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相似文献
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1.
苦瓜,古名锦荔枝,别名癞葡萄,它有绿皮和白皮2种类型。为葫芦科一年生攀缘性草本植物。原产东印度热带地区,大概在宋元时期传入我国,在我国南方普遍栽培,近年来我国北方种植面积也在逐渐扩大。苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。但苦瓜与其他食物一起煮、炒,  相似文献   

2.
苦瓜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦瓜原产印度东部,约在明代初传人我国南方,因果肉内含苦瓜苷,具有特殊的苦味而得名。苦瓜营养丰富,还具有药用价值。  相似文献   

3.
丰力苦瓜是香港田友农业联合公司从泰国引进的新一代油绿杂交苦瓜品种,国内由广州市兴田种子有限公司总经销。可在我国南北方多种土壤中栽培。瓜昧苦中带有甘香,性凉,是南方春冬燥冷、夏秋湿热气候条件下的最佳保健食品。产量高,瓜体带棱状瘤,瓜条比一般苦瓜长5-10厘米。一直以来,是我国南方主要的种植品种,深受广大种植户的喜爱,  相似文献   

4.
苦瓜是葫芦科一年生草本植物。原产东印度,明代初期引入我国,在我国各地均有栽培,尤其是在我国南方较为普遍。苦瓜是蔬菜中含维生素C最高的一种,仅次于辣椒。苦瓜的嫩果中糖甙含量高,味苦,故名苦瓜。  相似文献   

5.
苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦中带甘,别有风味,深受人们喜爱,是夏秋节季的主要蔬菜,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。可在我国南北方多种土壤中栽培。现将苦瓜栽培技术介绍如下。  相似文献   

6.
<正>苦瓜原产于东印度和中南半岛,南宋时传入我国云南等地,我国南方很早就有栽培,东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。苦瓜因其果实绿色而略带苦味而得名。其果皮较厚,表面有纵行大小不规则的疣状突起物,整个果形如荔枝之外壳,故  相似文献   

7.
苦瓜别名癞瓜、凉瓜,因其果实含有辛烈的苦昧,故名苦瓜。原产东印度,为夏秋季蔬菜种类之一。我国南北方各省均有栽培,以华南、西南栽培较多。随着园艺设施的发展,近年来黑河市也相继试种成功。食用嫩果,有清凉、去热、消暑的作用。含有丰富的维生索,亦可药用。苦瓜种植容易,在北方很少有病虫害的发生,可作无公害蔬菜栽培,深受广大消费者欢迎,经济效益很高。  相似文献   

8.
特菜绿苦瓜     
张春江 《新农业》2007,(12):24-25
绿苦瓜又名凉瓜,属于葫芦科苦瓜属1年生攀缘性草木植物,原产于东印度热带地区,在我国南方各地栽培较多。绿苦瓜果肉厚,肉质嫩脆,苦味适中,清香可口,炒食、凉  相似文献   

9.
超长劲力苦瓜是香港田友农业联合公司从泰国引进的新一代油绿杂交苦瓜品种,国内由广州市兴田种子有限公司总经销。可在我国南北方多种土壤中栽培。瓜味苦中带有甘香、性凉,是南方春冬燥冷、夏秋湿热的气候条件下的最佳保健食品。产量高,瓜体带棱状瘤,瓜条比一般苦瓜长5~10厘米,一直以来,是我国南方主要的种植品种,深受广大种植户的喜爱,并且逐步普及到全国各地。产品市场价格稳定,收效好,能够给广大种植户带来可观的收入。  相似文献   

10.
苦瓜果实肉质脆嫩,苦味独特,营养丰富,具有消暑、清热、利尿、增进食欲、助消化等特殊功效。苦瓜适应性广,可在我国南北方多种土壤中栽培,是一种很有发展前途的蔬菜作物。  相似文献   

11.
<正> 苦瓜原产于东印度和中南半岛,南宋时传入我国云南等地,我国南方很早就有栽培,东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。苦瓜因其果实绿色而略带苦味而得名。其果皮较厚,表面有纵行大小不规则的疣状突起物,整个果形如荔枝之外壳,故又称为锦荔枝、癞瓜、凉瓜。 1 苦瓜的营养及药用价值 苦瓜营养丰富,每100g苦瓜含蛋白质0.9g,脂肪0.2g,碳水化合物3.2g,灰  相似文献   

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苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦中带甘,别有风味,深受人们喜爱,是夏秋节季的主要蔬菜,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本.可在我国南北方多种土壤中栽培.现将苦瓜栽培技术介绍如下.  相似文献   

13.
<正>苦瓜属葫芦科苦瓜属1年生攀缘性草本植物,别名凉瓜、癞瓜。它以嫩果供菜用,可炒、干煸、酱爆、煮食、凉拌、腌渍、制干等。苦瓜原产于东印度热带地区,我国广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等省区栽培较早,近年来北方地区已试栽成功并推广,多作为夏秋淡季蔬菜花色品种,  相似文献   

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<正>苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦中带甘,别有风味,深受人们喜爱,是夏秋节季的主要蔬菜,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。可在我国南北方多种土壤中栽培。现将苦瓜栽培技术介绍如下。1环境条件的要求1.1土壤养分。苦瓜根系发达,主根入土深,侧根分布范围广,根系吸水、吸肥的活性能力强,对氧气需求迫切,因而对土壤质地要求非常严格。苦瓜生长期长,长势旺盛,需肥量多,对土壤养分要求高。如果土壤中有机质含量充足,则植株生长健壮,茎  相似文献   

15.
<正>苦瓜学名为Momordica charantia L.别名有凉瓜,金荔枝、癞葡萄之称,是葫芦科苦瓜属的栽培种,一年生攀缘性草本植物。它原产于亚热带地区;在我国华南、华北、华中、西南、东北地区均有栽培。苦瓜多食嫩果,果肉脆嫩,苦味适中,营养丰富,增进食欲。它不仅营养丰富,还有较高的药用价值。苦瓜性寒味苦,清暑解热,明目解毒。夏季常食苦瓜,有凉血解毒之功效,可防止中暑、喉炎、胃肠炎、皮肤炎等  相似文献   

16.
为给我国长江流域和北方地区冬春季苦瓜种植提供技术参考,从浸种催芽、育苗、温度管理、肥水管理、人工授粉、病虫害防治、田间管理等方面,总结和探索了苦瓜保护地栽培技术。  相似文献   

17.
特菜绿苦瓜     
绿苦瓜又名凉瓜,属于葫芦科苦瓜属一年生攀缘性草木植物,原产于东印度热带地区,在我国南方各地栽培较多。近几年北方也有很多种植,绿苦瓜果肉厚,肉质嫩脆,苦味适中,清香可口,炒食、凉拌均可,具有清热解毒、明日、助消化、利尿、增进食欲和治疗糖尿病等功效,是粤菜的重要品种。  相似文献   

18.
<正>苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。长期以来,在我国大部分地区苦瓜的栽培模式为一年一季,即以春季露地栽培为主。其生长周期长,可一直采收至秋后。一、品种选择春植苦瓜一般采收期长。应选用分枝力强,抗热性好且适宜当地消费习惯的品种。二、育苗1.播种期和播种量华北地区则在3月下旬冷床育苗,苦瓜不同品种之间存在着一定的差异,一般情况下每亩250~300g。如果品种的发芽率较低,可适情况增加种子用量。  相似文献   

19.
<正>苦瓜(balsam pear),为葫芦科(Cucurbitaceae)苦瓜属一年生攀缘状柔弱草本植物,别名凉瓜、锦荔枝、癞瓜。原产中国。目前,在我国各地广泛栽培,华北以日光温室春季早熟栽培和露地越夏栽培为主。1生物学特性苦瓜根系发达,侧根多,喜肥水,主要分布在  相似文献   

20.
正苦瓜学名为Momordica charantia L.别名有凉瓜,金荔枝、癞葡萄之称,是葫芦科苦瓜属的栽培种,一年生攀缘性草本植物。它原产于亚热带地区;在我国华南、华北、华中、西南、东北地区均有栽培。苦瓜多食嫩果,果肉脆嫩,苦味适中,营养丰富,增进食欲。它不仅营养丰富,还有较高的药用价值。苦瓜性寒味苦,清暑解热,明目解毒。夏季常食苦瓜,有凉血解毒之功效,可防止中暑、喉炎、胃肠炎、皮肤炎等  相似文献   

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