意大利的蔬菜生产、销售概况

意大利是世界上人均蔬菜消费最多的国家之一 ,约年消费 14 6ｋｇ ,蔬菜自给率达 115 % ,仅次于荷兰的 2 0 1%。目前意大利蔬菜产品出口在欧盟蔬菜贸易中占据重要地位 ,仅次于荷兰而居世界第二位。1999年意大利共拥有蔬菜种植面积 5 3万ｈｍ2 ,蔬菜总产达 2 911万Ｔ ,约占欧洲蔬菜总产的 15 9% ,位居欧洲第一位。生产的蔬菜品种多达 4 0余种 ,主要有番茄、豆类、菜花、洋葱、西葫芦、马铃薯等。意大利蔬菜生产主要采用保护地栽培 ,设施现代化 ,采用保护地栽培的蔬菜还有草莓、西瓜、甜瓜、西葫芦、辣椒和茄子等。在意大利蔬菜生产中 ,番茄占…     

美国蔬菜生产销售及科研现状

一、美国蔬菜园艺方式美国的蔬菜园艺依其生产经营目的,可概括为5种方式:即家庭园艺、市场商品园艺、适地生产园艺、加工罐藏园艺、设施园艺。家庭园艺是18世纪到19世纪美国自给性蔬菜生产的一种方式。种植蔬菜的种类一般是适应性强、产量较高的蔬菜。如番茄、菜豆、甘蓝、青花菜、莴苣、菠菜、胡萝卜等。直到现在,从美国人房前     

加入WTO与我国蔬菜生产、流通和销售

我国经过多年努力，即将成为世界贸易组织（WTO）中的一员，在享受成员国权利的同时，也要承担应尽的义务，中国经济将与国际经济全面接轨，农业经济原有的动态平衡也将被打破。国外资金、产品、技术和管理方式进入农业，引起农业经济结构和生产经营方式全方位的变革，蔬菜业作为传统农业项目，面临新的机遇和挑战，只有加速改革和发展，才能应对全新的国际环境。１加入WTO后我国蔬菜种子业的发展趋势１．１现有的优势①我国蔬菜种质资源极为丰富，蔬菜播种面积大，种子市场容量大目前已被利用的有１．７万多个品种。建国以来，蔬菜品种…     

日本的蔬菜生产与流通

日本的蔬菜生产与流通在世界上已处于领先地位,借鉴其经验与教训,对发展上海蔬菜产销有不少参考价值。 一、蔬菜生产的发展及特点 经济高速发展后,日本的蔬菜生产始终被列为重点发展部门。早在1949年,蔬菜生产已恢复到战前水平,废除统制制度以后产量逐年增加,并朝着生产现代化的方向发展。 1960年后.日本蔬菜价格一度出现猛涨。为此,政府在1996年制定了《蔬菜生产销售安定法》（简称“菜安法”）.该法对日本蔬菜生产产生巨大影响,以后逐渐形成目前蔬菜生产结构。 “菜安法”首先把主要蔬菜品种列为“指定品种”,把人口集中的地区列为“指定消费地区”.把向指定消费地区定十销售的大型产地列为“蔬菜指定产地”。然后在此范围内制定出供求计划指标。指定产地向指定消费地区供应的蔬菜市场价格,一旦因为市场价格的变动而低于规定的标准价格时,则     

蔬菜生产户的借势销售

随着蔬菜产业化水平的不断提高,行业内部的分工越来越细。在蔬菜产业的经营链条中,今后菜农将主要扮演专业生产者的角色,而蔬菜销售的实现将主要通过相关的蔬菜贩运商和中介组织完成。因此,对于普通的菜农来说,能否善于借用、利用这些相对专业的销售力量,对赢得蔬菜经营的主动地位很重要。     

特种蔬菜生产和销售面临的几个问题

随着我国加入WTO以及人民生活水平的不断提高 ,对特种蔬菜的需求越来越多 ,要求也越来越高 ,如何解决特种蔬菜的生产、销售等困扰广大生产者的问题 ,现根据本地种植情况 ,提出如下看法 :1　特种蔬菜品种单一 ,缺乏市场竞争力目前特种蔬菜销售主要集中在大型超市、饭店、宾馆等 ,在一般集市上个人购买较少 ,因此在一个地方只种植几个品种很难形成气候 ,而且各地口味、习惯差异较大 ,同一品种在不同地方销售量也不同。例如京水菜、观音菜在杭州市场好销 ,但在南京市场就销不掉 ;孢子甘蓝、黄秋葵在上海市场好销 ,在杭州市场就不好销。因此 ,…     

西吉县蔬菜生产与销售调查报告

西吉县蔬菜产业化从20世纪80年代始,经90年代,至21世纪初经历了三个发展阶段。由最初粗放经营和零星种植的自给自足经营模式,发展到以市场为导向的规模化经营模式,现成为我县继马铃薯产业之后的第二大经济支柱产业。但在发展过程中,曾呈现出了生产和市场不相吻合、增产不增收的现状,为此,笔者对全县蔬菜生产销售现状进行了调查分析,以期分析我县蔬菜产业化中存在的问题,寻求解决的途径,为我县蔬菜产业化发展提供决策依据。     

新冠肺炎防控期间太原市蔬菜生产与销售情况浅析

针对疫情期间太原市蔬菜生产与营销过程中存在的“两难”突出问题，即“难卖”和“难买”，通过实地调研、数据分析，了解太原市蔬菜供需情况，发现存在蔬菜生产者危机意识不足、蔬菜常年在田面积不够、蔬菜产地冷库建设缺乏、蔬菜产供销体系不完整、蔬菜种植结构不合理等问题，并提出了相应的改善措施与合理化建议，如增强生产者应对危机意识、稳定蔬菜常年在田面积、提升蔬菜产品储备能力、加快蔬菜供销体系建设、积极调优种植结构、强化蔬菜生产质量安全等，对完善当地蔬菜产销一体化体系进程起到了积极作用。     

我国蔬菜销售的传统模式与发展趋势

蔬菜在人们的日常生活中占据着重要的地位,大。为此着重阐述我国蔬菜几种主要的传统销售模式,我国蔬菜销售渠道的途径。但价格低、销售难等问题严重制约我国蔬菜产业的发展和壮并分析今后蔬菜销售渠道的发展趋势,探索出一条能够拓宽     

蔬菜销售中如何与客商沟通

有效而充分地沟通是买卖成功的前提。在蔬菜经营中，与客商良好的沟通不仅有利于销售的顺利进行，同时也可帮助生产者与更多经销商建立稳定而持久的合作关系。     

目前蔬菜生产面临的新情况和对策

上海蔬菜生产在市政府的正确领导下,第二轮菜篮子工作取得了显著成效。全市市场供求良好,对社会稳定起到了积极作用。但是,今年以来供过于求的情况非常突出,全市出现了产量增,产值减少的局面。据松江县7家园艺场1-6月统计,产量比上年增了22.6 ％,而产值下降 3. 2 ％,每亩产值下降100元,下降原因主要是单价下降,降幅为2. 1％;亩收入比去年同期少400元以上。加上农用电费和农业税上涨,目前菜农积极性下降。这种局面还会继续下去,所以必须采取措施,扭转目前波动局面,使第二轮菜篮子工程发挥更大的作用。 一、供大于求原因 （一）全国性的蔬菜热。某些地区领导将种植蔬菜作为帮助农民脱贫致富的重要手段。上海周边地区的菜田每年以5％的速度增长,目前已占总量的40％以上,今后还会增长,严重冲击郊菜。如今年的番茄、茄子、可豆价格都下降了上海近几年来的最     

有机蔬菜生产基地建设的探讨与对策

有机蔬菜是来源于有机农业生产体系的蔬菜产品。它是根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。在博兴建设有机蔬菜生产基地应在前期无公害蔬菜生产基地建设的基础上突出做好以下几个方面的工作。     

有机肥料与蔬菜生产

有机肥料也叫农家肥料,主要包括:人粪尿、厩肥、禽肥、堆沤肥、垃圾肥、沼气渣肥、绿肥、饼肥等。有的肥料是一种完全肥料,它不但富含氮、磷、钾、钙、镁、硫、硅和多种微量元素养分,而且还含有大量有机质、微生物群落,维生素、生长素以及多种生物物质。多少年代以来,有机肥料就是     

上海蔬菜产销面临的机遇与挑战

蔬菜是营养物质的“绿色仓库”,是人们维持生命的主要滋养来源。对一个地区、一个城市来说,产销境况如何,直接关系到城乡人民生活和社会安定。这对国际化的特大城市上海来说尤为重要。 一、上海蔬菜产销现状和存在问题 进入90年代以来,随着上海改革开放力度的不断加强和建设“一个龙头,三个中心”战略的全面实施,上海的蔬菜产销形势也发生了很大变化。主要表现在如下三个方面: （一）生产基地由近郊向中远郊转移。90年代以来,随着中心城区的扩展,近郊菜地也逐步转移到中远郊。90年代以前,全市17万亩常年菜地主要集中在离市中心方圆20公里范围内,近郊占90％以上。到1996年,13万亩菜地已转移至中远郊,所占全市比重上升至75％。今后,除因都市型农业需要,镶嵌式地保留不到全市菜地总量10％的面积外,其余菜     

完善蔬菜体制改革发展蔬菜生产

我区是杭州市蔬菜生产的主要基地,占全市蔬菜基地面积94%,占蔬菜供应量98%。在上级的领导下,蔬菜生产从1984年底至1985年初、由点到面逐步放开,实行“四改二管”。通过两年的实践,做到数量充足、上市均衡、品种增加、质量鲜嫩、价     

西欧五国蔬菜销售概况

欧洲经济共同体原由十个国家(法、意、英、西德、荷、比、卢、爱尔兰、丹麦和希腊)组成,1986年起西班牙、葡萄牙参加,现在共有十二个国家,总人口为3.2亿,其中农业人口占8.1％(蔬菜人口不能单独分出),各国有所不同,占比例最小的如英国和比利时各为3％,占比例最大的希腊为30％。本文主要介绍荷兰、法国、意大利、西班牙、比利时等五个国家的蔬菜销售概况。