新手性吡啶类配体的合成及其不对称诱导性能研究

以２，６－二甲基吡啶和２，６－二溴吡啶为原料，经锂试剂分别与光学活性的樟脑、薄荷酮和３－甲酰基蒎烷反应合成了４个新的手性吡啶类化合物。测定了它们在苯甲醛和二乙基锌加成反应中的不对称诱导性能。     

新手性吡啶类配体的合成及其不对称诱导性能研究

以2,6-二甲基吡啶和2,6-二溴吡啶为原料,经锂试剂分别与光学活性的樟脑、薄荷酮和3-甲酰基蒎烷反应合成了4个新的手性吡啶类化合物。测定了它们在苯甲醛和二乙基锌加成反应中的不对称诱导性能。     

酶催化多功能性在直接不对称Aldol反应中的应用

研究了胰蛋白酶、猪胰脂肪酶、过氧化氢酶、α 胰凝乳蛋白酶、溶壁酶、尿素酶等6种酶对直接不对称Aldol 反应的催化作用,对比了在乙腈/水混合溶剂中不同酶对反应的产率、非对映选择性以及对映选择性的影响.发 现胰蛋白酶的产率和ee值最高,分别达91%和80%.酶的催化多功能性在直接不对称Aldol反应中的应用拓展了 现有生物酶的应用范围.     

手性胶束中不对称诱导的结构效应

为了探讨手性胶束中的不对称诱导机理，研究了手性表面活性剂及受物的结构对反应的对映体选择性影响。结果表明，表面活性剂适当位置（如铵基的α－位）有羟基存在，可得到较高的光学产率，增长表面活性剂或硫醚中烷基的链长，一般有利于手性胶束的不对称诱导。     

有机锌试剂对亚胺的催化不对称加成反应研究进展

亚胺的催化不对称加成反应是近年来不对称催化反应中的热点研究领域,从手性配体类型的角度总结了近10余年来有机锌试剂在亚胺不对称加成反应中的应用进展.     

信息不对称对农产品交易的影响研究

在充满不确定性的市场经济中,能否及时准确、充分有效地掌握农产品市场供求、价格等信息,决定着农产品市场交易量的大小,本文从农产品市场供求信息、定价信息,以及信息质量水平不对称对农产品交易产生增加了消费者的交易成本和造成不公平交易和竞争的影响,提出要建立信息预警机制、约束机制,完善农产品溯源制度的方式改善信息不对称对农产品交易的影响。     

手性胶束中不对称诱导的结构效应

为了探讨手性胶束中的不对称诱导机理，研究了手性表面活性剂及受物的结构对反应的对映体选择性影响．结果表明，表面活性剂适当位置（如铵基的α－位）有羟基存在，可得到较高的光学产率，增长表面活性剂或硫醚中烷基的链长，一般有利于手性胶束的不对称诱导．     

胡萝卜ISSR反应体系优化的研究

以改良CTAB法提取胡萝卜基因组DNA作为ISSR-PCR模板,通过单因素试验建立了一套适合胡萝卜ISSR-PCR的优化的反应体系,即25μL反应液中含10×buffer2.5μL,2.0mmol.L-1Mg2＋,200μmol·L-1dNTPs,Taq酶1.5U,引物0.5μmol·L-1,DNA模板20ng。PCR扩增程序为：94℃预变性4min,94℃变性40s,48～58℃退火45s,72℃延伸2min,进行35个循环,72℃延伸8min,在16℃保存。应用该优化反应体系筛选出了24条有效引物。     

β-环糊精的不对称诱导和催化合成效应

1.用NaBH_4对潜手性酮的不对称还原可用β-环糊精(β-CD)诱导。生成的手性醇最高e.e.％为41.9。手性醇的旋光方向很可能与酮的结构类型有关。在β-CD存在时,用NaBH_4还原疏水性酮的产率亦有提高;2.用金属-麻黄素,金属-N-甲基麻黄素,金属-β-CD,金属-麻黄素-β-CD,金属-N-甲基麻黄素-β-CD体系可催化p-硝基苯甲醛与丙酮的醇酮缩合。在温和中性条件下,得到对映体过量的醇酮型产物4-羟基-4-(4-硝基苯基)-2-丁酮,在水介质中,最高产率为82.8％,最高比旋光度为[α]_D~(15)+12.5。m-硝基苯甲醛与丙酮的醇酮缩合情况与p-硝基苯甲醛类似;3.在β-CD存在下,从相应的醛合成了α-芳基甘氨酸。产生的α-芳基甘氨酸具有光学活性。最高产率为84.5％。并研究了在相似反应条件下α-羟基芳基乙酸的合成。所有的反应均“一锅”完成。     

柑桔不对称体细胞杂交的初步研究

通过对柑桔不对称体细胞杂交进行初步研究后，发现０．１－０．５ｍｍｏｌ／Ｌ碘中抑制墨科特桔橙和诺瓦桔柚在生质体分裂，１２．９－２１．５Ｃ／ｋｇＸ－射线呆抑制朋娜脐橙和纽荷尔脐橙原生质体分裂。通过“供－受体”融合方式进行了墨科特桔橙＋朋娜脐橙、诺瓦桔柚＋纽荷尔脐橙２个组合的不对称体细胞杂交，增减获得了再生细胞系及胚状体。     

不同包装处理对胡萝卜贮藏期间品质的影响

研究不同包装方式下的胡萝卜 (Daucus carota)在贮藏期间的品质变化,筛选出最佳的包装方式以有效延长胡萝卜的贮藏时间.结果表明,塑料箱加微孔膜与塑料箱加0.04 mm薄膜包装可有效减缓胡萝卜的失重率、糠心指数、颜色指数、游离氨基酸质量分数、粗纤维质量分数、总酚物质质量分数的升高,减缓可溶性蛋白质质量分数的降低,适合应用于胡萝卜的贮藏;塑料箱、纸箱、编织袋包装的胡萝卜品质下降明显,不适合用于胡萝卜的长期贮藏.     

植物细胞生长周期中内外源细胞激动素的变化

应用细胞同步培养技术、高压液相色谱分析（ＨＰＬＣ）和酶偶联免疫法（ＥＬＩＳＡ）分析了胡萝卜细胞在悬浮培养时生长分裂周期的变化并对内源激动素类物质（玉米素Ｚ－Ｚｅａｔｉｎ、核糖基玉米素ＺＲ－ｚｅａｔｉｎｒｉｂｏｓｉｄｅ、二氢玉米素ＤＨＺ－ｄｉｈｙｄｒｏｚｅａｔｉｎ、核糖二氢玉米素ＤＨＺＲ－ｄｉｈｙｄｒｏｚｅａｔｉｎｒｉｂｏｓｉｄｅ、异戊烯基核糖基腺嘌呤ＩＰ－ｉｓｏｐｅｎｔｅｎｙｌａｄｅｎｉｎｅ和核糖基异戊烯基腺苷ＩＰＲ－ｉｓｏｐｅｎｔｅｎｙｌａｄｅｎｉｎｅｒｉｂｏｓｉｄｅ）含量进行定量分析．从用荧光显微技术分析ＤＮＡ含量变化结果看出，附加有激动素０．１×１０－６·Ｌ－１的悬浮液中，胡萝卜细胞的分裂周期为８．５ｈ，比不加外源激素的处理短１ｈ．在无外源激素存在的情况下，细胞分裂期中内源细胞分裂素类物质除ＺＲ之外，其余的Ｚ、ＤＨＺ、ＤＨＺＲ、ＩＰ和ＩＰＲ的含量在分裂的第６．５ｈ均有一个峰值出现，ＺＲ在第４．５和８．５ｈ有峰值出现．外加细胞分裂素的处理中．Ｚ、ｉＰ和ｉＰＲ整个周期无明显含量变化，ＤＨＺ和ＤＨＺＲ在第６．５ｈ出现峰值．ＺＲ在第８．５ｈ时也出现峰值．说明附加细胞激动素可协调Ｚ．ｉＰ和ｉＰＲ的积累，加速利用?     

胡萝卜汁豆奶加工工艺研究

探讨了胡萝卜汁豆奶的配方和加工工艺,并采用正交试验确定了胡萝卜汁豆奶的主要工艺参数:豆奶、胡萝卜汁配比为3∶1;脱脂乳的添加量为10%(占豆奶的质量百分比);发酵温度42℃,发酵时间4 h,保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)∶嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)=1∶1,接种量4%,稳定剂添加量为羧甲基纤维素钠(CMC-Na):0.15%、黄原胶:0.15%。     

胡萝卜游离小孢子培养研究初报

采用游离小孢子培养技术,获得了胡萝卜再生植株,并对培养基添加物质等相关技术进行了探讨。     

西洋参与胡萝卜愈伤组织共培养基质的研究

采用试验优化设计和计算机分析技术,对西洋参(Panax quinquefolium)和胡萝卜(Daucus carota)2种植物愈伤组织共培养的培养基和培养条件进行了研究。结果表明:在培养基MS 2,4-D 1.67 mg/L IAA 0.98 mg/L ZT 0.47 mg/L(蔗糖30 g/L,琼脂8 g/L)上,西洋参和胡萝卜2种愈伤组织生长率分别达到0.271 g/(g.d)和0.137 g/(g.d)。适宜的培养条件为(24±1)℃,光照强度1 700 lx,12 h光暗交替。在此培养基和培养条件下,2种植物愈伤组织可以进行共培养。     

影响胡萝卜体细胞胚建成关键因素的研究进展

利用体细胞胚对胡萝卜进行离体再生,具有数量多、速度快、成苗率高、染色体稳定等优点。影响胡萝卜体细胞胚发生的因素很多,主要集中于基因型、外植体、激素配比、基本培养基等方面。对影响胡萝卜体细胞胚建成关键因素进行综述,以为提高胡萝卜体细胞胚的诱导频率、建立高效的胡萝卜离体再生体系和以胡萝卜为受体的植物遗传转化体系提供参考。     

胡萝卜采种技术研究

结果表明，胡萝卜种子产量主要来自主花盘和一级侧花盘，采用留一主盘３个一级侧盘的整枝方式可以获得整齐一致的高产优质种子。用成株、半成株采种效果比小株采种效果好。     

氮氧化物选择性催化还原催化剂研究

选择性催化还原(SCR)技术是研究最多、应用最广的烟气NO_x脱除技术,该技术的关键是催化剂的研发,其催化性能直接影响到脱硝效果的好坏。该研究介绍了SCR领域研究开发的以贵金属、金属氧化物、碳材料为载体的低温脱硝催化剂,并对碳纳米材料催化剂做了重点介绍,最后对今后的研究方向进行展望。     

胡萝卜单根重杂种优势和主要经济性状配合力分析

以5个胡萝卜雄性不育系为母本,6个胡萝卜品种或自交系为父本配制30个杂交组合,杂种一代调查结果表明:单根重具有明显的杂种优势,绝大多数组合表现超亲中值或超高亲现象。通过对单根重、根长、根粗、根色、根髓比和可溶性固形物的配合力分析,认为组合A2×B5在育种上最具应用价值。