姬菇姬容一号特性及栽培效果

我厂 1998年自然选育出姬菇姬容 1号 (Ｐｌｅｕ ｒｏｔｕｓｃｌｏｎｇａｔｐｅｓ)新品种 ,1999年给栽培户带来较高的经济效益 ,批发市场最高价 4 - 5元 /ｋｇ ,深受消费者欢迎。经 2年栽培表明 ,该菌株适应范围广 ,遗传性状稳定 ,出菇转潮快 ,抗杂能力强 ,耐运输保鲜期长。1　形态特征　该品种菌丝洁白细密 ,生长整齐 ,旺盛。子实体丛生 ,菌柄粗壮中实白色 ,长 3～8ｃｍ ,直径 1～ 2ｃｍ ;菌盖深灰色直径 1～ 2ｃｍ ,味嫩无胶质 ,前三潮生物学效率稳定在 2 0 0 % ,采收后5～ 7ｄ不变质 ,商品性好。因该品种采收时根本不存在孢子 ,所以对人体…     

黑色广温平菇--国平2号的特性及栽培要点

国平２号是我菌协专家小组从国平１号平菇的一变异菌株中经组织分离选育出的一个黑色优良新菌株。经２年的多点栽培实践表明，其生物性状稳定，抗杂力强，发菌快，转潮快，出菇早，菇形美观，口感风味好，耐高温，韧性好，耐运输，菌盖色黑亮丽，产量高，市场俏销，是春、秋季平菇栽培的一个优良品种。一、形态特征菌丝生长粗壮浓白，爬壁力强，生长速度快，接种后５～７天菌丝长满管。早秋发酵料袋栽，菌丝１５～１７天满袋，１８～２０天现蕾，转潮４～６天。菇体蓝黑色，袋栽子实体丛生大朵、肉厚，菇盖直径８～２４ｃｍ，柄长２～３ｃｍ…     

平菇强盛1号的特征特性

平菇强盛１号是我们于１９９９年采用混品种孢子经紫外线辐射选育出的菌株，经秋冬季３００００ｋｇ料栽培表明，此菌株丰产性好，抗杂力强，品质优于当地推广品种，现将该菌株介绍如下。１ 形态特征 在ＰＤＡ培养基上，菌丝洁白、稠密、爬壁力强，６～７天满管。在玉米芯培养料中，吃料早，生长快，１５～２０天满瓶。菇体丛生，复瓦状排列。成熟时菇盖扇形，不卷边。表面灰褐色，宽１５－２５ｃｍ。菌肉白色，厚１～２ｃｍ．韧性强。柄白色，长２ｃｍ，宽３ｃｍ，纤维化程度低。２２ｃｍ×４５ｃｍ聚乙烯袋生料栽培，每袋装干料１ｋｇ，最…     

平菇CCEF99菌株特性与栽培要点

平菇ＣＣＥＦ９９菌株是我所１９９６年驯化选育的一个优良菌株。现已在河北、山东、山西、陕西、北京等地推广种植。该品种在转潮、出菇量、商品特性等方面均被广大菇农接受、认可。其推广种植量有超越我所ＣＣＥＦ８９菌株的趋势，现将该菌株特性介绍如下：１生物学特性 平菇ＣＣＥＦ９９ 菌株菌丝体洁白、粗壮、浓密，子实体丛生，丛个体数９～１８个，菌柄侧生或偏生，菌盖扇形，边缘圆正，菌盖直径 ５～９ｃｍ，厚 １．０～１．５ｃｍ，柄长１～４ｃｍ，直径１．５～２．２ｃｍ。子实体颜色与生长温度有关，８～１５℃子实体灰色，１５…     

黑木耳菌株M5-1生物学特性

黑木耳ＭＳ－１是本所经三年时间选育成功的既适于椴木栽培,又适于代料栽培的优良菌株。于１９９７年本所实验场试种,１９９８年在我省及邻省大面积栽培表明：该菌株具有适应性广、抗杂菌能力强,发菌快,单耳片大,质量好等特点,是目前值得大力推广的黑木耳新菌株。１形态特征该菌株菌丝无色透明,呈细绒毛状,生长均匀一致,整齐,爬壁力较强,菌丝定植快。在２２～２８℃,母种９～１１天,原种３０～３５天,栽培种２５～３０天均可发满,耳片呈黑褐色、朵大,直径均在１ｃｍ以上,第一潮略带菊花状,第二潮后呈耳片状,干制率９％。…     

铆钉菇特性及其驯化栽培初报

铆钉菇 Ｇｏｍｐｈｉｄｉｕｓ　ｖｉｓｃｉｄｕｓ（Ｌ．）Ｆｒ，别名肉蘑、血红铆钉菇，是人们喜欢的食用菌之一，目前市场上所售的肉蘑都是野外采集，是很有开发价值的野生菌。笔者进行该菌的驯化栽培试验。现总结介绍如下：１ 形态特征 子实体红褐色，高４～１２ｃｍ，柄粗１．５～３ｃｍ，菇盖粗于柄，呈圆锥形。菌丝体在ＰＤＡ上生长５～６天可满斜面，麦粒原种１０～１５天满瓶。２ 生长条件２．１ 培养料 菌丝分解木质素、纤维素能力强，用玉米芯、秸秆、木屑栽培可获得较高产量。２．２ 温 度 菌丝生长温度 ３～２５ ℃ 最适温度 １…     

适合双孢蘑菇三次发酵料的工厂化栽培优良菌株筛选

为筛选适合双孢蘑菇(Agaricus bisporus)三次发酵料工厂化栽培的优良菌株,首先测定20个菌株的菌丝生长速度和菌丝生物量,再通过二次发酵料栽培观察不同菌株催蕾期菌丝生长状态,记录原基形成时间,采收后观察子实体颜色,记录第一潮菇采摘时间和采收持续时间,统计子实体产量;分别随机选取10个子实体,测量菌盖直径、菌盖厚度、菌柄直径、菌柄长度;采摘第二潮菇,统计子实体产量,计算总产量。采用三次发酵料工厂化栽培901商业菌株和K 6菌株,901商业菌株为对照,按照等级分别统计三潮菇产量和计算总产量。结果表明：菌株U3菌丝生长速度快,为4.85 mm·d^-1,且与其他菌株相比,组间存在显著性差异;8302菌丝生物量较大,为2.48 g·100 mL^-1,其次是K6,为2.33 g·100 mL^-1,两者组间差异不显著;二次发酵料栽培结果表明,菌株MG、XXX、901、FG、W192、914、福蘑38、8305和K6综合表现较好,菌丝长势较好,覆土后第一潮菇采摘时间为17～19 d,第一潮菇采收持续时间为8～10 d,其中菌...     

双孢菇抓料垄栽及添加辅料试验

双孢菇通常采用培养料平铺栽培、常规发菌管理。本试验旨在探讨发菌过程中抓料、添加辅料，以及改变铺料方式：整床起垄对双孢菇产量和转化率的影响。１材料与方法１．１材料麦秸６５％（长１５ｃｍ左右），干鸡粪３５％，过磷酸钙１％，石膏２％，石灰１％。采用二次发酵。菌种Ｆ６２。１．２方法开始投料全部平铺，厚２０ｃｍ左右，投料３０ｋｇ／ｍ２，待菌丝发料至料层１／２时，对培养料进行五个处理：Ａ．平铺料不动；Ｂ，对平铺料进行抓料，一方面松动培养料并拉断一部分菌丝，另一方面使长入菌丝培养料与未长入菌丝培养料进行一定混…     

蘑菇荆蘑2号的特性与栽培要点

荆蘑２号是本研究所选育的一个双抱蘑菇优良菌株。经大面积栽培结果表明．该菌株的菇形、菇质、产量等方面都比较理想。为了便于广大蘑菇栽培户了解该菌株，现将其特性及栽培要点简介如下：１ 主要特性１．１ 菌丝生长势强 该菌株的菌丝在 ９～３２ ℃下均能生长，最适为 ２３～２８ ℃；结菇温度１０～２４℃；最适 １４～２０℃。菌丝白色．基内菌丝和气生菌丝发达．生长速度中等。在麦粒培养基上，菌丝生长快、强壮、有菌被出现；在粪草培养基上，一般不结菌被。１．２ 菇质好 菇形圆正，菇体白色．无鳞片，菌盖厚，柄较短．菌肉组织结实…     

茄子新品种--郭庄长茄

郭庄长茄是淄博蔬菜良种繁育中心自１９９７年开始,从当地栽培的地方品种中,经多年选育、提纯,稳定后推广的优良品种。因发源地在淄博市博山区北博山镇郭庄,故定名为郭庄长茄。该品种适应性广,既可早春保护地栽培,又可进行越夏秋延后栽培,采收期长,抗病、产量高,高产者每６６７ｍ２可达１００００ｋｇ１９９９年该品种在博山南部山区已推广种植３００多ｈｍ２,深受菜农欢迎。 一、特征特性 郭庄长茄株高１５０ｃｍ左右,开展度５０ｃｍ,果实长３０－４０ｃｍ,直径５－８ｃｍ,果皮紫黑色,油光发亮,种籽少,果肉淡绿色,略甜,…     

早熟架豆新品种“达旺98-6”

“达旺９８－６”架豆新品种由隆化县达旺园艺新技术开发中心以２个优秀架三亲本杂交后系统选育而成，具有超早着花、荚密丰产、抗病、商品性好等突出优点，适合大部分地区春秋露地及保护地栽培。 一、品种特征特性 “达旺９８－６”植株蔓生，高３ｍ左右，长势中等，花白色，种子白色，第１花序着生在３－４节，以主蔓结英为主。荚白绿色圆棍形，鲜嫩无柴，长２６ｃｍ左右，直径１．５ｃｍ。承德春季出苗至采收５５－６０天，秋季出苗至采收４０天左右，采收期３０天。高抗炭疽病、锈病、枯萎病，春露地栽培总产量比“芸丰６２３”高４６％…     

猴头畸形菇的预防

猴头菌子实体直径２～３ｃｍ时，往往未长菌刺，随着子实体的增长，菌刺逐渐生长，生长发育好的子实体球状，直径５～８ｃｍ，球心大，菌刺短，５ｍｍ左右时采收。但生产中常因管理不当，出现各种畸形菇，猴头商品价值低。常见畸形菇有“花菜状”菇，有人称“瘤状”菇，子实体表面像花菜，凹凸不平，有的长２０天左右．似瘤仍无菌刺，应尽早采摘，以免影响下潮菇的生长。珊瑚状菇．菇柄上长出好多分枝，菌盖小；有些子实体近球形，不长菌刺“光头菇”等。其实生产上只要采取合理栽培管理措施，可以减少或防止产生畸形菇。１ 栽培袋或蘑菇瓶…     

北方地区香菇覆土栽培模式探讨

．２　栽培品种　根据数年来的栽培实践，覆土栽培香菇也必须注意品种的合理搭配。一般在栽培前期可选用Ｌ２６、Ｃｒ－０４等中温型菌株，中后期宜选用Ｃｒ－０２、０８７等中低温型菌株。２．３　卫生筷长条形菌种的制作　将市售木质卫生筷小头削尖，分开后扎成把，在１％蔗糖水中浸泡或煮沸，直至中心无白心，捞出后在少量木屑──麸皮培养基上滚动，使其附着在卫生筷表面，然后装在双层的１７ｃｍ×３８ｃｍ×０．００４ｃｍ的塑料袋中，两端各铺１～２ｃｍ厚的木屑──麸皮培养基．直接用线绳扎活口。常压灭菌１２～１４小时或高压灭菌…     

出口日本的大葱优质高产栽培技术

出口日本的大葱品质好，产量高，适应胜强，结合冬暖式大棚、拱棚等保护设施能够实现周年栽培周年供应。现将其关键栽培技术介绍如下： 一、选用良种、培育壮苗 １．选用优良品种 出口的大葱对品种要求严格，通用标准是植株完整、紧凑、无病虫害，叶肥厚、叶色深绿、蜡粉层厚，成品叶身和假茎长度比约为（１．２－１．５）：１，假茎长４０ｃｍ，直径２ｃｍ左右，洁白、致密。实践中，以手握大葱假茎基部，能保持植株挺立５ｓ以上，假茎不弯曲、不折断为好。常用品种有：元藏、吉藏、白树、小春、九条太等（以上大葱品种的种子均从日本进口…     

茶薪菇AS—1特性及高产技术

茶薪菇Ａｇｒｏｃｙｂｅ ｃｈａｓｉｎｇｕ是一种食用与药用价值都较高的珍稀食用菌。食用、烹调具有郁浓的香味，菌盖肥嫩，菇柄脆，味道鲜美；其子实体含有人体所需１７种氨基酸和多种矿物质以及倍受人们关注的抗癌多糖等，具有较高的医疗保健作用。是一种具有开发潜力的珍稀食用菌。１９９６年我所科研人员用野生菇经组织分离、深层培养、细胞融合、筛选、出菇等技术手段选育出新菌株ＡＳ－１，经５年来的试验推广，已在省内外大面积广泛应用，普遍反映好。１菌丝生长特性 在ＰＤＡ培养基上，菌丝生长速度达０．８７ｃｍ／天．在６～３５…     

高温蘑菇夏菇93栽培技术

夏菇９３（原名浙ＡｇＨ－１）是由浙江省农科院选育的高温型蘑菇菌株。该品种的主要特点①耐高温：菌丝生长温度１８～３８℃,其子实体生长温度范围为２４～３８℃,最适出菇温度为２７～３０℃,成长中的子实体能耐一定时间的４０℃高温,适合于６～８月高温季节栽培;②生长期短、产量高：整个栽培期约８５天左右,平均单产７．５～１０ｋｇ／ｍ２;③菇质优、耐贮运：菇形圆正、洁白,味道鲜美,不易变色,耐贮运,货架期长,２５℃下可保鲜７天,适合于鲜销。为了便于广大菇农了解高温蘑菇,现将其栽培技术要点介绍如下：１栽培季节和…     

平菇浓农6号特性及栽培要点

平菇沈农 6号菌株属广温型品种 ,是我院近年采用单孢杂交选育出的一个优良菌株。经过三年来大面积栽培实践表明 ,其生物性状稳定 ,抗杂力强 ,发菌快 ,转潮快 ,出菇早 ,菇形好 ,耐高温 ,耐运输 ,产量高 ,是春、秋季栽培平菇的一个优良品种。1　形态特征菌丝生长粗壮浓白 ,爬壁力强 ,生长速度快。母种接种后 5～ 6天菌丝长满管。夏季发酵料袋栽 ,菌丝 16天长满袋 ,18～ 19天现蕾 ,转潮 3～ 5天。菇体灰白色 ,袋栽子实体丛生朵大、肉厚 ,菇盖直径 8～ 2 0 cm,菇盖边缘光滑 ,老熟不卷边 ,柄长 2～ 3cm,成熟时孢子释放量少。2　生物学特性2 .1　…     

大棚草莓玉米间套种技术

草莓、超甜玉米、黑糯玉米以其品质优良、营养丰富而逐渐成为市场新宠。为了充分利用自然资源，解决草莓大棚的夏季利用及玉米秸秆还田问题，走高效与可持续发展之路，对大棚草莓、玉米间套技术进行了２年的试验，总结出大棚草莓—春超甜玉米—夏黑糯玉米高效栽培模式，年６６７ｍ２效益达２万元，现将技术要点总结如下。１茬口安排与栽培模式①大棚草莓提前培育无毒苗，８月２０～２５日定植到大棚中，１１月中下旬草莓开始上市，翌年４月下旬采收结束。栽培模式：垄作，１ｍ起一垄，垄沟宽４０ｃｍ，垄基宽６０ｃｍ，垄面宽２５～３０ｃｍ…     

玉豆高产栽培技术

玉豆，学名 Ｐｈａｓｅｏｌｕｓ ｃｏｃｃｉｎｅｕｓＬ.，义名花蛤豆、香菰豆、皇帝豆，属一年生豆科双子叶藤本菜药兼用作物，在中亚热带气候区的全生育期为１９５天。蔓生，三出复叶，每叶腋着生１花，花柄长２０－２８ｃｍ不等，轮生花序，每轮小花５－７朵，花瓣紫红色；荚果，每荚籽３－４粒，粒重１．３８ｇ。生产于闽东，盛产于周宁、拓荣、寿宁三县，常年栽培面积在１６００ｈｍ２以上。产品主销福州、上海、南京等大中城市，以及马来西亚、菲律宾、台湾等国家和地区，年销量达１.７５万ｔ以上。现将其栽培技术要点介绍如下： 一、…     

微孔透气对平菇发菌的影响

对于熟料栽培，微孔透气能够极显地促进平菇菌丝生长，加快发菌速度。在中试验条件下，接种后１５天一次刺孔４个，每孔直径为２ｍｍ，孔深０．５ｃｍ，是简单而有铲的促进菌丝生长的操作。对半熟料栽培、发酵料栽培和生料栽培，微孔透气技术是一种更为必要的操作。