健康猪群的建立与维护——我国猪群健康管理体系的构建

新中国成立以来，养猪业在我国得到了较快发展，我国城镇居民人均猪肉消费量由1957年的6．72kg升至2007年的18．2lkg，我国的猪肉产量由1983年的l316．1万t升至2007年的4287．8万t。特别值得一提的是，我国农村居民肉类消费的增长更快，猪肉的消费占居民消费的比重较高，我国猪的饲养量占世界总饲养量的一半。由此可见，养猪业在我国农业中的地位举足轻重。     

我国猪群健康管理体系的构建

新中国成立以来,养猪业在我国得到了较快发展,我国城镇居民人均猪肉消费量由1957年的6.72千克升至2007年的18.21千克,我国的猪肉产量由1983年的1 316.1万吨升至2007年的4 287.8万吨。特别值得一提的是,我国农村居民肉类消费的增长更快,猪肉消费占居民消费的比重较高,我国猪的饲养量占世界总饲养量的一半，由此可见，养猪业在我国农业中的地位举足轻重。     

2009（第七届）中国猪业发展大会

全国2007年出栏生猪达5．65亿头,猪肉产量达4287．8万吨,分别约占世界生猪出栏总数和猪肉产量的40．6％和37．1％．养猪业产值占畜牧业总产值的48％,中国养猪业已成为世界养猪和猪肉消费第一大国,也是我国农业与农村经济的重要组成部分。面对新形势和新问题,     

猪价不疯狂——生猪产业发展新闻调查

民以食为天,猪粮安天下。从远古人群“拘兽以为畜”开始,我国就开启了拘养、驯化野猪为家猪的历史。丰富的养猪经验和品种资源,使我国养猪数量稳居世界榜首,目前,生猪的饲养量和猪肉消费量均占世界总量的50％左右。仅以广东省为例,2001年至2007年生猪年出栏数就超过3000万头的水平,生猪存栏数则保持在2000万头以上。     

商品猪杂交利用方式和育肥方法的调查与分析

在我区畜牧业生产中,生猪生产占有举足轻重的地位,年饲养量3 000万头以上,其中出栏1 800万头以上,年产猪肉140万t,全区猪肉消费量占肉类消费量的60%左右,人均消费量33kg,根据人们饮食习惯特点等因素预测,市场对猪肉的需求,仍呈快速增长趋势。     

猪价不疯狂——生猪产业发展新闻调查(之二)

民以食为天,猪粮安天下：从远古人群“拘兽以为畜”开始,我国就开启了拘养、驯化野猪为家猪的历史。丰富的养殖经验和品种资源。使我国养猪数量稳居世界榜首,目前,生猪的饲养量和猪肉消费量占世界总量的50％左右。仅以广东省为例,2001年至2007年生猪出栏数就超过3000万头的水平,生猪存栏数则保持在2000万头以上。     

聚焦中美商贸——猪禽篇第二部分美禽肉开关中国禽肉受益几何?

1 美国生猪产业下行压力加大 1.1产能过剩,消费平稳 据USDA统计,2008年美国猪肉消费880.6万t,2009年预计消费892.5万t,较2008年上涨1.35%,与2007年(896.5万t)相比下滑0.45%.另据美国养猪协会统计,1-9月份美国猪肉消费量较去年同期下跌3.6%,主要是由于出口市场萎缩、国内餐饮业不振所致.     

浅谈齐齐哈尔市动物防疫监督体系建设

齐齐哈尔市位于黑龙江西部,所辖16个县(区)全市人口580万,是黑龙江省传统的畜牧大市.2005年全市奶牛存栏25万头,肉牛饲养134万头,生猪饲养量510万头,山羊/绵羊饲养量335万只,肉鸡饲养量1812万只,全市鲜奶产量55万 t,鲜蛋产量12.7万 t,羊毛产量0.67万 t,肉类总产量39.5万 t,每日消费猪肉1000头左右.……     

发挥资源优势促进草食畜牧业可持续发展

2007年全省牛羊饲养量2900万头只,牛羊肉产量31万t,占全省肉类总产的33．5％。其中农区牛羊饲养量达2377万头只,牛羊肉产量26．36万t,农区草食畜牧业增长速度明显高于牧区。全省草食畜产值达到64．7亿元,占畜牧业总产值的42．3％。     

山区农户高效益养猪技术措施

养猪业历来是我国畜牧产业的重头戏,也是我国人民肉类消费的主要成分。据资料报道2000年我国猪肉产量为4031万t,占世界猪肉产量的44.3％,占我国肉类总产量的65.8％,人均猪肉占有量为36.7 kg,是其他肉类的2.75倍,是牛羊肉的4.6倍,猪肉仍是我国主要的肉食产品。在保障市场供应,稳定社会经济消费,增加农民收入方面均起到了不可比拟的作用。但是,我国西部地区、尤其是山区农户养猪仍然效益较低,多数农户仍采用传统饲养方法养猪,饲养量小,出栏率低,平均出     

健康优质鸭蛋生产的营养调控技术措施

中国是最大的鸭蛋消费国和贸易国。我国年产鸭蛋300万t左右，鸭蛋消费绝大部分是以再制蛋方式（包括皮蛋、咸蛋、糟蛋、咸蛋黄等）；鸭蛋年出口量5万t左右，居世界首位；蛋鸭年饲养量3亿只左右，为世界其他国家饲养量总和。目前，我国蛋鸭生产规模发展适度，绝大多数农户的饲养规模为500～5000只，大的公司规模1万～30万只，通过公司＋农户模式，最大的可控制到100万只，随着蛋鸭养殖业的发展，围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善。     

江西生猪产业发展现状、存在问题及建议

<正>我国是世界第一养猪大国,据统计2006年全国生猪出栏68050万头,2007年达到有史以来最高峰79545.92万头,之后逐渐平稳,到2011年生猪出栏66170万头,猪肉产量5053t,占全年肉类总产的64.75%,在今后相当长时间内猪肉仍将是国民第一消费肉类品种。虽然近几年我国生猪出栏数     

中国从养猪大国走向养猪强国的战略思考

2012年末中国生猪存栏47492万头,出栏69628万头,猪肉产量5335万吨,同比分别增长1.6%、5.2%、5.6%。猪肉产量占肉类总产量的64%,生猪养殖业占畜牧业总产值的比重达47%。中国生猪饲养量和猪肉消费量约占全世界总量的50%。中国当之无愧地成为世界养猪生产和猪肉消费的第一大国。未来10年,随着人口复合增长率与城镇化率的双重增长,养猪业将进入黄金10年,猪肉需求     

中国从养猪大国走向养猪强国的战略思考

<正>2012年末中国生猪存栏47492万头,出栏69628万头,猪肉产量5335万吨,同比分别增长1.6%、5.2%、5.6%。猪肉产量占肉类总产量的64%,生猪养殖业占畜牧业总产值的比重达47%,中国生猪饲养量和猪肉消费量约占全世界总量的50%,中国当之无愧地成为世界养猪生产和猪肉消费的第一大国。     

汉阴县生猪产业化建设情况调查

<正>2007年,汉阴县将生猪列为发展农村经济的主导产业,经过几年来的不懈努力,生猪产业迅速发展壮大。2011年全县生猪饲养量达81.37万头,出栏量44.45万头,猪肉产量3.27万t,占肉类总产量的90%,畜牧业产值占农业总产值1/3。龙头带基地带农户及设施化、标准化生产格局日趋完善。     

关于当前的生猪生产形势和发展任务

1 当前的生猪产业发展形势 1.1 从产销形势分析,我国的猪肉需求空间仍然很大 生产方面,我国是世界最大的生猪生产国.2007年,我国肉类总产量8 130万吨,其中猪肉5 197万吨,猪肉产量居世界第1位,占世界生产总量的一半.我国人均肉类占有量48.9千克,其中人均猪肉占有量33.2千克,猪肉消费是肉类消费的主体,特别是我国南方更是离不开猪肉.我省是全国的生猪大省,2007年预计全省出栏生猪7 900万头,猪肉产量520万吨,分别居全国第2位、第3位.人均猪肉占有量77千克,高出全国人均占量1倍以上,是最大的猪肉调出省.需求方面,猪肉需求将进一步持续增长.     

生猪政策体系和生产形势分析

我国生猪饲养量和猪肉消费量大约都占到世界总量的一半,全国生猪养殖业产值也占整个畜牧业总产值的一半。猪肉是我国城乡居民的主要消费肉食,因此,猪业在国民经济中的地位至关重要!(一)生猪政策体系从2007年起,国家出台多项扶持生猪发展的政策,建立了能繁母猪补贴和保险制度,支持生猪资源保护、     

入世与我国畜禽养殖业发展的关系

猪肉贸易是畜产品贸易的重头，比重仅次于鸡肉。虽然亚洲国家养猪极其普遍，猪肉消费是世界第一，光中国就有39693万t，主要集中在几个发达国家，说明猪肉贸易市场有很强的垄断性。如1998年出口猪肉最多的国家依次为丹麦84．14万t，占世界出口的30．6％，是该国猪肉产量的49．5％；荷兰41．09万     

猪价如何中标被"镀金"

1997至2005年间,世界猪肉消费量提高了27％,2005年的猪肉消费量超过9300万t。在世界范围内,猪肉是首选肉类。猪肉是中国人民的主要肉食品,据国家统计局提供的资料,2006年我国城镇居民猪肉人均购买量为每月1．646kg,占肉禽类消费比重为55．69％。从各省份来看,广西城镇居民每月人均猪肉购买量达到2．70kg,居全国之首;其次是广东省,为2．45kg。从2003年下半年开始,养猪持续两年的高效益使生猪产业蓬勃发展,2004、2005年上半年,养猪户补栏种猪积极,母猪存栏比重上升至较高水平,生猪出栏呈释放式增长,供应充足。2005年7月,四川省生猪链球菌的蔓延,致使供求关系失衡。到2006年5月,全国猪肉市场已进入第四个波动大周期的波谷(低谷),收购价开始大幅下滑,养殖户大量屠杀母猪,存栏量大减,下降了20％左右。8月份价格恢复性上涨,价格开始理性回归,但供大于求的格局没有改变,涨幅平稳。进入2007年4月下旬,我国猪肉价格如股票一样如日中天,其中部分地区猪肉价格上涨至1997年以来的高点。     

浅谈猪的健康养殖

正随着我国现代化建设的不断推进,人民的生活水平有了明显的提高,肉制品在人们的消费选择中占据着非常重要的位置,人均消费量逐年提升。但是,我国的肉制品生产环节却存在着严重的质量问题,以猪肉为例,一些病死猪、没有经过检验的猪流入市场,影响了消费者的身体健康,为此,需要在生产环节保证猪肉的质量,做到健康养殖。笔者结合自身的养殖经验,阐述健康养殖的诸多方法,希望能够为我国的养猪工作做出贡献。