红薯新品种——彩紫

“彩紫”是山东近年选育的一个鲜食红薯新品种,切开后,其肉质呈美丽的紫白相间花纹,煮熟后肉质呈鲜艳的紫色。作为一个鲜食红薯,“彩紫”受到城市消费者和饭店的欢迎。目前市场售价一般在每千克3-4元。与目前种植的其他一些紫肉或黑肉红薯相比,“彩紫”红薯产量高而稳定,一般管理条件下667m2产量在2500kg左右,而且薯个大、薯形正、不开裂、商品率高。这在目前种植的彩色红薯中是一个特别突出的优点,是非常值得推广的彩薯新品种。红薯新品种——彩紫$山东科技报@李新生     

紫红薯高产栽培技术

紫红薯为新优红薯品种,富含硒和花青素,营养丰富,是1种理想的保健食品,目前国内外市场对紫红薯的需求量越来越大,发展前景广阔。     

湖南醴陵红薯种出锦绣“钱”程

正随着人们对红薯保健作用认识加深,红薯休闲食品走俏市场。依托生态资源谋出路。醴陵市军山历来就有种植红薯的习惯,加之适宜的温光水热肥条件,2007年,肖新志等人组织的"醴陵市新立红薯种植农民专业合作社"挂牌成立,奠定了该地红薯产     

红薯露地高产栽培技术

红薯又名甘薯、山芋,属旋花科甘薯属一年生或多年生蔓生草本植物,是一种旱地作物。在过去粮食供求紧张时期,不少地方是"一季红薯半年粮",为解决温饱发挥了很大的作用。现在随着科技的进步和市场农业的发展,对红薯的认识又有新的飞跃。发展红薯生产既是调整种植     

彩色果蔬增收潜力大

一、彩色甘薯 目前，我国已成功引进紫黑色的日本黑薯和烤食黄薯等新品种。在黑色食品和绿色食品流行的今天，彩色红薯以上佳的口感和营养价值俏销市场。     

加工红薯 效益可观

红薯（又称甘薯），是人们公认的绿色食品。但由于种植面积广，产量高，鲜薯上市又相对集中，势必出现供过于求的局面及鲜薯卖难的问题。其实，只要开发出优势产品，就地加工便能增值。目前，我国红薯加工制品及种类都很少，市场缺口大。加工红薯制品成本低、技术简单，只要按收购商提供的规格、要求即可加工出符合质量标准的红薯制品。     

黄土高坡红薯大王

镇长邱俊奎自05年来马庄后．针对马庄地区红薯产业的发展优势，调整产业结构、种植面积从去年的不足4万亩发展到今年的51万亩．为调动农民的积极性．增加收入，先后成立了“马庄镇红薯产业协会”，在选苗上、组织协会人员深入西农大到富平选购“立技香”、“秦薯4号”的优质苗王：聘请有关专家对农民进行科技辅导新技术推广，特别是地膜红薯．今年发展面积2万余亩，在深加工方面．组织、克仕、     

衡阳地区红薯新品种引进及筛选试验

为筛选适合在衡阳地区种植的紫心红薯和黄心红薯品种,该文以当地主栽品种红薯22为对照,引进9个红薯品种(紫心红薯4个,黄心红薯5个)开展品种比较试验。试验结果表明,紫心红薯16、紫心红薯14、黄心红薯35、黄心红薯31、黄心红薯17等品种在产量和商品薯率等方面表现较好。     

地膜红薯高产栽培技术总结

近年来,陕西省咸阳市秦都区地膜红薯发展速度较快,以庞北村为中心的地膜红薯种植面积已超过1333 hm~2(2万亩)。地膜红薯生产成本低,平均667 m~2仅投入300元左右,而收益一般都在2000～3000元,且管理粗放,特别适合陕西渭北土层深厚的坡地、台塬地种植。现将其高产栽培技术要点总结如下:     

红薯要进城品种是关键

不少农民打电话询问：听说1kg红薯在武汉能卖1元钱。我们这儿也种了红薯，平时都拿来喂猪，请你们帮我在武汉问问，看有没有人愿意买我们的红薯呀!其实，在武汉，红薯要进超市，要求很严格，味道要甜，形状要好，不能有裂缝，个头要标准，每个350g左右。     

春红薯—越冬甘蓝高产高效栽培技术

为了调整种植结构,发展高效农业,近几年来,笔者试验示范了春红薯—越冬甘蓝种植模式。该模式投资少,管理简单,经济效益高。特别是越冬甘蓝收获时正值露地菜青黄不接、设施蔬菜价格高企之季，又因其病虫害少，几乎不喷药，为无公害产品，     

钦州：犀牛脚农民田地入股种红薯

7月中下旬正是钦南区犀牛脚镇农民种植秋红暑时节。刚刚组建成立的“三娘薯种植业合作社”的社员，用自己新入股的田地，种植了优质红薯品种。     

正交设计在红薯叶黄酮提取中的应用

以"渝紫263"红薯叶为试材,采用六因素三水平正交实验设计提取红薯叶黄酮,优选红薯叶黄酮的提取工艺。结果表明:60%的乙醇,固液比1∶20、温度40℃、20min、提取3次、功率187.5W为最佳提取方案;该方案提取量稳定、方法简单、可行。     

不同种植模式对东兴市红姑娘红薯栽培效果的影响

通过探讨不同种植模式对东兴市红姑娘红薯栽培效果的影响,结果表明,在东兴市栽培红姑娘红薯时宜选用脱毒种苗,按1.3 m包沟起畦,种植密度控制在4.6万株/hm2,适当采取喷施多效唑或人工打顶的控苗技术,可有效提高红姑娘红薯单位面积产量及商品薯率。     

地膜西瓜套种红薯的种植模式

地膜西瓜套种红薯是原平市试验成功的一项种植模式，今年全市种植面积约20hm^2，主要分布在西镇乡的北贾、南阳店一带。该技术可以有效地提高农民的经济收入，有利于农村的经济结构调整。适宜在排灌方便，土层深厚的沙壤土或轻壤土地区推广种植。     

紫薯单芽段扦插技术

紫甘薯(Ipomoea batats Poir)属旋花科(Convolvulacece)番薯属1 a生或多年生草本植物,又名紫薯.因其薯皮和薯肉呈紫红色而得名.紫薯是茎尖、块根兼用型品种.茎尖和嫩叶可食用,柔嫩滑爽,清香可口,营养价值高.紫薯熟食口感细腻,香甜软滑.紫薯中除含有普通红薯所具有的营养成分外,还含有花青素和硒元素,具有防肿瘤和癌症、抗氧化、防治心脑血管疾病等保健功能.紫薯干、紫薯饮料、紫薯果酱等倍受消费者青睐.紫薯价格一般为普通红薯价格的2～3倍.紫薯种植的市场前景广阔.     

彩色甜椒高效实用栽培技术(一)

彩色甜椒有红、黄、橙、褐、白、紫、黑等7种颜色，其中红、黄、橙、褐为老熟椒颜色，未熟时为绿色；白、紫、黑为嫩椒颜色，老熟时变成黄、红等颜色。在营养成分含量方面老熟的彩色甜椒要高出一般甜椒很多，特别是VA、VC含量。近年来彩色甜椒在国内发展很快，现已形成稳定需求，需要周年供应，平日里主要供应饭店，节日尤其是春节需求量更大，主要作为礼品菜。目前，彩色甜椒在南北各地均有种植，以不同形式的保护地种植为主，春节前收获的秋冬茬种植面积最大。由于种植技术水平参差不齐，致使有的彩色甜椒长势差、经济效益低。本文对彩色甜椒的栽培特性、优良品种及在北方地区（北京）气候条件下的栽培技术进行介绍，为彩色甜椒种植者提供参考。     

钦州:犀牛脚农民田地入股种红薯

7月中下旬正是钦南区犀牛脚镇农民种植秋红薯时节,刚刚组建成立的"三娘薯种植业合作社"的社员,用自己新入股的田地,种植了优质红薯品种。"三娘薯种植业合作社"由钦南区犀牛脚镇犀牛村委十多户农民组成,当     

高纤维含量有利健康,欧美人再次掀起红薯热

<正>与"同门兄弟"土豆相比,红薯于欧美市场中的表现,一直很是低调。美国上一批"红薯热",还要追溯至二战期间。由于物资匮乏,红薯容易生长且价格便宜,在当时的美国种植量一度达到30亿磅(约13.60亿kg),只是好景不长,二战后不久红薯便被人渐渐遗忘。至1980年时,全美种植量已不足二战时的1/3。近段时间以来,曾经逝去的"红薯热"再度席卷而来,据美国农     

红薯的冬贮管理技术

凌源农民有种植红薯的传统,积累了丰富的红薯贮藏经验。现推荐如下。 红薯的贮藏期长达4-5个月,当地农民贮藏红薯普遍采用窖藏的方法,此法是根据不同的贮藏时段,掌握好通风换气,稳定窖内温度和湿度,做好消毒,贮藏期间勤加检查,防止病害发生。