柑桔留树保鲜的原理及技术

目前我国柑桔品种熟期结构极不合理,成熟期过于集中,季节性、结构性过剩现象突出,柑桔留树保鲜成了暂时调节品种熟期结构不合理,缓解成熟期集中的有效栽培措施。本文通过对柑桔留树保鲜原理的总结和分析,从适宜留树保鲜的生态区域的选择,适宜留树保鲜果园的选择,适宜留树保鲜的柑桔品种及果实选择,留树保鲜果园的管理等几个方面详细介绍了柑桔留树保鲜的主要技术手段。     

几种防腐剂处理温州蜜柑的保鲜效果

柑桔是我国的大宗水果,现年产量已达260余万吨。搞好柑桔的贮藏保鲜是解决柑桔熟期集中与均衡供应矛盾的较好措施。目前,国内外有关应用防腐剂处理柑桔进行贮藏保鲜的研究报道不少,但在生产中实际广泛应用的药剂并不多。因此,不断研究新型柑桔防腐剂仍是柑桔防腐保鲜研究中至关重要的一项工作。本文主要介绍防腐灵、苯菌灵、特克多和     

黄岩县水果公司柑桔贮藏保鲜科研成果被商业部评为二等奖

黄岩县水果公司陈本平、安珞负责的“不同形式柑桔通风贮藏库的保鲜效果试验”科研成果,最近被国家商业部评为部级科学技术进步二等奖。 黄岩县水果公司受商业部委托,于一九八一年开始进行柑桔贮藏保鲜对比试验科研活动。在1981～1983的三周年中,陈本平、安珞负责在六种不同形式的柑桔通风贮藏库中进行了八十一万斤柑桔贮藏保鲜对比试验,终于找到了大量柑桔贮藏保鲜的最佳方法——新型柑桔常温通风库。这种库的库房     

柑桔贮藏与保鲜

柑桔贮藏的目的是避开集中上市,延长上市时间,调节市场供需,获取理想效益。本文介绍了柑桔贮藏保鲜必要条件,并从及时防腐保鲜、预贮发汗、适时套袋、库房管理、保鲜剂的选择等方面阐释了柑桔贮藏保鲜主要措施。     

万利得(Magnate 50Ec)对几种柑桔品种的防腐保鲜效果(简报)

四川省柑桔生产发展迅猛,总产量已达130万吨。但因柑桔生产的布局和品种结构不合理,上市集中,外运难度极大。加强柑桔的防腐保鲜,是四川省柑桔生产一个很重要的环节。近些年来,我省柑桔防腐保鲜广泛使     

方秀容柑桔保鮮十一个月

福建省闽清县白中乡攸太村专业户方秀容,获得柑桔保鲜十一个月成功经验,从去年十一月十五日开始采摘保鲜至今十月八日还有新鲜柑桔,其果皮、果肉、果汁仍保持原样,十月初在福州市秋交会展销时,受到广大市民注意。她计划今冬再搞柑桔保鲜一千担,为来年福州市的柑桔供应作出新贡献。方秀容于去年承包了科委部门交给的柑桔保鲜科研项目,于去年11月15日采用山洞通气     

柑桔防腐保鲜纸的研制及其贮效试验

柑桔防腐保鲜纸是将目前国内在柑桔贮藏中常用的杀菌剂按一定比例加入纸张纤维中而成,它集中了药物处理、塑膜包果、涂蜡等保鲜技术的优点,可减少柑桔贮藏期间的腐烂和干耗损失,并较好地保持柑桔的色、香、味和营养价值。柑桔防腐保鲜纸的研制成功,不仅为我国纸张产品增加了一个新品种,同时,也为我国柑桔防腐保鲜增加了一个新方法。一、柑桔防腐保鳞纸的防腐保鲜机理纸是由纤维组成的,质地柔软,且具有一定弹     

“佳保鲜”用于伏令夏橙防腐保鲜的效果

“佳保鲜”用于伏令夏橙防腐保鲜的效果中国农科院柑桔研究所集多年柑桔贮藏保鲜研究的技术成果，并结合国外最新技术研制的“佳保鲜”柑桔防腐保鲜剂具有高效、低毒、使用方便、成本低廉等特点。我们于１９９６年５月１４日～８月２５日用市售的伏令夏橙进行了保鲜试验。...     

柑桔无公害保鲜贮藏法

柑桔保鲜贮藏,既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾,又能调节市场、增值增收。现介绍几种易操作、成本低、效果好、无污染的柑桔保鲜方法与贮藏技术,供参考选用。 一、保鲜方法 1、留树保鲜柑桔 又称挂果保鲜,就是在果实基本成熟在树上安全越冬的保鲜方法。技术要点是:柑类果在采收期(12月)前一个月和12月、次年1月,分别是30PPm2,4-D加20PPm920和0.2％磷酸二氢钾药液对挂果树全面喷施一次,留树保鲜2～4个月,自然落果率仅9.6％～26％。橙类果在当年12月、次年1月和2月,各     

安普净对温州蜜柑防腐保鲜效应研究

自70年代初期我国开始应用多菌灵、托布津等杀菌剂对柑桔果实进行防腐保鲜处理,能有效地控制果实的腐烂。但是由于长期单一使用这一药剂,使柑桔青绿霉产生了抗约性,防腐效果逐年下降,故不断研究应用新的柑桔防腐保鲜剂替代已有抗性的药剂,是柑桔防腐保鲜的当务之急。本文就安普净药剂应用于温州蜜柑上的防腐保鲜效应进行了初步研究探讨。     

施保克等保鲜剂对柑桔贮藏保鲜的效果

施保克等保鲜剂对柑桔贮藏保鲜的效果郑后斌，林其福，罗晓星（浙江省三门县林特局３４７１００）近年来，随着柑桔单果薄膜袋推出，柑桔采后贮藏保鲜已越来越广泛地被我县果农所接受。为寻求防腐效果好，保鲜时间长的药剂，１９９５年我们进一步选用施保克等四种防腐保鲜...     

柑桔贮藏果实的采收技术

<正>柑桔贮藏果实的采收技术,是柑桔贮藏保鲜的第一保证,对柑桔贮藏保鲜的影响极大。采收技术的关键是在于防止果实在采收过程中被剪伤、拉伤、抓伤、挤伤、擦伤、刺伤、碰伤和摔伤,以及果柄太长的果柄伤,具体注意事项如下:     

柑桔贮藏技术及几种保鲜防腐剂的使用方法

农业技术的时间、地点、条件性很强。柑桔的防腐保鲜技术也是这样,很难找到在任何情况下效果都是最优的保鲜防腐剂和贮藏技术。但是在各种具体的情况下分别选用适当的保鲜防腐剂和技术,就有可能使贮藏效果达到最优。根据我们的多年研究和切身经验,向您推荐如下一些柑桔保鲜防腐剂和方法,以供选用药剂时参考。     

2AB等六种防腐保鲜剂对锦橙的保鲜效应(初报)

目前柑桔保鲜防腐药剂种类繁多,效果各说不一,1985年我们引进了2AB等保鲜防腐剂对锦橙果实的防腐保鲜效果进行了对比试验,以期从中筛选出较佳的药剂在全县推广,推动柑桔贮藏业,使果农和经营部门获得较大经济效益,促进柑桔事业的健康发展,现将试验结果整理初报于后。     

OPE柑桔保鲜剂在吉水县投产

ＯＰＥ柑桔保鲜剂在吉水县投产吉安地区轻化科研所研制成功的“ＯＰＥ柑桔保鲜剂”最近在吉水县树脂厂投产成功。ＯＰＥ柑桔保鲜剂是一种液态膜保鲜剂，具有处理方法简单、高效、费用低、保鲜效果好的特点。经保鲜后的柑桔表皮鲜艳亮泽、失重小、烂果率低，符合柑桔储藏标...     

咪鲜胺、使百功防治柑桔贮藏期病害试验

柑桔保鲜期间由病害引起的烂果直接影响果农经济效益。柑桔保鲜贮藏期病害主要是柑桔绿霉病、青霉病、蒂腐病、黑腐病等。目前柑桔保鲜药剂以使用多菌灵为主 ,但保鲜防病效果不尽人意。本试验探索了几种新药剂对柑桔保鲜期主要病害的防治效果。1　材料与方法1 1　供试药剂　 5 0 %咪鲜按ＷＰ (福建三农化学股份有限公司 ) ,5 0 %使百功ＷＰ(江苏辉丰农化股份有限公司 ) ,5 0 %施保功ＷＰ (德国艾格福公司 )1 2　试验方法　试验地点在福建闽清上莲溪坪柑桔场 ,试验树为 1 8年生雪柑 ,于1 999年 1 1月 2 6日采收。试验共设 8个处理 :5 0 %咪…     

柑桔新型保鲜剂——液态膜

世界主产柑桔的国家,都很重视柑桔防腐保鲜技术的研究,但至今还未找到高效、无毒、成本低、操作管理简便并适合城市推广的好方法。过去常用的托布津和多菌灵等防腐剂虽然有效,但近年出现效果不稳定现象。柑桔冷库贮藏,效果不理想,易出现生理病害。气调贮藏国外已广泛应用于苹果保鲜,但对柑桔来讲还处于探索研究阶段,未     

紫外线照射对柑桔果实物理性质及贮藏效果的影响

目前,在柑桔贮藏保鲜中基本上离不开化学药剂。但如从物理角度考虑,柑桔果实生理参量的变化必然会在物理参量上反映出来,这就为我们用物理方法保鲜或用物理参量来评价保鲜效果提供了可能。本文即为经紫外线和交流电场处理的柑桔果实的电导率、热容量、折射率等物理参量随贮藏时间变化的实验结果,并与果实生理参量进行了比较,以摸索有关规律。     

家庭如何贮藏保鲜柑桔果实

新鲜柑桔果实倍受人们欢迎。但周年都能吃到新鲜柑桔,是不容易的。因为,一、我国柑桔大都产于南方农村、山区,消费者遍及全国,大调大运频繁,贮藏保鲜困难。二,柑桔果实的耐贮性能不一,即柚>橙>柑>桔。春节一过市场上的柑桔果实大大减少。三、柑桔果实多在11月前后成熟,旺季易烂,淡季不见。四、采果时如有机械伤,就不耐贮藏。因此大批量,大容量的柑桔贮藏保鲜始终不太理想。除国营、     

什么样的柑桔果实贮藏效果好

今年全国柑桔生产形势较好,预计总产量接近400万吨,比去年略有增长。由于今年南北水果价格比去年均有所下降,加上柑桔罐头目前仍滞销积压,估计今年柑桔鲜果销售比较困难,将会有三分之一左右的柑桔用来贮藏保鲜。因此,如何挑选贮藏用柑桔,提高贮藏效果,取得好的经济效益,是柑农和贮藏保鲜单位深为关心的问题.这里所说的贮藏效果,