晋南牛生产再创新纪录

党的十一届三中全会以来,山西省运城地区各级政府在调整农村产业结构中,发挥本地优势,把养牛业从农村副业位置上调整上来,成为振兴农村经济的主业,“养牛热”在全区普遍兴起,到目前已出现新的发展势头。据今年上半年统计,全区黄牛存栏量达到425,565头,比建国初期200,961头翻了一番多,比1978年的294,204头,增长44.7％。     

饲料工业:必须再上一层楼

从70年代末第一座国产配合饲料厂和第一座引进的配合饲料厂的诞生起,我国开始有了饲料工业这个新兴产业。近10年来,饲料工业发展速度惊人。1994年配合饲料产量达3900万吨,建成时产1吨以上的企业10762家,其中时产5吨以上的企业979家,年双班生产能力达到8000万吨以上。 从饲料的质量方面看,随着养殖业的发展,对配合饲料质量的要求越来越高,而质量的关键在添加部分。在饲料工业发展过程中,能量加蛋白质,是第一个台阶;到添加矿物质、维生素、氨基酸是第二个台阶;进而添加促生长     

晋南牛

晋南牛是我国五大地方良种黄牛之一. 1 产地、分布及数量 晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地,包括运城地区的万荣、河津、临猗、永济、运城、夏县、闻喜、秸山、芮城、新绛、绛县以及临汾地区的侯马、曲沃、襄汾等县(市),总数约七十余万头,其中以万荣、河津和临猗三县的数量最多,质量最好,历年来省内其他地区及四川、云南、陕西、甘肃、江苏、安徽、河南等省常到这个地区大量购买役牛和种牛.     

晋南牛

晋南牛是我国黄牛五大地方良种之一,主要分布于山西省西南部汾河下游的晋南盆地,包括运城地区的万荣、临猗、永济、河津等县以及临汾地区的部分县市。经过多年的自然选择和人工选育,逐步形成了现在的具有良好适应性、耐粗饲、抗病力强、耐热、而且体格高大、骨骼结实、四肢健壮、胸部宽深、     

导入圣格鲁迪牛血统对晋南牛生产性能的影响

晋南牛杂入圣格鲁迪牛血统后,产生了一批含不同比例圣格鲁迪牛血统的后代,含1／2、1／4、1／8圣格鲁迪牛血统的晋南牛杂交后代的外貌特征、生长发育情况及生产性能均比晋南牛有很大改善。     

晋南牛开发硕果累累

晋南牛开发硕果累累山西省运城行署畜牧局运城地区地处山西省南端，是山西省的麦棉生产基地，也是著名的晋南牛─—牛存栏量迅猛发展１９８４年全区牛存栏量为４０．４万头，到１９９４年发展到６３．６万头，增长了５７．４％，平均年递增４．７％．─—肉牛出栏量成倍增...     

夏季物理降温对晋南牛生产的影响

晋南牛因产于山西省晋南盆地而得名,是我国五大地方良种黄牛之一,也是我国宝贵的畜禽品种资源.运城市地处山西省最南端,又处运城盆地和汾河河谷地带,受地理位置及地形影响,年平均气温上升明显,每年高温持续时间和强度均为全省之首,高温环境下肉牛易出现热应激反应,引起采食量减少,免疫力降低,繁殖力与生产性能下降,甚至引发炭疽病、腐...     

晋南牛经济杂交之我见

本文首先介绍了晋南牛的利用现状，然后分析了对晋南牛实施经济杂交的原因，并阐明了对晋南牛实施杂交改良的方法，最后阐述了对晋南牛实施经济杂交的配套服务措施。     

晋南牛经济杂交方案

本文阐明了对晋南牛实施经济杂交的目的意义，详细讨论了实施经济杂交的方法与步骤，对杂交的效果进行了预测，另外对经济杂交过程中的注意事项、保证措施作了阐述。     

晋南牛开发实施方案

本文阐述了对晋南牛实施综合开发的意义、指导思想及目标任务，提出了实施综合开发的具体措施，并阐明了对晋南牛实施总体开发所需要的组织和政策保证条件。     

晋南牛的开发利用方向

本文论述了开发利用晋南牛资源的方法、具体措施，并对晋南牛选育与开发利用上存在的问题给予说明，提出了建议，最后阐述了对晋南牛实施保种的途径，并展望了晋南牛今后的发展方向。     

晋南牛早期肥育试验

晋南地区县志上记载,晋甫牛作为上等礼品给"南单于"进贡.但在相当长的历史发展过程中,晋南牛只作役用耕地拉车.日本占领时期,进行了大量屠宰做为肉食.农民则习惯把老残牛淘汰屠宰,称为"菜牛".我国有6,000万头以上的黄牛,开辟利用黄牛资源,对于牛肉出口和国内市场供应都有极其重要的现实意义.为此,我们曾做过成年牛的各种育肥试验及屠宰测定,业已证明,晋南牛有良好的产肉性能.一般来说,我国生产牛肉的习惯是周期长,成本高,效益低.为开发我国黄牛资源,缩短肉牛周期,提高商品价值,使广大农民更快地见到     

晋南牛商品化经济刍议

晋南牛是全国六大地方良种黄牛品种之一,曾受到日本肉牛贸易实务访华团的高度评价。我们运城地区是晋南牛的集中产区,因而大力发展养牛业不仅是畜牧业生产上的一大优势,也是实现我区农业经济起飞的一个关键措施。党的十一届三中全会以来,我区各级领导和广大群众,砸烂了“左”的精神枷锁,摆脱了左的思想束缚,坚定不移地执行党和政府的畜牧业政策,利用我区独特的品种资源优势,狠抓黄牛生产,积极推广黄牛冷冻     

晋南牛标准化饲养技术

晋南牛是我国著名的地方良种牛之一,不仅役用能力强,其肉用性能也很好.经过强度育肥,屠宰率、净肉率分别可达59%～63%和49%～53%,可与世界一些著名兼用牛相媲美,特别是它的日增长率、饲料报酬、牛肉品质等指标,均居秦川牛、南阳牛、鲁西牛之首,因此,晋南牛可直接生产出能替代进口的高档牛肉.     

晋南牛基因库工作方案

本文阐述了建立晋南牛基因库的重要意义，指出在晋南牛基因库的组成成份及其作用。同时就建立基因库阐述了保种原则和指标，最后提出了建立晋南牛基因库要做的几项具体工作。     

晋南牛早期肥育试验报告

晋南牛是我国五大地方良种黄牛之一,是一个以役用为主的地方黄牛品种。今后,随着农业的发展,农业机械化的实现和人民生活水平的不断提高,人民的生产方式和生活方式也必然会相应地出现一定的变化,动物性食品将会逐步取代一部分植物性食品。这就使晋南牛的培育方向应该有一个相应的变化,从以役用为主逐渐转为以肉用为主。为了进一步了解晋南牛的产肉性     

晋南牛和圣晋一代牛肥育试验报告

<正> 晋南牛是我国的优良役用品种之一,它的肉用性能过去很少研究。为了充分利用地方品种资源,探讨在目前农业生产水平和农区生产队舍饲的条件下,晋南牛的产肉性能和饲养管理方式,并与圣晋一代牛(圣塔·格特鲁迪斯×晋南牛)进行比较,给晋南牛的选育和利用提供依据,我们在万荣县黄牛育种站进行了本试验。