印度腰果研究局研制出腰果梨新产品

印度喀拉拉邦农业大学的腰果研究局（CRS）已研制出3种腰果梨新产品：腰果糖、腰果混合酱和腌制腰果。     

印度计划在东部开发腰果产业

印度计划在东部开发腰果产业。2020年印度腰果出口促进委员会计划在印度东部各邦生产腰果，预计2020年印度腰果产量达195万吨，而该地区产量将逾一半，即95万吨。泰米尔纳德邦至少产20万吨腰果，安德拉邦40万吨，奥里萨邦、西孟加拉邦和North—East共计35万吨。     

印度开发出两种椰子产品

为了使印度椰子产业多样化，印度Kochi地区的克拉拉农业公司开发出两种高附加值的椰子产品，分别是脆椰子片和椰子醋。印度计划向市场推广该产品，该计划获得印度中央政府椰子发展局的技术支持，为妇女自助组提供技术和财政支持，并建立该产品的加工厂。     

印度腰果加工出口情况

印度是世界最大的腰果加工出口国，生腰果加工的年均用量为110万吨，约占世界生腰果产量270万吨的40％。印度生腰果年产量在46万吨左右，为了加工需要每年进口60多万吨的生腰果。其次为越南年加工35万吨，巴西年加工20万吨。在1950—1990年期间，     

印度喀拉拉邦国有腰果发展公司生产腰果增值产品

据印度喀拉拉邦国有腰果发展公司（KSCDC）董事K．A．Retheesh称,如果按目前的发展趋势,未来几年内,被债务困扰的印度喀拉拉邦国有腰果发展公司将减少亏损和增加利润。这是由于该公司管理部门采用了新的发展策略,如生产多样化腰果仁产品在国内市场销售,以后还将发展到海外市场。在公司品牌下推出的4种新产品已得到国内市场的认可。2007／2008年度上半年,     

印度提高茶叶品质的新技术

茶叶在种植过程中,要施用农药和化肥,加上空气和环境的污染,一些有害物质会残留在茶叶中,使品质下降。采用传统方法加工时,这些有害物质不能除去,在人们饮用时会随着浸泡过程溶入茶水,导致茶水口感下降,长期饮用还会影响人体健康。前不久,印度帕纳吉茶叶研究所推出一种新技术。应用这种技术加工茶叶,不仅能有效地清除其中残存的农药、化肥等有害物质,恢复原有的良好口感,而且还能提高茶叶的抗霉能力,长期贮藏后仍然清香扑鼻,色、味俱佳。该技术的关键是在鲜茶叶选拣后实施合适的杀青     

无花果极有开发前途

无花果适应性强、栽培容易、投资少、见效快、病虫害极少,并具有很高的营养价值,是小杂果中极具开发前途的果品.无花果加工产品的价格不菲,国内无花果果脯和果干一般每袋可售70元:在国际市场上,我国生产的无花果果脯、罐头、果汁、叶粉等产品逐步成为抢手货,远销日本、澳门等国家和地区,实现了无花果产品的出口创汇.     

印度生物技术研究开发机构及其职能

为了奠定国家生物技术的研究开发基础，增强生物技术产业化能力，同时为该领域的科学家和工程技术人员提供良好的工作条件，印度政府十分重视在生物技术研究开发的基础设施建设方面加大组织领导和投入力度。目前，已在统筹规划的基础上，由印度生物技术部负责组织建立了一个面向全国服务的生物技术研究开发机构网络。这一网络主要由以下 12个机构组成。 1国家植物组织培养保存陈列库 　　该陈列库于 1986年在位于新德里的国家植物遗传资源局内建成。主要职能是： (1)对一些利用常规贮藏方法难以保存而在印度又具有重要经济价值的植物种子…     

沃尔基金为印度泰米尔纳德邦腰果工人提供资金援助

正沃尔基金为印度泰米尔纳德邦古德洛尔地区的受季风影响的小作坊农民与腰果工人提供10万美元的经济援助。基金会期望恢复腰果加工工人的栽培与重建被季风毁坏的腰果加工设备。     

印度APEDA实行产品追溯制度

由于葡萄的产品追溯机制试行成功,2009年3月印度农产品和加工食品出口发展局（APEDA）将对石榴、芒果、香蕉、蜂蜜和其他有机产品实施追溯制度,这有助于进口商追溯印度农产品产地以及检验其农药残留水平。     

大连市将开发海带即食产品

辽宁大连市部分海带生产加工企业与国家海藻加工技术研发分中心——大连海洋大学食品工程学院初步达成合作意向,将开发海带即食产品等精深加工产品,共同推动海带产业向精深加工方向发展。     

大连市将开发海带即食产品

辽宁大连市部分海带生产加工企业与国家海藻加工技术研发分中心——大连海洋大学食品工程学院初步达成合作意向，将开发海带即食产品等精深加工产品，共同推动海带产业向精深加工方向发展。     

蕨菜产品的开发

蕨菜，又名拳头菜．近几年，我国蕨菜不仅内销而且还有出口，就质量而言，吉林山区所产蕨菜名列前茅。     

印度木薯新转基因品种

印度拉西种子公司和泰米尔纳德农业大学（TUAU）联合开发培育抗花叶病的木薯转基因品种。该联合组织由小企业研发计划（SBIRI）的生物技术部门资助,将利用印度Madurai Kamaraj大学研发的一种技术。花叶病是印度南部木薯产业的发展瓶颈。