法兰地草莓花药培养技术研究

以法兰地草莓为试材,研究了不同6-BA浓度、不同碳源、不同基本培养基对法兰地草莓花药愈伤组织诱导的影响,不同组合的细胞分裂素对愈伤组织诱导分化的影响.结果表明:6-BA浓度1 mg/L、麦芽糖作碳源、MS为基本培养基最适合法兰地草莓愈伤组织诱导.细胞分裂素以6-BA 2 mg/L+ZT 2mg/L组合最适合诱导不定芽分化.试验中观察到:法兰地草莓花药直接接种于MS+6-BA 1 mg/L+NAA 0.2 mg/L+麦芽糖30 g/L的培养基上,70 d后可直接诱导出不定芽,其分化率高达11%.     

重茬草莓根际土壤酶活性动态特征

以草莓重茬10年的温室大棚土壤为例,研究缓苗期、现蕾期、幼果期和盛果期草莓根际土壤的碱性磷酸酶、脲酶和蔗糖酶的活性动态特征,探究其与重茬的关系。结果表明:重茬草莓根际土壤的碱性磷酸酶在缓苗期和现蕾期的活性(2.21、3.26mg/g)都显著低于同期的非重茬土壤的酶活性(3.08、4.97mg/g),二者在幼果期和盛果期无显著差异,都在0.33mg/g以下;重茬草莓根际土壤脲酶的活性在缓苗期与非重茬土壤的酶活性无显著差异,在现蕾期的酶活性(0.40mg/g)显著高于非重茬土壤的峰值(0.29mg/g),在幼果期和盛果期的酶活性(0.20、0.18mg/g)显著低于非重茬根际土壤的酶活性(0.35、0.34mg/g);重茬根际土壤的蔗糖酶活性值(2.23~2.88mg/g)在4个生长期无显著差异,除盛果期外都显著低于非重茬根际土壤的(5.54、6.91、7.56mg/g)1倍以上。结果表明,重茬土壤可以显著抑制土壤酶活性。     

大棚草莓栽培技术

<正>草莓为宿根性多年生常绿草本植物,属蔷薇科,园艺学上将其划归为浆果类。草莓浆果鲜红艳丽,芳香多汁,甜酸可口,营养丰富。浙西地处金衢盆地西部,属亚热带季风区,其地形、气候和土质条件适合种植草莓,大面积种植草莓已有20多年历史。种植草莓经济收入较高,大棚栽培草莓优势明显,可提早种植,结果较早,且生产周期短,见效快,9月定植,11月结果,翌年5月采收结束,不仅可丰富冬春果品市场的品种,而且时逢元旦、春节等传     

有机草莓栽培技术

上海市青浦赵屯草莓研究所自 1999年从事有机草莓生产以来 ,经过 2年多的生产实践和摸索 ,已积累了一定的技术和经验。 2 0 0 2年的草莓栽培获得高产 ,每 667m2 产量达到 12 0 0kg ,产值 10 0 0 0多元 ,现将草莓大棚设施栽培技术小结如下。1　品种选择上海青浦赵屯草莓研究所选育出的“新屯一号”品种 ,是从国内外 4 5个草莓品种中经 3年品比筛选 ,经驯化改良、系统选育而成的一个优良草莓新品种。其产量高 ,平均单果重 14g以上 ,果实圆锥形 ,色泽鲜红有光泽 ,香味浓 ,糖度在 10度以上 ,有机酸每百克含量 0 5～ 1g ,维生素C每百克含 80mg…     

草莓大棚多层覆盖高产栽培技术要点

草莓浆果鲜红艳丽、芳香多汁、甜酸适口,舍有丰富的营养和人体必需的矿物质、维生素以及多种氨基酸等。尤其维生素C的含量极高,每100克果肉中含维生素（3;30～80mg,居各类浆果之首,为苹果维生素C含量的5-8倍,是一种理想的保健果品。此外,草莓果实的可食部分可达98％,大大超过一般果品。草莓采取大棚多层覆盖栽培,可使果实成熟期提早到元旦、春节,不仅可丰富市场供应,满足消费者需求,而且可使果捉获得较高的经济收入。     

草莓茎尖组织培养快繁体系的建立

以草莓品种‘章姬’和‘红颜’为试材,以草莓匍匐茎茎尖为外植体,以MS为培养基,研究不同激素浓度和种类对‘章姬’和‘红颜’组培苗生长的影响,以期建立优质高效的草莓茎尖组织培养快繁体系。结果表明:适宜的初代培养基为MS+0.7 mg/L 6-BA+0.05 mg/L NAA+30 g/L蔗糖+7 g/L琼脂;增殖继代培养基为MS+1 mg/L 6-BA+0.2 mg/L NAA+30 g/L蔗糖+7 g/L琼脂;生根培养基为MS+0.5 mg/L NAA+30 g/L蔗糖+7 g/L琼脂。     

无公害草莓栽培技术

<正>草莓是多年生草本植物,植株矮小,适应性强,繁殖快,栽培容易,周期短。草莓经济价值较高且营养丰富,颇受消费者欢迎。草莓果实除鲜食外,还可加工成草莓汁、草莓酱、罐头等,具有较高的经济价值。     

草莓盆栽技术

草莓是宿根性多年生草本植物，作为一种营养丰富、美味可口的优质浆果，被人们广为栽培。盆栽草莓，株型娇小，挂果观赏期长(1—5月)，白花、绿叶、红果相互映衬，在居室中摆放，既赏心悦目，又可大饱口福。现介绍草莓盆栽的技术措施。     

草莓新品种‘硕丽’的选育

‘硕丽’是以‘秀丽’为母本、‘红颜’为父本进行杂交选育出的草莓新品种。果实圆锥形,果形端正,果面红色,有光泽,味香。一级序果平均单果重26.9 g,最大单果重42.8 g,可溶性固形物含量为9.8%,可溶性糖含量8.1%,可滴定酸含量0.7%,维生素C含量为570 mg/kg,果面硬度约2.15 kg/cm2。丰产性强,植株抽生匍匐茎能力较强,抗草莓灰霉病,对草莓白粉病抗性中等。适合沈阳及以南地区日光温室促成栽培。     

草莓新品种‘玉绛’的选育

‘玉绛’是以‘红颜’为母本、‘黔莓’为父本杂交选育的草莓新品种。一级序果平均重41.4 g,平均单果重19.5g。果实圆柱形,果面平整、深红色、颜色均匀、光泽强。果肉中等红色,髓心浅红色,髓心空洞大,酸甜适口,风味清香,硬度2.34 kg/cm^2,可溶性固形物含量12.6%,可溶性糖含量8.31%,可滴定酸含量0.59%,维生素C含量843.7 mg/kg。在云南省玉溪市,果实10月底11月初成熟。平均产量36 299.3 kg/hm^2。‘玉绛’抗草莓灰霉病和草莓白粉病。     

草莓高产优质栽培技术

草莓为蔷薇科草莓属宿根性多年生草本植物,园艺学上将其划归为浆果类.草莓浆果鲜红艳丽,芳香多汁,甜酸可口,含有丰富的养分和人体必需的矿物质、维生素和氨基酸.草莓鲜果中含糖5%～12%,有机酸1%～1.5%,果胶1%～1.7%,蛋白质1.4%～0.6%,无机盐0.6%,粗纤维1.4%,每百克含维生素C30 mg～80 mg(毫克),为维生素C含量较高的水果之一,可食用部分达到98%.最特别的是草莓含有鞣花酸,能避免致癌物将健康的细胞转变为癌细胞.由于黑龙江省日照时数长,光照充足,生产季节昼夜温差大,受工业污染程度轻,空气质量好,土壤肥沃有机质含量高,生产出的草莓味纯正,品质好.因此发展草莓生产不仅为人们提供了丰富的营养物质,满足人们对应时鲜果的需求,而且改善了生态环境,使农民增加收入.     

草莓贮藏保鲜法简介

草莓是一种柔软多汁、甜酸适度、芳香浓郁的浆果,含有比苹果、葡萄、梨高3—4倍的铁和磷、高7—10倍的维生素 C,是营养丰富的浆果。也是一年中上市最早的果品之一,对调济淡季市场有一定的作用。所以,各大中城市郊区,草莓的栽培有较大的发展。但由于     

南京地区草莓番茄春季栽培技术

草莓型番茄,其果型美观,单果重80～150 g,果色粉红,口感甜酸,风味独特,营养丰富,适宜鲜食,深受当地市民欢迎。江苏省南京市蔬菜科学研究所科研人员根据多年番茄栽培经验,开展了草莓番茄的栽培技术研究。该文从育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了草莓番茄的春季高产栽培技术。     

耐寒珍稀地被、盆景、吊篮花卉--红花草莓

红花草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物。植株低矮,呈簇状生长,植株高10～15cm。通过匍匐茎进行繁殖再生。花深红色或粉红色,花色鲜艳靓丽,花径可达3～4cm。北方寒冷地区花期4—10月,南方或室内盆栽全年可不断开花,露地栽培以春季开花最盛。果实呈卵圆形,成熟时鲜红色,单果重10g左右,味甜微酸,浓香。红花草莓以其红花红果绿叶红蔓,形态及色彩优雅,矮生和生长旺盛等优点,成为地被、盆景和吊篮多功能花卉新品种,极具观赏力和开发价值。作为地被植物,红花草莓生长茂密,像地毯般覆盖地面;作为吊篮珍品,其红色茎蔓自然下垂像数条游龙,悬挂着翠绿…     

谈谈我国草莓发展中的有关问题

一谈丰富我国草莓品种资源世界上草莓只是在近20—50年内才发展起来。在50年前只限于一些国家的人对它有认识,当时它被作为稀有的美味果品,后来由于育种工作者提供了在不同环境条件下丰产的品种,草莓的发展才得到普及。不同品种的草莓其休眠期长短、抗寒性、     

草莓的贮藏方法与加工技术

草莓属于蔷薇科草莓属(FragariaL.)多年生常绿草本植物。其植株矮小,果实色艳形美、柔软多汁、香味浓郁、酸甜适度,深受消费者青睐。草莓是一种高档优质早上市的水果,是“淡季水果之星”,从11月开始上市直至次年6月均可供应市场。草莓富含无机营养和氨基酸等有机营养物质,每百克果肉含蛋白质1g、果胶1～1.7g、有机酸0.6～1.6g、脂肪0.6g、糖5～12g、Vc50～120mg(有活Vc结晶之美称)、无机盐0.6g、粗纤维1.4g。果实中含有人体必需的18种氨基酸,还含有人体生长发育必不可少的Ca、Fe、P、Zn等矿质营养。现代医学证明草莓含有超氧化物歧化酶(…     

甜查理草莓在宁夏银川日光温室立体A字形架栽培试验

以草莓品种甜查理为试材,2010—2011年连续2年在宁夏园艺产业园进行日光温室立体A字形架基质栽培试验。达到了优质丰产的目的,试验园甜查理草莓可溶性固形物含量9.19%,可滴定酸含量0.70%,单株产量207.23 g,折合667 m2产量3 585 kg。草莓日光温室立体A字形架基质栽培方式可在宁夏地区推广应用。     

草莓新品种引种筛选试验

正草莓属蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓果实色艳形美,外观诱人;汁多味香,风味可口,含有丰富的维生素、氨基酸、糖类及多种矿物质,是人们普遍喜爱的果中珍品。近年来,上海市青浦区大棚促成草莓栽培发展迅速,栽培面积不断扩大。促成栽培草莓从12月采收到翌年5月,成熟上市早、采收期长、经济效益高,且填补冬季无新鲜食水果上市的空白。但青浦区草莓生产面临栽培品种单一、种性退化等问题,制约了草莓可持续发展。为此,于2014—2015年从国内外引     

草莓加工二法

草莓属于蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物。其植株矮小，果实色艳形美、柔软多汁、香味浓郁、酸甜适度，深受消费者青睐。草莓经过加工，可开发出新型草莓食品，更加丰富人类的食品种类，大大增加生产者的经济效益。现向大家介绍2种草莓加工方法，供参考。     

草莓生产现状及对我省发展草莓的建议

草莓属于蔷薇科草莓属多年生草本植物。它是一种营养丰富和经济价值较高的浆果,具有结果早、产量高、上市早、收益快、适应性强和栽培管理容易等特点。由于草莓果实成熟期多半在5—6月份,正值北方水果淡季,所以它是解决城市和工矿区水果淡季上市的途径之一。草莓果实不仅鲜食可口,而且能够制