.1 盲目引种，奶牛质量差，产奶量低一是个别经纪人看到奶业养殖形势好，便大量从山西等地组织价廉低产奶牛或淘汰奶牛倾销中牟等郊区市场，这些劣质低产奶牛奶量多维持在每年400千克左右。二是假信息诱骗。经常有一些企业及商贩通过发广告、发信函，低价销售奶牛，使一部分急于想养奶牛发家致富的农民或…     

关于吉林省奶业发展情况的调研报告

为掌握全省奶业发展情况,准确把握发展趋势,为今后奶业发展提供科学依据,按照吉林省畜牧业管理局安排,奶业专题调研组于2012年2月27日～3月16日先后到长春、白城、松原、延边等奶牛主产区进行了调研,通过听取汇报,深入奶牛养殖场(小区)、生鲜乳收购站实地查看及与养殖户座谈等方式,对奶业发展形势进行了全面调查,现将有关情况汇报如下。1奶业发展形势1.1奶牛发展情况随着乳制品消费市场的恢复和发展,全省奶牛饲养业稳步发展。当前奶牛发展呈现四个特点:一是饲养总量增势放缓。随着饲养成本上升,奶牛养殖比较效益降低,奶牛饲养总量扩张速度变慢,局部地区奶牛存栏萎缩。     

制约我国奶业发展的四大问题

石家庄三鹿集团生庆海博士在“第三届中国国际乳业发展前沿高峰论坛”会上提出了制约我国奶业发展的四大问题。     

阜蒙县强化奶业监管的措施

辽宁省阜蒙县是全省奶牛养殖重点县之一，现存栏奶牛2．2万头，奶牛饲养户1681户，全县平均日产奶量150t，标准化奶牛养殖小区47个。近年来，阜蒙县委、县政府高度重视奶牛业发展，在政策、资金、基础设施建设等方面大力倾斜，促进了奶业快速发展。     

无锡市奶业发展的现状、问题与对策

1．1奶业成为畜牧业和食品业发展的亮点。近几年来，奶牛饲养业是我市畜牧业中增长速度最快的行业。1999年之前，全市存栏奶牛平均每年在0．6～0．65万头，到2003年存栏奶牛达2．3万头，牛奶产量10．5万吨，均居全省第3位。奶牛养殖成为农民增收的亮点，农民饲养1头奶牛年均效益在3000～4000元。全市现有10多家乳品加工企业，     

挑战与机遇同在——实现吴忠市奶业再发展的思考

目前,我国奶业市场遭遇了前所未有的严峻挑战,自“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件以来,我国的奶业生产和市场消费正在经历着一次极其严重的危机。吴忠市作为宁夏奶产业生产第一大市,同时也是吴忠市农村积极的产业支柱,同样也受到了强大的冲击,原料奶产量下降、奶牛养殖效益急剧下滑,奶农养殖信心也遭受了前所未有的挫伤。     

双鸭山市奶业发展存在的问题及建议

近几年,双鸭山市奶牛产业一直保持着强劲的增长势头,但由于受市场等因素的影响,从2009年下半年开始,奶业快速发展的势头有所减缓。为找出制约了双鸭山市奶业的发展的问题,近期我们对养殖户及乳品生产企业进行了走访调查,现将情况分析如下。1现状我市现有奶牛存栏5 780头,成母牛3 050头。2011年2月份,企业共收购鲜奶880吨,3月份780吨,近期因季节性原因企业每天的收奶量都有所下降。现有奶牛养殖户372户,比上月减少5户,存栏     

辽宁出台奶业振兴方案大力支持奶农发展乳制品加工

2019年6月9日,从辽宁省农业农村厅获悉,《辽宁省奶业振兴方案》(简称《方案》)已经出台,到2025年,辽宁省奶牛存栏量要突破40万头,牛奶产量达到160万吨以上。辽宁省要支持农户发展适度规模养殖。通过发展奶牛家庭牧场,壮大奶农合作组织,推进奶牛养殖存量整合等,构建“奶农+合作社+公司”的奶业发展模式。     

全国奶农盈利面提高快 现代奶业格局初步形成

【本刊辑】由中国奶业协会主办的第三届中国奶业大会日前在郑州开幕。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾指出,经过3年多的整顿和振兴,我国奶业产业素质不断提升,现代奶业格局初步形成。据介绍,2011年,全国奶牛存栏1440万头,