绿色食品茶叶栽培综合技术初探

福建菜区生产开发绿色食品菜叶积极性很高,目前,我省已有11个企业,15个茶叶产品获得中国绿色食品发展中心认证（见下表）,取得绿色食品标志的使用权。本文通过对已获得"绿色食品标志"的茶叶产品的综合考察,提出茶叶产品要达到绿色食品要求的主要综合栽培管理技术。1建立环境条件优良的绿色食品茶叶生产基地绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品,绿色食品茶叶的标准之一,就是茶园（茶叶生产基地）必须符合绿色食品产地的生态环境标准,其主要包括大气、水、土壤等环境。对大气要求茶园及其周围不得有大气污染源,特别是上风口不…     

绿色食品茶园管理技术

绿色食品是指产地生态环境优良,严格按照生产技术规范,全程进行质量管控,产品质量安全、品质保证,并使用绿色标志生产的食用农产品及加工品。茶叶作为一种健康饮品,获得绿色食品认证是提升茶叶品质和市场竞争力的一种有效途径。为此本文从《绿色食品产地环境》和《绿色食品茶叶生产技术规程》等标准解析土肥管理、病虫害防治、茶树修剪、鲜叶采摘、等方面对茶园生产管理规范要求,为我国茶叶绿色食品认证提供参考。     

建立无公害茶园的技术措施

1无公害茶叶生产基地的选择茶叶绿色食品要求产品原料基地必须符合绿色食品生产环境质量标准。具体操作时可选择：①距离城镇和工业区10公里以外的具有良好农业生态环境和小气候的地区作为建园基地;②交通方便,不受工业"三废"侵染,没有堆积城镇垃圾,周围没有矿山,生产用水清洁,无污染;③建园前要进行大气、水源、土壤等生态环境的监测,而确证大气、生产用水、土壤质量都符合绿色食品的质量标准;④在原有茶园发展茶叶绿色食品基地,除对其生态环境进行监测外,还要求改善其周围的生态环境。2实施无公害栽培的技术措施2.1垦辟生态梯…     

无公害茶叶生产技术总结

为了进一步促进我县茶叶的发展，提高我县茶叶出口的卫生质量，我中心于1999年开始，在台资茶业企业山富茶厂建立茶叶绿色食品基地，面积700亩，严格按无公害茶叶绿色食品标准实施管理，取得一定的成效。三年来，每年随机抽样送检，均达到茶叶绿色食品卫生标准，产量逐年递增，2001年产量可达40吨，产值180万元，其均价较常规茶叶高出40~60%，产品已在港、澳、台、欧盟市场打开销路，最高价达1000元/公斤，产品供不应求，市场前景看好，现将实施的情况总结如下： 1 选择和建立生态环境良好的茶园 根据绿色食品生态环境的标准，我们选择四…     

绿色食品茶叶、有机茶的发展优势及营销策略

目前我国农业全面以提高农产品质量安全水平为核心.由农业部组织实施的"无公害食品行动计划"已在2001年正式启动.并在2002年10月明确规范了安全食品的认证,分为无公害食品、绿色食品、有机食品三大类.我省是茶叶产销大省之一,但在茶叶安全生产技术体系建立与研究、绿色食品和有机茶生产规模建设等方面起步较江浙茶区的省份慢.近年我省加大力度开展有机茶生产、加工和开发技术研究.已取得了良好的阶段性成果,为了加快扩大我省绿色食品有机茶生产基地规模,更有力地开辟国内外市场,按农业持续发展的思路,生产健康、环保、生态、优质的茶叶.因此,本文就发展我省绿色食品有机茶的优势及营销策略论述如下:     

绿色食品茶叶、有机茶的发展优势及营销策略

目前我国农业全面以提高农产品质量安全水平为核心.由农业部组织实施的“无公害食品行动计划“已在2001年正式启动.并在2002年10月明确规范了安全食品的认证,分为无公害食品、绿色食品、有机食品三大类.我省是茶叶产销大省之一,但在茶叶安全生产技术体系建立与研究、绿色食品和有机茶生产规模建设等方面起步较江浙茶区的省份慢.近年我省加大力度开展有机茶生产、加工和开发技术研究.已取得了良好的阶段性成果,为了加快扩大我省绿色食品有机茶生产基地规模,更有力地开辟国内外市场,按农业持续发展的思路,生产健康、环保、生态、优质的茶叶.因此,本文就发展我省绿色食品有机茶的优势及营销策略论述如下:……     

绿色食品优质啤酒大麦产地环境质量及其评价

绿色食品啤酒大麦产地对大气、水源、土壤等环境质量因素有较高的要求和国家标准。着重介绍了农业环境质量评价程序、模式和标准。并采用南京大学环境科学系对淮海农场啤酒大麦生产基地的监测资料，对该场的农业生态环境的质量水平进行了综合评价。肯定了该场的生态环境质量良好，具备开发绿色食品的优越条件。     

试论福建省绿色食品茶叶的开发

所谓绿色食品茶叶系指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养的茶叶产品。中国绿色食品发展中心规定，绿色食品的标准有四条：（1）产品或产品原料产地必须符合绿色食品的生态环境标准；（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程；（3）产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准；（4）产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。一、发展概况国外如日本从70年代就开始试产“有机茶”。80年代又试制了“无农药茶”，许多商店都设有“有机茶”“无农药茶”专…     

福建绿色食品茶叶发展的现状、前景与对策

绿色食品茶叶的开发与消费，人心所向，大势所趋；福建是我国传统的产业茶大省应充分利用我省优越的自然，气候，茶树品种资源，名优茶与多茶类加工的优势，抓住机遇，大力发展无污染，安全，优质的绿色食品叶，有机茶、顺应绿色消费的需求，迎接入世挑战；全面提高茶叶质量和安全性，优化茶业结构，实现我省茶业的可持续发展，同时提出了发展绿色食品茶叶的对策是：转变观念，提高认识，部门协调，齐抓共管，建设无公害茶园，实行产业化经营；制定标准，提高质量，政策扶持，科教兴茶，弘扬茶文化，扩大茶叶消费，提高我省茶叶竞争力，提高茶叶效益，增加茶农收入。     

兴宁市建立茶叶绿色食品基地的措施

农业生产的目的是要通过有力的措施以提高综合生产能力，提高效益，增加收入，当前面对市场竞争的激烈和加入ＷＴＯ的即将来临，发展优质高效农产品，质量、品牌、企业模式、规模问题已成为农业生产上迫切需要解决的问题。发展绿色食品，对于促进农业生态环境建设，提高农产品质量安全水平，实施茶叶品牌战略，扩大茶叶出口创汇能发挥积极的作用。当前，发展无公害茶叶，也势在必行，农业部决定今年起在全国范围内实施“无公害食品行动计划”，而绿色食品开发将是其重要组成部分。２１世纪被称为“绿色世纪”，追求安全、优质、营养食品生产…     

绿色食品优质啤酒大麦产地环境质量及其评价

绿色食品啤酒大麦产地对大气、水源、土壤等环境质量因素有较高的要求和国家标准。着重介绍了农业环境质量评价程序、模式和标准。并采用南京大学环境科学系对淮海农场啤酒大麦生产基地的监测资料 ,对该场的农业生态环境的质量水平进行了综合评价。肯定了该场的生态环境质量良好 ,具备开发绿色食品的优越条件     

加快福建省无公害茶园建设的一些看法

福建省现有茶园面积12．66万公顷，占全国茶园面积的13．57％，1997年茶叶产量10．99万吨，占全国茶叶产量的183％。茶叶既是我省出口创汇的重要产品，又是广大菜区脱贫致富奔小康的主导产业。许多菜区地处丘陵山区，土壤肥沃，生态环境优越，害虫的天敌种群丰富，大部分茶园远离城镇、工厂，水质、大气、土壤污染程度小，十分有利于无公害茶叶和绿色食品茶叶生产。但是，在无公害茶园建设和绿色食品茶叶生产方面却相对滞后，有些茶区的产品农残检测还存在超标现象。目前，这一问题已引起有关部门的重视，省农业厅已开始组织实施无公害茶园…     

福安发展茶叶绿色食品之浅见

茶叶历来被视为是人类健康的饮品,随着人民生活的不断提高,人们对茶叶的卫生指标也提出更高的要求,因而开发茶叶绿色食品是时代的要求。我国自1990年由农业部制定出茶叶绿色食品的标准,并于1991年O批颁布了17个茶叶绿色食品证书以来,全国掀起了发展茶叶绿色食品的热潮,并取得成效,我省近一、二年来已有几个］"'品获得茶叶绿色食品注册。福安市为我省主要）上茶县之一,走发展茶叶绿色食品之路已引起了各有关部［J的高度重视,并着手组织实施。本文就福安市走发民茶叶绿色食品之路的若干问题提出商讨,旨在抛砖引玉。一、福安市发展…     

绿色食品茶叶质量控制生产技术

山东省临沂市现有生产茶园2300多hm^2，主要分布在莒南县和临沐县，是我国北方茶叶主产区，年产茶近900t。随着国家对保护和改善生态环境的日益重视．以及消费者对茶叶质量安全水平要求的提高，实行绿色食品茶叶“从土地到餐桌”质量控制生产技术，生产出符合绿色食品标准的茶叶产品，显得尤为重要和迫切。本文阐述了临沂市A级绿色食品叶“从土地到餐桌”质量控制生产技术的主要内容，以期对绿食品茶叶生产有较好的借鉴作用，从而对提升茶产品质量安全水平、保护消费者身体健康和促进茶业可持续发展具有积极的意义。     

绿色食品茶叶生产技术初探

发展绿色食品，开发绿色食品茶叶与农业标准化、组织化、产业化相一致，符合国家农业产业发展方向。对进一步提高茶叶品质，推动茶产业的可持续发展有着积极的促进作用。本文从绿色食品茶园管理，绿色防控措施，绿色食品茶叶加工等提一些思路，共同探讨。     

我省茶叶绿色食品生产的现状、问题和对策

随着新世纪的来临 ,我省将进入增创新优势 ,更上一层楼 ,率先基本上实现社会主义现代化的关键性发展阶段。我省的“十五”计划指出 :以提高综合生产能力 ,提高效益 ,增加农民收入为中心 ,继续加强农业的基础地位 ,要大力调整农业和农村经济结构 ,全面提高农业产业化、市场化和现代化的水平 ,为顺利实现“十五”计划中农业发展的目标 ,发展优质高效农产品 ,以质量和品牌战略构架农业发展蓝图 ,已成为农业上迫切需要解决的问题。发展茶叶绿色食品不仅有助于提高茶叶的质量、品牌、提高茶叶在国内外市场的信誉和竞争力 ,也是实现茶叶生产经济效…     

桂东县茶叶产业现状与发展策略

茶叶是桂东县一大传统优势产业，同时也是桂东的支柱产业之一，桂东玲珑茶是湖南历史八大名茶之一，茶叶产地已获《无公害农产品产地认证》证书，产品已获《QS认证》、《有机食品认证》、《绿色食品认证》等证书。近年来，在各级政府和上级主管部门的支持下，传统产业的优势资源得以重新整合。为了充分发挥比较优势，进一步提高茶叶综合竞争力，推进桂东茶叶产业持续发展，现就桂东茶叶生产现状，浅析发展策略。     

福建省茶园土壤中重金属的监测与评价

采集了福建省8个地市茶园107个土壤样品，用原子吸收法和原子荧光法对土壤中的铜、铬、铅、镉、汞、砷等重金属含量进行分析测定，茶园土壤评价依据《GB15618—1995土壤环境质量标准》、《NY/T391—2000绿色食品产地环境技术条件》和《NY／T5020—2001无公害食品茶叶产地环境技术条件》，采用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法和潜在生态风险评价法。结果表明：福建省茶园土壤总体环境良好，满足土壤环境质量二级标准要求，绝大多数茶叶产地适宜发展无公害农产品和绿色食品茶叶种植。     

绿色食品茶叶、有机茶的发展优势及营销策略

目前我国农业全面以提高农产品质量安全水平为核心。由农业部组织实施的“无公害食品行动计划”已在2001年正式启动。并在2002年10月明确规范了安全食品的认证,分为无公害食品、绿色食品、有机食品三大类。我省是茶叶产销大省之一,但在茶叶安全生产技术体系建立与研究、绿色食品和有机茶生产规模建设等方面起步较江浙茶区的省份慢。近年我省加大力度开展有机茶生产、加工和开发技术研究。已取得了良好的阶段性成果,为了加     

梅州市华顺农林发展有限公司

正梅州市华顺农林发展有限公司是广东省重点农业龙头企业,面积2600余亩。公司长期与华南农业大学、广东省农业科学院茶叶研究所、梅州市农业科学院等高校和科研院所开展密切合作,是华南农业大学校外实习基地和茶苗果苗良种育苗基地、广东省农业科学院茶叶研究所科技示范基地。1、茶叶产地环境条件公司茶场拥有得天独厚的生态环境资源,冬无严寒、夏无酷暑,四周树林密布,山峦叠嶂、常年湿润多雾