柿叶多酚及黄酮类定量分析方法的综述

柿叶为柿科柿属植物柿的新鲜或干燥叶,是中国传统中药材,具有治疗心脑血管疾病、抗氧化、抗癌、抗菌等多种医疗保健功能。多酚与黄酮类化合物是其医疗保健功能的主要物质基础。柿叶中多酚及黄酮类定量分析方法,主要包括滴定法、分光光度法及高效液相色谱法等,但这些方法各有优缺点,其测量结果也存在很大差异。所以,当前至关重要的任务是建立并完善柿叶中多酚及黄酮定量分析方法。笔者概述了近年来柿叶多酚及黄酮类定量分析方法研究状况,以期为快速、简单、准确的测定方法的建立奠定基础。     

基于信息熵的土地利用结构变化影响因素分析——以重庆市丰都县为例

开展县域土地利用结构研究,用定量方法分析县域土地利用现状及其主要问题,有助于促进土地的合理利用和可持续发展。笔者应用熵值函数模型和灰色关联分析,对重庆市丰都县土地利用结构熵与社会经济发展关联性进行分析。结果表明,过去12年丰都县土地利用结构熵呈近似S型曲线增长态势,土地利用系统无序性增加,均质性增强。人口压力、产业结构调整是影响土地利用结构信息熵变化的主要因素,社会固定资产投资和逐步加强的政府行为成为促进土地结构均衡的新动力,旅游产业的发展成为促进土地结构熵变化的潜在动力。     

ENSO事件对安徽省气候变化和旱涝灾害的影响

本文选用1960—2012年安徽省降水与气温数据资料,利用线性倾向估计法、反距离加权插值法、相关分析法和X²拟合检验等方法分析了近53年来安徽省气温和降水的时空特征以及ENSO对气候变化和旱涝灾害的影响。结果发现：（1）近53年来,El Nino事件和La Nina事件的出现频数分别为16次和15次,El Nino事件多发生在春、夏2季,结束于冬季;La Nina事件多发生在夏、秋2季,结束于春、冬季;（2）从时间上看,近53年来安徽省年降水量呈微弱的增加趋势;年平均气温呈明显的上升趋势,20世纪90年代后期升温趋势尤为明显;（3）空间上,降水量呈南多北少的分布特征,淮河以北降水呈减少趋势,而淮河以南则呈增加趋势;气温的高值中心位于皖南山区和大别山区;（4）El Nino事件使得降水量减少,气温增加,而La Nina事件使得降水量增加,气温降低,并且存在一定程度的滞后性;（5）El Nino事件和La Nina事件分别与安徽省的旱灾和涝灾存在显著的关系,旱涝灾害大多发生在ENSO事件年的当年、次年或前一年,且旱灾在连续性的El Nino事件年发生的概率更大。     

用SSR标记鉴定水稻突变体杂交F1的研究

DNA标记技术可从基因组水平上鉴定F1。用SSR标记鉴定水稻突变体杂交F1,为F2群体构建和突变体基因定位提供依据。以经EMS诱导获得的R30白化突变和‘泸恢17’窄叶突变分别作为亲本,组配2个杂交组合,用3个SSR标记对其单株进行鉴定。RM6105检测了R30白化突变ב泸恢17’组合4个单株（1~4号）,其中4号单株表现父母本互补的带型,为真实F1,另外3个的标记型与母本相同,为母本自交结实,RM6965和RM5349的鉴定结果与RM6105一致;该3个标记从R30ב泸恢17’窄叶突变组合14个F1单株中（5~18号）检测到3个真实F1（9、12和15号）;RM6965、RM5349和RM6105均可对R30与‘泸恢17’组合F1进行鉴定,且结果一致;分子标记对F1进行鉴定,可用于杂交育种。     

林下参不同生育期土壤养分变化的研究

为深入了解林下参对土壤养分的利用状况,笔者运用常规农化分析方法测定了不同生育期林下参土壤养分的含量变化。根区与对照土壤,展叶期全钾含量达到最大值,分别为88.78 g/kg和100.34 g/kg;开花期有机质、全氮、速效磷、速效钾含量达到最大值,分别为53.14 g/kg、52.89 g/kg、5.48 mg/kg、6.31 mg/kg、16.53 g/kg、19.08 g/kg、146.29 mg/kg、194.71 mg/kg;红果期全氮、全磷、全钾、速效氮含量达到最低值,分别为4.35 g/kg、4.62 g/kg、0.47 g/kg、0.55 g/kg、81.75 g/kg、82.52 g/kg、15.5 mg/kg、15.03 mg/kg;枯萎期根区土壤有机质达到最低值;绿果期根区土壤速效磷达到最低值,红果期pH值达到最低值;通过对林下参根区土壤养分相关性分析发现,林下参根区土壤有机质与全氮、速效氮之间呈极显著相关,相关系数分别为0.72和0.762;全氮与全磷、速效氮呈极显著相关,相关系数分别为0.766和0.765;速效钾与pH值呈显著相关。通过对各主要养分的测定分析,发现在不同的生育期人参对土壤中各养分形态及含量的吸收和利用呈现规律性变化。     

甘肃不同地域甘草有效成分含量与土壤因子关系的研究

研究甘草质量与土壤因子的相关性,筛选影响其质量的主导因子。HPLC法测定甘肃不同产地甘草6种有效成分的含量,理化分析法进行土壤因子（有机质、pH、全氮、铵态氮、硝态氮、全磷、速效磷、全钾、速效钾）的测定,应用相关分析及灰色关联度分析进行综合分析。结果表明甘草酸与速效磷的相关系数为0.519*;甘草次酸与铵态氮的相关系数为-0.411*。速效钾,铵态氮及PH对甘草黄酮类成分的合成代谢起了关键性作用。无论选择土壤,还是生产中施肥,应重视和合理使用N、K和土壤PH对甘草质量的影响。     

叶面喷施KH2PO4对密植幼龄骏枣光合特性日变化的影响

以新疆密植枣园幼龄骏枣为试验材料,采用单因素随机区组试验设计,开展了在开花坐果期叶面喷施不同浓度KH2PO4对叶片叶绿素含量及光合特性的影响研究。结果表明：叶面喷施钾肥能够显著提高骏枣叶片叶绿素a、叶绿素b和总叶绿素含量以及净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr),但不同的供钾水平并不改变骏枣各项光合气体交换参数的日变化规律。骏枣开花坐果期叶片Pn日变化曲线呈单峰型,无明显的“午休”现象,骏枣叶片净光合速率下降的主要原因在一天中表现不同,上午14:00之前主要是气孔因素,中午14:00以后主要是非气孔因素,而叶面喷施钾肥能够提高骏枣叶片的非气孔因素的作用,而降低气孔限制作用。Gs和Tr日变化均呈“M”型,两者的日变化趋势表现较好的协同性,适宜浓度的钾肥有助于提高骏枣叶片气孔导度Gs应对变化剧烈的气象条件的缓冲能力。同时,叶面施钾也促进了骏枣叶片Pn与气孔限制值(Ls)的相关性以及Pn与（潜在水分利用率）WUEi的相关性,降低了Pn与WUE（瞬时水分利用率）的相关性。本试验范围内,适宜KH2PO4叶面肥浓度为0.6%。     

农户种植张杂谷影响因素实证分析

依据对张杂谷种植农户的调查资料,运用两项logistic模型,对采用张杂谷技术意愿影响因素作了实证研究。结果表明：文化程度、张杂谷增长效果、产量、劳动力占家庭人口数、用工数对农户是否继续采用张杂谷有显著性正向影响,年龄和家庭主要收入来源对农户是否继续采用张杂谷有显著性负向影响。张杂谷应该重点向文化程度水平高,以种植业为主要收入,劳动力比较多的家庭倾斜。提出对种植张杂谷进行补贴,加大张杂谷科研力度,对农民进行种植张杂谷培训等建议。     

百菌清在土壤中的降解及其生态环境效应

百菌清是国内外广泛使用的一种茎叶喷洒类杀菌剂,过量施用或者喷施后降雨、灌溉会使百菌清在土壤中累积。明确百菌清在土壤中的降解转化过程以及对土壤生态环境的影响对于合理施用杀菌剂具有重要意义。为此,综述了百菌清在土壤中的降解途径、降解产物、影响因素及其对土壤微生物和氮素转化过程影响的研究进展。指出未来还需进一步加强百菌清的作用机制,对微生物结构和组成的影响,以及对土壤肥力和生态环境影响的综合评价等方面的研究。     

基于SolidWorks二次开发实现蛇型管束的参数化建模

在间接加热式热风炉的参数化设计中,蛇型管束的行数和列数随着设计参数的变化而变化,使得间接加热式热风炉三维参数化建模比较困难。采用面向对象的编程语言VB,以SolidWorks为平台,对蛇型管束进行了三维参数化设计建模,可按照输入的设计参数自动生成蛇型管束的三维实体模型,绘图速度快且精度高,大大提高了设计质量,为其他复杂零件的参数化设计提供了可供参考的经验。     

A Solid Modeling and Geometric Analysis of Hourglass Worm Gearing

Based on the theory of conjugate surface and computer graphics, a solid modeling method of hourglass worm gearing is presented. Assembly simulation of worm gearing is carried out, clearance and interference between meshing tooth surfaces are analyzed, and effects of machining and modification of assembling parameters on meshing and contact between tooth surfaces are investigated.     

BIM Based on Intelligent Parametric Modeling Technology

In order to push the informationization process of the building industry,promote sustainable architectural design and enhance the competitiveness of China's building industry,the authors study BIM(Building Information Modeling) based on intelligent parametric modeling technology.BIM is a new technology in the field of computer aided architectural design,which contains not only geometric data but also the great amount of engineering data throughout the lifecycle of a building.The authors also compare BIM technology with 2D CAD technology,and demonstrate the advantages and characteristics of intelligent parametric modeling technology.BIM,which is based on intelligent parametric modeling technology,will certainly replace traditional computer aided architectural design and become a new driving force to push forward China's building industry in this Information Age.     

鲜切莴苣保鲜技术研究

以新鲜莴苣为试材,使用不同的包装材料、抗褐变剂和抑茵剂,观测贮藏期间鲜切莴苣主要生理生化指标和品质的变化。结果表明：在鲜切莴苣贮藏过程中,用0．8％脱氢醋酸钠＋0．15％乙二胺四乙酸二钠＋0．20％D．异Vc钠＋0．25%柠檬酸处理鲜切莴苣,用聚丙烯膜包装可使鲜切莴苣的货架期达到12d。     

结球莴苣品种比较试验研究

结球莴苣在高温环境下栽培,植株往往遭受伤害或生长不良,为给生产提供优质的结球莴苣品种,本文选取目前栽培中具有代表性的8个结球莴苣品种进行了春夏露地和秋冬日光温室栽培比较试验,并对其苗期性状、商品性状、营养成分、产量及抗性进行观察比较和分析。结果表明：栽培条件不同,结球莴苣的各项生理指标表现出不同程度的差异。幼苗期J42表现最好,J44次之。J42和J44两个品种的叶片性状指标最好,产量最大,且抗病,W64表现为感病,其余品种均为中等抗病品种,无严重感病现象。J42的综合营养品质最好,而8个品种口感和质地相似,都带有苦味,质地脆。总之,‘国王102’（J42）和‘早玉结球生菜’（J44）这两个品种产量高,性状好,品质优良,抗性强,应加以推广。     

鲜切青笋加工工艺

以鲜切青笋为原料,分别采用单因素试验与正交试验方法确定不同护色剂的最佳浓度.试验结果表明,鲜切青笋经4%柠檬酸,5%抗坏血酸,0.07%苯甲酸钠混合溶液处理10min,再利用真空包装进行贮藏,可使鲜切青笋颜色保持鲜绿,贮藏期长达7～10天.     

蚯蚓粪对栽培生菜的影响

对蚯蚓粪作为基肥施用的肥效进行研究,结果表明,它能使意大利生菜植株相对平均增高2.2cm,开展度相对平均加大2.7cm,叶色加深,生长发育加快,产量相对提高13.9%。同时,它还可改善作物的品质,减轻病害。     

转基因防龋生菜叶片转化体系的优化

目的:优化生菜的基因转化系统,为下一步防龋用转基因植物表达载体质粒转化生菜工作提供实验基础。方法:以6种不同的生菜种子为试材,以1/2 MS为基础培养基,经对出芽率比较,苗龄及直接分化培养基的确定以及抗生素敏感性测试,获得正常再生抗性生菜植株。结果:3～4 d的"意大利"生菜子叶在1/2 MS+0.05 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA培养基上直接分化率最高,生根培养基为1/2 MS,抗生素巴龙霉素(Paromomycin)选择压浓度为50 mg/L。结论:成功确立了防龋用转基因植物表达载体质粒的生菜叶片转化体系,获得了较高的转化频率。     

“环球”有机肥对生菜生长的影响

为探讨“环球”有机肥在蔬菜上的应用效果,进行了“环球”有机肥在生菜上的肥效试验.结果表明：环球”有机肥在生菜上的肥效显著,产量与经济效益都显著高于空白处理,采用“环球”有机肥与复合肥处理单产为4 042.8 kg/667 m2,比空白处理高44.9％;“环球”有机肥比空白处理单产为3913.1kg/667m2,比空白处理高40.2％.说明“环球”有机肥能促进生长,在蔬菜上应用有较好的前景.     

莴笋的营养保健价值及其加工开发

阐述了莴笋的起源及其营养保健价值,着重介绍莴笋酱菜、莴笋腌菜、莴苣薹干、莴苣饮料,以及贮藏保鲜及提取工艺等的加工开发,为更好开发利用我国特有的蔬菜资源起到抛砖引玉的作用。     

Genotype × Environment Interaction for Nitrate Concentration in Lettuce

High nitrate concentration is a problem when lettuce (Lactuca sativa L.) is grown under low light intensities. Genotypes with low nitrate concentrations have been identified and are being used in breeding programmes. Previous results indicated the occurrence of genotype × environment (GE) interactions. Because of the important influence of light intensity on nitrate accumulation, two types of interactions may be expected: interactions related to daily variation, and those related to annual variation. In the present investigation both types were investigated using eight butterhead genotypes of lettuce which were repeatedly harvested. No daily variation in nitrate concentration and no corresponding GE-interactions were found, irrespective of the level of global radiation. In contrast, a large annual variation and important corresponding GE-interactions were found. Joint regression analysis on environmental means and on physical factors related to light intensity showed a differential response of genotypes to changing environmental conditions. Multiple joint regression on daylength and change in daylength accounted for two-thirds of the interaction variance. However, deviations from regression were still significant indicating non-linearity of the relationship, or, the existence of other environmental factors contributing to GE-interaction.