加州鲈与河蟹池塘混养试验

正传统加州鲈养殖过程中大量投喂冰鲜鱼,导致水质恶化、环境污染,不符合健康养殖及环境保护要求;河蟹养殖效益近年来持续下滑、丰产不丰收的情况表明河蟹养殖产业已存在产能过剩问题,养殖风险明显加大。我们尝试将加州鲈与河蟹进行混养,一方面利用摄食人工饲料的加州鲈及河蟹池塘的大量水草来解决养殖过程中的水质污染问题,另一方面利用加州鲈来平衡单一河蟹养殖可能带来的市场风险。     

加州鲈与河蟹池塘混养实例

传统加州鲈养殖过程中大量投喂冰鲜鱼,导致水质恶化、环境污染,不符合健康养殖及环境保护要求。河蟹养殖效益近年来持续下滑,丰产不丰收的情况表明河蟹养殖产业已存在产能过剩问题,养殖风险明显加大。近年来加州鲈人工配合饲料的开发取得较好的进展,能适应摄食人工配合饲料的新品种“优鲈3号”选育成功,加州鲈全季节人工繁殖技术难关被攻克,作者将加州鲈与河蟹进行混养,一方面利用摄食人工饲料的加州鲈及河蟹池塘的大量水草来解决养殖过程中的水质污染问题,另一方面利用加州鲈这个高价值养殖对象来平衡单一河蟹养殖可能带来的市场风险。     

顺德又起转养风——加州鲈？生鱼？

加州鲈市场现状不容乐观 近半年来,加州鲈市场价格持续低迷,顺德不少加州鲈养殖户很是犯愁。到底要不要继续养殖下去？目前顺德加州鲈的塘头收购价为8元／斤．几乎与养殖成本持平。业内人士透露．这是近三年来同期的最低价。     

加州鲈诺卡氏菌病现场诊治

<正>四川省德阳市近年来加州鲈养殖面积扩大,已形成规模效应。四川市场对加州鲈的认可、加州鲈养殖的赚钱效应、广元白龙湖的加州鲈养殖产业转移等多种因素,使德阳的加州鲈养殖得到极大的发展。在2015年6月笔者在德阳市旌阳区现场考察了多个加州鲈养殖池塘,进行了多次诺卡氏菌病的现场诊治。德阳当地的加州鲈养殖,一般是一年一次成鱼养殖。苗种从广东购入后,在成都新津等地标粗,上一年12月至当年2月放苗,当年7-8月成鱼上市。苗种投喂以饲料+     

蟹、鲈混养获双赢

<正>河蟹与加州鲈池塘混养是一种较为成熟的养殖模式,而近年来加州鲈在池塘里大多采用单养或主养,放养量一般在1 500～2 500尾/亩,在广东甚至达到8 000～10 000尾/亩,出塘规格达400～700克/尾,但由此带来的不良后果是养殖塘口水质差、病害多发,对外部环境污染严重。2021年张家港市锦丰镇合兴长兴家庭农场一口10亩池塘采用河蟹与加州鲈混养模式,取得了较好的经济效益和生态效益,现将其养殖方法总结如下。一、清整消毒养殖塘口净水面积为10亩。待上年捕捞结束,当年元旦过后即抽干塘水,挖除池底多余淤泥,整理池埂,使淤泥厚度保持在15厘米左右,     

一例流水槽养殖加州鲈诺卡氏菌病的防治与思考

正加州鲈的病害问题一直困扰着养殖生产,尤其是诺卡氏菌病,来势猛、传染性强、死亡率高,严重制约了加州鲈养殖业的高质量发展。2019年,苏州市水产技术推广站在阳澄湖产业园区试验基地,利用池塘工业化生态养殖池塘,在开展流水槽内养殖加州鲈、净化区养殖河蟹与青虾的试验过程中,因遭雷电、暴雨损坏供电设施造成停电,并由此造成应激反应,从而诱发了加州鲈诺卡氏菌病。针对此病对养殖生产影响极大的状况,我们开展了流水槽加州鲈诺卡氏菌病治疗方法的探索与试验,试验开展情况总结如下。     

温泉水培育大规格加州鲈苗种试验

加州鲈又名大口黑鲈,原产地为美国加利福尼亚州,我国自20世纪80年代初引进。加州鲈具有生长快、耐低温、肉多刺少、味道鲜美、营养丰富等优点,很受市场欢迎。近年来,加州鲈的销量逐年增加,已成为我国重要的淡水养殖经济鱼类之一。通常情况下,加州鲈商品鱼在每年的7—9月价格较高。为提高经济效益,弥补北方成鱼养殖所需的大规格鱼种短缺问题,结合山东临沂地区地热资源丰富的优势,利用温泉水进行加州鲈大规格苗种的短期培育试验,取得了满意效果。现将主要做法介绍如下。     

池塘大面积养殖加州鲈高产技术

加州鲈学名大口黑鲈 ,隶属鲈形目 ,太阳鱼科 ,黑鲈属。原产于美洲的淡水河、湖中 ,二十世纪八十年代引入我国 ,我市于 1987年开始养殖。该品种适温范围在 2～ 35℃ ,最适生长温度为 2 0～ 2 5℃ ;水中溶氧需在 4mg L以上 ;食性以肉食为主 ,兼食其它。加州鲈适应性强 ,生长较快 ,可单养 ,也可套养。加之其肉质细嫩、味道鲜美 ,市场需求量大 ,价格较高 ,因而养殖效益明显 ,是近年来重点推广养殖、市场适销对路的名优水产品之一。现将我市在 2 0 0 2年实施的池塘大面积养殖加州鲈高产技术报告如下。1　材料与方法1.1　材料池塘系本市安昌河沿…     

北方地区温室大棚帆布池养殖加州鲈效益高

<正>北方地区池塘养殖加州鲈一般都是在9、10月集中上市，单位水体产量不高，价格较低，养殖效益较差。2021年，笔者和附近养殖户为提高养殖加州鲈的产量和效益，在已有的蔬菜温室大棚中利用帆布池进行鲈鱼养殖试验。经过1年的探索，总结出温室大棚用帆布池工厂化养殖鲈鱼技术，既增加了单位水体鱼产量，又使鲈鱼提前出池，大大提高上市价格，取得了可观的经济效益。现将该养殖技术总结如下。     

加州鲈养殖池塘水体环境的调控

<正>加州鲈又名大口黑鲈,因其肉质鲜美、生长快、经济价值高而成为我国主要的养殖鱼类,广东、江苏和浙江是我国的主要养殖区域。加州鲈以池塘养殖为主,根据产区的不同,一般出鱼时间为当年的10月左右及次年的4月以后。传统的加州鲈养殖是以投喂冰鲜低值小杂鱼为主,养殖水体污染严重,病害发生率高。近年来兴起全程配合饲料养殖,大大降低了水体污染程度。但不管采用何种饲料养殖,加州鲈养殖水体环境的管理十分重要。     

珠三角地区加州鲈养殖技术和行情浅析

今年7月，加州鲈市场价格攀升至20元/斤，可观的利润提高了养殖积极性，但是不成熟的人工配合饲料技术严重制约了养殖发展，问题亟待解决。     

一例加州鲈虹彩病毒病的诊断与防控

<正>近几年宝应县不少养殖户引进加州鲈进行池塘养殖,虽然引进加州鲈养殖时间不长,但因放养密度较高等多种原因,加州鲈养殖过程中病害的种类越来越多,而病毒造成的危害更加不容忽视。笔者分享一例加州鲈虹彩病毒病害的诊治与防控过程,希望加州鲈养殖户能够借鉴。一、养殖塘口及管理加州鲈养殖发病塘口位于宝应县氾水镇,面积38亩,平均水深1.9米,水源良好。池内配备叶轮式增氧机6台(3千瓦2台、1.5千瓦4台)。2021年4月17日由浙江省购进12万尾加州鲈苗种,平均规格11.9克/尾,     

加州鲈高产养殖技术

加州鲈高产养殖技术吕梅良，顾志华（江苏省吴县市水产局）加州鲈具适应性强、性情温驯、生长迅速、病虫害少、容易捕捞、经济效益高等特点，近年来我市养殖规模不断扩大。１９９５年我们在本市黄桥镇水产养殖场进行了加州鲈池塘高产养殖试验，当年取得了良好的收益。现将...     

加州鲈主要病害与防治

加州鲈，学名为大口黑鲈。近年来，每年在顺德区的养殖面积有4万亩左右，年总产量超过6万t，约占全国产量的30％以上，顺德人1984年引进大口黑鲈在池塘养殖成功，1985年人工繁殖取得成功。在多年的养殖生产实践中不断总结经验，提高技术，现在不少农户养殖加州鲈都达到了亩产2500kg以上的水平。加州鲈是顺德优质水产取得较好经济效益的主要养殖品种之一。然而，从20世纪90年代未开始，池塘养殖加州鲈发生的病害越来越复杂，病情越来越严重，医治难度也越来越犬，逐步成为加州鲈养殖发展道路上的重大障碍。     

加州鲈养殖产业现状与可持续发展建议

近年来,加州鲈养殖业发展迅速,其规模和产量逐年增加,已成为我国主要养殖品种。随着需求量持续增长,加州鲈养殖产业也面临着问题和挑战。本文回顾了近年来加州鲈养殖产业及技术发展现状,针对产业中存在的问题,提出了对策建议,以期为加州鲈产业健康可持续发展提供参考。     

加州鲈夏花苗种“分段式”优化培育模式

<正>江苏省苏州市吴江区是全国加州鲈重要养殖基地之一。近年,随着加州鲈养殖面积的急剧扩大和鱼池租金的提高,养殖户为了提高加州鲈当年商品率、产量和养殖效益,放苗时间逐年提早,带来了加州鲈夏花鱼种培育成活率低的问题,一直困扰着养殖户。为优化加州鲈夏花鱼种培育模式、提高加州鲈的养殖经济效益,笔者2014年上半年结合省水产三新工程《大口黑鲈"优鲈1号"规模化繁育及健康养殖技术示范推广》项目的实施,在吴江惠农特种水产专业合作社探索和研究加州鲈夏花鱼种"分段式"     

加州鲈弹状病毒病发生原因及防控技术

<正>伴随着加州鲈养殖规模的逐步扩大,不断暴发的各种病害成为加州鲈产业发展的制约因素之一。其中加州鲈弹状病毒病是养殖中的一种常见病毒病,其发病快、死亡率高,对加州鲈产业造成很大的损失。一、弹状病毒病发生原因通过对加州鲈近年来的发病情况分析可以发现,加州鲈弹状病毒病的发病水温一般为25～28℃。加州鲈弹状病毒病的暴发,常常与以下几个因素有直接关系。     

渔业智能化管理系统在加州鲈苗种繁育中的应用

<正>加州鲈（Micropterus salmoides）是我国重要的淡水优质养殖鱼类,因其肉质鲜嫩肥美,无肌间剌,特别适合老人小孩以及家庭消费。近年来,由于旺盛的市场需求和良好的市场前景,加州鲈苗种的需求量大,特别是非常规繁育季节加州鲈苗种更是一苗难求。现阶段,加州鲈全季节育苗技术已有较大突破,但智能化、标准化程度还不高,     

一例加州鲈幼鱼高传染性疾病的诊断与思考

<正>加州鲈在苏州已有30余年的养殖与繁殖历史,目前已成为苏州市三大主导养殖品种之一,年产量达2.5万吨。近年来,随着养殖规模的扩大、养殖年限的增加,加州鲈育苗过程中的病害问题日益突出,病害严重时死亡率高达90%,引起巨大经济损失,严重挫伤了从业者的养殖积极性。本文通过流行病学调查、症状观察、病原学检测等技术,     

旺海打造加州鲈料品牌全程饲料养殖节省1元／500g

冰鲜喂养加州鲈，一直以来是加州鲈养殖的主要。投喂方式，随着饲料的配方技术不断提高和加州鲈亲本曾经吃过饲料习惯遗传，用饲料喂养加州鲈的人数递增，但没有彻底替代冰鲜养殖，目前加州鲈以半冰鲜半饲料的养殖模式居多。