中国山苍子油研究概况与进展

中国山苍子油资源丰富在世界香料市场占有特殊的地位。为了进一步发挥潜力，对中国山苍子引种栽培、山苍子油成分分析、生产加工、原料掺杂与检出以及综合利用等方面的研究进展作了系统的总结和评述。     

利用山苍子提取山苍子油和柠檬醛

山苍子又名木姜籽、山鸡椒,是我国四川、湖南、湖北、江西、安徽和广东等地的山区盛产的一种野生植物。果实中含有丰富的芳香油成分,可提取得山苍子油。山苍子油中,主要化学成分是柠檬醛(俗称:芳香精),其含量可达60～80％。山苍子油是一种贵重的芳香油,外观呈淡黄色液体,具有新鲜的柠檬果香的气息。山苍子油除可直接用于调配食用和化妆用香精之外,     

山苍子及其油的蒸馏技术

由于雨量充沛,气侯温和,土质肥沃,无霜期长,皖南黄山林区特产的山苍子油,具有柠檬酸含量高,油质好的特点,是高级香精、医药及多种化工品生产的珍贵原料,年产量达10万公斤,是安徽省山苍子油的主要产区,深受国内外市场欢迎,无论产量质量,都是全国同类产品中的佼佼者。山苍子属樟科雌雄异株的落叶小乔木。树叶揉碎后香味浓郁,故农民多称为“香叶树”。每年夏末果实成熟时孕蕊,次年2月下旬黄花盛开。据观察记载,山苍子花期为50天左右,5月中旬落花挂果。前后经过幼果期     

山苍子油的开发利用

介绍了我国山苍子油研究和应用的现状和发展趋势,指出了存在的问题。     

山苍子的加工

一、概述山苍子(Litsea Lam)为樟科木姜子属落叶小乔木,其叶、花、果皮均含精油。在我国南方各省、区均有分布。全国年产山苍子油2000吨左右,其中湖南产量居全国首位,云南次之,粤、桂、闽、浙、川、赣等省区产量也较高。     

山苍子精油及其残渣萃取物抗氧化活性的研究

采用烘箱府藏法测定了山苍子油等３种香辛料精油的抗氧化活性。     

山苍子油精馏柠檬醛

本文对山苍子油间歇式减压精馏方法,生产不同规格柠檬醛的工艺流程、设备、工艺条件进行较详细的介绍,具有较强的实用性。     

用相转移催化微波辐照法由山苍子油直接合成假性紫罗兰酮的研究

采用正交试验设计法探讨了以山苍子油为原料,在微波辐照下,合成假性紫罗兰中合成条件,筛选到了能获得假性紫罗兰酮较高产率的复合催化剂。试验结果表明,采用微波促进催化合成技术,可以使柠檬醛与丙酮醇醛缩合反应的时间缩短一半以上,产率提高１２％以上,所得的产物经ＩＲ和ＧＣ等方法测定品质良好。     

山苍子油汽液相平衡问题的探讨—关于山苍子加工问题之三

基于山花子油具有可分成轻组分、柠檬醛组分和重组分三个部分的特性，在真空和水蒸气系统中，分别对柠檬醛－轻组分体系和重组分－柠檬醛体系进行平衡实验，得到两个体系的汽液相平衡组成和相平衡曲线。从而为通过水蒸气精馏和真空精馏从山苍子油中单离柠檬醛产品提供必要的理论依据。     

山苍子栽培技术

山苍子Ｌｉｔｓｅａｃｕｂｅ ｂａ (Ｌｏｕｒ)Ｐｅｒｓ又名山鸡椒、木姜子 ,为樟科木姜子属 ,落叶灌木或小乔木 ,高达 8～ 10ｍ。果实为核果 ,具短柄 ,近球形。果实成熟期分两种 :一为炼油成熟期 ,7月中、下旬左右 ,果皮呈青色 ,有白色小斑点 ,果皮破后有强烈的芳香气味 ,这时采集的果实最适于炼油 ;二为采种成熟期 ,8～ 9月 ,果皮呈黑色 ,无白色小斑点 ,果皮发皱 ,柔软易破 ,芳香气味较淡。每公斤种子约 3～3 .5万粒 ,种子发芽率可达 70 %以上。山苍子是珍贵的野生芳香性油料树种 ,可全树利用。鲜果和核仁的含油率分别达 40 %和 61.8%。花…     

山苍子油的功能及应用

山苍子是我国特有的芳香油植物资源之一。山苍子油具有抗菌消炎、抗氧化等多种生理活性,用途十分广泛。其主要成分柠檬醛,是合成多种名贵香料的原料。文章综述了山苍子油的化学成分,生物活性和应用方面的研究概况,并对其开发应用前景做了展望。     

山苍子核仁油的提取及其应用

使用索氏提取法对2种不同的山苍子核提取山苍子核仁油的出油率进行了对比研究,实验结果表明,蒸馏过精油的山苍子果核的出油率为25.5%,新鲜山苍子果核的出油率为27.4%。     

山苍子油提纯柠檬醛技术

利用2次减压精馏从山苍子油中提取柠檬醛工艺参数。在真空度3 mm Hg、塔釜温度低于130℃时,1次分馏产品收集塔顶温度为78～80℃,回流比2∶1,第2次分馏产品收集塔顶温度为85～90℃,回流比3∶1。可获得产品纯度为97.86%,收率为75.23%。     

山苍子油提纯柠檬醛技术

利用2次减压精馏从山苍子油中提取柠檬醛工艺参数。在真空度3 mm Hg、塔釜温度低于130℃时,1次分馏产品收集塔顶温度为78～80℃,回流比2∶1,第2次分馏产品收集塔顶温度为85～90℃,回流比3∶1。可获得产品纯度为97.86%,收率为75.23%。     

山苍子油高效蒸馏装置技术参数探讨

通过单因素试验探讨小型工业化山苍子油蒸馏装置的生产工艺参数。试验结果表明,该装置蒸馏山苍子油的最佳工艺条件为:山苍子果实加入0.8～1倍的水,水中蒸气蒸馏2～2.5 h,山苍子油平均得率为5.60%。     

山苍子油的深加工及产品利用

山苍子是中国特色芳香油植物资源之一。山苍子油的用途十分广泛,特别是其主要成份柠檬醛的深加工产品。本文介绍了山苍子油主要成份柠檬醛的深加工产品的合成方法及产品的用途,主要是在香料行业和药物中间体方面的应用。     

从山苍子油中提取柠檬酸

柠檬醛是调配、合成香料及制药工业的中间体，用途非常广泛。柠檬醛产品通常是从山苍子油中提取而得。山苍子是一种天然产物，我国的山苍子资源丰富，主要分布在云南、四川、贵州、广西、湖南、湖北等地。传统的生产方法是用水蒸汽蒸馏法从山苍子鲜果中抽提出山苍子油（其中含柠檬醛65％-80％），然后再用化学法提取柠檬醛产品。用化学法提取柠檬醛产品，其含量和收率较低，且化学试剂对产品的香气有一定的影响。本技术采用精密精馏方法从山苍子油中提取柠檬醛产品，柠檬醛产品含量≥95％（色谱分析法），柠檬醛总收率≥88％。由于精馏提取为物理过程，对柠檬醛产品的香气无影响。