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《农产品加工.学刊》2011,(2):121
<正>山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所是全国农科院系统成立最早的,从事农产品采后生理及贮藏保鲜技术研究的专业机构。1988年建所,下设采后生理实验室、采后病理实验室、技术开发应用研究室以及山西龙田保鲜技术开发有限公司。现有职工30人,其中高级职称10人,中级职称11人,硕士生导师2人,博士生3人,硕士生5人,享受国务院政府特殊津贴专家2人。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2007,(10):F0003-F0003
<正>山西省农业科学院农产品综合利用研究所(以下简称综利所)成立于1979年,是目前山西省农业资源综合利用和农副产品转化技术研发的惟一 相似文献
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《农产品加工.学刊》2006,(5):F0004-F0004
山西省农业科学院农产品综合利用研究所(以下简称综利所)成立于1979年,是目前山西省内农业资源综合利用和农副产品转化技术研发的惟一专业研究机构。设有食品营养、资源利用、精细农化、品质评价4个研究室。 相似文献
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郭晓光 《农产品加工.学刊》2007,(9):36-38
人工气调贮藏,简称CA贮藏,是指在相对密闭的贮藏环境中和冷藏的基础上,人工降低氧气浓度、增大二氧化碳浓度,达到适宜组分配比,并精确控制库内氧气和二氧化碳浓度以及温度与湿度的贮藏方式.气调贮藏被认为是当今世界上水果贮藏效果最好的技术之一. 相似文献
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《农产品加工.学刊》2009,(4):F0002-F0002
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所由湖北省农科院农畜产品贮藏加工研究所和湖北省农科院原子能农业应用研究所合并而成,具有独立法人资格,是以从事农产品贮藏加工和核技术农业应用为主的综合型科研机构。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2009,(5)
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所由湖北省农科院农畜产品贮藏加工研究所和湖北省农科院原子能农业应用研究所合并而成,具有独立法人资格,是以从事农产品贮藏加工和核技术农业应用为主的综合型科研机构。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2008,(5):F0004
<正>山西省农业科学院农产品综合利用研究所(以下简称综利所)成立于1979年,是目前山西省农业资源综合利用和农副产品转化技术研发惟一的专业研究机构。设有食品营养、资源利 相似文献
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《农产品加工.学刊》2014,(7):50-51
<正>山西省农业科学院农产品加工研究所是山西省农业资源综合利用研究和各类农副产品转化增值技术开发的唯一专业研究机构,下设食品营养、资源利用、精细农化、品质评价等4个实验室和天禾农产品有限公司、创思特农业综合开发工程咨询有限公司、所办中试厂等3个科技开发实体。在开展农产品品质评价、农业环保监测,以及杂粮营养保健食品、专用型变性淀粉、优质蛋白、油脂产品、饲用蛋白配料、无公害蔬菜、农产品精深加工等方面研究的同时,为相关行业、农 相似文献
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《农产品加工.学刊》2011,(2):2
<正>山东省农业科学院农产品研究所是山东省唯一专门从事农产品加工研究的省直科研单位,主要承担农产品品质分析、精深加工、发酵工艺、功能成分提取、副产物资源化利用、质量安全等技术研究和中试工作。研究所还是国家粮油加工技术研发分中心,由山东省科技厅批准的 相似文献