天然锥栗林资源的开发利用

天然锥栗林资源的开发利用建阳市农业局沈嘉荣福建农业大学江由锥栗是我国重要木本粮食果树，有很高的营养和经济价值，又是闽北广大山区特有珍稀的种质资源。福建北部山区锥栗资源十分丰富。近年来，在建阳、建瓯、邵武、泰宁等县市陆续发现有３３～１３３公顷连片天然锥...     

闽北锥栗主要栽培技术

锥栗又名榛子、毛榛、栗子、珍珠果，为壳斗科栗属，是闽北的传统名果，目前面积已发展到２．８３万公顷，已有１．６６７万公顷投产，产量达４９３８吨，产值达４０００多万元。但是，普遍存在管理粗放，品种退化，单产低，效益差的现象，为此，我们根据几年来的实践摸索，总结出锥栗的栽培技术要点如下。一、选用良种１、白露仔平均单粒重为６．２５克，品质中上，成熟期为９月上旬至下旬。２、黄榛该品种果实最大，平均单粒重为１１．１１克，品质中上，成熟期为９月下旬至１０月上旬。３、油榛平均单粒重为６．２５克，品质中上，成熟期…     

福建锥栗主要品种资源调查初报

福建锥栗主要品种资源调查初报郑诚乐，江由（福建农业大学３５０００２）锥栗（ＣａｓｔａｎｅａｈｅｎｒｙｉＲｅｈｄｅｔＷｉｌｓ．）属山毛榉科栗属，系我省重要的果树资源，尤以其质优味佳，营养丰富，近年来倍受人们青睐，发展面积呈明显增长趋势。目前由于锥栗品种...     

野菜资源及其开发利用

河南省是亚热带向暖温带过渡的地区,植物种类繁多,野菜资源丰富,开发利用潜力大。 1 野菜资源 河南省野生植物约有1000种,可作为野菜开发利用的约有40多种。其中经济价值和营养成分较高的有:草本的苦菜、蕨菜、藜、地榆、蒲公英、荠菜、马齿苋、苋菜、水芹、篓蒿等;木本的柳絮、榆叶、榆钱、洋槐花、桐花、国槐尖、木槿花、枸杞头、香椿芽、杨叶等。另外,还有一些如猪毛菜、桔梗、地肤、地笋、豆瓣菜、何首乌、堇菜、龙葵、马兰头、苜蓿、铁苋菜、野薄荷、野韭、诸葛菜、紫苏、萎陵菜、龙芽草、香蒲、酸模、反枝苋、茵陈等,都有大小不等的开发价值。     

锥栗优质丰产栽培技术

政和县地处鹫峰山脉北侧,属丘陵山地,大部分海拔为500~1000m;年日照时数2152h,年平均气温18·4℃;年平均降水量1680mm。地理和气候条件十分适合锥栗生长。政和县野生锥栗资源十分丰富,但开发利用较少,原有锥栗园优质品种少,管理粗放,单产低,品质差,经济效益低。近几年,通过大力开发野生资源、嫁接优良品种、改造低产园及推广新技术,全县锥栗种植面积迅速扩大到10000 hm2,其中优质丰产示范片2000hm2,平均产量达到2805kg/hm2,产值1·82万元/hm2,经济效益大幅提高,成为“中国锥栗之乡”。现将锥栗的优质丰产栽培技术总结如下:1建园锥栗耐瘠,一…     

青海省野菜资源及其开发利用

随着人们生活水平的不断提高,对食物从量的需求逐渐转向质的需求。而农业产业化及集约化进程,使食物受污染公害的机会越来越多。这些营养素失衡的食物,已远远不能满足健康意识逐渐增强的人们的需求。而发菜、蕨菜、地木耳等野菜以纯天然、无公害、微量元素均衡等原因,受到了越来越多人的青睐,并且日渐成为大众膳食的新宠。我国可食野菜有100多种,大多数种类在我省都有生长。野菜不仅能调整食物结构,增加营养素,而且还兼有美容、医疗等许多功效。长期以来,我省由于观念、经济、技术等原因,对野菜的认识及开发并没有引起足够的重视。加强认识,…     

重庆的蜡梅资源及其产业化开发利用

对重庆的蜡梅资源、栽培历史、生产发展现状及产业化开发利用进行了概述。     

山区野生蔬菜资源调查及其开发利用

一、野菜特点 (一)营养价值高 野生蔬菜营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素和维生素C等,这些都是人体必需的营养元素。败酱(苦菜)、蕨等养分含量比常规蔬菜高1—2倍。野菜中还含有无机盐,其中特别有益的元素有钙、磷、镁、钾、钠以及铁、锌、铜、锰等。这些元素在野菜中含量的比例基本一致,正符合于人体需要量的比例。     

浙江省马兰资源及其开发利用

全世界约有菊科(Compositae)马兰属(Kalimeris Cass.)植物20个种,分布亚洲东部与南部.我国有7个种,作为食用的马兰,除了温带北部少见外,其它各地多有分布,四川、云南、贵州、陕西、河南、湖北、江西、山东、辽宁、吉林、黑龙江、广东、广西、福建、台湾、浙江、江苏、安徽等地均有生长.     

我国北方榛树资源的现状及其开发利用前景

我国北方榛树资源的现状及其开发利用前景解明（辽宁省经济林研究所大连１１６０３１榛子（ｃｏｒｙｌｕｓｈｅｔｅｒｏｐｈｙｌｌａＦｉｓｃｈ）原产我国,我国人民食用榛子的历史十分悠久,早在３０００多年前就有记载。我国榛树种质资源研究是从本世纪５０年代末至６０...     

内蒙古大兴安岭林区蕨类植物资源及其开发利用

内蒙古大兴安岭林区地域辽阔、森林繁茂、雨量充沛,为蕨类植物的生长提供了较为适宜的条件。本林区共有蕨类植物52种（含6变种、1变型）,分属于15科、24属。以林下、林缘分布为主;有土生种类52种,占总种数的61．54％;石生蕨类17种,占总种数52．69％;水生种类5种,占总种数5．77％。在食用、药用、观赏、土壤类型指示种类等方面资源丰富。资源利用方面蕨菜资源破坏严重,政府正确引导的同时,应探索实施人工种植;药用蕨类虽然种类丰富,但缺乏相关研究和了解,未形成规模利用;观赏蕨类和土壤指示蕨类,应加强相关研究与开发利用。     

锥栗优良新品种‘锥栗YLZ 25号’

 经过多年多点无性系区域试验测定及示范, ‘锥栗YLZ 25号’表现高产稳产, 耐干旱耐瘠薄, 成串结果, 坚果大, 肉质细腻、香甜、品质好, 是一个优良的中熟品种。     

长白山山野菜资源调查研究及其开发利用

长白山呈东北—西南走向,位于东北地区的东南部,是整个欧亚东大陆北半球上最高的一座大山。总面积为75940km2,辖通化、白山、延边等地区的22个市、县。长白山地形复杂,主要有高山、高原、台地、河谷、沼泽等,海拔一般在500～2000m之间,森林覆盖率高达62.4%,由于受日本海暖湿气流及江淮气流、华北气旋、台风等影响,这里雨量丰沛、气侯适宜,年平均湿度为69～74%,年降水量为700～1400mm。全区最大的干燥度仅为1.2,腹地中心的市、县还不到0.8,土壤主要为呈弱酸性暗棕色森林土和棕色泰加林土,是一座天然的“山野菜资源宝库”。为了更好地反映本区…     

鄂西及川东10县的大蒜资源及其开发利用

大蒜(Allium　sativum　L.)抗寒性强,在亚热带及温带,于秋、冬、春季生长,其幼苗、嫩薹及鳞茎均可作为蔬菜或调料食用,兼作药用。我国南北各地均栽培大蒜,所生产的蒜头除内销外,还远销港澳及东南亚各国。 鄂西和川东10县,山峦起伏,垂直气候变化明显,大蒜种质资源丰富,很多地区适宜大蒜生长。如湖北省巴东县野三关区,年产750t;四川省奉节县仅对县一个乡。1988年种植大蒜94.1hm2,收获蒜薹1040t,蒜头600t,总收入达134万元。因此组织开发该地区的大蒜生产,对增加市场大蒜的供应与出口创汇对增加农民收入具有重要意义。 丰富的大蒜种质资源 在鄂…     

江西省猕猴桃资源开发利用

江西省猕猴桃资源开发利用徐小彪，陈金印，李凡（江西农大园艺系南昌３３００４５）猕猴桃果实营养丰富，风味独特，经济价值和医疗价值都很高，是一种很有发展前景的创汇型果品。我省猕猴桃野生资源极为丰富，７０年代以来，科技工作者对全省猕猴桃资源进行全面调查与搜...     

香草资源的开发利用

香草指有芳香 ,可作为食用或药用的植物 ,香草的应用源于欧洲 ,它以各种各样的形式在人们的生活中发挥作用 ,成为生活中不可缺少的一部分。香草茶在欧洲曾经相当流行。如今 ,香草的保健作用使之再次风行 ,并引起各国关注。1　历史文献资料中对香草的记述　　香草的历史和茶叶很相似。四千多年前 ,亚述人在粘土板上记载了香草 ,这是迄今为止发现的关于香草的最早记录。茶叶被称为“百病之药” ,而香草在早期也主要为药用。公元前 1 50 0年左右 ,埃及的《ＰａｐｙｒｕｓＥｂｅｒｓ》(写在纸莎草茎上的医学书 )中所列举的当时医师所用的药中便…     

河北北部山地野生观赏植物资源及其开发利用

通过多年野外考察,河北有重要观赏价值的野生植物共计达400余种,其中,草本类260余种,灌木类70余种,乔木类50余种,藤本类10余种.针对有代表性野生观赏植物资源的开发利用途径和方法做了初步研究.     

锥栗丰产栽培技术

锥栗是林果兼用树种 ,种仁属优质的干果 ,被人体吸收率高达 95%以上。锥栗果还含有人体所需的胡萝卜素、氨基酸等 ,营养价值高于面粉、大米和薯类。锥栗可鲜食、炒食、菜食或清炖 ,也可磨粉制作糕点、代乳粉 ,还可加工成罐头、锥栗糕等副食品。在国际市场上供不应求 ,发展前景看好。锥栗是一种高产的木本粮食作物 ,且盛果期达 50～ 80年。1　生物学特性锥栗喜温暖湿润的环境 ,喜光 ,耐寒、耐旱、耐瘠薄 ,适应性强。适生于气温 11～ 2 0℃ ,年降雨量10 0 0～ 150 0ｍｍ的气候条件 ,能耐绝对最低温 -16℃。要求平均相对湿度 80 %以上 ,日照时…