山区河蟹养殖（上）

河蟹经济价值高,养殖河蟹667平方米年利润可达6000元,比普通水产养殖品种的利润高出2倍以上,比种植水稻及其他常规作物利润高出5倍左右。2009年,花垣县作为首个山区河蟹养殖示范推广项目试点县,取得了很好的养殖效果。2011年花垣县稻田养殖的河蟹获得了中部农博会金奖。如今在黔、湘、渝边区百姓自发养殖河蟹，现介绍山区河蟹养殖技术。     

宿松地区河蟹池塘养殖模式调查与经济效益分析

于2013年4月对宿松龙湖地区河蟹养殖模式进行调查,对其经济效益进行分析,并与传统家鱼养殖模式的经济效益进行对比。结果表明,宿松地区主要以成蟹养殖为主,主要是池塘精养,河蟹平均产量为1 200 kg/hm2,平均利润为87 675元/hm2。考虑到河蟹需求量大、价格稳定,河蟹池塘养殖的经济效益较好,养殖利润比传统家鱼养殖高,可以在安徽省沿江地区大范围推广。     

浅谈芦苇湿地河蟹养殖技术

河蟹,学名中华绒螯蟹;在分类上属节肢动物门,甲壳纲,十足目,方蟹科,绒螯蟹属。河蟹因对环境适应能力强、养殖期短、见效快、投资少、利润大而深受养殖者的欢迎。我国有非常丰富的芦苇湿地资源。如将其充分合理的开发利用,将获得更大的经济效益。2000～2001年我所进行了芦苇湿地养殖河蟹的小面积养殖试验,并获得成功。在此基础上,2002年我所又实施了该项技术的推广,推广面积113公顷,现根据推广的情况和生产中取得的一些成功经验,将芦苇湿地养殖河蟹技术介绍如下     

生态养殖拓宽致富路

江苏省金坛市早在1999年便研究推广了“河蟹健康生态养殖技术”．在全国首创了河蟹健康生态养殖模式．有效地提升了河蟹的品质．并且降低了河蟹疾病特别是颤抖病的发病率,生产的河蟹规格大、色泽鲜亮、品味好、无公害。这一模式被江苏省海洋与渔业局称为“金坛模式”．被亚太地区23个国家渔业考察团的30名专家赞誉为“是对河蟹养殖的一次革命”．并且在全国推广应用。     

河蟹高效生态养殖关键技术

为加快转变河蟹养殖增长方式,全面提高河蟹养殖的产出率,笔者介绍了河蟹高效生态养殖关键技术,该技术能取得每667m2产商品河蟹100kg、平均规格200g/只、每667m2效益达1万元以上的好收益。     

河蟹池塘生态养殖新技术

根据近几年民权县河蟹池塘养殖情况，池塘生态养殖河蟹亩纯收益可达3 000元以上，比养殖普通鱼每亩多收入1 500元，并且投资较普通鱼少，产品无公害。这给当前低迷的水产业带来一线希望。本文介绍了河蟹池塘生态养殖新技术。     

冬季大棚南美白对虾的“六好”养殖技术

冬棚养殖南美白对虾，一来越冬养殖产量高，一般可达400—600千克／亩（1亩：667平方米，下同），高产者可超过1000千克；二来对虾价格较高，作为高档水产品应节上市，利润比常规养殖高出60％-70％；要想冬季大棚养殖南美白对虾高产高效，应抓好以下“六好”养殖措施。     

生态养殖拓宽致富路

江苏省金坛市早在1999年便研究推广了“河蟹健康生态养殖技术”．在全国首创了河蟹健康生态养殖模式．有效地提升了河蟹的品质．并且降低了河蟹疾病特别是颤抖病的发病率，生产的河蟹规格大、色泽鲜亮、品味好、无公害。这一模式被江苏省海洋与渔业局称为“金坛模式”．被亚太地区23个国家渔业考察团的30名专家赞誉为“是对河蟹养殖的一次革命”．并且在全国推广应用。     

稻田生态养殖河蟹试验初报

为促进景东县高原特色淡水渔业养殖,做好新技术、新品种的试验、示范、推广,推进全县水产养殖品种结构调整,2015年景东县水产站在景范村良种场科技示范园内实施稻田河蟹生态养殖试验示范。结果表明,亩产稻谷405 kg、产河蟹55 kg,亩利润达5875元,是单种水稻亩产值1215元的4.8倍,获得了较好的经济效益和社会效益。     

河蟹健康养殖中应用微生物水质改良剂试验

在河蟹健康养殖技术的应用与研发过程中,通过应用微生物水质改良剂,使河蟹对饵料的利用率得到了提高,饲料系数比同期对照池降低0.5以上。同时,使用微生物制剂后,河蟹的成活率提高了8.0%,667m2产量提高了10.0%左右;使用微生态制剂后,对提高鲢鳙鱼套养成活率的效果并不明显,但试验池的商品鱼规格平均比对照塘高出150g/尾。试验中水体质量必须符合《淡水养殖用水水质》的规定。要求养殖水温通过水草的种植、水位的调节和池塘结构的改造后实现人工调控,适宜水温为15～30℃,以22～28℃为最佳。溶氧≥5.00mg/L。pH的适宜范围为7.00～9.00,最佳7.50～8.50。透明度的适宜范围为30～50cm,最佳50cm以上。氨氮(NH3-N)≤0.20mg/L,硫化氢(H2S)不能检出,淤泥厚度10cm,底泥总氮0.1%。     

辽河蟹池塘养殖试验

2009年5-10月,从北京引进辽河蟹在包头市九原区麻池镇无公害水产品养殖基地进行养殖试验,试验结果表明:平均规格在100g/只的河蟹产量45kg/667m2,产值2700元/667m2,利润迭1645元/667m2.此外蟹池套养的鲢鱼,规格平均1.52kg/尾,产量152kg/667m2,产值912元/667m2.河蟹养殖相对成本少,劳动强度低,具有良好的经济效益和巨大的养殖潜力.     

河蟹养殖专家决策系统的设计

利用计算机网络和人工智能技术,通过将河蟹养殖方面的科研成果和河蟹养殖专家的宝贵经验系统归纳集成,建立起综合性强、智能化程度高、简单方便的河蟹养殖专家决策系统。河蟹养殖专家决策系统共有9大模块：苗种生产技术决策、河蟹亲蟹越冬技术决策、幼蟹和一龄蟹培育技术、成蟹养殖技术决策、河蟹营养与饵料技术决策、河蟹病虫害防治技术决策、河蟹捕捞技术决策、河蟹池塘产量预测技术决策、无公害河蟹养殖技术决策。     

立体养殖 致富有路

山东省郯城县杨集镇十三甲村农民丁效强，在县农村信用联社的扶持下，打破单一水产品养殖模式，把水产养殖与猪、鸡等饲养相结合，合理利用资源，优势互补，走出一条“链条式”养殖路，实现了鱼欢、猪肥、鸡多的良性循环。据测算，“链条式”养殖法生产经营成本比单纯水产养殖降低60％，产生的效益却可高出2—3倍。目前，丁效强的“链条式”养殖法已在郯城县推广。     

对河蟹养殖业可持续发展若干问题的思考

依据河蟹生物学特性 ,结合河蟹养殖科研与生产的实践 ,针对当前河蟹养殖生产实践的现状 ,就当前河蟹养殖生产中存在的种质资源利用与保护、养殖技术的普及与提高、病害防治的途径和适度发展规模等问题进行了评述     

河蟹健康养殖技术要点（上）

河蟹肉味鲜美、营养丰富,是深受广大消费者欢迎的水产品。每年我国河蟹的消费量很大,而且还出口到了香港、台湾及新加坡等地区。河蟹具有适温性广、饵料资源丰富、生长速度快、养殖周期短、经济效益高等优点,已成为江苏省重点发展的名优养殖对象。随着无公害水产品概念的不断深入,河蟹健康养殖技术推广势在必行。本刊特邀请江苏省畜牧兽医职业技术学院水产养殖专家叶建生,撰写河蟹健康养殖技术专题,分期刊出。     

河蟹健康养殖实用技术

河蟹人工养殖起始于20世纪80年代中期,起步晚,发展快。经过20多年的研究探索,养殖技术日渐成熟,逐步向健康养殖、生态养殖发展,养殖观点也由“大养蟹”转向“养大蟹”。笔者在基层水产站工作20多年,所在乡镇河蟹养殖面积多达666.7公顷,在长期的工作实践中,总结出河蟹健康养殖实     

河蟹雌雄分养效益高

江苏省滨海县坎南特种水产养殖场渔技员邱海波．从事水产养殖20多年．积累了丰富的河蟹养殖经验．并总结出一套河蟹雌雄分养高产技术。2010年．邱海波采用这一套技术养殖河蟹667平方米（1亩1水面产量达130．3公斤．回捕率达98％．其中雌蟹重量达120-180克／只．雄蟹重量达160-250克／只．比未分池养殖的河蟹单只重量、产量均有较大的提高。     

锡林河水库池塘养殖河蟹技术

锡林河水库位于锡林浩特市南8公里处,是一座以城市防洪为主,兼顾水利养殖和灌溉,城市供水等综合利用的中型水库。2009年锡林河水库池塘养殖河蟹取得成功,培育出大规格河蟹105千克。我们总结了在锡林浩特地区气候条件下养殖河蟹的规律和特点,并对今后养殖中存在的问题进行了探讨。     

浅谈水库河蟹综合养殖技术

河蟹为中国特产,因大螯上密生绒毛,而称之为中华绒螯蟹,我国河蟹增殖和养殖技术在世界上处于领先地位,养殖区域主要集中在沿海几个省份。目前的养殖方式主要有:池塘养蟹、湖泊网围养蟹、稻田养蟹、小型湖泊和水库养蟹。由于我地区年积温比较低(昼间10℃以上年积温2200～2900小时),目前还没有比较成熟的,适合该大水面河蟹养殖技术可借鉴。为此,依据突泉县的地理环境特点,结合河蟹不同品系的生态习性,总结出适合于本地区的河蟹养殖技术就显得尤为必要。     

苇田河蟹养殖技术

总结了苇田河蟹养殖技术。指出:利用苇田养殖河蟹具有较高的经济效益和推广价值;要遵循以芦苇生产为主、河蟹养殖为辅的原则,同时防止芦苇沼泽化形成。