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饲料安全问题的紧迫性和对策 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料安全是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。 相似文献
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所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。南饲料产品的重要性和特殊性所决定,解决饲料安全问题必须标本兼治,解决饲料安全问题必须要有完整的战略思路,同时也要有一整套切实可行的政策措施。 相似文献
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饲料安全是指饲料在转化为畜产品的过程中,对动物正常生长、人类键康和生态环境不产生负面影响。确保饲料安全是提高畜产品质量的关键环节,这在全世界已形成了共识,并成为畜产品生产和贸易的技术壁垒。我国颁布了《饲料和饲料添加剂管理条件》,加大了对饲料安全的管理和监督力度,对在饲料中滥用抗生素,违法添加激素类物质进行了严厉的打击,有效地提高了饲料和畜产品的安全性。但饲料安全是一个复杂的系统工程,是一项长期的工作任务,需要生产者、管理者、消费者的不懈努力和全社会的共同关注。 相似文献
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饲料安全即食品安全的概念在世界范围内已成为共识。所谓饲料安全,通常是指饲料(包括饲料和饲料添加剂)产品中不合有对饲养动物健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒.有害物质;不会危害人体健康或对人类的生存环境不会产生负面影响。饲料是动物的食物,而动物产品是人类的食物,所以饲料是人类的间接食品,与人民生活水平和身体健康息息相关。因而,要想吃上安全的肉、蛋、奶、鱼,首先必须有符合要求的安全饲料,否则畜产品安全就无从谈起。
本在客观分析饲料安全存在的问题和产生原因的基础上,提出了应对的策略。[编按] 相似文献
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饲料安全的营养与技术调控 总被引:2,自引:0,他引:2
丁玉华 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(1):22-23
饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物健康造成实际危害,而且不会在养殖产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的养殖产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。 相似文献
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作者分析了饲料生产加工流程(配方设计-原料采购-加工过程-产品贮藏)中可能存在的不安全因素,提出解决措施。 相似文献
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饲料是畜牧养殖业发展的基础,饲料产品质量直接关系到畜牧业产出和经济效益。2002年,我省加强了饲料行业的监督管理和监察力度,在全省范围内全面开展了饲料企业监督抽查和产品抽检工作,全省九个地、州、市87个县、市、区共抽查各类饲料生产、经营企业836家,抽检各类饲料产品1299批,抽检结果基本反映了目前我省饲料行业质量现状。从抽检结果来看,我省饲料产品的合格率仍然偏低,必须进一步加大饲料监督抽查和打假力度,促进我省饲料产品质量的稳步提高。1我省饲料行业质量现状1.1各类饲料产品质量现状2002年,我省共抽检各类饲料产品1299批,合格… 相似文献
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随着生活水平的不断提高,动物源性食品的安全问题成为人们日益关注的焦点,而若想生产出安全的动物源性食品,所用饲料必须首先是安全的。所谓饲料安全,通常是指饲料产品中不含有对饲养动物的健康造成实际危害的有毒、有害物质或因素,而且这些物质和因素也不会在畜产品中残留、蓄积和转移,即饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生不利的影响。 相似文献
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饲料工业现已成为国民经济的一个重要产业,随着短缺经济的结束,市场经济体制的建立,随着卖方市场向买方市场的转变。饲料生产由数量型向质量、安全型转变势在必行。把发展环保安全饲料作为饲料生产的主导方向,是业内人士的共识。饲料卫生安全是发展畜牧、水产养殖业、改善人们膳食结构、丰富人民生活和健康水平的根本保证。之所以提起饲料卫生安全问题,是因为近年来人们对饲料的恶性事件记忆犹新:比利时二口恶英污染饲料,英国发生的疯牛病等,对人类健康带来直接威胁,造成全世界的恐慌。人们对“餐桌污染”问题十分担忧,食品卫生安全问题是迫… 相似文献
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饲料是动物的粮食,也是人类的间接食品,其质量安全与否,不仅关系到动物的健康生长,更重要的是畜产品质量和人类健康的关系密切,没有安全的饲料就没有安全的畜产品。因此,必须加快饲料安全科学的研究,制定相应的策略,加强饲料生产、销售和使用等环节的监管,确保畜产品安全生产的源头。 相似文献
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齐德生 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(10):35-39
1饲料安全问题概述 1.1饲料安全性的概念 安全性是指某种饲料在规定的处理、使用方式和用量条件下,其所含的某种有毒有害物质对机体不致产生任何损害,即不引起急性、慢性中毒,也不致对摄人该饲料的动物及其后代产生潜在危害。 相似文献
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《广东饲料》2001,10(4):3-4
今年上半年,我省饲料工业继续稳步向前发展。在经历了一季度的低迷后,饲料市场逐步兴旺,饲料产量逐月提高。据统计,至 6月底止,全省饲料加工年单班生产能力达 635.6万吨;上半年工业饲料总产量达 392.6万吨,比去年同期增长 2.6%;工业饲料总产值 75.93亿元 (现行价 )。上半年工业饲料生产的主要特点: 1饲料工业和饲养业互相依赖,共同发展。 上半年,我省生猪价格平稳,家禽价格逐步回升。据省统计局统计,上半年全省生猪存栏量 1950.37万头,其中能繁母猪 145.05万头,出栏生猪 1416.98万头,猪肉产量 107.41万吨,分别比去年… 相似文献
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饲料是供给被养殖动物生存、生长和生产的,他们是人们肉、蛋、奶等饮食的主要来源。饲料产品是否安全卫生关系着被饲养动物的生命健康并作为食物也关系着人们的生命健康。在生活水平日益提高的今天,食物的安全卫生及生态环境的保护已成为人们关注的焦点。 国务院1999年发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》就是要加强对饲料产品质量的管理,使饲料产品安全、有效、不污染环境,从而促进饲料工业和养殖业的健康发展和保障人民的身体健康。 修订后的新版GB 13078《饲料卫生标准》是为《条例》配套的技术性法规。它的发布为《条例》的… 相似文献
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配合饲料的质量直接影响畜牧业的生产和经济效益,而影响配合饲料质量的因素是多方面的,主要有原料本身的质量;饲料配方是否科学合理;饲料加工工艺设计是否符合产品生产的要求;操作管理人员的技术素质;贮存能否达到产品质量稳定不变等,这些环节都能影响配合饲料的最终质量。就原料的质量而言,在饲料配方与加工工艺趋向定型的今天,原料的品质控制就显得尤为重要。众所周知,没有好的原料,再好的配方也是枉然。目前有些小型饲料厂,对原料的品质控制缺乏严格的监控手段,一味追求低成本,所采用的原料以次充好,产品质量不稳定,严重… 相似文献