冀西北春小麦高产优质高效栽培研究

对冀西北坝上高原水浇地春小麦品种“晋春９号”施肥试验表明，施Ｎ肥和Ｐ显著提高小麦产量，施Ｎ肥可显著提高籽粒蛋白含量，籽粒蛋白质产量，沉淀值及干、湿面筋含量。施Ｐ肥主要影响反映面粉烘烤品质的沉淀值，而对干、湿面筋含量无显著影响，施少量Ｐ肥，有提高蛋白含量的作用。     

春小麦产量及其品质的水肥效应研究

试验结果表明，小麦籽粒产量，籽粒蛋白质含量，干，湿面筋含量和沉降值等性状间存在显著的水，肥，互作效应。水肥措施可显著影响穗粒数和穗粒重，而对千粒重无显著影响。增加灌水对籽粒品质性状具有稀释效应，增加施肥可改善小麦品质状况。     

氮、磷对优质强筋小麦产量及品质的影响

通过肥料配比试验,研究了氮、磷对优质强筋小麦产量及品质的影响。结果表明,氮、磷肥配施使优质强筋小麦增产幅度为21.3%～37.9%,籽粒蛋白质及湿面筋含量分别提高0.8%～5.3%和2.8%～16.7%,对沉降值影响较小。     

旱地分期施用氮肥对小麦产量和品质的影响

采用田间小区结合盆栽试验，对旱地氮肥不同分配方式与小麦产量和品质的关系进行了研究。结果表明，氮肥分期施用比一次作底肥施用不仅能增加小麦产量，而且能改善其籽粒品质，孕穗期和扬花期追施氮肥，能提高小麦蛋白质、面筋含量和沉淀值。，它们分别从１５．０％，２８．２１％和３１．９７ｍＬ；而产量最高是氮肥播种前作底肥和拔节期追施２次施用的处理。     

钾锰配施对旱地冬小麦品质和产量的影响

在豫西褐土区研究了钾锰配施对旱地冬小麦品质和产量的影响。结果表明:钾锰配施、小麦湿面筋含量、沉降值、稳定时间、蛋白质含量及蛋白质产量均有不同程度增加。通过对上述小麦品质指标的方差分析表明,不同施钾水平的差异达到了极显著水平,不同施锰水平除蛋白质产量外均未达到显著水平。钾(x1)锰(x2)配施小麦产量的回归模型为:y=3471.6879 12.4313x1 318495x2 49.3548x1x2-0.0648x12-75075000x22,最高产量施肥量为基施96.7kg/hm2K2O的基础上,配合喷施质量百分比浓度为0.2%的硫酸锰。     

氮肥基追比对花后高温胁迫下春小麦淀粉形成的影响

采用盆栽的方法研究不同的氮肥基追比对高温胁迫春小麦花后淀粉形成和产量的影响。结果表明:高温胁迫条件下,宁春4号和宁春47号籽粒直链淀粉、支链淀粉以及淀粉总含量、淀粉形成关键酶(ADPG-PPase、UDPG-PPase、SSS、GBSS)活性、千粒重和生物产量等与常温处理相比显著降低。两个品种氮肥基追比3∶7和4∶6条件下的直链淀粉含量、AGPP-PPase、GBSS、千粒重、生物产量等均优于氮肥基追比5∶5、7∶3、6∶4的处理。因此,花后高温降低了籽粒淀粉的含量、关键酶活性,从而降低了小麦产量和品质,而合理的氮肥基追比(3∶7和4∶6)能减轻高温对春小麦产量以及淀粉品质的影响。生产上可以采取相应的措施缓解高温的危害,提高春小麦产量和品质。     

氮磷营养对覆膜春玉米产量和品质的影响

对不同品种玉米在春覆膜及不同氮磷肥施用量条件下产量和籽粒主要品质变化的研究结果表明:氮肥和品种是影响玉米产量和籽粒品质的主要因素;在覆膜和露地栽培方式下,增施氮肥,玉米籽粒中蛋白质分别含量增加0.63%~0.87%、0.71%~0.75%,淀粉含量分别减少0.78%~1.74%、0.54%~1.02%;覆膜可增大不同品种玉米籽粒容重5.8~24.5g/L,增加籽粒淀粉含量0.32%~2.69%,降低籽粒中蛋白质含量0.29%~1.63%;施肥和覆膜对玉米籽粒脂肪和赖氨酸含量的影响较小。增施氮磷肥,能够明显提高玉米单产;春季覆膜栽培提高玉米单产777.00~2851.50kg/hm2。     

新疆春小麦黑胚发生与产量及加工品质之间的关系

通过多点分析春小麦加工品质、产量表现和小麦黑胚发生的特点,发现干旱区春小麦黑胚发生率受环境的影响比较大,同一品种在不同地区表现结果不同,同时小麦的籽粒加工品质和产量也受环境条件的影响.小麦抽穗至成熟期间低温、多雨的环境条件有利于小麦黑胚病的发生,也有利于产量的提高,但这种环境条件不利于优良品质的形成.黑胚率高的小麦千粒重和容重较高,降落数值较小,发芽的可能性增大,籽粒蛋白质含量较低,面团流变学特性较差,小麦总体加工品质变差.     

土壤盐分对小麦籽粒蛋白质含量及产量性状的影响

分析了栽培在4块含盐量不同的土壤中的4个春小麦品种（系）的籽粒蛋白质含量及产量性状与土壤盐分含量及各盐离子含量的关系。结果表明：随土壤全盐含量的提高，各品种籽粒的蛋白质含量都有显著提高，千粒重和产量有所下降，各品种的产量在土壤全盐含量小于0.3％时下降不明显，只有当各时期土壤平均含盐量达到0.36％时才会显著下降；籽粒蛋白质含量与其产量的负相关不显著，说明低浓度的土壤盐分对春小麦蛋白质含量的影响要大于对产量的影响，籽粒蛋白质与产量的矛盾不是绝对的，大多数土壤盐离子含量与春小麦籽粒蛋白质含量间存在着正相关关系，而与产量和千粒重呈负相关。对籽粒蛋白质影响最大的离子是：Na^ 、K^ 和SO4^2-，对产量影响最大的离子是Mg^2＋和Cl^-；SO4^2-，Ca^2 ，K^ 和Na^ 对千粒重有显著的影响。     

氮、钾及其互作对两种质型小麦品质性状的影响

在大田条件下对弱筋小麦豫麦50和强筋小麦郑麦9023的主要基础品质性状、粉质及拉伸特性和淀粉糊化特性的氮、钾效应进行了研究。结果表明；增施氮、钾肥对强筋小麦郑麦9023的主要基础品质性状、粉质及拉伸特性的调节效应大于对弱筋小麦豫麦50的调节效应，而对淀粉糊化特性的调节效应则是豫麦50大干郑麦9023。增施氮肥降低了两种质型小麦的籽粒硬度。提高了籽粒的面筋含量，对两种质型小麦的吸水率、形成时间和弱化度及拉伸面积和延展性呈正效应；增施钾肥显著提高了郑麦9023的形成时间和稳定时间。对豫麦50的粉质仪参数呈负效应。而对郑麦9023呈正效应。氮钾配合施用提高了两种质型小麦的吸水率、弱化度，显著提高了籽粒面筋含量。特别是强筋小麦郑麦9023的含量，显著提高了郑麦9023的形成时间和稳定时间，增加了两种质型小麦籽粒的延展性，降低了小麦籽粒的拉伸阻力和最大抗阻；对于淀粉糊化特性，增施氮、钾肥及氮钾配合施用对豫麦50呈正效应（除稀懈值外），施氮的效应最大；增施氮、钾肥及氮钾配合施用增加了郑麦9023的稀懈值，而对其余淀粉糊化特性指标呈负效应，氮钾配合施用的影响最大。     

宁夏近50年不同时期小麦品种高分子量麦谷蛋白亚基遗传变异分析

采用SDS十二烷基磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,对宁夏50年来不同历史时期主要推广小麦品种的高分子量麦谷蛋白亚基(Glu-1位点)遗传变异进行了研究。结果表明:在这些品种中,Glu-1位点具有较丰富的遗传变异,并检测到10种亚基和13种亚基组合类型;品质评分在5~10之间,平均8.2分,各时期品种品质平均评分呈缓慢上升趋势,且1980年以后育成品种中5 10(Glu-D1位点)、17 18(Glu-B1位点)亚基出现频率明显增加,说明各育种单位已充分重视将具有优良品质遗传的材料应用于实践。33个品种中15个具有5 10亚基,9个具有17 18亚基,13个具有2*(Glu-A1)亚基,可供优质小麦育种利用。     

氮磷水平与比例对不同品质类型春小麦磨粉品质的影响

以3个不同品质类型春小麦品种为材料,在田间施肥试验基础上探讨了不同氮磷水平与比例对春麦千粒重、容重及各项出粉率等磨粉品质性状的影响。结果表明,施肥处理间容重、心粉出粉率和总出粉率差异显著。氮磷水平与比例的提高,对各基因型千粒重的影响很小,却使容重显著降低,总出粉率普遍显著增加。各基因型心粉出粉率随氮肥增施显著降低,而随磷肥增施显著增加;皮粉出粉率随氮磷肥增施不同基因型呈现不同变化。千粒重、容重与各项出粉率受氮磷肥影响程度各基因型间呈现一定差异。强筋品种千粒重、容重更易受氮水平影响,而中筋与弱筋品种则更易受磷水平影响。在受氮磷肥增施影响程度方面,总出粉率和心粉出粉率均为强筋大于中筋品种;皮粉出粉率则是弱筋品种受影响较大。适当增施氮磷肥有利于提高春小麦磨粉品质。     

苗期水分胁迫应答蛋白与小麦品种(系)水旱生态型的关系

为了解苗期水分胁迫应答蛋白表达与小麦品种(系)水旱生态型间的关系,以150份不同水旱生态型的小麦品种(系)为材料,采用正常供水和-1.0 MPa PEG-6000胁迫分别处理其幼苗72 h后,应用SDS-PAGE方法检测叶片内分子量为66.2 kDa左右的应答蛋白在不同品种(系)内的表达,分析该表达蛋白与品种(系)所属...     

播期和密度对普冰151小麦籽粒产量与品质的影响

为确定关中地区小麦适宜播期和密度,以普冰151为试验材料,于2014年10月—2015年6月设置10月3日、10月8日、10月13日3个播期和基本苗135、195、255、315万·hm~(-2)4个密度,研究了播期和密度对普冰151产量及品质的影响。结果表明,随着播期的推迟,普冰151的籽粒产量降低,通过增加密度可以提高小麦成穗数,达到增加产量的目的。从播期和密度互作对产量的影响来看,普冰151的适宜播期为10月3日至10月8日,播量随着播期的推迟而增加,基本苗由10月3日的195万·hm~(-2)增加到10月8日的255万·hm~(-2)。随着播期的推迟,蛋白质含量和湿面筋含量呈下降趋势,面团稳定时间呈上升趋势;当密度为255万·hm~(-2)时,蛋白质含量、湿面筋含量和面团稳定时间最大,分别为14.25%、30.72%和10.22 min。因此,可根据实际需要,确定最适宜的播期和密度,使产量和品质协调统一。     

甘肃冬小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成及其品质现状分析

对近年来甘肃冬麦区新育成和引进的72份冬小麦新品种(系)的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)进行了检测和品质评价。结果表明:HMW-GS的组成中,Glu-A1位点的3种亚基类型(Null、1、2~*)均有分布;Glu-B1位点主要存在5种亚基类型/组合,即7+8、7+9、6+8、13+16、20x+20y;Glu-D1位点存在Null、 2+12、5+10三种亚基类型/组合;其中,优质亚基/组合1、2~*、13+16、5+10出现的频率分别为70.83%、2.78%、1.39%和33.33%。近年来甘肃冬小麦品质改良育种工作成效显著,1和7+8优质亚基频率明显提高,49个新品种(系)以1/7+8/2+12亚基组合类型为主,占44.90%;1/7+8/5+10优质亚基组合类型在新品种(系)中较少(12.24%)。因此,进一步将14+15,13+16和5+10等优质亚基导入甘肃冬麦区主栽品种,培育优质小麦新品种(系)对甘肃陇东地区小麦品质改良具有重要意义。     

旱作雨养土壤水库储水模式对烤烟品质及产量的影响

运用旱作雨养土壤水库储水模式的田间试验方法,研究了其对烤烟农艺性状、物理性状、化学成分以及产量和产值的影响。结果表明,旱作雨养土壤储水模式(T)处理下的烤烟农艺性状综合表现优于一般大田种植模式(CK),烤烟田间长势均匀,茎杆粗壮;烟叶单叶重和叶质重在两处理间达到显著差异,T处理烤烟各部位烟叶单叶重和叶质重均高于CK,中部叶的单叶重和叶质重分别达22.90 g和76.67 g·m~(-2);T处理上部烟叶的填充值和含梗率为3.64 cm~3·g~(-1)和26.29%,显著低于CK处理,而中上部烟叶平衡含水率表现为TCK,且差异显著;T处理能够改善烟叶化学成分,其中能够显著提高不同部位烟叶钾含量和钾氯比,其均值达2.74%、6.89,同时较CK显著降低了总氮、烟碱和氯含量;同时旱作雨养土壤储水模式能够提高烟叶的产量产值,烟叶的产量为2 156.7 kg·hm~(-2),显著高于CK。     

基质酸度对马铃薯植株生理特性及微型薯结薯能力的影响

以移栽于蛭石中的马铃薯夏波蒂和费乌瑞它两品种的脱毒试管苗为试验材料,采用不同pH值[3、4、5、6、6.5(CK)]的MS营养液浇灌幼苗,研究基质pH值对马铃薯植株生理特性及微型薯结薯能力的影响.结果表明,马铃薯叶片中叶绿素含量、SOD活性、硝态氮含量、磷钾含量、微型薯结薯数和平均单株产量均随pH值的升高而增加,pH值6时达最大值,pH值3时值最小,且夏伯蒂品种的pH值6处理在叶绿素含量、SOD活性等性状方面与对照(pH 6.5)间差异显著;脯氨酸含量则随pH值的升高呈降低趋势,pH值6时最低,pH值3时最高.结果表明,pH值6是马铃薯植株生长及微型薯形成的最适酸度值.