畜禽屠宰下脚料替代进口鱼粉的饲喂效果

将肠衣粉、血粉、肉骨粉等按一定比例配成动物蛋白质饲料预混料，等量全额替代进口鱼粉，饲喂１２日龄罗曼商品代蛋用雏鸡１０００只。饲喂替代料的５７日龄雏鸡增重和成活率超过饲喂进口鱼粉的雏鸡，单位仔鸡利润提高０．３８元。     

洋肉鸡冲击山东省的冻鸡出口业

肉鸡是山东省重要的出口商品,其中潍坊地区经过多年的发展,已成为全国最大的肉鸡出口生产基地之一。1998年,潍坊地区出口分割冻鸡和肉鸡深加工产品达7.75万吨,占全国肉鸡制品出口总量的27％。而目前我国肉鸡养殖业和肉鸡出口业却面临着进口冻鸡的严重冲击,举步维艰。 玉米是鸡饲料的主要成分,约占50％～70％。目前美国的玉米饲料每吨折合人民币660元,而我国的玉米饲料每吨售价可达人民币1200元,由于饲料价格悬殊,我国饲养1只1.25千克重的肉鸡,其成本比美国高出2.76元人民币,1吨冻分割鸡仅饲料成本就比美国高出人民币3450元。饲料成     

动物性饲料中沙门氏菌的分离鉴定与分析

通过常规分离培养鉴定技术,对一些饲料厂及养殖场的配合饲料69份、浓缩饲料77份、鱼粉44份、肉骨粉39份进行了沙门氏菌的分离鉴定,结果从229份样品中分离到沙门氏菌27株,分离率11.8%(27/229)。其中配合饲料分离到7株,阳性率10.1%(7/69);浓缩饲料分离到6株,阳性率7.8%(6/77);鱼粉分离到8株,阳性率18.2%(8/44);肉骨粉分离到6株,阳性率15.4%(6/39)。     

压榷-热喷肉骨粉应用试验

利用压榨-热喷技术对肉骨粉进行处理，产生的膨化效应和水解作用能有效的提高其产品品质，提高营养元素的吸收率，同时降低有害菌指标，消除不良气味，破坏有毒成分，改善适口性。 在肉鸡饲料中添加2％～3％的热喷肉骨粉，每吨全价饲料成本比采用5％预混料的常规饲料配方可降低70元．通过8000只AA肉鸡的饲喂对比试验，试验组46d出栏只鸡均重2．58kg，肉料比1：1．92，每只鸡比对照组多盈利0．30元。肉骨粉的深加工能提高其附加值、改善营养品质、降低饲料成本，对解决当前优质动物蛋白饲料的缺乏具有十分重要的意义。     

配方指方篇

冷水性鱼类配合饵料的原料配比及成分(%)配比及成分开口饲料稚鱼饲料育成鱼饲料亲鱼饲料主要原料原料配比动物性蛋白质补充饵料72423838鱼粉、血粉、肉粉、肉骨粉、发酵血粉植物性蛋白质补充饵料10353840豆饼、菜子饼、向日葵饼、玉米蛋白粉、酵母能量饵料12171816小麦粉、麦麸     

介绍几个行之有效的养鱼饲料配方

选用一个好的饲料配方，对提高养鱼的经济效益十分重要。养鱼户可以根据各自饲料的来源、成本和养殖鱼类的品种、养殖方式自己配制。只要配合饲料的营养成分能满足养殖鱼类的需要和饲料系数比较低，就可以了。下面介绍几个经研究单位及我们试用取得好效果的养鱼饲料配方。 　　1.鲤鱼饲料配方 (1)贻贝粉 15％，豆饼 15％，麦麸 45％，大麦 10％，玉米 15％。饲料系数 1.8～ 1.9，代号 8420，成鱼使用。 (2)贻贝粉 5％，秘鲁鱼粉 30％，豆饼 15％，麦麸 40％，玉米 10％。饲料系数 1.8～ 1.9，代号 8430，成鱼使用。 (3)秘鲁鱼粉 5％，豆饼 40％，麦麸 45％，大麦 10％。饲料系数 2.3～ 2.4，代号 8441，成鱼使用。以上 3种配方，其粗蛋白含量分别为 22.45、 31.33、 29.89，粗脂肪含量分别为 3.26、 3.59、 3.25。 (4)贻贝粉 5％，秘鲁鱼粉 40％，豆饼 15％，麦麸 10％，大麦 30％。饲料系数 1.1～ 1.8，鱼种使用。 (5)贻贝粉 5％，秘鲁鱼粉 45％，豆饼 15％，麦麸 10％，大麦 20％，啤酒酵母 5％。饲料系数 1.21～ 1.37，鱼种使用。以上两种配方，其粗蛋白质含量分别为 35.42、 41.24，粗脂肪含量分别为 3.70、 4.18。 　　……     

配方指导篇

iliii~L期仔猪的饲料配方项目饲料配合比例(%)玉米大麦小麦次面粉稻谷粉麸皮米糠甘薯藤水花生豆粕棉籽饼鱼粉血粉肉骨粉钙粉骨粉30.0 9.0 20.0 30.2 35.0 37.025.0 25.0 25.0 30.2 35.0 32.02.5 15.O10.0 10.0 lO.O8.0 10.0 10.0 10.4 12.0 4.02.5 lO.O 22.0 6.018.0 10.0 12.02.O0.5 O.51.O1.212.61.86.85.L2.O8.06.O7.O7.O5.O6.51.O1.02.00.5 1.3 1.5 1.O食盐0.5 0.5 0.5 0.4 0.5 0.5营养成分消化能(MJ/kg) 12.30 12.51 12.84 10.92 12.80 12.43粗蛋白(%)粗纤维(%)钙(%)磷(%)17.5 16.2 16.26.I 7.2 6.913.8 15.8 ,15.74.5 5.3 5.2…     

蛋鸡配合饲料最佳配方筛选研究(摘要)

本试验是筛选蛋用鸡配合饲料配方的单因子饲养试验。1985年4月1日—1986年8月13日,在金塔农业局鸡场进行。用“京白”Ⅱ系商品代蛋鸡,试验500天。平养。以提高经济效益为目的,尽量采用当地饲料,应用近代营养科学发展的新知识设计配方,并根据中国畜禽营养研究会1983年再版《鸡的饲养标准试行方案》和彭大惠教授等译《美国与加拿大饲料成分与营养成分手册》的标准和成分配制成8套试验配方。选同日出壳健壮雏鸡1408只,戴号、称重,随机分为8组。组间差异不显著(P>O.05)。各组随机饲喂1套试验配方饲料,开始试验。按照免疫程序进行鸡瘟预防接种。共进行六个阶段试验。生长发育期分O—6、7—14和15—20周龄三个阶段;产蛋期分产蛋率小于65％、大于80％和65—80％三个阶段。配料时,将各配方中所用饲料预先粉碎,尔后精确称取。各组添加剂先用少量玉米作载体,经三次稀释,加入混合料中充分混匀。配好的8种试验饲料单独存放。饲喂过程中,每3—7天定期称料,结算消耗量。每阶段结束后(生长发育各阶段结束时空腹称重),换喂下阶段试验饲料。严格控制饲养管理和环境条件,力求各组一致。任鸡自由采食、饮水。育雏期按要求控制温、湿度等条件。从22周龄(9月1日)开始补足人工光照。按各组实有鸡(含掉号鸡)实际饲喂顿数计算饲养日和饲料消耗。根据各组各阶段始、末有号鸡活重分别计算各阶段始、末重和日增重。采用巴特氏(Barhett)x~2检验法检验方差同质性。采用邓肯氏(Duncan)新复极差法进行多重比较。本试验各阶段配合饲料最佳配方是根据日增重(生长发育期)或产蛋重(产蛋期)、饲料利用效率、饲料成本和经济效益等指标综合评定选出。选出的最佳配方见附表。最佳配方组500天试验期试验效果为(按每只鸡计):消耗配合饲料45.57公斤,合饲料费17.154元;生长期5.88公斤,合2.174元,每公斤0.3697元,产蛋期39.69公斤,合14.98元,每公斤0.377元;小鸡成本0.60元;人工及水、暖、电、医药等杂费3.20元(鸡粪抵消25—30％的人工费),合计支出20.954元;产蛋儿11.45公斤,收入29.770元(每公斤2.60元);淘汰鸡收入4.50元,合计收入34.27元,盈利13.316元。应用产蛋期配方时,根据产蛋规律可考虑在21—24周龄和60—72周龄,用产蛋率小于65％配方;25—42周龄用产蛋率大于80％配方;43—60周龄用产蛋率65—80％配方。本配方在酒泉地区各农业县全面推广,取得了显著的经济效益和社会效益。     

豌豆蛋白粉饲喂雏鸡的试验研究

用豌豆蛋白粉替代进口、国产鱼粉和饼类蛋白质饲料进行为期6周的育雏饲喂试验。经两个鸡场9360只鸡试验显示,豌豆蛋白粉是良好的蛋白质饲料。在规模生产条件下,可完全替代进口鱼粉和饼类蛋白质饲料,生产成绩与进口鱼粉接近,而且优于国产鱼粉,但差异均不显著(P>0.05),且饲料成本每百kg可降低6～13元。育雏期每只可降低饲料费0.08～0.17元(其中完全替代鱼粉组平均降低成本0.13元,育雏期平均每只鸡可降低饲料0.17元)。     

压榨-热喷肉骨粉应用试验

利用压榨-热喷技术对肉骨粉进行处理,产生的膨化效应和水解作用能有效的提高其产品品质,提高营养元素的吸收率,同时降低有害菌指标,消除不良气味,破坏有毒成分,改善适口性。在肉鸡饲料中添加2%￣3%的热喷肉骨粉,每吨全价饲料成本比采用5%预混料的常规饲料配方可降低70元,通过8000只AA肉鸡的饲喂对比试验,试验组46d出栏只鸡均重2.58kg,肉料比1:1.92,每只鸡比对照组多盈利0.30元。肉骨粉的深加工能提高其附加值、改善营养品质、降低饲料成本,对解决当前优质动物蛋白饲料的缺乏具有十分重要的意义。     

肉鸡高平衡度饲料对比养殖试验报告

采用肉鸡高平衡度饲料技术,选用通用饲料原料,经线性规划,建立起高度吻合肉鸡群体营养动力定型的基础饲料配方及核心预混料配方,并进行肉鸡高平衡度饲料与国内现行的肉鸡饲料对比试验。结果表明,高平衡度饲料组45 d养殖育成率95.76%,均质量2 979.47 g/只,饲料系数1.679,养殖每吨活鸡需要饲料费用为7 137元;对照饲料组45 d养殖育成率95.46%,均质量2 601.93 g/只,饲料系数1.8,养殖每吨活鸡需要饲料费用5 949元;二者的养殖成本比为1∶1.105。     

配方指导篇

种公日粮玉米豆饼麦麸苜蓿草粉小麦鱼粉大豆油脂食盐复合预混剂预混料配方中各种原料用量活性成分在配合饲料中用量(%)在复合添加剂预混料中用量(%)微量元素预混剂0.220.0维生素预混料氯化胆碱赖氨酸抗生素抗氧化剂(BHT)调味剂载体(麸粉)0.020.050.150.0050.010.05-2.05.015.00.51.05.051.5种公猪饲料配方一非配种期(%)配种期(%)剂64.012.015.06.0---1.50.51.064.019.8-6.04.21.22.31.00.51.0(摘自《猪的饲料配制与配方》,韩俊文)种公猪饲料配方二(摘自《猪的营养与饲料》,杨在宾,李祥明)种公猪饲料配方三日粮非配种期(%)配种(%)玉米豆饼…     

无鱼粉饲粮饲喂京白蛋鸡效果

1986～1987年。用京白Ⅱ系和京白Ⅲ系杂种母鸡分别在生长期的0～6,7～14,15～20周龄和产蛋期的21～24,25～72周龄两期五个阶段进行鱼粉饲粮和无鱼粉饲粮对比饲养试验。鱼粉饲粮中的秘鲁鱼粉配比占1.78％～6.00％,无鱼粉饲粮在保持与鱼粉饲粮营养基本相同的前提下用大豆饼、棉仁饼按等蛋白质用量代替秘鲁鱼粉。试验结果表明,0～20周龄生长期累计增重和饲料耗用比,鱼粉饲粮和无鱼粉饲粮分别为1218.2和1160.8g;5.7和5.9。21～72周龄产蛋期产蛋量、产蛋重、产蛋率和饲料耗用比,鱼粉饲粮与无鱼粉饲粮两组母鸡分别为262.3和242.5枚/只;14.8和13.4kg/只;12.3％和66.4％;1:2.40和1:2.80。在第一个产蛋年无鱼粉饲粮比鱼粉饲粮每只鸡少产蛋1.3kg.但饲喂一只从出壳至12周龄的母鸡,使用无鱼粉饲粮比使用鱼粉饲粮节省饲料成本2.7元,平均每只鸡年可获纯收入10元以上。     

肉骨粉、豆粕替代鱼粉水平对黄鳝生长的影响

分别用肉骨粉和豆粕为蛋白源等氮替代0%、7.5%、15.0%、22.5%、30.0%、37.5%的鱼粉,对平均体重8.05g的黄鳝(Monopterus albus),进行生长试验,结果表明:随着肉骨粉和豆粕在饲料中含量的增加,黄鳝增重率下降,饵料系数增加,蛋白质利用率下降;在肉骨粉替代试验中,增重率在对照组和试验组中存在显著差异,在豆粕替代试验中,对照组与7.5%的替代组之间增重率无显著差异。考虑到增重率、饵料系数和蛋白质的利用率及经济因素,在黄鳝配合饲料中肉骨粉替代在22.5%以内,豆粕替代在15.0%以内对黄鳝的生长不会造成明显的影响,且黄鳝配合饲料中鱼粉含量不应低于30%。     

鳗鲡配合饲料品质分析

传统鳗鲡饲料配方稳定,品质优良。然而近年来鱼粉价格高涨,增加了以进口鱼粉为主要蛋白原料的鳗鲡饲料成本。为减轻对鱼粉的需求压力,各种蛋白原料替代了部分鱼粉,虽降低了鳗鲡饲料的价格,却对饲料品质造成了不同程度的影响。根据现行鳗鲡配合饲料标准,针对当前鳗鲡配合饲料中鱼粉蛋白替代物导致的品质问题、养殖效果和检测方法进行探讨,以期对广大鳗鱼养殖者提供参考。     

今春饲料市场发展平衡

据有关部门分析,今春饲料市场上主要饲料及其原料的涨幅基本不超过3%,不会出现2000年上半年的高价位运行局面,将保持平稳的势头,饲料企业的生产和效益也会好于1999年. 　　在饲料原料方面,占配合饲料原料用量60%左右的玉米,目前市场价位依然居高不下,但预计今春玉米价格不会再出现太大的涨幅;2000年上半年豆粕市场价格在节后就出现迅猛上升,价格比节前涨幅高达33.3%,受进口大豆及豆粕的冲击,下半年豆粕市场价格一路下滑,估计今春不会有太大的冲高机会;近期饲料添加剂价格普遍稳中有升,目前市场蛋氨酸价格一般在32000元/吨,预计后期行情走势将以平稳为主流;赖氨酸市场价格今年以来稳中有降,目前市场价格在16000元/吨上下徘徊,后期市场价格不会再出现太大的波动.据分析,这种平稳略高的价位将不会持续太久,而且饲料添加剂仅占配合饲料量的0.5%～1%,对饲料价格拉动不会太大.目前值得关注的是鱼粉市场,去年以来鱼粉价格一直上涨乏力,但由于目前价格已达4500元/吨,上涨空间同样极其有限.虽然目前鱼粉库存相对较大,但鱼粉增值税问题将是影响今年鱼粉价格的主要因素,除非国家正式公布今年鱼粉进口继续免税,否则鱼粉价格将会保持相对平稳.因此,今年开春饲料价格和原料价格决定着饲料成本都不会太高. 　　……     

圈养蛋鸭高产技术

一、适时开产.蛋鸭产蛋过早会导致机体早衰.蛋鸭大批投产的时间宜为150日龄.具体做法:控制100～120日龄青年鸭的饲料质量,让它吃一半配合饲料、一半青粗料,以撑大肠胃:120日龄后逐渐增喂配合饲料,减少粗饲料,直到全部饲喂蛋鸭配合饲料. 二、合理配料和饲喂.蛋鸭配合饲料配方:谷物饲料(玉米、麦麸、米糠)50％～ 60％,饼类饲料(豆饼、菜籽饼)10％～ 20％,鱼粉、黄豆10％～15％,贝壳粉1％,食盐0.3％,多种维生素0.2％.鱼粉用量还要根据产蛋率高低予以补充:产蛋率为20％时,每100只鸭投喂鱼粉0.5千克,以后产蛋率每上升20个百分点,就增加0.5千克;产蛋率为90％时,投喂2.25千克鱼粉.如无鱼粉,可用鲜螺蛳10千克或小鱼小虾2千克或蚯蚓1.5千克或蚕蛹1.25千克代替0.5千克鱼粉.此外,日粮中增加3％螺蛳壳粉或4％沸石粉.     

肉骨粉代替不同水平的鱼粉对黄鳝生长的影响

以肉骨粉为蛋白源等氯替代0.0%、7.5%、15.0%、22.5%、30.0%、37.5%的鱼粉,对黄鳝(平均体重8.05 g)进行生长试验.结果表明,随着饲料中肉骨粉的增加,黄鳝增重率下降,饵料系数增加,蛋白质利用率下降;对照组和试验组的增重率存在显著差异.综合考虑增重率、饵料系数和蛋白质利用率及经济因素,在黄鳝配合饲料中肉骨粉替代率在22.5%以内,且鱼粉含量不应低于30%,对黄鳝的生长不会造成明显的影响.     

鱼粉质量的氨基酸评价

鱼粉是配合饲料的重要蛋白质来源之一,鱼粉蛋白质氨基酸组成的特殊性(蛋氨酸和赖氨酸含量较高)直接影响饲料的质量。氨基酸组成是鉴别鱼粉质量的重要手段之一,一般在鱼粉中掺杂有羽毛粉(胱氨酸较高)、血粉(氨较高)、肉骨粉(甘氨酸较高并且含有羟基赖氨酸)和皮革粉(含有羟基赖氨酸),这些物质的氨基酸组成都有明显的区别,用氨基酸组成可以评价鱼粉的质量。     

河蟹蟹种(扣蟹)精养人工配合饵料的研究

选用进口鱼粉、发酵血粉、肉骨粉、豆饼、玉米粉、麸子,稻糠作人工配合饵料主料,添加一定量添加剂,制成沉性颗粒饵料精养河蟹蟹种.配合饵料对蟹种生长关系极显著,比较不同配方人工配合饵料的硬度、粗蛋白含量、必需氨基酸比率,筛选出对蟹种增重效果最显著、经济效益最高的T_2配方饵料.