景东云岭山羊

云岭山羊主要产于云南境内的云岭山系余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区。景东县位于云岭山脉南北走向的无量山系及哀牢山系的西半坡形成的长形河谷山地地带。在长期的山羊饲养过程中，人们通过不断地自然淘汰和人工选育，逐步形成了耐粗饲、适应范围广、繁殖力强，肉质细嫩膻味小等特性。１－县内山羊概况县内饲养山羊时间久远，据１９２０年资料记载，全县有山羊０－８万余只。１９４９年达２－９４万只。现在山羊分布于全县１５乡（镇），但以海拔１４００～２５００米的山区和半山区居多，随着山羊商品生产基地的建立，对县内云岭山…     

利用微卫星标记分析云南省10个山羊品种的遗传多样性

本研究应用微卫星标记技术,选取15个微卫星位点分析云南省10个地方山羊品种(弥勒红骨山羊、圭山山羊、马关无角山羊、师宗黑山羊、威信白山羊、龙陵黄山羊、罗平黄山羊、云岭山羊、宁蒗黑头山羊、昭通山羊)以及参照群波尔山羊的遗传多样性及遗传关系。结果表明:除MCM200外,其他14个微卫星位点均属于高度多态位点;11个群体观测杂合度值(0.573～0.692)、期望杂合度值(0.608～0.696)、平均多态信息含量(0.562～0.655)均大于0.5,表明群体遗传多样性丰富;群体间遗传变异系数为0.112,处于中等以下分化程度,群体近交系数均为正值(除马关无角山羊),表明云南省地方山羊品种内都存在不同程度的近交;群体间的基因流大于1,说明品种间存在着一定程度的基因交流;基于Nei氏遗传距离计算和UPGMA聚类分析,波尔山羊与10个云南地方山羊品种亲缘关系较远,单独为一支;10个云南地方山羊品种分为2个类群,弥勒红骨山羊、圭山山羊和马关无角山羊聚为一支,师宗黑山羊、威信白山羊、龙陵黄山羊、罗平黄山羊、云岭山羊、宁蒗黑头山羊、昭通山羊聚为一支。     

云岭黑山羊屠宰性能及肉质研究初报

云岭黑山羊是云南省山羊中数量最多、分布面积最广的地方良种山羊.具有耐粗饲、适应能力强、屠宰率高、肉质好等优良特性.近几年,随着人们膳食结构的改变,养羊业发展较快,促进了云岭黑山羊的发展,为进一步选育和开发利用这一优良的地方品种,我们在提纯复壮的基础上,开展了此项研究,试图比较通过提纯复壮和品种选育后在屠宰性能上的变化.     

云岭黑山羊的规模养殖技术

<正>云岭黑山羊是云南省山羊中数量最多、分布最广的地方良种山羊,以其肉质细嫩、膻味小深受广大消费者的喜爱,耐粗饲、适应范围广、生产性能好成为广大养殖户喜欢的山羊品种。近年来,云南省宾川县加大黑山羊饲养规模养殖场的扶持力度,强化黑山羊三改五推一优化养殖技术的推广,取得了很好的经济效益,笔者根据多户规模养殖场的了解和长期的实际工作经验,谈谈云岭黑山羊规模养殖场的养殖技术。1羊舍建设羊舍的建设首先考虑场址要便于疫病的防控和饲养管理方     

不同能量水平日粮对云岭黑山羊泌乳期生产性能的影响

选用云岭黑山羊泌乳母羊采用单因子设计,以NRC山羊泌乳期能量需要量为参照,研究补饲不同能量水平日粮对云岭黑山羊母羊泌乳期生产性能的影响.     

山羊饲养实用技术

养殖山羊是山区人民主要的经济来源之一,如何利用当地的自然资源,使其山羊产品领先一步,占领市场,这是当前急需解决的技术瓶颈。本文针对当前山羊饲养存在的主要问题,阐述科学饲养管理实用技术供参考。1选择优良山羊品种,开展优势杂交二元杂交模式:以云岭黑山羊为母本,努比亚山羊为父本开展二元杂交,其奴云杂一代母羊1岁体重27·18 kg,比同龄云岭黑山母羊22·60 kg提高20·27%。或者以云岭黑山羊为母本,波尔山羊为父本开展二元杂交,其波云杂一代6月龄体重24·19 kg,比同龄云岭黑山羊21·10 kg提高14·64%。11月龄体重36·06 kg,比同龄云岭黑…     

云岭黑山羊良种选育及养殖技术

正为加大云南省曲靖市云岭黑山羊良种普及率,提高云岭黑山羊的总体生产性能和经济效益,针对当前良种繁育体系环节薄弱、生产性能不稳定等现状,笔者团队通过在人工草地牧场上组建云岭黑山羊原种核心群,开展云岭黑山羊本品种选育及养殖关键技术的研究与推广。旨在解决山羊     

波尔山羊与云岭黑山羊不同类群的杂交效果

通过云岭黑山羊不同类群纯种繁育和波尔山羊与云岭黑山羊不同类群的杂交,结果表明:波尔山羊公羊与文山黑山羊、师宗黑山羊和楚雄黑山羊母羊杂交,其母羊产羔率、双羔率和成活率均有较大幅度提高,文山黑山羊母羊分别提高11.0、7.5和4.14个百分点;师宗黑山羊母羊分别提高29.0、7.7和4.2个百分点;楚雄黑山羊母羊分别提高6.4、4.4和7.9个百分点.波×师F1、波×文F1和波×楚F1初生重比相应的纯繁群公羔分别提高25.0%、12.5%和14.3%,母羔分别提高15.8%、15.0%和15.79%(P<0.05);9月龄体重公羊分别提高19.69%、35.26%和28.94%,母羊分别提高25.00%、54.10%和31.67%(P<0.05).体尺也呈同样的趋势,表明波尔山羊×云岭黑山羊可获得较好的杂交效果.     

云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊生长及屠宰性能的研究

试验对成年云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊的生长及屠宰性能进行研究。新出生的云岭黑山羊和龙陵黄山羊各16只用于本试验。试验山羊采用白天放牧、晚上补饲的半放牧饲养方式,补充饲料粗蛋白18.5%、代谢能12.5MJ/kg。饲养360d后,屠宰云岭黑山羊和龙陵黄山羊各8只。结果表明:虽然云岭黑山羊出生体重显著高于(P=0.03)龙陵黄山羊,但成年羊屠宰体重2品种差异不显著(P>0.05)。胴体品质和组成各项指标云岭黑山羊与龙陵黄山羊差异不显著。非胴体组织器官相对重量,云岭黑山羊除肠重比显著大于龙陵黄山羊外(P=0.03),其他指标2品种差异不显著。本试验表明,成年云岭黑山羊与龙陵黄山羊生长及屠宰性能相似,均具备培育肉用山羊的良好条件。     

云南三个地方山羊品种产肉性能及肉质比较

对龙陵黄山羊、云岭山羊、圭山山羊产肉性能及肉质进行了比较，结果显示，龙陵黄山羊的屠宰率和净肉率最高（Ｐ＜００５），肉中干物质和蛋白质含量较低（Ｐ＜００５），但干样中氨基酸含量与云岭山羊差异不显著（Ｐ＞００５）。蛋白质中赖氨酸和组氨酸含量在３个品种之间差异不显著（Ｐ＞００５），但均高于理想蛋白质的含量。背最长肌和股二头肌肌纤维直径龙陵黄山羊最小（Ｐ＜００５），肉的嫩度和膻味在３个品种之间无差异（Ｐ＞００５）。     

基于SNP芯片的云上黑山羊遗传结构分析

为从分子水平对云上黑山羊遗传结构做出评价,本研究以云上黑山羊核心群母羊108只(来自7个育种核心场、10个群体)、育种素材云岭黑山羊和努比山羊各11和14只、对照组波尔山羊10只为试验动物,用Illumina公司Iselect Goat60k芯片技术在全基因组范围内进行单核苷酸多态性(SNP)分析,并运用GenAlEx 6.5、Cervus 3.0、SNPRelate、Plink 1.07、Mega 4.0进行遗传多样性参数统计计算、主成分分析和系统进化树构建。试验获得143个样本在48 116个SNPs位点上的分型结果,其中波尔山羊10个样本单独聚集,与云上黑山羊、努比山羊、云岭黑山羊存在较大的遗传距离,较小的遗传一致度和较小的基因流,在聚类进化树中显示为一个独立分支,这些结果与波尔山羊实际遗传背景完全一致,显示出它在本研究中的对照组作用,同时证明本研究方法可行、结果可靠;云上黑山羊108个样本具有高度一致性,在聚类系统树中这些样本聚为一个大簇,而努比山羊(14个)和云岭黑山羊(11个)的样本各自聚为一簇;UPGMA进化树显示,云上黑山羊与努比山羊关系较近,与云岭黑山羊关系稍远,这与云上黑山羊育种导血方案结果相一致。云上黑山羊新品种在基因组水平上可与其育种素材明显区分,在基因组层面已具备独立品种特点。     

徐闻县养羊业发展战略初探

雷州山羊是广东省唯一的地方优良山羊品种。其以成熟早、生长发育快、繁殖力强、适应性强、抗病力强,耐粗饲和耐湿热等特点而深受广大养殖户的喜爱。尤其是徐闻阉羊以肉质鲜美、营养丰富而闻名。随着畜产品买方市场的到来,发展雷州山羊面临着新的挑战。养殖山羊是逐步建立高效节粮的畜牧业生产结构,提高农民收入的重要途径。现就我县发展山羊的潜力、机遇、存在问题及发展措施等问题进行探讨。     

基于SNP芯片的云上黑山羊遗传结构分析

为从分子水平对云上黑山羊遗传结构做出评价,本研究以云上黑山羊核心群母羊108只(来自7个育种核心场、10个群体)、育种素材云岭黑山羊和努比山羊各11和14只、对照组波尔山羊10只为试验动物,用Illumina公司Iselect Goat60k芯片技术在全基因组范围内进行单核苷酸多态性(SNP)分析,并运用GenAlEx 6.5、Cervus 3.0、SNPRelate、Plink 1.07、Mega 4.0进行遗传多样性参数统计计算、主成分分析和系统进化树构建。试验获得143个样本在48 116个SNPs位点上的分型结果,其中波尔山羊10个样本单独聚集,与云上黑山羊、努比山羊、云岭黑山羊存在较大的遗传距离,较小的遗传一致度和较小的基因流,在聚类进化树中显示为一个独立分支,这些结果与波尔山羊实际遗传背景完全一致,显示出它在本研究中的对照组作用,同时证明本研究方法可行、结果可靠;云上黑山羊108个样本具有高度一致性,在聚类系统树中这些样本聚为一个大簇,而努比山羊(14个)和云岭黑山羊(11个)的样本各自聚为一簇;UPGMA进化树显示,云上黑山羊与努比山羊关系较近,与云岭黑山羊关系稍远,这与云上黑山羊育种导血方案结果相一致。云上黑山羊新品种在基因组水平上可与其育种素材明显区分,在基因组层面已具备独立品种特点。     

努比山羊与云岭黑山羊杂交改良试验报告

为了进一步开发云岭黑山羊的肉用性能,提高其饲养综合效益,笔者于2014-2015年在昭通市昭阳区开展了努比山羊与云岭黑山羊的杂交试验。对杂交一代羊及同龄云岭黑山羊进行了生长发育测定,结果表明:1在相同的饲养管理条件下,杂一代公羊、母羊各年龄段体重均高于云岭黑山羊,且周岁时达到极显著水平(P0.01);2杂交可极显著提高云岭黑山羊的产羔率(P0.01),杂一代羊产羔率达153.04%。     

提高景东黑山羊经济效益的主要技术措施

景东黑山羊属云岭山羊品种,是我县地方优势畜种之一.2001年已被省列为地方优良品种进行保种选育.其主要分布在太忠、龙街、锦屏3乡镇,其它乡镇都有数量不等的饲养.其特点是耐粗饲,肉用体型明显,繁殖力高,适应性好,特别对当地湿热的气候条件有良好的适应能力.     

舍饲条件下中卫山羊羯羊体重与体尺的回归分析

中卫山羊又名沙毛山羊,是我国优良的地方品种之一,以生产白色沙毛裘皮而著称于世.中卫山羊以白色为主,体格中等,背腰平宽,体躯各部位结合良好,四肢端正,蹄质坚实,具有耐寒、耐粗饲、抗暑、抗病力强等优点.自从上世纪90年代,由于封山禁牧措施的实行,导致中卫山羊生产方式的改变,由以放牧为主的传统生产方式转变为以舍饲为主的生产方式,这种转变使得如何选育良好的中卫山羊成为亟待解决的问题.因此,本试验通过对中卫山羊1岁羯羊体重与体尺性状进行通径分析,剖析其相关性,寻找出影响体重的主要体尺因素,最终建立最优回归模型,为中卫山羊保种、选种、选育工作提供科学依据.     

波尔山羊杂交改良前景看好

近年来，我国农区大力发展山羊饲养业，许多农户大发羊财。我国有许多优良的地方山羊品种，例如莎能奶山羊、鲁北山羊、黄淮山羊、太行裘皮羊、伏牛白山羊等。这些地方良种山羊都具有适应性强和耐粗饲等优点，但也有体形矮小、生长速度慢和繁殖性能低等缺点，故经济效益不是太好。如果引进国外大型肉用山羊如波尔山羊进行杂交改良，生产肉用商品山羊，其经济效益可以成倍增长。我国引进原产于南非的肉用山羊——波尔山羊进行饲养繁殖，并与本地山羊进行杂交改良，取得了显著成效。波尔山羊与鲁北山羊杂交，商品羊日增重１８０～２２０g，比…     

云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊羔羊肉品质的研究

试验对云南地方云岭黑山羊和龙陵黄山羊羔羊肉的理化特性和风味品评进行研究。新出生的云岭黑山羊和龙陵黄山羊各16头用于本试验。试验山羊采用白天放牧、晚上补饲的半放牧饲养方式,补充饲料粗蛋白18.5%、代谢能12.5 MJ/kg。饲养150 d后屠宰云岭黑山羊和龙陵黄山羊羔羊各8头,取背最长肌分析肉品质。结果表明:宰后45min和24 h云岭黑山羊和龙陵黄山羊背最长肌的肉色评分、CIELAB L*、a*和C值差异不显著(P>0.05)。云岭黑山羊背最长肌的剪切力显著低于龙陵黄山羊(P=0.05)。云岭黑山羊背最长肌粗脂肪含量(P=0.03)、多汁性评分(P=0.03)和总体口感评分(P=0.04)显著大于龙陵黄山羊。本试验结果表明,云岭黑山羊羔羊肉与龙陵黄山羊相比具有较高粗脂肪含量和较优的风味口感。     

波尔山羊杂交改良

近年来 ,我国农区大力发展山羊饲养业 ,许多农户大发“羊”财。我国有许多优良的地方山羊品种 ,例如莎能奶山羊、鲁北山羊、黄淮山羊、太行裘皮羊、伏牛白山羊等。这些地方良种山羊都具有适应性强和耐粗饲等优点 ,但也有体形矮小、生长速度慢和繁殖性能低等缺点 ,故经济效益不是太好。如果引进国外大型肉用山羊如波尔山羊进行杂交改良 ,生产肉用商品山羊 ,其经济效益可以成倍增长。自 1 995年以来 ,我国引进原产于南非的肉用山羊——波尔山羊进行饲养繁殖 ,并与本地山羊进行杂交改良 ,取得了显著成效。波尔山羊成年公羊体重为 84.5～ 90 kg,…     

圭山山羊品种资源保护的现状及对策

<正>圭山山羊又名路南奶山羊,是一个优良的乳肉兼用型地方山羊品种。圭山山羊饲养历史至今已有2800多年,圭山山羊是在石林县特定的自然气候和生产方式下,经过长期自然选择和人工选育而培育成的一个地方乳肉兼用品种,具有适应性强、抗病力强、耐粗饲、生产性能好、攀爬性强等特点。圭山山羊1986年列为云南省地方优良畜禽品种,2006年列入国家级畜禽遗传资源保护名录,2009年获得农业部颁发的农产品地理标志,2011年录入中国畜禽遗传资源志羊志。