影响砀山酥梨品质因素及对策

影响砀山酥梨品质因素及对策薛庆德（安徽省肖县北城集园艺场·２３５２３２）砀山酥梨为安徽肖县、砀山地区的名特产，以酥脆、甘甜、多汁而驰名中外，国内广泛栽植。近年消费者反映质量有所下降，溯其源有以下几点，并提出相应对策。一、树体超负荷超负荷结果，产量不一...     

砀山酥梨不脱萼果多的原因初探

砀山酥梨的不脱萼果成熟晚 ,萼洼四周易生果锈。通过调查看出 ,萼片脱落与否和树龄、树势、修剪程度及光照条件等关系密切。 1～ 5年生的幼树脱萼果率近 90 % ,随树龄增加 ,不脱萼果的比例增加。成年弱树及果台枝很短和无果台枝的果实不脱萼果占 90 %～ 97% ;4m× 4m的密植园 48年生树不脱萼果占 86%～ 98% ;8m× 8m的稀植园不脱萼果一般在 3 8%以上。修剪过重或过轻会使不脱萼果增加。     

砀山酥梨的合理修剪措施

1 分清树龄修剪 1.1 幼树期修剪中心任务是增加亩枝量,培养适宜的树形,为丰产稳产打好基础。 (1) 各级骨干枝延长头的短截。由于砀山酥梨枝较软,留枝太长易下垂,使枝势减弱,在修剪时应注意控制,不可剪留太长,一般剪留长度以60～70cm为宜。 (2) 结果枝组的培养及配备。由于砀山酥梨生长势中等,萌芽力较强,成枝力中等,在枝组培养时可采用先放后截的方法,也可以采用先     

砀山酥梨果实套袋栽培技术

砀山酥梨果实套袋栽培，可明显改善外观质量，以外黄内白的双层纸袋效果最好。适宜套袋时间为落花后20～27天。为提高套袋效果，必须加强套袋前后的肥水管理、合理修剪、疏花疏果及病虫害防治。采前10～15天解袋和适当延迟1周左右采收，可显著提高套袋果的含糖量。     

砀山酥梨黑星病发病规律及防治

单县地处鲁西南黄河故道,与皖北砀山、苏北丰县,共同构成砀山酥梨产区,面积4.5万hm~2,年产量约85万t。由于近几年栽培面积迅速扩大,果农技术素质差,对梨黑星病防治措施不力,不少梨园叶片、果实受害极其严     

砀山酥梨的产销现状与发展对策

砀山酥梨是我国传统三大名梨之一,以其果大汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外.自20世纪90年代以来,砀山酥梨的栽培面积迅速增长,目前全国发展面积已达33.3万公顷,占全国梨栽培总面积的35%,面积和产量均位居我国梨树各品种之首.但由于发展速度过快,且具一定的盲目性,一些产地的环境不适合酥梨品种的要求,再加上生产技术不规范,导致砀山酥梨原有品质下降.近几年砀山酥梨的销售价格连年下跌,最低价格曾跌至0.3元/千克,严重挫伤了果农的生产积极性.为正确引导果农对砀山酥梨的生产,帮助他们改变现有生产现状,提高砀山酥梨生产的经济效益,现将砀山酥梨的产销现状与发展对策综述如下.     

砀山酥梨花期冻害调查

砀山果园场的砀山酥梨以人工授粉为主,2000年以来,常遭受晚霜危害。调查分析了树势、立地条件、授粉时间、防护林等因素同花期霜冻的关系,比较了喷水和熏烟预防晚霜的效果,并提出了预防晚霜的具体措施。     

砀山酥梨炭疽病严重发生的原因及防治措施

近二年来,由于气候变化,雨量增加,及人为因素等原因。黄河故道地区砀山酥梨大量暴发梨果炭疽病．使果树受害严重。造成大量的烂果、落叶、落果。给广大果农带来了很大的经济损失。因此。应及时进行科学的综合防治．减小炭疽病对梨树的危害。提高砀山酥梨的产量和质量。     

砀山搭上电商快车酥梨售价高

<正>据《中国果业信息》报道,2014年12月12日,安徽省砀山县酥梨在天津市渤海商品交易所上市价6.36元/kg,订货量高达4 750t,12月均价6.3元/kg。砀山酥梨自2014年9月在该交易所正式挂牌以来,实现了农产品电子商务+现货连续交易的方式,首开安徽水果上市交易的先河。据悉,该交易所采用现货连续交易方式,通过指定的交收仓库和提货点,交收统一质量标准的一级和特级砀山酥梨。买卖双方通过渤海商品交易所平台交     

砀山酥梨精品果生产技术

2002年对砀山及周边地区酥梨产区进行走访调查,总结经验教训。于2003年春按照标准化、规范化进行指导管理,在官庄坝镇的刘庄村进行试验,并设立示范园。生产出的梨果既美观,口感也好,和普通化管理生产出的酥梨相比,突出的差异是果型正,果面较光洁,色泽好,石细胞较小而少,果核小,可溶性固形物达13％。具体做法如下。     

砀山酥梨在云南昆明的丰产栽培技术

<正>砀山酥梨于1958年引入云南省,在昆明大板桥、安宁县烂茨坝各栽10株,20世纪80年代初开始发展。为了探索砀山酥梨在昆明及其周边地区栽培技术,我们于1982-1993年在云南省光明园艺场五队进行了砀山酥梨丰产栽培试验,历时11年,取得了显著的经济效益,总结提出一套栽培管理技术,1993-1995年仅安     

砀山酥梨花朵定位授粉试验初报

为寻求提高砀山酥梨授粉坐果率和果实品质的有效途径,我们于１９９７年在本场梨园进行了花朵定位授粉试验,现将试验结果初报如下。１材料和方法试验设在本场一队２５小区,土壤属黄河故道冲积的潮土类泡沙土,果园管理水平较高。供试梨树为４２年生盛果期酥梨,树体健壮...     

砀山酥梨液体授粉试验

砀山酥梨自花不结实．金花梨、早酥梨可作其授粉树，但在云南省昆明、曲靖、玉溪等地往往因砀山酥梨与金花梨、早酥梨花期不一致，而不能正常授粉受精，严重影响砀山酥梨的产量。2001年我们采用金花梨干燥花粉加蜂蜜、硼砂配成的花粉液．于砀山酥梨花期喷花粉液3次，大幅度地提高了砀山酥梨的产量。2002年在6．5hm^2的砀山酥梨园推广．经济效益显著。     

砀山酥梨高接黄冠梨技术

为调整品种结构 ,自 1 999年起对 7～ 1 2年生砀山酥梨进行了高接换种 ,主要改接成黄冠梨。每年 3月 1 0～ 3 0日采用基部 4主枝中干圆柱形 ,每株接 45～ 60个接穗 ,每个接穗 2～ 3芽或单芽 ,实现了当年见果 ,第 2年恢复到原产量的 60 % ,第 3年恢复原产量 ,经济效益显著提高     

砀山酥梨贮藏保鲜技术

为了搞好酥梨的贮藏保鲜工作,力争把贮藏水果损失降低到最低限度,现将梨果贮藏保鲜技术简述如下。     

砀山酥梨在云南不同生态环境下的表现

砀山酥梨在云南不同生态环境下的表现张兴旺（云南农业大学农学院昆明６５０２０１）杨山酥梨原产安徽省砀山县，系白梨和砂梨杂交而来，是全国著名的梨优良品种之一。１９５８年云南省大板桥园艺场从汤山县引入嫁接苗种于该场，随后云南农业大学、云南省农业科学院、安宁...     

怎样改善砀山酥梨品质

目前砀山酥梨价格下滑,主要原因之一就是品质下降,表现外观粗糙、锈斑重、不光洁、渣多、不脱萼果增多、味淡,很难满足市场要求。现就存在的问题提出以下改进意见：