超市蔬菜实行等级划分 精品蔬菜大涨价

“现在的蔬菜怎么都被包住了,想自己选一下都不行。”近段时间,对于买菜喜欢挑选的顾客来说,有点不习惯。 记者在胜利四路一家大型超市看到．白菜、豇豆、玉米、茄子、南瓜、红椒等蔬菜被分成两类：一种是精品包装,另外一种是散装摆放的。     

深圳超市蔬菜将实行市场准入

深圳市实行无公害蔬菜市场准入制度势在必行,市农业、质监等部门即将联合发布《超市生鲜农产品质量管理技术规范》,对超市的质量管理、进货渠道、进出货台账等做出明确规定。据了解,市场准入制度包括两种形式,一种是在农批市场进行的当场检测,一种是以监测和认证为基础的长期监测。据悉,第一种形式的准入制度已经在布吉和福田两大农批市场开始推行了。对于超市和配送中心将推行第二种形式的准入制度,通过逐步确立定点采购制度,以保证所有采购蔬菜的质量。市农业部门鼓励各超市主动出击,与全国各地的集约化基地建立联系,只要能够保证农产品质…     

“蔬菜超市”亮相宁阳

近日,在阵阵鞭炮和鼓乐声中,宁阳县凌云大厦的“蔬菜超市”开业了。货架上摆满了蔬菜,有青翠的黄瓜、紫亮的茄子、鲜红的西红柿、绿油油的菠菜……各种蔬菜都明码标价,一目了然。一位正在挑菜的中年妇女满意地说:“这儿的蔬菜新鲜干净,品种又全,价格也公道,有的比菜     

蔬菜分类施肥好

1叶菜类追肥以氮肥为主,但生长盛期在施用氮肥的同时,还需增施磷钾肥。如栽培大白菜,抓住开始进入莲坐期和包心前的2次施肥,是丰产的关键。如全生长期氮素供应不足,则植株矮小,茎叶粗硬,春季栽培的叶菜还易早期抽薹,结球类叶菜后期磷钾肥不足,往往不易结球。2果菜类一般幼苗期需氮较多,但过多氮肥易引起徒长,反而延长开花、结果,增加落花、落果;进入生殖生长期,需磷量剧增,而需氮量略减,因此要增施磷钾肥,节制氮肥用量,如黄瓜坐果后,就应重施肥,以后每结一批瓜需补充肥水。3根菜类其生长前期主要供应氮肥,促使形成肥大的绿叶,到生长中后期、…     

森林蔬菜前景好

森林蔬菜,是指在现有的菜地里,栽植优良、适宜的树木,营造一个良好的森林环境,实现林菜间作。这种方式。非但不会影响蔬菜的产量,经长期试验观察研究,反而可提高蔬菜的产量和品质,这主要有以下几方面的原因。1.森林可大大降低风速,调节气温,天冷时,它可提高地温,特别是天气炎热时,它可大大降低气温,为蔬菜营造一个凉爽的适宜环境。因为大部分蔬菜属于温凉型,很不适应高温,最适宜的温度多为13～25 ℃,如白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、菜花、青花菜、西葫芦、豇豆、芹菜等。在树林中生长要比露地生长好得多,同时低温还可大大减少病虫害的发生。2.…     

蔬菜分类施肥好

①叶菜类追肥以氮肥为主,但生长盛期在施用氮肥的同时,还需增施磷钾肥。如栽培大白菜,抓住开始进入莲座期和包心前的2次施肥,是丰产的关键。如全生长期氮素供应不足,则植株矮小,茎叶粗硬,春季栽培的叶菜还易早期抽薹,结球类叶菜后期磷钾肥不足,往往不易结球。②果菜类一般幼苗期需氮较多,但过多氮肥易引起徒长,反而延长开花、结果,增加落花、落果;进入生殖生长期,需磷量剧增,而需氮量略减,因此要增施磷钾肥,节制氮肥用量,如黄瓜坐果后,就应重施肥,以后每结一批瓜需补充肥水。③根菜类其生长前期主要供应氮肥,促使形成肥大的绿叶,到生长中后…     

蔬菜果实套袋好

对于一次性收获的蔬菜如芹菜、甘蓝、大白菜等,可根据农药的安全间隔期,在收获前相隔一定的时间停止用药,以达到无公害生产的目的。但对于多次收获的茄果类和瓜类蔬菜来说,则很难做到在收获前规定出一定的时间停止用药,特别是在采收期内发生病虫害,果实很有可能未出农药残留期就采收上市。如果在番茄、黄瓜等蔬菜栽培中采用果实套袋方法,便可有效地解决上述问题。在番茄和黄瓜坐果后选择无病果实套袋,番茄使用的透明聚乙烯薄膜袋长20cm、宽16cm、厚0.08mm,黄瓜使用的薄膜袋长45cm、宽8cm、厚0.08mm,套袋后在果柄部用橡皮筋扎口。果实套袋后…     

美国蔬菜超市"前店后场"

在美国的休斯顿市，有一家世界上独一无二的蔬菜超市———拉笛尔蔬菜超级市场。其最大特色就是种植同销售融为一体。这个拉笛尔蔬菜超市，以其丰富的品种、新鲜的产品、优良的服务和低廉的价格赢得了众多消费者的青睐和信赖，也由此先后挤垮了不少中小蔬菜市场；目前，它已成为休斯顿市最大的、也是最受市民们欢迎的日常蔬菜供应中心，并成为全美所有蔬菜超市的佼佼者。拉笛尔蔬菜超市里，一排排宽大的货架上及蔬菜专用箱里整齐地摆满了近百种郁郁葱葱、翠绿鲜嫩的蔬菜。每种蔬菜都标有当日的价格牌，成捆的蔬菜都系着一个小标签，上面标明…     

首届中国设施蔬菜品种展——蔬菜良种的自选超市

由山东省寿光市人民政府主办、寿光蔬菜产业控股集团承办的首届中国设施蔬菜品种展,于2013年4 月20 日在山东寿光开幕,6 月30 日结束。累计接待各级领导、专家、农民300 多批次,逾2 万人观摩了品种展,其中80% 以上是种植户。展会为科研单位、企业和农民之间架起了一座桥梁,解决了国产蔬菜良种推广“最后一公里”的问题。许多科研单位、制种企业表示要加强合作,加快良种推广。众多种植户对品种展示给予充分肯定,认为展会为他们搭建起了一个蔬菜良种的自选超市。     

好一个花花世界

正受母亲勤快的影响,我从幼年开始就特别喜欢栽植各种花草。开始是在菜地旁边栽些鸡冠花、凤仙花、金盏菊、含羞草之类的草花。望着童心闪烁的花朵,我笑了。从此,花儿朵朵悠悠飞进了我的梦境。记得有一年我在靠近马路一块菜地中了三色堇,开花时有一群青年姑娘路过这里,其中有一个姑娘突然发出一声尖叫:"快!快!你们看呀!那里有好多美丽的蝴蝶呀!"走近一看原来并不是真蝴蝶,而是翩翩起舞的蝴蝶花。经一传十,十传百,来观赏的人络绎不绝,大加赞赏。群众     

远郊开办蔬菜交易市场好

哪里有商品生产 ,哪里就有市场。市场是商品交换的场所 ,市场是商品交换关系的总和。蔬菜产销也是这样 ,如果菜农在产供销中没有蔬菜交易市场的带动、牵动 ,就无法使蔬菜产品变成商品 ,实现价值。地处上海市嘉定区北部的外冈镇 ,与江苏省太仓市毗邻 ,几年前开办了外冈蔬菜交易市场 ,成为连接上海蔬菜大市场的一个“桥头堡” ,为外冈及其毗邻地区的菜农架起了一条贯通城乡市场的大桥。新近落成的外冈蔬菜交易市场 ,蔬菜平均日交易量始终保持在 4 0Ｔ以上 ,蔬菜品种多达近 4 0种 ,每天成交量名列嘉定区全区之首。近几年来 ,上海市郊乡镇办蔬菜…     

蔬菜啥时打药好

何时给蔬菜打药最适宜呢?根据我们的几年试验摸索,认为午后4点到傍晚这段时间最佳。其原因是: 蔬菜经过一夜的低温,繁茂的枝叶所含水分得不到蒸发,即使到8点以后上部叶片水分有所蒸发,中下部叶片仍有水珠。如果这时喷药(粉剂除外),势必降低药液浓度,甚至还会顺茎叶流失掉。上午9点以后     

蔬菜施钾肥效果好

钾是作物生长不可缺少的营养元素,但是由于农民施肥习惯及市场欠缺钾肥,生产上追施氮肥多于钾肥,致使很多菜田缺钾,蔬菜矮小,叶缘发干,果实发育不良,抗旱、抗寒和抗病功能明显减退。1996年,我们将钾宝、宝力丰等钾肥在蔬菜上施用,收到很好的效果。 一、春花菜 品种为雪丰,耕地前亩施10kg钾宝作基肥,撒后耕地,与土混合均匀,整平作畦。并在团棵期、初花期喷施0.5％钾宝液。喷施钾肥的植株挺立健壮,叶色浓绿而叶片厚,花球生长快,坚实而洁白,亩产量比对照高16.7％,增收5159元。 二、番茄 品种为中蔬5号,秧苗期、现花期、初果期和果实膨大期各喷施0.5％钾宝液。喷后观察,施钾肥的植株坚硬,叶浓绿,坐果多,果实膨大快,果色美,品质佳,抗病,抗寒,产量比对照高出17.2％,每亩增收300多元。 三、芹菜     

沙河村蔬菜生产搞得好

近几年来,嘉定县江桥乡沙河村的蔬菜生产,每年都有较大幅度的上升,1989年蔬菜总产值比1985年翻了一番,因此连年被市、县评为蔬菜生产的先进单位。该村的的基本经验是: 1.抓好生产队一级干部班子的建设沙河是一个纯蔬菜村,有菜田1130亩,每个菜农平均承担4.6亩责任田,且劳力素质正在逐年下降。村一级干部认为,在这种情况下,要想搞好蔬     

如何种好高山蔬菜

1 培育壮苗 1．1 苗床选择尽量选择有机质含量高、土壤疏松,且2～3年内没有种过同一类作物的田块。苗床除施入有机肥外,应多施磷肥,一般每667m~2施腐熟栏肥1500kg、过磷酸钙20kg。 1．2 种子处理播种前应晒种,以提高出芽率及杀灭病菌。高山蔬菜在播种前还应浸种,茄果类种子先用清水浸4～5h,再用55℃温水烫15～30min,或用多菌灵1000     

小苏打防治蔬菜病害好

小苏打的化学名称是碳酸氢钠,为弱碱性物质,可以抑制真菌的生长。小苏打可以食用,用它防治蔬菜、瓜果病害,就不用担心药害的问题。据笔者试验,小苏打可防治蔬菜的白粉病、炭疽病、霜霉病等,对大白菜、黄瓜白粉病、炭疽病、霜霉病的防效最好,可达93％以上。     

塑料遮阳网培育蔬菜好

塑料遮阳网是一种质轻、耐热、抗老化、拉力强、寿命长的浮动覆盖材料。它能调节露地蔬菜的小气候,具有遮阳、降温、抗暴风雨、减轻病虫害等优点。夏季使用塑料遮阳网培育蔬菜,网内外的温差可在5℃以上,地温降低6℃以上,并可推迟达到高温峰值。夏天是多雨季节,苗圃菜畦易遭受暴风雨的冲刷。使用塑料遮阳网后,大风不进去,暴雨落在网上便形成水雾,可起到很好的保护作用。此外,据对比试验,盛夏使用遮阳网的菜地,蔬菜纹枯病、病毒病、青枯病等明显减少,蚜虫的发生率是无遮阳网的10%左右,其他害虫特别是迁飞性害虫也大为减少。塑料遮阳网培育蔬菜…