牛磺酸在动物营养中的应用

牛磺酸 (Taurine,Tau ,H2 N -CH2 -CH2 -SO3H) ,又称牛胆碱、牛胆素 ,是一种β -含硫氨基酸 ,作为牛胆汁的组分于 1 82 7年首次从动物组织中分离出来 ,故得名。作为机体的条件必需氨基酸 ,牛磺酸以游离形式广泛存在于动物体内各组织器官 ,并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统 ,具有多种生理活性和营养作用 (Rowe等 ,1 986 ;Huxtable,1 992 )。1　牛磺酸在动物体内的合成与代谢牛磺酸化学性质较稳定 ,很少在动物体内参与生化反应 ,且不参与蛋白质的生物合成 ,大多以游离形式存在 ,可由蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸经半胱亚牛磺…     

牛磺酸在动物营养中的作用

牛磺酸是具有简单化学结构的含硫氨基酸 ,它以游离形式大量存在于人和哺乳动物几乎所有的脏器中 ,其中以脑、心脏和肌肉组织中含量最高 ,是人及动物的重要营养物质。人和动物必须从外界摄取一定量的牛磺酸 ,但也能通过粒细胞代谢Ｌ -半胱氨酸或其他方式合成一定量的牛磺酸 ,但是合成的量很有限。因此 ,美国、日本等发达国家早已规定在全部婴幼儿乳制品中添加牛磺酸 ,目前我国牛磺酸的年生产量为 1 0 0 0 0ｔ左右 ,绝大部分用于出口。现就牛磺酸在动物营养中的作用研究作一综述。1　牛磺酸生产技术1 1　生物提取法　用生物原料生产牛磺酸是…     

牛磺酸在鸡饲料中的应用

牛磺酸又称为牛胆碱、牛胆素，化学名称为2－氨基乙磺酸。它是一种结构简单，在动物体内普遍存在，具有广泛生理学活性的游离含硫氨基酸。1　牛磺酸的性质牛磺酸为四面针状结晶体，可溶于水、95％乙醇，不溶于无水乙醇。牛磺酸存在于动物组织的细胞质液中，溶解后的牛磺酸具有较强的酸性，以两性离子形式存在，不易通过细胞膜。牛磺酸是机体的内源性物质，且分子量较小，无抗原性，各种给药途径均易吸收。2　牛磺酸的生物学功能1827年首次从牛胆汁中分离出牛磺酸后，现已在所有生物，包括单细胞生物中发现牛磺酸，但一直被认为是含硫氨基酸…     

牛磺酸的生理功能及其在鱼类配合饲料中的应用

牛磺酸(Taurine,CAS 107-35-7)是含硫氨基酸,以游离形式广泛分布于动物组织细胞中,在植物体内含量较少。牛磺酸具有多种重要的生理功能,包括参与脂类、糖类、蛋白质的代谢,抗氧化,调节渗透压等。近几年来,由于鱼类配合饲料中植物性原料的使用持续增加,牛磺酸的添加越来越受到重视。文章简要综述了牛磺酸的结构特点和自然分布、合成与代谢以及牛磺酸在鱼类中的生理功能及其在配合饲料中的应用,以期为牛磺酸在鱼类配合饲料中的应用积累基础资料,并为今后相关研究提供参考。     

不同剂量牛磺酸对大鼠运动功能的影响

<正>牛磺酸(Taurine),又称2-氨基乙磺酸,是一种含硫氨基酸,1827年首次从牛胆汁中分离。G.E.Gaull[1]的研究证实,牛磺酸是人体及灵长类动物的条件必需氨基酸。牛磺酸以游离形式广泛存在于脑、肌肉、肝脏、松果体、视网膜、乳汁中,具有独特的生理功能,对神经系统发育、学习记忆、脂质代谢、免疫功能均有影响[2-4]。牛磺酸作为食品及饲料添加剂被广泛用于食品加工和动物养殖领域。研究证实,牛磺     

牛磺酸的作用机理及临床应用

牛磺酸（taurine）是一种含硫条件性必需氨基酸，不能用于蛋白质的合成，但它可以以游离氨基酸形式存在，也可以存在于肽类物质中。研究结果表明，牛磺酸在哺乳动物生长发育的特定时期是必需的，用不同种类的动物体外试验结果表明，低水平的牛磺酸或缺乏是导致发生不同病理学损害的原因之一，其中包括心肌炎、视觉下降、生长迟缓，尤其是生长发育阶段的缺乏影响更大。     

牛磺酸对动物的保健作用

牛磺酸(Taurine)又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素,但通常叫牛磺酸,因1827年首次从牛胆汁中分离出来而得名.其化学名称为:2-氨基乙磺酸,化学式:H2N-CH2-CH2-SO3H,结构简单,分子量约为125道尔顿.常温常压下为无色四面针状结晶,微溶于水,易溶于乙酸,熔点为300℃.而且,由于磺酸基的存在,在体内牛磺酸常以两性离子形式存在.     

牛磺酸对小鼠的镇痛作用研究

采用酒石酸锑钾诱导小鼠扭体反应,观察牛磺酸的镇痛效果;牛磺酸和纳络酮合用,探讨牛磺酸镇痛作用与阿片肽受体的关系;测定血清和腹腔液中PGE2、脑组织中NO含量,探讨牛磺酸镇痛作用的可能机制。结果表明,应用牛磺酸后,小鼠扭体次数明显减少,牛磺酸和纳络酮合用较单独使用牛磺酸小鼠扭体次数显著增加,牛磺酸可显著降低小鼠腹腔液和血清中PGE2、脑组织中NO的含量。表明牛磺酸具有良好的镇痛效果,其镇痛作用机制可能是通过减少体内前列腺素和NO的生成;另外,牛磺酸的镇痛作用可能与中枢阿片受体有一定关系。     

牛磺酸对小肠平滑肌运动功能的调节作用

国际上对牛磺酸进行了广泛研究,发现它在人体内分布广泛,是调节正常生理功能的重要物质.其中报道最多的是牛磺酸的抗氧化作用,并证明其对心肌细胞有保护作用,可明显改善心脏功能及病人的血流动力学,而关于牛磺酸对胃肠平滑肌功能调节的报道很少.试验采用离体器官试验法,探讨了牛磺酸对小肠平滑肌功能的调节作用.     

牛磺酸维护肠道健康的潜在作用机理及其在畜禽生产中的应用北大核心CSCD

牛磺酸属于氨基磺酸,广泛分布于动物组织细胞中。近年来研究表明,牛磺酸具有抗氧化、抗癌、抑制细胞凋亡、保护心血管、免疫调节和维持肠道健康等多种生物学功能。本文综述了牛磺酸维持畜禽肠道功能的潜在作用机理,以及近年来牛磺酸在猪和家禽生产中应用的研究进展,以期为牛磺酸在畜禽生产中的开发与应用提供参考。     

栗园草场牛耳大黄危害调查报道

2010年,笔者对栗园草场牛耳大黄蔓延挤占其他牧草生存空间状况进行了调查,目前该草场已处于牛耳大黄蔓延最严重阶段,危害区域集中分布在草场平坦肥沃的地块和道路附近,尤其是水肥充足的区域。该植物的空间分布格局和繁殖特征表明,它可以利用种子向外进行远距离随机扩散,占据一定位置后,再以无性繁殖方式和种子扩展侵占范围,     

碘伏毒理研究综述

碘伏是碘与表面活性剂（载体）及增强剂形成的不定型络合物，具有高效、广谱、贮存稳定、毒性低等特点。小鼠的LD50大于5000mg／kg·BW，属于实际无毒。蓄积系数均大于5，为弱蓄积作用。慢性毒性试验的最大无作用剂量为1000mg／kg。碘伏无致突变作用。过敏反应很少见，出现口腔粘膜瘙痒、肿胀和灼痛感，并伴有头痛、头昏，嗜睡等症状。碘伏有效浓度为5％时对完整皮肤和破损皮肤无刺激性，对阴道粘膜有极轻刺激性。有效浓度大于2．5％时，对角膜上皮产生明显损伤作用，用1．5％有效浓度注入前房即可产生内皮毒性作用。有效浓度小于1．0％时对角膜上皮和内皮无毒性。     

猪肉品质的蛋白质组学研究及应用

近年来,随着消费者和食品加工业对肉质的要求越来越高,猪肉品质的改良问题日益受到人们的重视,世界各国学者也相继从肌肉组织学、生理生化指标和遗传学等方面对猪肉品质进行了相关研究.     

基于eNSP的VRRP研究

网络运行时如果出现故障会给企业带来很大损失,VRRP就是一种用来提高网络可靠性的协议。本文基于eNSP环境研究了VRRP的工作原理及应用。     

人工草地施肥试验研究

998年在中国科学院内蒙古草原生态系统定位研究站进行的试验结果表明,施N肥和P肥均使草地生产力显著提高;N肥以225kg/hm2尿素较为适宜,P肥以150kg/hm2过磷酸钙较为适宜;在混播草地中,施N肥和P肥对羊草+草原2号苜蓿草地与无芒雀麦+草原2号苜蓿草地增产效果都很显著,相对来说前者比后者更好.     

大蒜素对鲤鱼生长的研究

大蒜素（Allitridi）是一种广谱抗菌药，具有防癌、降压、健胃、抗病毒等多种功能，在我国医疗上的应用历史悠久。早在晋代就有大蒜油治疗家禽疾病的记录，现已广泛用于医药、兽药、农药和食品添加剂中，近年来已开发应用于动物饲料添加剂。大量的研究结果表明：大蒜素的作用广泛、效果显著、无残留、无抗药性，不产生致畸、致癌、致突变性，对提高动物采食量、促进生长、改善动物产品肉质及预防疾病等方面有良好的应用效果。为研究大蒜素对鲤鱼生长的影响，我们近期在北京师范大学生命科学系进行了鲤鱼养殖试验。1　材料与方法1.1 试验材…     

白头翁散和微生态制剂对鸡白痢疗效的试验

试验分别进行预防对比试验、雏鸡治疗试验及阳性种鸡治疗试验三种类型,预防对比和雏鸡治疗试验分别各选取400只1日龄的健康雏鸡,阳性蛋种鸡治疗试验选取400只240日龄确诊为鸡白痢的种鸡,预防对比和雏鸡治疗试验两个类型各随机分为4个组,每个组100只,试验Ⅰ(白头翁)、试验Ⅱ(微生态制剂)、试验Ⅲ(白头翁+微生态制剂)及CK,试验为期30d;种鸡治疗试验则选取400只240日龄经检测呈阳性蛋鸡,随机分为3组,分别在饮水中添加试验Ⅰ(白头翁)、试验Ⅱ(微生态制剂)、试验Ⅲ(白头翁+微生态制剂),自由饮水5d,间隔5d重复治疗一次,共治疗3个疗程,以观察各组的治疗效果,试验期间各组的饲养管理均相同。结果表明:(1)对雏鸡预防效果方面,试验Ⅰ成活率为89%,试验Ⅱ成活率为85%,试验Ⅲ成活率高达97%,CK成活率为55%,试验Ⅲ的成活率分别比试验Ⅰ、试验Ⅱ和CK提高了8%(P0.05)、12%(P0.05)和42%(P0.01);(2)在雏鸡治愈率方面,试验Ⅰ治愈率为80.46%,试验Ⅱ治愈率为66.67%,试验Ⅲ治愈率为85.39%,试验Ⅲ的治愈率分别比试验Ⅰ和试验Ⅱ提高了4.93%和18.72%;(3)经过3个疗程的治疗后,试验Ⅲ的死亡率分别比试验Ⅰ、试验Ⅱ及CK降低了11%、16%及26%。产蛋数分别比试验Ⅰ、试验Ⅱ和CK多产692枚、727枚和1810枚,检测阳性率分别比试验Ⅰ、试验Ⅱ和CK降低了52%、70%和77%。使用白头翁和微生态制剂结合起来,对预防和治疗鸡白痢,提高雏鸡提成率和产蛋量,降低阳性率效果最好。