鸽乳的组成及其生成调控机制的研究进展

鸽乳是由鸽嗉囊组织生成并分泌的半固态营养物质,是乳鸽唯一的营养来源。乳鸽出生后不能自主觅食,需由亲鸽哺育,鸽乳对其生长发育极为重要。鸽乳的生成及分泌是一种特殊的生理过程,在禽类中极为少见,也不同于哺乳动物的泌乳过程。鸽乳主要由蛋白质、脂质、碳水化合物和矿物质等物质组成,其合成与分泌受催乳素、胰岛素和松弛素等多种激素共同调控,通过激活JAK/STAT、PI3K/Akt/TOR、AMPK和Wnt等信号通路,调控相关基因的表达,进而调节嗉囊上皮细胞增殖、变性和营养物质合成、富集等过程。本文综述了鸽乳的组成及其生成调控机制,并与哺乳动物进行了比较,进一步明确了嗉囊产生鸽乳的生理机制及与哺乳动物乳腺泌乳的异同。通过研究鸽乳的组成,可为种鸽营养需要标准制定及人工鸽乳研发提供参考;通过研究鸽乳生成的调控机制,进一步深入挖掘调控泌乳的基因,结合分子标记辅助育种技术,应用于提高种鸽的泌乳能力。     

繁殖期鸽乳的成分及形成机制研究进展

鸽子是许多国家重要的经济家禽品种。作为一种晚成鸟,其生长发育在很大程度上依赖于第1周嗉囊组织产生的鸽乳。鸽乳具有蛋白质和脂肪含量高、碳水化合物含量低的特点,并且鸽乳的形成涉及一个复杂的调控网络,其形成机制有2个生物过程,一是嗉囊表皮细胞的增殖脱落,二是细胞内营养物质的积累。在激素尤其是催乳素的刺激下,嗉囊细胞大量增殖,嗉囊表皮的增殖也受到非编码RNA的影响。同时,嗉囊表皮细胞中也合成了大量的营养物质,如蛋白质、脂类等。当营养物质积累到一定水平时,表皮细胞发生凋亡,使富含营养物质的上皮细胞大量脱落,形成鸽乳。该文综述鸽子在繁殖周期内鸽乳的成分及其形成机制研究进展,这对更好地了解晚成鸟的生理需求和人工嗉囊乳的开发具有重要意义,为发展鸽产业提供理论参考。     

乳鸽的人工代乳料

鸽乳是由亲鸽嗉囊所分泌的一种特殊营养物质,主要由蛋白质和脂肪组成。乳鸽在0~7日龄完全靠鸽乳维持生长。鸽子的自然繁殖性能较低,严重制约了养鸽业的发展,因此,乳鸽的人工哺喂成为当今的研究热点。国内外已对人工代乳料的研究做了多方面的工作,虽然到目前尚未形成某种成熟的方法和配方,但也取得了一定的效果。     

乳鸽人工代乳料的研究

鸽乳是由亲鸽嗉囊所分泌的一种特殊营养物质,主要由蛋白质和脂肪组成。乳鸽在0～7日龄完全靠鸽乳维持生长,并且多数鸽场中,乳鸽仍是由亲鸽哺喂到28日龄左右,这就降低了亲鸽的繁殖性能和乳鸽的产量。因此,通过开展乳鸽人工代乳料的研究,可以使亲鸽从繁重的孵化和育雏任务中解脱出来,缩短种鸽的产蛋周期间隔,提高产蛋率,提高生产的经济效益,从而促进养鸽业的飞速发展。     

鸽乳成分及其分泌机制研究进展

本文旨在通过总结鸽乳成分及其变化规律,并结合嗉囊组织在分泌期的生理结构变化及相关组织特异性表达基因的上调和下调机制,指出催乳素基因表达在鸽乳分泌启动阶段的关键作用,这一作用还涉及到嗉囊上皮增殖、三羧酸甘油酯合成及相关组织信号传递等生理机制。同时文章还指出,研究鸽乳分泌的生理机制和遗传基础将对制定肉种鸽营养标准和肉鸽新品种选育所具有的积极意义。     

乳鸽的营养需要及人工育肥技术

乳鸽是指孵出后 １～３０日龄期间的小鸽，此期间翼下无羽毛。鸽形目鸟类是用嗉囊液（俗称鸽乳）哺育幼鸟的，鸽乳与催乳素的分泌有关，这一过程随孵抱活动而加强。乳鸽在孵出后３天内主要吃鸽乳，以后随着日龄增大，逐渐转向外源性食物。 １．鸽巩的成分 有很多学者对鸽乳的成分作了研究，结果表明，鸽乳中没有碳水化合物，但含有较多的脂类和蛋白质。Ｓｔｅｖｅｎｓ（１９３０）发现，鸽乳含有７０％～８０％的水，４％～１６％的蛋白质，６％～１１．７％的脂肪，１．０％～１．８％的灰分，没有碳水化合物。Ｂｅｒａｎｄ（１９５９）报…     

鸽乳营养成分研究进展

与其它家禽相比，雏鸽的生长速度较快，这种快速生长是由双亲分泌的鸽乳引起的，鸽乳是一种主要由蛋白质和脂肪构成、在催乳素的刺激作用下生成的全浆分泌物。由于人们并未全面理解鸽乳使雏鸽超速生长的机理，因此加强鸽乳营养成分的研究，可促进人工鸽乳的配方研究，利用人工鸽乳可以使亲鸽从繁重的孵化和育雏任务中解脱出来，缩短种鸽的产蛋周期间隔，提高产蛋率，提高生产的经济效益，从而促进养鸽业的飞速发展。     

繁殖期鸽嗉囊组织形态学及生长因子含量变化规律

试验旨在研究繁殖期鸽嗉囊组织形态学及生长因子含量动态变化规律。选取52对白羽王鸽肉种鸽(60周龄,公母配对),于孵化期第2(I2)、4(I4)、6(I6)、10(I10)、14(I14)、17(I17)天和哺育期第1(R1)、4(R4)、7(R7)、10(R10)、15(R15)、20(R20)、25(R25)天取嗉囊组织进行测定(每个时间点雌、雄鸽各4只)。嗉囊组织形态、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)及表皮生长因子(EGF)检测结果:繁殖期,雌雄鸽嗉囊上皮厚度与嗉囊IGF-1及EGF含量呈正相关,三者均于R1时期存在最大值;雌雄鸽嗉囊内壁相邻褶皱距离均于R1时期减少至最小值;与I2时期相比,R1时期雌雄鸽嗉囊上皮嗜酸性细胞形态增大,形状为粗糙的多边形。雌鸽嗉囊上皮厚度、嗉囊内壁相邻褶皱距离、嗉囊IGF-1和EGF浓度分别于R1、R10、I14和I17时期显著大于雄鸽。试验表明,繁殖期种鸽嗉囊生长因子可能参与调控嗉囊形态学变化过程,且存在性别差异。     

鸽乳的生成及其调控机制研究进展

鸽具有独特的繁殖模式,在自然条件下,一对亲本在一个繁殖周期中只产2个蛋,作为晚成鸟,幼崽出生后必须由亲鸽的哺喂,直到28日龄。这种分泌物称为“鸽乳”,由母鸽的嗉囊每4 h分泌1次,以逆行呕吐的方式喂给仔鸽,鸽乳具有促生长、调节肠道微环境和对幼崽的免疫作用。由于其对乳鸽生长发育具有重要的作用,因此研究鸽乳的功能、分泌和调控机制具有提高亲鸽泌乳能力、促进鸽业发展的生产价值。     

催乳素的研究进展

催乳素(Prolactin，PRL)的名称最早来自它能刺激鸽子嗉囊的上皮细胞增生，生成嗉囊乳。它也是现在PRL生物测定的依据。近年来的研究发现，PRL除具有促进乳腺发育、启动泌乳和维持泌乳的功能外，还参与个体生殖生理的调控、免疫活动及渗透压调节、神经系统信号传递等。     

鸽场如何防治毛滴虫病

我市养鸽业自１９９０年销售市场回升之后，发展十分迅速，数量规模仅次于“三鸟”而位于珍禽之首。随着养鸽业的发展，鸽病也随之严重。我们对石市各大型鸽场进行调查和对临诊病例解剖后发现鸽场普遍存在鸽毛滴虫病，感染率在８０％以上。该病主要是由带虫的成鸽通过鸽乳传给乳鸽，并可导致乳鸽死亡，严重威胁养鸽业健康发展。现将该病及其防治对策介绍如下。鸽毛滴虫病是鸽最常见的一种原虫病。它寄生在口腔、食道和嗉囊粘膜上。成鸽多以带虫者出现，不表现临诊症状，但可以通过鸽乳传给乳鸽。因此，鸽场一旦发生该病，则难以根除。近几年…     

鸽乳分泌特征及鸽营养需求研究进展

鸽子属晚成鸟,雏鸽从出生到28日龄靠亲鸽分泌的鸽乳喂养。鸽乳是一种高蛋白、高脂肪的乳酪状物质,其分泌受催乳素控制。在分泌过程中,亲鸽嗉囊组织增生,血管化现象显著。研究表明,雏鸽代谢能需求为12.5~13.5 MJ/kg,粗蛋白20%~22%,而成年鸽代谢能需求为11.5~12.0 MJ/kg,粗蛋白12%~18%。目前成年鸽的饲料类型有原粮饲料型、全价颗粒料型和平衡用配合饲料型,不同类型的饲料对成年鸽的生产性能存在一定影响。文章综述了鸽乳的组织生物学基础和营养特征,雏鸽与成年鸽的营养参数需求量以及成年鸽饲料类型和应用,对肉鸽业生产具有一定的参考意义。     

鸽嗉囊病的防治

鸽嗉囊病是鸽的上消化道疾病,对养鸽业的危害很大,其中以嗉囊积滞(包括嗉囊积食、嗉囊积液、嗉囊积气),嗉囊卡他,乳糜炎,嗉囊下垂等多见.这些病有时单独发生,有时同时发生,有时则是由一种病引起另一种病.     

不同日龄幼鸽的喂养方法

种鸽在孵蛋10多天后,其嗉囊壁逐渐发生改变,至雏鸽孵出时,可分泌鸽乳。鸽乳内富含脂肪、卵磷脂、蛋白质以及生长素和维生素等,营养丰富。亲鸽与雏鸽以嘴对嘴的方法进行哺乳。     

肉鸽嗉囊病的防治

嗉囊是许多禽类的重要消化器官,起着暂时贮藏食物、润湿和软化食物的作用。而鸽子的嗉囊又是一个哺育幼鸽的器官,鸽子的嗉囊相当于＂哺乳动物的乳房＂,分泌鸽乳供哺育幼鸽之用。由于一些原因,导致鸽子的嗉囊发生疾病,     

不同日龄幼鸽的喂养方法

<正>种鸽在孵蛋10多天后,其嗉囊壁逐渐发生改变,至雏鸽孵出时,可分泌鸽乳。鸽乳内富含脂肪、卵磷脂、蛋白质以及生长素和维生素等,营养丰富。亲鸽与雏鸽以嘴对嘴的方法进行哺乳。雏鸽出壳6个小时左右,假如雏鸽嗉囊仍无气,这就说明有问题,需要从亲鸽和雏鸽两个方面查找原因。如是亲鸽不会喂,可将雏鸽的嘴多往亲鸽嘴角处轻轻地插几次,诱发亲鸽去喂。如亲鸽仍不喂,很可能是亲鸽有病,要对亲鸽隔离观察或医治,其雏鸽     

肉鸽的饲养管理技术要点

１乳鸽饲养管理技术从出壳到离巢出售前的鸽子，称为乳鸽。乳鸽在其生长发育的全过程中，基本上不能自行采食，几乎全靠亲鸽灌喂嗉乳和饲料。据观察，乳鸽一出壳，亲鸽即口对口地给乳鸽灌气，培养其接受哺育的习惯。乳鸽出壳后约４小时，亲鸽的嗉囊便分泌出鸽乳灌喂乳鸽，这时，如果发现亲鸽（尤其是初产母鸽）在乳鸽出壳后５～６小时仍不授乳，就应进行人工训练。方法是将乳鸽的嘴小心的放在亲鸽的嘴里，如此反复多次，一般亲鸽就会灌喂嗉乳了。如亲鸽因为疾病而不喂乳鸽，则应及时治疗，并调离乳鸽。在１～３天内，亲鸽以很稀的浆乳哺喂乳…     

催乳素的研究进展

催乳素(ProlactinPRL的名称最早来自它能刺激鸽子嗉囊的上皮细胞增生,生成嗉囊乳。它也是现在PRL生物测定的依据。近年来的研究发现,PRL除具有促进乳腺发育、启动泌乳和维持泌乳的功能外,还参与个体生殖生理的调控、免疫活动及渗透压调节、神经系统信号传递等。长期以来人们一直认为催乳素PRL是垂体前叶嗜酸细胞、妊娠子宫蜕膜和免疫细胞等分泌的一种蛋白激素。近年来的动物实验发现,它广泛分布于垂体外的很多组织器官。其受体PRLR在鸽子嗉囊上皮组织、大鼠乳腺、肺、肝和人淋巴细胞等处均有发现,并对这些组织的生长分化、细胞分裂起…     

鸽常见的几种嗉囊疾病

嗉囊疾病是鸽常见多发的疾病之一，由于病因不同，临诊表现也各不相同。有的病因只引起以嗉囊疾病为主要症状的疾病，而有的病因则引起包括嗉囊疾病在内的系列症状，这些嗉囊疾患可以引起鸽群厌食、下痢、消瘦及大批量死亡，给养鸽业造成极大的经济损失。现将临诊上常见的几种对鸽构成极大危害的嗉囊疾病分述如下。一、嗉囊炎1.病症：各种龄期的鸽子都可发生，但幼鸽比成鸽多发。病鸽表现为食欲减退，不爱活动；嗉囊胀大，用手触摸时有波动感，内部充满酸臭的液体；口吐粘液，下痢。2.病因：鸽误食了有毒物质或发霉变质饲料损伤嗉囊粘膜，或…     

信鸽毛滴虫病诊治

信鸽毛滴虫病又称口腔溃疡,是一种由鸽毛滴虫引起的传染性原虫病。鸽毛滴虫是一种单细胞的鞭毛虫,其呈梨形或椭圆形,有4根鞭毛,主要侵害鸽的消化道上段,寄生于鸽的口腔、咽、食管、嗉囊。