第1部分:生产

1 范围 GB/T 19630的本部分规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求. 本部分适用于有机生产的全过程,主要包括:作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装.     

有机产品（GB／T 19630.1——19630.4-2005）摘录 第1部分：生产

1 范围 GB／T19630的本部分规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求。     

蜜蜂的优质高产养殖

<正>蜜蜂产品作为绿色无污染的保健品,越来越受到消费者的青睐。随着人民生活水平的不断提高,消费者对蜜蜂产品的要求也越来越高。因此,一些低质量的蜜蜂产品不但价格较低,且还存在销路问题,而一些高质量的蜜蜂产品不但价格较高,且供不应求。所以,对蜂农来说,只有向着蜜蜂优质高产养殖技术发展,才是增收创益的最佳途径。     

基于AFLP技术的12个蜜蜂种群遗传多样性分析

 【目的】通过研究中国境内东方蜜蜂不同群体间及其与西方蜜蜂和大蜜蜂间的群体遗传多样性,深入了解蜜蜂种（群）间遗传变异及其分化状况,为蜜蜂种质资源的保护与合理开发利用提供理论依据。【方法】采用AFLP分子标记技术,用19对引物组合对中国10个省市的10个东方蜜蜂群体、1个大蜜蜂群体和1个西方蜜蜂群体共12个群体的基因池DNA进行分析。【结果】蜜蜂种间的遗传相似系数较低,而东方蜜蜂群体间的遗传相似系数较高。东方蜜蜂群体与意大利蜜蜂间的相似系数介于0.2335—0.2823,与大蜜蜂间的介于0.2439—0.2871;大蜜蜂与意大利蜜蜂间为0.2650。东方蜜蜂群体间为0.3639—0.6134。12个种群明显地分为3大分支,西方蜜蜂和大蜜蜂各为一个分支,东方蜜蜂群体为一大分支。东方蜜蜂群体中,吉林和江西的东方蜜蜂各为一分支;其它地区中,南部的海南、福建、广东和云南为一类群,北部的甘肃、山西、北京及南部的四川为一类群。【结论】大蜜蜂、东方蜜蜂和西方蜜蜂3个种群间遗传分化明显。东方蜜蜂群体间的遗传相似系数较高,其中,吉林东方蜜蜂可能为一个独特的生态型。     

不同蜜蜂授粉对苹果生产的影响

通过对苹果园释放蜜蜂授粉调查。结果表明,蜜蜂授粉能有效提高苹果的座果率、增加果实含糖量,果实种子数多且饱满率高,优质果多,提高苹果口感与品质,商品卖相好,产品价值较一般果子高。而中华蜜蜂与意大利蜜蜂相比较,意大利蜜蜂授粉座果率略低于中华蜜蜂5%,果实糖度低0.1,果园饲放蜜蜂首选中华蜜蜂。     

甜蜜事业前景光明

与前些年中国人迷信洋保健品的潮流相反，外国人现在看上了中国传统的蜂产品。近日，美国PBS电视台反映蜜蜂和蜂产品的纪录片《沉默的蜜蜂》在世界各国电视科教频道及知名网络视频热播，向全球介绍有关蜜蜂及其产品的知识。作为中国蜂产品领军企业的颐寿园（北京）蜂产品有限公司，其所拥有的亚洲最大的蜂产品加工基地之一的颐寿园健康产业园成为该片的重要题材。据悉，在该片中，中国蜂产品企业唯有颐寿园荣幸入选。     

蜜蜂信息素的研究进展

本文综述国内外关于蜜蜂外分泌腺体组成、蜜蜂信息素的种类、化学成份及其功能上的研究进展，并提出了信息素在养蜂业上运有的可能性．     

重新认识养蜂产业在国民经济建设中的新作用

蜜蜂作为生态系统的重要组成部分,为植物传花授粉,与人类生产活动密切相关。本文通过论述蜜蜂在生态系统的地位、作用及其经济价值,让人们重新认识蜜蜂对人类的重要意义,深层次理解蜜蜂在生态环境建设中的重要作用,了解蜜蜂授粉在现代农业、果品安全生产中的技术和经济价值,重新定位养蜂致富的庭院经济发展模式,唤醒相关部门对蜜蜂产业的关注和政策支持,有效挖掘蜜蜂的生态潜力。     

蜜蜂信息素的研究进展

本文综述国内外关于蜜蜂外分泌腺体组成、蜜蜂信息素的种类、化学及其功能上的研究进展，并提出了信息素在养蜂业上运有的可能性。     

狄斯瓦螨防控研究进展

狄斯瓦螨(Varroa destructor)为世界公认的对蜂群有毁灭性的寄生虫.瓦螨寄生于蜜蜂体表通过吸食脂肪体传播病毒危害蜜蜂,是引起"蜂群崩溃综合症"[Colony Collapse Disorder(CCD)]的重要因素之一,对西方蜜蜂危害最大.为了全面了解瓦螨及其对蜜蜂的危害、瓦螨对杀螨剂的耐药性、经济治疗阈...     

蜂产品在医疗保健中的应用特点及发展误区分析

通过对蜂产品在医疗保健中的应用历史、特点、机理探寻等方面的论述,对蜂产品在医疗保健应用中的应用特点及发展误区进行了剖析,提出了要克服认识上的局限性、大力提倡蜂疗医学的科学化、现代化,要突出应用蜂产品的针对性并建议亟待规范蜂产品在医疗保健应用中的水平局限性,解决狭隘化、简单化、停滞化现象,实施辩证治疗的结论。     

我国蜂产品行业建立并实施ISO22000食品安全管理体系的意义

分析了我国蜂产品行业质量管理和食品安全现状,并根据食品安全管理体系的发展历史和特点,提出蜂产品企业应建立并有效实施ISO22000食品安全管理体系。最后,给出了建议和对策。     

常温常压提取蜂花粉内含物的电镜观察

报道如何在常温常压下提取蜂花粉内含物，并保持花粉产品不受污染。结果表明，应用仿生学原理，蜂花粉经生物加工技术处理之后，能够促使花粉的萌发孔萌发沟极度张开，其内含物可以在常温常压下，从萌发孔、萌发沟处释放出来，逐渐向提取溶剂中扩散。内含物释放后花粉粒成为空壳，提取液不需高温消毒灭菌，产品即能达到食品卫生标准要求。     

我国蜂产品出口技术性贸易措施分析

与发达国家相比,我国蜂产品质量安全标准在农兽药管理、重金属和微生物标准以及等级规格等方面存在差异,是造成国际贸易中蜂产品技术性贸易措施的主要原因。从发达国家的WTO/TBT SPS通报情况和扣留我国蜂产品的原因分析,以抗生素控制为核心的质量安全标准是蜂产品出口的关注重点。应从生产过程入手,合理选择蜂药,确保质量安全,促进蜂产业健康发展。     

Dynamics of lead and cadmium in body of bees consuming food polluted by these elements

The dynamics of accumulation of lead and cadmium in different bee body sections and organs during consumption of carbohydrate food polluted by these elements are studied. The maximum biological absorption coefficients of these elements are noted in rectums. Therefore, it is recommended to use them for monitoring pollution of bee bodies and melliferous vegetation.     

蜂产品质量安全追溯系统设计与实现研究

蜂产品安全问题关系到经济发展、关系到人民群众身体健康和生命安全的大事。针对蜂产品从初级生产、加工、流通到销售各个环节供应链特点,构建蜂产品质量安全模型和产品质量安全档案数据库,并开发蜂产品质量安全追溯管理系统,实现蜂产品质量安全溯源查询和档案数据管理,最终实现对蜂产品质量安全的全过程进行监控与管理,从而保障蜂产品质量与安全,同时保障一旦蜂产品出现质量问题能够便捷、快速地追溯到出现问题的源头。     

基于SSD模型的巢门蜜蜂检测

传统蜜蜂监测多依靠人力和经验,信息化水平低,蜂群自动化监测得到广泛关注.近年来,基于深度学习的目标检测发展迅速,并在多领域取得很好的应用效果.SSD模型是一种基于卷积神经网络的目标检测模型,具有快速和准确率高的优势.蜂巢口光照多变、环境复杂,蜂群本身也具有互相遮挡和阴影等复杂情况.采用SSD模型对巢门区蜜蜂检测和数据统...     

Natural Polyesters: Dufour's Gland Macrocyclic Lactones Form Brood Cell Laminesters in Colletes Bees

Bees in the genus Colletes make their brood cells in the ground and coat them with a highly resistant, waterproof, transparent membrane. This membrane is a polyester constructed mainly from 18-hydroxyoctadecanoic acid and 20-hydroxy-eicosanoic acid, which are stored as their corresponding lactones in the Dufour's gland of the bee. When lining the cells, the bee secretes its glandular content, and the membrane is apparently a product of polycondensation reaction of its contents. This appears to be the first report of a naturally occurring linear polyester. The term laminester (lamina approximately layer + ester) for this class of compounds is proposed.     

我国蜂蜜生产现状及国内外市场形势分析

【目的】调查我国蜂蜜生产现状及国内外市场蜂蜜国内外市场形势,为我国蜂产业健康发展提供参考。【方法】依据FAO、国家统计局和中国海关相关蜂群和蜂蜜统计数据,整理分析了1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和产区、蜂蜜进出口贸易和居民消费水平的发展趋势,掌握我国蜂蜜生产现状及进出口贸易等情况,并分析存在问题。【结果】1978—2019年我国蜂群数量、蜂蜜产量和蜂蜜平均每群产量总体均呈上升趋势,其年均增长率分别为1.85%、4.44%和2.54%。我国蜂蜜产量地区分布不平衡,主要分布在华东地区、华中地区和西南地区,其中,浙江、河南和四川的蜂蜜产量在全国处于领先地位,2019年这3个省份蜂蜜产量占全国蜂蜜产量的40.72%。1978—2019年,我国蜂蜜出口量及其占全球蜂蜜出口量比例波动较大,蜂蜜出口显示性比较优势指数总体呈显著下降趋势,国际竞争力逐渐降低,且出口市场太过依赖于欧盟和日本,其他国际市场有待开发。我国蜂蜜进口量在我国蜂蜜消费中所占比例较低,人均蜂蜜表观消费量相对较低,基本维持在240 g左右,与发达国家相比还存在很大差距。目前,我国蜂产业还存在以下问题行业不受重视,从业人员少且生产落后,蜜粉资源开发力度不够,养蜂生产形式单一;蜂蜜生产缺乏统一的行业标准,蜂蜜品质低;蜂蜜国内外市场开发力度不够,国际竞争力较低。【建议】呼吁政府加大对养蜂业的重视和建设力度,社会各界共同探索发展现代化养蜂的新模式;应加强蜂蜜市场监督力度,树立行业标准,提高产品质量,促进蜂蜜产业良性发展;改变固有经营模式,创新经营机制,拓展国际国内两个市场;转变我国传统的养蜂观念,促进蜂产业向多元化方向发展。     

密林熊蜂出归巢的初步观察

采用野外试验和观察的方法,进行产卵前、后熊蜂王、工蜂出房后但未成大群的蜂王和工蜂以及成群后蜂王、工蜂出归巢情况的研究。发现:产卵前蜂王40%蜂王不出巢,60%出巢但不归巢;产卵后的蜂王20%能归巢,80%不出巢;工蜂出房后但未成大群的蜂王和成群的蜂王不出巢,工蜂出归巢状况良好,熊蜂野外过夜现象普遍。