蔗糖糖蜜发酵生产L-苹果酸的研究

[目的]研究蔗糖糖蜜预处理、供氧、温度与N源对生产L-苹果酸的影响。[方法]以黄曲霉AF05为出发菌株,蔗糖糖蜜为主要生产原料,通过摇床培养考察糖蜜生产L-苹果酸的发酵条件。[结果]糖蜜预处理能减少糖蜜中有害物质对黄曲霉AF05生长的抑制作用并能促进L-苹果酸的合成,预处理后L-苹果酸含量提高了1倍;当500ml三角瓶装培养液70～100ml及摇床转速200～250r/min时,可获得L-苹果酸合成所需的适合溶氧水平;黄曲霉AF05合成L-苹果酸的最适温度为35℃,另外糖蜜培养基需添加1.0g/L硫酸铵为N源。[结论]糖蜜经预处理后,能稳定合成L-苹果酸。     

L-脯氨酸发酵生产的研究进展

L-脯氨酸是含有亚氨基的中性氨基酸,是构成蛋白质的20种基本氨基酸之一,属人体非必需氨基酸。L-脯氨酸具有一定的生理活性,在医药、农业、化工及食品等方面有着广泛的用途,尤其在医药上是许多新药合成的中间体。重点概述了L-脯氨酸发酵生产菌种的选育、培养条件的优化和提取纯化研究,为L-脯氨酸发酵生产提供理论指导。     

L-脯氨酸发酵生产的研究进展

L-脯氨酸是含有亚氨基的中性氨基酸,是构成蛋白质的20种基本氨基酸之一,属人体非必需氨基酸.L-脯氨酸具有一定的生理活性,在医药、农业、化工及食品等方面有着广泛的用途,尤其在医药上是许多新药合成的中间体.重点概述了L-脯氨酸发酵生产菌种的选育、培养条件的优化和提取纯化研究,为L-脯氨酸发酵生产提供理论指导.     

TiCl_3法快速筛选L-苹果酸高产突变株

[目的]探讨并验证TiCl3法筛选L-苹果酸高产突变株的可行性。[方法]将34株米根霉诱变株及出发株(CK)分别接种到含葡萄糖的发酵培养基中发酵96 h,发酵液经稀释后加入TiCl3,根据沉淀发生情况,筛选L-苹果酸高产突变株。[结果]当发酵液稀释40倍时,有4株诱变株发酵液产生沉淀,而出发株发酵液未产生沉淀。据此筛选出4株发生显著正突变的诱变株,其L-苹果酸产量约为16~20g/L。其发酵液经HPLC测定分析,表明4株突变株发酵液中L-苹果酸的产量为15.88~18.26 g/L,而出发株L-苹果酸产量为11.76 g/L,突变株L-苹果酸产量增幅达35%~55%。[结论]TiCl3法可有效应用于L-苹果酸高产突变株的筛选。     

L-色氨酸的应用及生产技术研究进展

L-色氨酸作为一种必需的氨基酸,广泛应用于食品、医药和饲料等方面.随着市场需求量的不断增大,提高L-色氨酸的生产能力已经成为全球关注的热点.文中综述了L-色氨酸应用及生产技术包括发酵生产色氨酸的菌种选育、发酵培养基原料和发酵工艺等方面的研究进展.     

生物法降解秸秆木质素研究进展

秸秆中的木质素是潜在的可再生资源。近年来,利用生物法对其进行降解已成为研究热点。从木质素生物降解性出发,对降解木质素微生物、酶系以及降解条件进行介绍,以期为木质素生物降解法的推广应用提供参考。     

Tenax提取法表征有机污染物生物有效性的研究进展

利用环境介质中有机污染物的总量评价其生物有效性,会过高估计其环境风险。Tenax提取有机污染物浓度与其生物有效性之间具有非常好的相关性,因而成为表征环境中有机污染物生物有效性的有效手段之一。介绍了Tenax提取方法的原理和影响因素,综述讨论了其在沉积物、土壤和污泥中有机污染物生物有效性表征方面的研究进展,以期为我国有机污染物的环境风险评价提供参考。     

超临界甲醇法制备生物柴油的研究进展

介绍了超临界甲醇法制备生物柴油的反应机理及其工艺的研究进展,着重阐述了反应温度、醇油比、水和游离脂肪酸、共溶剂及催化剂等因素对超临界甲醇法制备生物柴油的影响。     

两相生物法与光催化复合处理亚麻废水的研究

[目的]研究两相生物法与光催化复合处理亚麻废水的效果。[方法]针对亚麻生产废水的特点,采用两相生物法与光催化复合工艺处理沤麻废水,研究该工艺的处理效果。[结果]经过该系统处理的亚麻沤制废水CODCr总去除率达到97.9%,SS总去除率达到89.2%,色度总去除率达到80.0%,pH为6.8左右。各项指标均达到《污水综合排放标准》二级标准要求。[结论]该研究可为亚麻生产废水提供一种经济有效的处理工艺。     

L-鼠李糖的制备及检测方法研究进展

L-鼠李糖作为一种微量糖广泛分布于植物中,是食品加工中常用的甜味剂之一,还可用于生产香精香料。研究发现,L-鼠李糖还可以诱导酵母甘露聚糖提高在动物机体中a-甘露糖苷酶的活性,显示出良好的药用价值。一方面介绍了L-鼠李糖的制备方法及应用的研究情况,另一方面根据L-鼠李糖的化学性质及测定原理,结合近年来L-鼠李糖含量检测研究领域中的最新研究成果,综述了L-鼠李糖的检测方法,并重点从薄层色谱发（TLC）、高效液相色谱法（HPLC）及二硝基水杨酸法（DNS）等几方面介绍L-鼠李糖的定性、定量检测方法,并对各种检测方法的优缺点进行了比较。     

金银花中绿原酸提取方法的研究进展

金银花为忍冬属植物忍冬干燥花蕾,包含挥发油、黄酮类、绿原酸类等多种有效成分,其中绿原酸具有抗菌消炎、降血脂、升高白细胞等作用,目前常以绿原酸的含量评价金银花的质量.该文综述了金银花中绿原酸的提取方法,为今后深入的研究提供参考.     

以根霉为基础的生物发酵法生产富马酸的进展

富马酸作为重要的四碳中间化合物,其在食品、制药和材料方面的应用十分广泛。利用生物发酵法制备富马酸,由于对环境友好、成本低廉变得越来越受重视。从廉价发酵材料的开发、菌株的选育方法、富马酸合成菌株的构建、发酵关键因素的优化、富马酸的分离提取等方面来着重总结讨论,给后续的研究提供一定的参考价值。     

乳酸菌在猪生产中的应用研究进展

乳酸菌（lactic acid bacteria,LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物,同时产生大量乳酸的细菌的统称。他们有利于机体健康,通过发酵碳水化合物（主要是葡萄糖）获得能量,从而产生乳酸。对LAB的生物学特性及其在猪生产中的应用研究进展进行了综述,以期为LAB更好地应用于猪生产提供理论依据和参考。     

冰醋酸法提取猪血红素的研究

[目的]合理利用动物血液,优化冰醋酸提取猪血红素的方法.[方法]试验以新鲜猪血为原料,采用冰醋酸法提取新鲜猪血中的血红素,考察冰醋酸的添加量、反应温度、反应时间、氯化钠添加量等因素对血红素提取的影响.[结果]试验表明,冰醋酸法提取猪血红素的最佳工艺为：冰醋酸添加量为血球4倍,氯化钠添加量为血球的2.4％,反应时间30 min,反应温度为95℃,此条件下提取的血红素含量为40.2％.[结论]研究可为猪血资源的合理开发利用提供理论依据.     

天然产物中齐墩果酸和熊果酸提取和分析方法研究进展

对不同天然产物中熊果酸和齐墩果酸的提取纯化方法及分析方法进行综述,并比较了各方法的优缺点。     

混菌发酵全价饲料条件优化的研究

[目的]探讨多菌种发酵全价料产生乳酸的可行性。[方法]采用混合菌种联合厌氧发酵的方法,利用塑料薄膜袋对无抗全价饲料进行发酵处理。以乳酸产量为考察指标,以不加抗生素的断奶仔猪日粮为原料,研究发酵时间、温度、料水比、pH对全价饲料中产乳酸量的影响。[结果]最佳的混菌接种组合为:乳酸菌∶酵母菌∶枯草芽孢杆菌=3%∶2%∶1%。使用最佳的菌种组合发酵全价料的最佳工艺条件为:发酵时间3 d,发酵温度35℃,料水比1∶0.8,pH 6.5。[结论]该研究为断奶仔猪的生产实践提供参考。     

降解苯酚的微生物菌种筛选研究

[目的]筛选降解苯酚的微生物菌种。[方法]从农村生活污水淤泥中分离筛选高效降解苯酚的微生物菌株,并研究了苯酚浓度对菌株降酚能力和生长的影响。[结果]分离筛选到一株降解苯酚能力最强的菌株P8。当苯酚浓度为0.3 g/L时,该菌株对苯酚的降解率可达60%。随着苯酚浓度的增高,P8菌株苯酚降解率逐渐降低。当苯酚浓度为0.5 g/L时,比较适于P8菌株的生长。[结论]该研究对于处理农村生活污水和强化农村生活污水处理技术具有重要意义。     

生物质及其衍生糖类制备乳酸的研究进展

生物质资源是地球上产量最多、分布最广的可再生资源,利用农业废弃物等各种生物质制备高附加值平台化合物对解决能源危机和环境问题具有重要的意义。本文在相关研究现状的基础上,简要总结了发酵法、化学催化法等以生物质及其衍生糖类为底物制备乳酸的工艺方法,并对相应体系进行了分析,提出了这一领域中近期的热点及发展趋势,以期对后续研究提供参考。     

透明质酸的制备及其应用进展

透明质酸(Hyaluronicacid,简称HA),是国际上公认的一种生物大分子保湿剂,常用于眼科显微手术、关节炎治疗、高档化妆品、食物添加剂等领域.综述了目前国内外对透明质酸的化学结构、理化性质以及生产方法等方面的研究进展.