食用菌病虫害危害分析与防治关键控制点

目前,国内有些食用菌基地使用农药现象比较严重,食用菌产品农药残留超标事件时有发生,严重影响了食用菌产品的质量安全,并成为制约中国食用菌产品出口的瓶颈.在全面分析食用菌生产中常见病虫害发生特点的基础上.从食用菌生产工艺、食用菌病虫害关键控制点、规范使用农药和食用菌安全生产全程质量控制等方面提出了食用菌病虫害综合防治的建议,为食用菌安全生产和全面提高食用菌产品质量提供参考.     

互联网时代创意食用菌销路拓展初探

将食用菌做成既具有观赏性又具有食用价值的创意食用菌很好的结合了食用菌的两大特性,为食用菌打开了新的市场,本文结合互联网时代商业模式特点,在创意食用菌的基础上提出了食用菌文化林加故事性配方盆栽的新型创意食用菌改良方法,旨在更广阔的打开创意食用菌的销路,多环节的延长价值增值链,多方面综合利用食用菌的各方面价值。     

东莞向东南亚征集蔬菜良种

12月2日,4日,中国农学会食用菌分会和上海市农业科学院食用菌研究所在上海联合召开了“中国农学会食用菌分会2009年年会暨中国食用菌栽培技术研讨会”,来自全国18个省市的中国农学会食用菌分会理事和食用菌行业代表100多人参加了这次会议。会议分为中国农学会食用菌分会理事会和中国食用菌栽培技术研讨会两个部分。     

食用菌工厂化生产模式探讨

食用菌工厂化生产是食用菌产业发展的重要趋势,是食用菌生产技术进步的结晶.国外少数国家实现了部分食用菌的工厂化和自动化生产,我国的食用菌产业仍处于农户栽培模式的初级阶段,工厂化规模生产亟待加强.详细介绍了食用菌工厂化生产的特点、国内外食用菌工厂化生产的现状、存在问题、解决措施及我国食用菌工厂化的发展前景.     

食用菌深加工和质量安全技术研究进展

介绍了食用菌功能性食品的保健功能,综述了常用的食用菌保鲜技术,概述了有关食用菌质量安全技术和深加工技术的研究状况,并展望了其在我国食用菌生产中的应用前景及食用菌功能性食品广阔的开发前景。     

互联网时代创意食用菌销路拓展探讨

将食用菌做成既有观赏性又有食用价值的创意食用菌可为食用菌打开新市场。本文结合互联网时代商业模式特点,在分析传统创意食用菌发展受限原因的基础上提出了食用菌文化林加故事性配方盆栽的新型创意食用菌改良方法,旨在打开创意食用菌的销路,多环节延长增值链,综合利用食用菌各方面的价值。     

灌南县食用菌机械化高效栽培技术发展情况及建议

介绍了灌南县食用菌产业发展情况,分析了该县食用菌机械化高效栽培技术在食用菌产业发展中的作用,并提出了食用菌机械化高效栽培技术的发展建议。     

食用菌温控生产给力河北农民致富

去年2月4日,记者走进了河北省平泉县卧龙镇食用菌种植大户侯宝苍的食用菌大棚.只见宽敞的食用菌大棚内,食用菌长势喜人.侯宝苍告诉记者,201 1年他投资新建了恒温食用菌生产棚和食用菌菌种生产棚,现在食用菌生产不再受季节和温湿度的制约了.记者见到的这个恒温食用菌生产棚,由12个独立的房间组成,每间都有独立的温湿度控制装置,只需几个按钮就能调整房间内的生产环境.     

机器视觉在食用菌生产中应用现状研究

“一带一路”国家倡仪的提出,对食用菌出口带来前所未有的发展机遇,同时面临食用菌产业转型升级的挑战。如何有效保质增产是目前食用菌生产中亟待解决的重要问题。机器视觉作为智慧农业的重要组成部分,其在食用菌生产中的应用研究对实现食用菌智能化生产及保质增产有重要的意义。介绍了国内外机器视觉在食用菌生产中应用的研究现状,分析了目前机器视觉在食用菌生产中应用存在的问题,提出了促进机器视觉在食用菌生产中应用的三项对策建议,即使用特殊光源采集食用菌二维图像、保持食用菌栽培环境光线均匀、使用三维机器视觉采集食用菌三维空间信息。     

恩施州食用菌产业发展现状及展望

总结了恩施州食用菌产业的发展现状,分析了当前恩施州食用菌产业发展中存在的问题,提出了恩施州食用菌产业可持续发展的对策建议,同时对恩施州食用菌产业今后的发展作出了展望。     

关于当前食用菌遗传育种技术及种质的分析研究

食用菌培育技术的发展,为食用菌生产的进一步工业化和食用菌种类的丰富提供了契机。在此对当前的食用菌遗传育种技术进行分析,介绍了最新的种质分析技术,并就食用菌育种的发展做出展望。     

天津市食用菌行业职业技能培训工作的思考

改革开放至今,天津市食用菌产业发展势头迅猛,逐步向基地化、产业化、工厂化推进。食用菌行业职业技能培训也越来越受到重视,本文归纳总结了天津市食用菌行业从业人员职业技能培训现状,查找了食用菌行业职业培训存在的一些问题,并提出了食用菌行业职业技能培训的工作建议。     

关于当前食用菌遗传育种技术及种质的分析研究

食用菌培育技术的发展,为食用菌生产的进一步工业化和食用菌种类的丰富提供了契机。在此对当前的食用菌遗传育种技术进行分析,介绍了最新的种质分析技术,并就食用菌育种的发展做出展望。     

安徽省食用菌产业现状·问题及对策

分析了安徽省食用菌产业的发展现状及存在的主要问题,提出了安徽省食用菌产业的发展对策:加强菌种管理,提高制种技术;开发栽培新材料,扶持产业化龙头企业,推动食用菌产业化进程;建立食用菌生产安全体系,加强执法,提高其品质和安全性;合理开发利用野生食用菌资源,大力发展食用菌产品深加工。     

以科技进步发展福安食用菌生产

食用菌是福建省福安市农业经济的重要支柱,介绍了福安市具备发展食用菌的优良条件,认为应当依靠科技,开发种植食用菌新品种、改进食用菌栽培技术、健全经营机制,以促进福安市食用菌的生产。     

信息技术在食用菌产业中的应用研究

在介绍我国食用菌产业经营现状和工业化生产现状的基础上,详细分析了信息技术在食用菌生产管理、食用菌企业管理和食用菌产品销售中的应用及其具体作用,指出了实际应用情况和不足的原因,推动了信息技术在食用菌产业研究开发中的应用和推广。     

食用菌几种重要病害的检疫鉴别特征

食用菌是我国重要的出口产品,其病害可能会对食用菌的生产造成重要影响。通过调查研究,对我国食用菌栽培地区的重要食用菌病害进行了归纳,并简要介绍了其检疫鉴别特征,为指导食用菌病害检疫提供参考。     

食用菌的温型及周年生产技术

介绍了食用菌周年生产的优点,总结了食用菌的温型,提出食用菌周年生产技术,以供参考。     

商洛食用菌产业可持续发展的思考

近年来,商洛市食用菌产业发展势头强劲,已成为促进农村经济发展、农民持续增收的特色产业和突出亮点。为准确把握商洛食用菌产业的发展方向,积极破解食用菌产业发展难题,为政府指导产业发展提供有价值的参考意见,在全面调查商洛市食用菌产业发展现状的基础上,总结了商洛市食用菌产业发展的4大特点,分析商洛食用菌产业发展前景,提出了推广循环模式,促进商洛市食用菌产业可持续发展的6条建议。     

食用菌机械的选择与使用

随着食用菌生产的发展,食用菌机械应运而生,有力地促进了食用菌产业的开发。但现有食用菌机械甚多,型号混乱,规格不一,质量差距很大,给使用带来诸多不便,甚至影响了食用菌生产。最近笔者走访了生产食用菌机械的福建省古田县教学器材厂厂长翁赐和,