无公害水产养殖（上）

随着我国水产养殖业的迅速发展，以及人们生活水平的逐步提高，对水产品消费的质量安全要求越来越高。市场决定生产，因此，我国渔业发展必须走“高质量”的发展道路，无公害水产品应该是我国淡水渔业等发展的基本方向。     

我国淡水渔业的发展现状及存在问题浅议

我国淡水渔业的发展现状及存在问题浅议贾敬德（中国水产科学研究院长江水产研究所）九十年代以来，我国的水产业，特别是淡水渔业，进入快速发展的时期。这种发展，表现在渔业生产上，主要是产量的增加，质量的提高，表现在科学技术上，就是多方面的水产科技成果转化为生...     

欢迎订阅一九九一年《水产科技》

近几年来，我国海、淡水养殖业发展迅速，许多地区和单位在生产实践中积累了许多宝贵的经验，需要信息传递和推广．特别是专业户、个体户从事海、淡水养殖业，特别需要一本能指导水产养殖生产实践工具书．为此，中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所《渔业机械仪器》杂志编辑部和中国水产科学研究院东海水产研究所《现代渔业信息》杂志编辑部联合负责出版《水产养殖实用手册》一书，     

论中国湖泊渔业发展趋势

中国传统的淡水渔业历来以湖泊渔业为主体,一直延续数千年。近几年来,中国淡水渔业正潜涌着一股新的潮流,湖泊渔业正酝酿着又一次崛起。作者搜集了大量资料,论述我国湖泊渔业发展趋势。     

广东渔业生产力促进中心

广东渔业生产力促进中心于2000年9月经广东省科学技术厅批准成立。挂靠中国水产科学研究院珠江水产研究所。它以“中国水产科学研究院淡水及河口鱼类增养殖实验室”，“水生经济动物病害防治研究中心”，     

《淡水渔业》2015年征订启事

<正>《淡水渔业》创刊于1971年,是国内外公开发行的淡水渔业综合性学术期刊,也是中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库(CSCD)期刊,被多种国内外权威文献库收录。曾荣获全国优秀学术期刊、全国优秀农业期刊、全国优秀水产报刊及湖北省优秀科技期刊等荣誉。主要刊载水产基础科学、生物技术、遗传与育种、渔业生态与资源、水生生物多样性、渔业环境与保护、渔业设施与机械、网具与捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害控制、水产动物营养与饲料、水产品质量安全、水产品加工与综合利用等方面的科学研究和突破性生产试验报告,少量刊登研究简报和综述。全面反映我国淡水渔业新进展,新成果。欢迎水产及相关行业的科研人员、院校师生、技术推广人员、管理人员和生产     

长江水产种质资源保护不容忽视

农业部渔业局的消息说，长江流域渔业产量约占全国淡水水产品产量的60％，由于在水产种质资源特别是名特优鱼类资源方面具有得天独厚的优势，长江流域又被誉为我国淡水渔业的摇篮、鱼类基因的宝库和经济鱼类的原种基地。     

21世纪我国淡水鱼业展望

我国的淡水渔业从公元前五世纪的范蠡养鲤鱼算起 ,已经历了二千多年的沧桑 ,一直以不断拓展的势头雄居世界之首。在新的 2 1世纪 ,中国的淡水渔业将以怎样的面貌展现于世人面前呢 ?笔者根据自己的工作实践与体验 ,结合我国淡水渔业生产与科技的发展状况 ,就下面 6个方面 ,与水产界的同仁们共同探讨。1　淡水渔业举足轻重长期以来 ,我国的淡水渔业无论在国内或世界的水产业中 ,都具有重要的地位和作用。19 98年 ,我国水产品的总产量已达到 3 90 6 0 6万吨 ,其中淡水渔业产品约占 40 %。我国淡水养殖总产量已占世界淡水养殖总产量的 68%。也就…     

我国淡水产品加工现状与未来10年预测

1现状 1.1消费状况 1.1.1渔业产量 近年来养殖业发展很快，近两年全国水产品产量统计资料（见表 1）。其中海产品养殖产量增加最迅速，淡水渔业养殖也已发展到相当规模。从理论上讲，淡水渔业养殖的料肉比较陆生动物低，淡水渔业养殖的回报率相对较高。而淡水渔业养殖在刚发展起来后销路不畅，价格下跌，加工技术又跟不上，以致许多养殖场出现“压塘”、“卖难”现象。 1.1.2消费结构 经过近几年的市场培育，再加上大宗水产品价格较陆生动物低，水产品消费呈上升趋势，已改变过去中国肉类消费以猪肉为主的现象，出现了多元化消费的发展方向…     

近几年来我国淡水渔业发展概述

本文拟概要地叙述三个问题：(一)发展我国淡水渔业的优越自然条件及近几年来淡水渔业生产的发展。(二)近几年来我国淡水渔业科学技术的某些进展。(三)发展我国淡水渔业的若干问题探讨。本文的目的是想反映一些近几年来我国淡水渔业发展的成就，但由于作者掌握的材料和水平有限，一定有许多错误和遗漏之处，欢迎读者批评指正。     

《淡水渔业》征稿简则

<正>《淡水渔业》是中国水产学会主办,中国水产科学研究院长江水产研究所编辑出版的学术性期刊,现为双月刊。主要刊载水产基础科学、生物技术、遗传与育种、渔业生态与资源、水生生物多样性、渔业环境与保护、渔业设施与机械、网具与捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害控制、水产动物营养与饲料、水产品质量安全、水产品加工与综合利用等方面的科学研究论文,适量刊载研究简报、生产报告和综述,力求全面反映我国淡水渔业新进展、新成果。本刊是中文核心期刊、中国科技论文统计源核心期刊、中国科学引文数据库(CSCD)入录期刊,且被多种国内外权威文献数据库收录,热忱欢     

凌伯棠副省长在全省淡水渔业工作会议上的讲话（摘要）

全省淡水渔业工作会议是继去年九月省委、省政府在汕头召开了沿海水产工作会议后，进一步解决淡水渔业发展的一次会议。会议的议题是。认真总结交流改革开放以来，特别是“七五刀期间发展淡水渔业的经验；表彭先进；进一步明确发展淡水渔业的指导思想；研究和部署“八五”期间淡水渔业发展计划和落实相应的措施。现就“七五”以来我省淡水渔业情况和今后工作讲几点意见。     

节水渔业与淡水渔业的可持续发展

对我国的水资源状况、2000年的渔业生产现状和制约淡水渔业持续发展的因素作了分析。我国是一个缺水的国家、经济的发展和人口快速增长，使养殖用水与工业、农业生活用水之间的矛盾越来越突出。从6个方面提出了节水的措施，以保证淡水渔业的可持续发展。     

关于提高池塘养鱼经济效益问题的浅析

池塘养鱼是我国淡水渔业的主体，有优秀的传统技术。党的十一届三中全会以后，其发展速度之快，经济效益之好，独秀于农村各业之首。实现我国池塘养鱼业持续、协调发展，保持良好的经济效益，将对整个淡水渔业的振兴．对建设具有中国特色的社会主义现代渔业，都具有举足轻重的地位。     

美国淡水渔业发展近况

美国淡水渔业发展近况谢德全（辽宁省水产技术推广总站，沈阳１１００３１）１９９５年３月至７月，在全国水产技术推广总站组织下，应美国大豆协会的邀请，我在美国奥本大学接受了“淡水渔业技术培训”。此文将把我在培训中所调查、了解的美国淡水渔业发展近况作一分析和...     

我国湖泊渔业及其资源增殖概述

我国是世界上淡水水面最多的国家之一，湖泊是我国淡水水域的主体，水面近1亿亩。1975年全国湖泊渔业产量占全国淡水渔业产量的7．3％，平均单产16斤／亩。     

国内

广东：“十二五”时期淡水渔业要再上新水平 11月22日,广东省淡水渔业工作会议在清远市召开。会议的主要内容是总结广东省淡水渔业工作经验,研究部署今后发展淡水渔业的新思路、新举措,推动淡水渔业事业新一轮的大发展。副省长李容根出席会议并讲话。     

大宗淡水鱼产业需全面突围

“中国对世界的最大的贡献是计划生育和淡水渔业。”     

增氧机使用效果的试验报告

在无产阶级文化大革命、批林整风、批林批孔及学习无产阶级专政理论运动的推动下，我国渔业战线上出现了大搞科学养鱼、大搞技术革新的群众运动，获得了可喜的成绩。伟．大领袖毛主席指出：“农业的根本出路在于机械化。”同样，渔业机械化也是加速发展社会主义渔业的根本途径。近年来，随着我国渔业生产的发展，淡水渔业机械化也有了新的发展，     

试论淡水渔业可持续发菜的科技对策

淡水渔业是我国水产业的重要组成部分 ,2 0世纪 90年代以来 ,淡水渔业取得了令人瞩目的成就 ,产量居世界首位。到 1998年 ,我国淡水养殖水面50 8万ｈｍ2 ,水产品产量 1549 9万ｔ,占全国水产品总量的 39 6 7% ,占世界淡水量的一半以上。淡水渔业之所以能得到稳步快速增长 ,一个重要因素是得益于科学技术的进步与保障 ,科技发展对促进渔业经济增长方式转变、提高资源利用效率显示了很大作用 ,同时也决定了我国淡水渔业可持续发展必须紧紧依靠科技的拉动力。1　淡水渔业可持续发展的科技作用随着科技革命和知识经济的发展 ,人类已进入前所未…