废香菇菌筒改栽毛木耳蘑菇技术

废香菇菌筒改栽毛木耳蘑菇技术福建省仙游县农业局陈银回，陈朝霞近几年，我县香菇生产发展迅速，每年生产量达６０００万袋。由于气候、栽培技术等因素造成的污染，平均每年约有５００万袋废香菇筒，有的菇农重新消毒、接种，但效果往往不理想，有的则丢弃掉，这一方面造...     

提高袋栽香菇菌袋成品率的综合技术

近年来,袋栽香菇在全国各地发展迅速.河南省袋栽香菇从80年代后期开始起步,90年代中期跃居全国先进行列,已成为袋栽香菇生产大省之一,泌阳、西峡、桐柏、扶沟等地,袋栽香菇已具有一定的规模,在农村经济中已占有重要的地位.但近年来的生产实践表明,如何提高菌袋成品率、降低生产成本,是提高种菇效益的关键环节.为此,我们在调查研究的基础上,分析影响菌袋制作期的各种因素,并进行了改进试验,总结出一套较为有效的综合技术,现介绍如下.     

秋季袋栽香菇菌棒成品率低的原因及提高成品率措施

近年来,随着农村产业结构调整和南菇北移的发展,香菇栽培在山东省得到迅猛发展,尤其在惠民县、栖霞市、日照市等地秋季袋栽香菇已初具规模,在农村经济中已占有非常重要的地位。笔者就香菇栽培中如何提高菌袋的成品率做一介绍,以供参考。     

如何提高接种菌袋成品率

我地长丰县，个体种菇户很多，除了双孢菇外，多数用塑料袋栽。栽培场地接种室长期得不到更换，使杂菌基数逐年增多，致使不少种菇户接种后菌袋受杂菌感染加重。杂菌感染袋，有些虽能发好菌，但出菇偏少，病害多。上述情况发生，究其原因跟接种时把关不严有一定关系，有些种菇户把灭菌后的料袋放到室内或菇棚内简单的点燃一些灭菌药品即接种导至如此。笔者用简便方法可使接种成功率得到提高,具体做如下：     

秀珍菇反季节生产如何提高菌袋成品率

在秀珍菇的反季节生产中，由于生长适温的差异，秀珍菇对杂菌特别敏感，如果管理不当，菌袋污染就比较严重。如2003年夏季，因持续高温给秀珍菇制袋和出菇管理带来严重影响，部分菌袋污染了绿霉、链孢霉、毛霉等。因此，要使秀珍菇生产获得高产稳产，首先必须解决高温季节制袋的成品率和出菇期烂袋问题。我们通过多年的实践摸索认为：从源头     

夏季大棚袋栽毛木耳技术研究

毛木耳袋料栽培,具有原料来源广,不受森林资源限制,易于种植等优点.在北方6～8月气温高,不利于平菇生长.为此,我们利用闲置的蔬菜塑料大棚,采用袋栽法对两个毛木耳菌株进行了不同栽培料的对比试验,取得了明显的效果.1 材料与方法     

灰树花生产中如何提高菌袋成品率

灰树花又名贝叶多孔菌、千佛菌、莲花菌、栗子蘑,是一种富含多种维生素、微量元素、多糖、氨基酸、海藻糖等营养成分的食用菌,尤其是灰树花多糖对艾滋病、癌症、糖尿病有一定的防治作用,是一种极具开发价值的食、药兼用真菌。由于灰树花营养丰富,香味浓．在生产中特别容易被杂菌、虫害侵染,管理不当,菌袋污染就比较严重,如果遇到气温异常给灰树花制袋和出菇管理带来严重影响。因此,要使灰树花生产获得高产稳产,首先必须解决制袋成品率和出菇期烂袋的问题。笔者在多年的实践基础上,总结出了一些比较切实可行的方法,现介绍如下：     

四川省袋栽毛木耳镰刀菌病害研究简报

镰刀菌病害是四川省袋栽毛木耳的主要病害，从各主产地采集的１６个耳袋样品中分离到２０年菌株，鉴定结果显示它们同属一种镰刀菌，即茄腐皮镰孢霉。本文描述了该病菌的培养特征、形态特性、症状及发病规律，研究表明，毛木耳是镰刀菌在食用菌中的一个新寄主。     

提高菌筒成品率的10项措施

以香菇、木耳、平菇等为主的农作物秸杆栽培的食用菌,其经济效益主要取决菌筒制备过程中污染率的高低.常见的污染霉菌有青霉、木霉、链孢霉、黄曲霉和黑曲霉,其中以青霉和木霉危害最重.侵染培养料与菌丝争夺营养,分泌毒素,影响菌丝生长发育.因此,要提高食用菌成品产量,在菌筒培料过程中应采取以下10项技术措施.     

提高金针菇制种成品率的若干技术措施

金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一,目前已成为开化县食用菌的主导产业。而提高菌种生产成品率,保证菌种生产正常进行,为广大菇农提供优质可靠的生产用种,对进一步稳定和发展开化县金针菇产业至关重要,笔者通过多年生产实践,提出以下几项技术措施。1菌种场合理布局,净化菌种生产环境菌种场的     

袋栽白背毛木耳菌种优质生产技术

袋栽白背毛木耳菌种优质生产技术郭翠英（福建省亚热带植物研究所厦门３６１００６）白背毛木耳干耳黑面白背，朵大肉厚，销路好，价格高，适合国际市场需要，发展势头好，近几年在福建闽南地区利用塑料荫棚进行墙式袋栽，一户（场）栽培量达数万袋，数十万袋至数百万袋，...     

黑木耳废菌渣生产毛木耳技术

龙泉市从2002年开始发展代料黑木耳生产,至2009年,黑木耳年生产量已超过1亿袋,已成为龙泉市农村经济发展的支柱产业。黑木耳生产每年产生1.5万～2.4万吨干菌渣,如不能及时有效利用,不仅会成为害虫、杂菌的滋生源,严重影响下一季食用菌生产,而且也破坏了环境。利用黑木耳废菌渣生产毛木耳,平均每袋(15厘米×55厘米)成本只需0.7元,产毛木耳125克,每千克价格在20～30元,平均袋产值2.5～3.7元,净产值1.8～3.0元。且毛木耳生产     

林地套栽毛木耳技术

文安县现有速生林地面积26667hm^2，大部分已进入郁闭状态，传统农作物无法正常生长，大部分林农无法承担林地的长期投入。如何充分利用这一有效资源进行新的种植结构调整，为农民增收增效成为一个新的机遇和课题。下面主要介绍木耳（毛木耳）的栽培方法。     

梨枝屑栽毛木耳技术研究初报

随着香菇等木生食用菌生产的迅速发展,“林菌”矛盾日益突出,寻找和开发生产食用菌的新原料是当前国内外普遍关注的问题。为了既保护森林资源,又搞好食用菌的生产开发,以取得更大的社会效益和生态效益,从当地可供开发利用的资源为着眼点,笔者于1996年开始,设计了开发利用梨枝屑栽培木生食用菌的研究课题。首先从梨枝屑栽培毛木耳与茶树菇入手进行小试,并取得了成功。现将试验情况初报如下:     

袋栽单片黑木耳高产技术

目前的袋栽黑木耳，主要采用常规的菌袋生产法，一是菌袋养菌时间长，菌袋成品率低，二是生产成本高，三是木耳品质差，最终影响生产效益。笔者通过近几年的大面积栽培，从中推出了以阔叶林枝桠、稻草、玉米芯、棉籽壳等农林产品的下脚料为原料，用17cm×33cm菌袋免口圈装料、常规灭菌、单扦接种，菌袋养菌仅需20天左右，且菌袋成品率在98％以上。在栽培管理中，再采用养菌室内打孔，栽培场地覆草帘控温保湿催耳、定时雾喷育耳。全周期50d～80d，每袋产干耳50g～60g，其产品以单片、无耳根、无残留、而优于椴栽。[第一段]