“浙粉202”番茄及其栽培技术

遵义是闻名全国的小辣椒生产区,小辣椒主栽品种有遵椒1号、遵椒2号、绥阳朝天椒、绥阳小米椒、虾子朝天椒等.其品质好,圆锥形或近圆锥形;产量高,667米2产干椒200～250千克;商品性好,易鲜食和加工.     

大棚小辣椒栽培技术

遵义是闻名全国的小辣椒生产区,小辣椒主栽品种有遵椒1号、遵椒2号、绥阳朝天椒、绥阳小米椒、虾子朝天椒等.其品质好,圆锥形或近圆锥形;产量高,667米2产干椒200～250千克;商品性好,易鲜食和加工.     

几种制干辣椒品种主要营养成分的分析

[目的]了解新疆地区不同品种辣椒的营养特点。[方法]对几种干辣椒品种的辣椒素含量及其新鲜样品的维生素C、可溶性糖、蛋白质及胡萝卜素含量进行分析,了解新疆地区主要干辣椒品种的营养特点。[结果]世纪红辣椒素的含量最高,可以制作很多化工产品;陇椒1号的维生素C含量最高,可为研制药品提供原材料;陇椒1号可溶性总糖含量最多,可做成干辣皮子或制成辣椒粉等;早优王蛋白质含量最高,可作为鲜食品种进行栽培;陇椒1号的胡萝卜素含量最高,可作为天然色素、药品、保健品的原材料进行种植。[结论]为今后在新疆地区选育优质、专用干辣椒品种奠定了基础。     

不同肥料对朝天椒中辣椒素及相关物质的影响

研究了不同肥料对朝天椒中辣椒素积累及相关的竞争物质和酶类的影响。以朝天椒8024为试材,在盆栽条件下,考察了7个肥料处理下的朝天椒果实中辣椒素和类黄酮、木质素及POD、PPO、CAT活性的变化规律。结果表明,施用生物复合肥最有利于朝天椒果实中辣椒素的积累,同时在朝天椒果实绛红期采摘时辣椒素含量的积累值最高;施用生物复合肥也最有利于类黄酮和木质素含量的积累,该肥料处理下辣椒素和类黄酮、木质素的竞争关系较强,目前在栽培上不能通过施用不同的肥料来调控辣椒素与其竞争物质的关系;施用生物复合肥在一定程度上抑制了朝天椒果实中的POD、PPO活性,促进辣椒素的合成,CAT不是辣椒素合成的限制因子。     

不同簇生型朝天椒品种在贵州的种植表现

筛选符合贵州山地特色农业种植的簇生椒品种,为簇生朝天椒品种改良及机械化采收提供理论依据,在贵州省辣椒研究所试验地对引进的9个簇生型朝天椒品种进行栽培试验,并以河南三樱椒DM-6为对照,对所有品种的产量、植物学性状、抗性及辣椒素含量进行测定和分析。结果表明：华为高抗王、北科子弹头、椒万金和吨椒高产抗病王4个品种在熟性、植株生长情况,抗病性,鲜椒产量,辣椒素含量等方面均优于对照DM-6,其鲜椒产量依次为1 290 kg/667m²、1 275 kg/667m²、1 238 kg/667m²、1 310 kg/667m²,分别较对照DM-6高70 kg/667m²、55 kg/667m²、18 kg/667m²、90 kg/667m²。华为高抗椒王、北科子弹头、椒万金和吨椒高产抗病王的辣椒素含量分别为2.35 mg/g、2.66 mg/g、2.83 mg/g、2.58 mg/g,均显著高于对照DM-6(2.06 mg/...     

朝天椒“遵椒二号”高产栽培技术

朝天椒为茄科辣椒属,是尖椒的变种.多年生草本植物,常作一年生裁培。朝天椒"遵椒二号"是遵义市农业科学研究所1994年从遵义县种植的山堡辣椒优良株系与新舟良种株系天然杂交后的优良单株中经多次鉴定选育,于2006年选育而成的地方常规品种,在遵义地区海拔1100米以下区域种植。该品种成熟后色泽鲜艳、油润红亮、果型美观、肉厚质细、辣味浓,风味浓香,果实朝天。     

贵州中低海拔黄壤区土壤-辣椒系统重金属迁移累积特征研究

为探究重金属在中低海拔黄壤区土壤-辣椒系统中的迁移累积规律,对贵州省典型中低海拔黄壤区（绥阳县黄杨镇）种植的4个辣椒品种（小米椒、朝天椒1号、朝天椒2号和二荆条）植株及其根际土壤重金属镉（Cd）、砷（As）、铅（Pb）、铬（Cr）、锌（Zn）含量开展调查、评价及分析。结果表明,研究区土壤主要污染元素为Cd、Pb,60个样品中有21个样品Cd含量、16个样品Pb含量超过了对应农用地土壤污染风险筛选值,个别地块存在5项重金属复合污染现象。主要受Cd影响（Cd污染指数最大值为10.40）,研究区土壤重金属综合污染指数高达7.35。在辣椒所有部位（鲜样）中,叶片对Cd的吸收能力最强,小米椒、朝天椒1号、朝天椒2号、二荆条叶片Cd含量分别为0.77、0.80、1.44、1.12 mg/kg。As易在辣椒植株中转移,进入果实中大量累积。小米椒、朝天椒1号、朝天椒2号、二荆条果实As含量分别为1.89、1.73、1.69、1.76 mg/kg。Pb、Cr含量均为根部>茎部>果实,Zn在植株体内无明显分布特征。食用风险评估结果表明,研究区存在辣椒果实Cd、As含量超过《食品中污染物限量》（...     

单生朝天椒新品种艳椒425的选育

对培育的朝天类型辣椒自交系进行早期配合力测定,经过5年试验,育成朝天、单生加工型辣椒杂一代新品种艳椒425.该品种中熟,生长势强,株高91.8 cm、株幅84.5 cm,果实小尖椒型,果长8.9cm、果宽1.1cm、果肉厚0.14 cm,青椒果绿色,老熟果大红色,抗病强,丰产性好,辣椒素、辣红素含量高,品质优良,风味上佳,一般产量30.0 t/hm2.适宜在中国西南各省市及湖北、湖南等地推广种植.     

朝天椒高产栽培技术要点

朝天椒又称小辣椒,是人们重要的佐食品。果实中含有丰富的营养成分,维生素C的含量在蔬菜中居第一位。因富含辣椒素,适当食用能增进食欲、驱寒健胃,成为人们餐桌上不可缺少的调料和重要的出口物资。朝天椒果实小而朝天簇生,辣味极强,以采收成熟果实加工成干制品为目的,适     

不同品种辣椒乙醇提取物抑菌活性的研究(英文)

[目的]为研究不同品种、不同部位辣椒素的抑菌效果提供依据。[方法]采用碱性乙醇法分别提取3种辣椒果皮和籽粒中的辣椒素,以金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、黑曲霉菌作为供试菌对其乙醇提取物进行抑菌活性的测定。[结果]3种辣椒中辣椒素含量依次为:朝天椒>野山椒>长辣椒。辣椒皮中的辣椒素含量是辣椒籽中的1.5～3.9倍。在试验浓度范围内(0.5～1.5mg/ml),3种辣椒的乙醇提取物对3种供试菌都具有明显的抑菌活性,其中野山椒的抑菌活性最高,朝天椒和长辣椒的抑菌活性基本相同。[结论]3种辣椒的果皮和籽粒都含有辣椒素类物质,并具有较好的广谱抑菌活性。     

不同清洗方式对叶用莴苣中毒死蜱残留水平的影响

【目的】为叶用莴苣安全食用寻找依据。【方法】以叶用莴苣中散叶莴苣和结球莴苣为材料,以清水、清洁剂、盐水和淘米水浸泡5、15、30、60、120min的后,利用气相色谱检测2种叶用莴苣中毒死蜱残留量水平变化的情况。【结果】散叶莴苣和结球莴苣用清洁剂浸泡5 min可以去除50%左右的农药残留;清水浸泡5min可以去除30%左右的农药残留,并且浸泡时间越长,农药残留越少;盐水浸泡15 min可以去除40%的毒死蜱;淘米水浸泡15min可以去除35%的毒死蜱。【结论】因此,在日常生活中,考虑到时间和效率的综合因素,最好的方法为用清洁剂浸泡5min。此外,研究发现,散叶莴苣农药残留含量始终高于结球莴苣。     

奶牛胎衣不下血清离子水平和机体抗氧化作用的研究

[目的]进一步探讨青海地区奶牛胎衣不下的发病原因。[方法]选择胎衣不下和胎衣正常排出的奶牛各15头分为两组。通过原子吸收光谱法测量两组奶牛分娩时和分娩后12h血清中8种金属元素K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn和Mn的含量,同时用日产UV-1601双光束紫外可见分光光度计对两组奶牛分娩时血清中的抗氧化指标进行检测。[结果]与正常对照组比较,胎衣不下组血清中Mn、Zn、Cu、Ca和Mg含量显著降低（〈0.01）,Fe含量显著升高,K和Na含量没有明显变化;胎衣不下组奶牛血清中抗氧化酶总SOD和GSH-Px的活性明显降低（〈0.01）,而MDA含量显著提高（〈0.05）。[结论]奶牛的胎衣不下与其血清中金属离子水平和抗氧化指标间有一定的相关性。     

甲壳素对文心兰营养元素的影响

[目的]研究施用不同浓度甲壳素对文心兰营养元素含量的影响。[方法]营养饥饿状态下,施用不同浓度（0、500、1000、1500、2000μg/L）的甲壳素,测定文心兰叶片和假球茎中营养元素含量的变化。[结果]甲壳素浓度为1500 μg/L时,文心兰叶片中的N、P、Fe、Mn营养元素含量最高,特别是Fe、Mn表现尤为突出,极显著高于其他处理;在假球茎中N、K、Ca、Mg的含量最高,其中K、Ca、Mg的含量极显著高于其他处理,此外,Zn虽然在叶片中的含量差异表现不明显,但其在假球茎中含量的变化却极显著,处理浓度越大含量越高。[结论]营养饥饿状态下,施用不同浓度的甲壳素对文心兰叶片和假球茎中营养元素含量影响显著,但对叶片中营养元素含量的影响与假球茎中营养元素含量的影响不一致,且存在极显著差异。     

遵义植烟土壤类型对烟草品质的影响

[目的]研究遵义植烟土壤类型与烟草品质的关系,以探讨土壤类型与烟草种植的适配性,为遵义市合理规划植烟区提供资料。[方法]对遵义4种植烟土壤的烟草的物理性质、化学成分和感观质量进行分析。[结果]从烟叶的物理性质综合分析,4种土壤的差异显著（P〈0.05）,单产水平以水稻土最高;从烟叶常规化学成分分析,4种土壤的差异不明显（P〉0.05）,但从不同土壤烟叶化学成分比例的协调性分析,最好的为黄壤（P〈0.05）;从烟叶感观质量评吸分析,在3种旱作土（黄壤、石灰土、紫色土）上生长的烟叶质量好于水稻土（P〈0.05）。[结论]遵义最适宜的植烟土壤主要为黄壤和石灰土,在规划上应选择这2种土壤作为植烟土壤。     

非完全消化-火焰原子吸收法测定小麦中微量元素

[目的]建立快速测定小麦中微量元素的火焰原子吸收分析法。[方法]以非完全消化法处理样品,采用原子吸收光谱法测定小麦中Fe、Zn、Ca、Cu、Mn5种微量元素的含量。[结果]测定结果的相对标准偏差小于2．8％,测定结果与湿法一致,相对误差小于2．0％。[结论]该方法耗时短,酸用量少,能够快速准确的测定小麦中的铁、锌、钙、铜、锰。     

小麦叶片中多种微量元素的电感耦合等离子体质谱测定

[目的]分析小麦叶片中10种微量元素的含量。[方法]采用电感耦合等离子体质谱法,对处于生长时期的小麦叶片中的硼、镁、钾、钙、锰、铁、铜、锌、硒、钼10种有益微量元素的含量进行分析。[结果]结果表明,该方法检出限为0．146～8．260ng／g;标准物质的测定结果与认定值相符合,相对标准偏差（n=5）小于10％。小麦叶片样品的标准加入回收率为93．3％～104．2％。[结论]该研究结果为生物体中微量元素的定量分析提供理论依据。     

茯苓中微量元素含量的测定

[目的]测定茯苓PORIA中微量元素含量。[方法]使用HNO3-HC lO4体系消解样品,用火焰原子吸收光谱法测定3种不同产地茯苓中Mg、Fe、Mn、Zn、K、Na 6种微量元素的含量。[结果]茯苓样品富含K、Mg、Na、Fe、Mn、Zn元素,其中K和Mg的含量较高。[结论]茯芩中K和Mg的含量相对较高,对其祛湿利水药效有促进作用。     

高山绿茶浸出液中金属元素含量的测定

[目的]测定高山绿茶浸出液中金属元素的含量,为其进一步的研究利用提供参考依据。[方法]湿法消化处理和去离子水浸泡后处理高山绿茶样品,利用火焰原子吸收分光光度法（FAAS）测定Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、Ni和Cr元素的含量。[结果]高山绿茶样品中金属元素含量多少顺序为Mn〉Mg〉Fe〉Zn〉Cu〉Ni〉Cr;各元素的加标回收率为95.05%～101.63%;相对标准偏差为1.67%～4.07%,准确度和精密度符合要求;不同浸泡时间茶水中金属元素含量不同,30 min浸泡液含量较高。[结论]FAAS法测定高山绿茶中金属元素含量及溶出特性的方法可行,结果可靠。     

QuEChERS-气相色谱测定辣椒中的8种有机磷农药残留

[目的]建立同时测定辣椒中敌敌畏、乙酰甲胺磷、治螟磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、杀螟硫磷、乐果、水胺硫磷8种有机磷农药残留的QuEChERS-气相色谱分析方法。[方法]样品用乙腈进行超声提取,无水硫酸镁盐析后,提取液经N-丙基乙二胺(PSA)、C18和石墨化炭黑(GCB)进行分散固相萃取净化,火焰光度检测器(FPD)进行分析测定,外标法定量。[结果]8种有机磷农药的检出限范围为0.001~0.008mg/kg,6次进样相对标准偏差小于5%,平均回收率范围为83.5%~101.2%。[结论]该方法前处理操作简单,检测的重复性好、精密度高,可满足对辣椒中多种有机磷农药残留的同时分析。