话说绿色黄金

通过论述苦丁茶的神奇药效以及经济价值，追本溯源，纠正了一些所谓“苦丁茶”定名之谬误。指出真正的苦丁茶只有一种──大叶冬青。并分析其国内外市场前景，旨望投资者抓住机遇，有计划地发展苦丁茶生产，势必产生良好的经济效益和社会效益。     

台江县苦丁茶资源调查报告

本文对台江县自然分布的苦丁茶进行了资源调查，提出了发展台江县苦丁茶产业体系的建议。     

苦丁茶引种栽培技术研究初报

苦丁茶属冬青科，又名皋卢茶，学名IlexKudinyCheTsenv、主要分布广东、广西等省区，迄今人工栽培不多。经国内外医学界测定，苦丁茶系一种高贵饮料和药用植物。具有消暑解毒、生津止渴、降低血脂、血压、防癌等良效，含有一般茶叶的氨基酸、咖啡碱、多酚类等物质成分，还含有果态酸、B一香毒脂醇、蛇床脂醇等药用成分。它树干挺直高大，木质纹理细直，枝繁叶茂，花色淡黄，果实红艳。因此，它是集药用、材用、观赏于一体的珍＼稀。特植物，具有广阔的开发前景。通道县林业中学1993年从广西引种苦了茶试验，经过5年的精心栽培管理，目前长…     

浅议新资源食品与苦丁茶产品的卫生管理

正品苦丁茶系指用苦丁荼冬青(llexkudingcha C.J.Tseng)的嫩芽或成叶制作的产品、具多种药用功效和保健作用，在我国已存两千年的饮用历史。我国南方已大面积种植多年，产品覆盖叠国多数省区．并已出口十几个国家和地区。但苦丁茶存在严重的异物同名现象，我国各地至少有21种植物(至少涉及7个科)被称为“苦丁茶”井在当地被饮用或药用，根据国家卫生部颁布的《新资源食品卫生管理办法》对“食品新资源”和“新资源食品”的界定，认为用苦丁茶冬青的嫩芽或成叶制作的正品苦丁茶不属于新资源食品，其卫生管理应按普通食品进行。如作为新资源食品处理，将导致一系列严重的负面影响。     

苦酊茶育苗造林技术

大叶冬青(Ilex Latifalia)俗称苦丁茶、大苦酊，属冬青科冬青属，常绿小乔木。本省大别山区岳西、霍山、舒城、六安及皖南山区宣城、青阳、歙县、广德、休宁、祁门等地都有野生分布。垂直分布于海拔300—1000m。4—5月份采集苦丁茶嫩叶炒制成苦丁茶是当前国内外市场畅销商品。苦丁茶性寒可作茶、药两用，其味独特，先苦后甜，回味持     

苦丁茶引种繁育技术

苦丁茶(Ilex latifoliaThhnb)系冬青科冬青属多年生常绿乔木,雌雄异株,具有生长快、再生能力强、经济价值高等特点。苦丁茶内含物质丰富,药用功效高,对人体有明显的降脂、降压、消炎、镇痛、抗衰老等作用,是一种具有特殊保健价值的饮料植物。苦丁茶对环境要求不很严格,适应性强,其抗寒力比茶树强。随着人们生活水平的提高,饮用苦丁茶的人越来越多,苦丁茶出口货缺价扬,因此,进行苦丁茶引种栽培及炒制技术的研究,生产一批优质无公害的苦丁茶具有广阔的市场前景。临沂市林科所于2002年从华南地区引进一批2年生的苦丁茶,进行了驯化栽培试验,生…     

苦丁茶的栽培技术

苦丁茶的栽培技术苦丁茶属冬青科植物，因原产于广西新县龙门乡苦丁村而得名。用其叶制成茶叶，有清热降火、止渴生津、消炎解毒、止泻镇痛之效果，又可治痢疾和降压减肥，常食可抗癌长寿，是药用和保健佳品。现市场价每公斤达几百元，仍供不应求，是茶之珍品。苦丁茶是常...     

苦丁茶的栽培技术

苦丁茶,又名苦灯茶，属冬青科常绿乔木，其叶是民间一种传统的中草药。饮用苦丁茶有清热解暑，化食消积，活血散瘀，除烦解渴，明目清肝的功效。栽植苦丁茶见效快，产量高，效益好，其栽培技术如下：苦丁茶耐湿、喜荫、喜湿、怕涝。土壤呈微酸性或中性壤土和沙壤土均可种植。种植时要将地内的石块、树根、杂草等清除并挖好排水沟。按行距1.2m开沟,沟深70cm，长度视地块而定，沟内施足量的腐熟土杂肥，回填土，并高出地面10cm左右。定植苦丁茶苗时，先按“品”字形挖穴，株行距1.2m×0.5m，每公顷种植1.67万株左右。植苗时在穴中央挖30cm的小…     

苦丁茶矮化密植高产栽培技术

苦丁茶即冬青科的大叶冬青。据考证，苦丁茶在我国已有二千多年的饮用历史，明朝曾作为前庭贡品。苦丁茶性凉、清热解毒、杀菌消炎，其味先苦后甘，风味独特，回味持久．有生津止渴、提神醒脑、消食比腻、静心防署的作用．是一种珍稀保健饮料和药用植物。苦丁茶含有咖啡碱、茶多酚、此荣素、氨基酸等成份，还含有多种药用物质，根据《中药大辞典》载：“……大叶冬青叶中含熊果酸（Vrsolicacid），β─—香树脂醇（β—Amyrin）、蛇麻脂醇（Lupeol）、蒲公英赛醇（Taraxerol）、熊果醇（Vvaol）和β—谷留醇（β—Sitosterol），…”对便…     

粗壮女贞苦丁茶的扦插繁殖和驯化栽培

粗壮女贞 (Ligustrumrobus tum)为常绿小乔木 ,生长迅速 ,枝叶茂密 ,适应性广 ,耐贫瘠 ,抗寒性强 ,易于繁殖栽培 ,是退耕还林的理想树种。粗壮女贞苦丁茶为习惯饮用范围最广泛的三种苦丁茶之一。近年来 ,由于苦丁茶热的兴起和各地退耕还林苗木的需要 ,野生苦丁茶资源被掠夺性开发 ,农民搜集野生苦丁茶鲜叶、种子及枝条的同时 ,不借代价将树桩连根拔走 ,昔日在山区较常见的粗壮女贞苦丁茶 ,如今在其原生地已很难发现。因此 ,对粗壮女贞苦丁茶的扦插繁殖及驯化栽培技术进行总结推广 ,具有深远意义。1　母树穗条蓄养用于留枝的母树园入冬前每 …     

苦丁茶扦插育苗与造林技术

苦丁茶市场潜力较大，是一种值得推广的乔木茶种。具体介绍了苦丁茶扦插育苗与造林技术，包括选地整地、取枝扦插及病虫害防治；林地选择、造林方式与时间及茶园管理等内容。     

冬青属苦丁茶的保健功效及利用

苦丁茶是我国民间的一类传统代茶用植物,其药用饮用价值俱佳。本文对冬青属苦丁茶的保健功效及利用前景进行了综述。     

四川苦丁茶嫁接育苗技术研究

影响四川苦丁茶嫁接成活率的因素是多方面的：通过不同的嫁接时间、不同的嫁接方法、不同的药物激素处理，筛选出四川苦丁茶的最佳嫁接时间为春季3月，最佳嫁接方法为腋芽T字形嫁接，嫁接成活率可达90％以上，且苗木生长迅速，当年即可出圃。     

高价名特优茶—苦丁茶

高价名特优茶──苦丁茶王家 ，刘良源，李梓辉，周早弘苦丁茶即冬青科冬青属植物大叶冬青（ＩｌｅｘｌａｔｉｆｏｌｉａＴｈｕｎｂ．），将叶片加工即成为非茶类植物茶。它又名皋卢茶、瓜卢茶、苦登茶，民间大多称苦丁、茶丁等。广西农民多习惯采嫩枝叶煮茶解暑避邪。其?..     

速溶苦丁茶加工工艺研究

我国作为茶叶的发源地 ,茶叶种类繁多 ,除传统意义上的茶如红茶、绿茶、乌龙茶外 ,苦丁茶也是有代表性的一类茶 ,苦丁茶是我国南方各民族最常使用的植物代用茶 ,在民间饮用的历史悠久。经我国民间二千多年的应用和现代医学临床实验证明 ,苦丁茶具有清热解毒、清心降火、健胃消积、止咳化痰、生津止渴、明目、抗辐射、抗衰老、活血化瘀、降血压、降血脂、降胆固醇等功效 ,被誉为减肥茶、益寿茶、美容茶等 ,为一种多功能的天然保健品。贵州农学院的郁健平、万晴姣对贵州苦丁茶的各种成分进行了测量 ,发现苦丁茶不含咖啡因 ,总黄酮含量丰富 ,并…     

锰对苦丁茶化学品质的影响

为探讨锰对苦丁茶化学品质的影响,采用国际通用的营养液配方对苦丁茶进行砂培盆栽试验。结果表明：MnCl2·4H2O对苦丁茶叶片中游离氨基酸、可溶性蛋白、维生素C等含量的提高非常有利。锰处理苦丁茶30 d后,上述各物质含量均随着锰质量浓度的增加呈先增加后降低的变化,而锰和皂苷则随着质量浓度的增加而增加。MnCl2·4H2O质量浓度为6.0 mg/L时,苦丁茶叶片中可溶性蛋白、维生素C、黄酮及茶多酚含量最高,此质量浓度对提高这几种化学物质含量较好;MnCl2·4H2O质量浓度为8.0 mg/L时,苦丁茶叶片中锰和皂苷含量最高,分别为0.555μg/g和0.828 mg/g。酚氨比随着锰质量浓度的增加先增加后降低。以MnCl2·4H2O质量浓度为6.0mg/L时茶多酚、黄酮、游离氨基酸和可溶性蛋白含量最高,品质良好,开发利用价值相对较好。     

苦丁茶栽培技术

苦丁茶学名大叶冬青 (ＩｉｅｘＬａｔｉｆｏｌｉａｔｈｕｎｂ) ,是南亚热带一种常绿乔木 ,主要分布在广西大新、天等、龙州等地。广西古代产“万承茶”贡品即是苦丁茶 ,其制品以独特的风味及保健作用 ,逐渐被广大消费者推崇。近年研究证明 ,苦丁茶含丰富的熊果酸、β -香树脂醇     

不同生长环境及采集时间对苦丁茶质量的影响

根据不同采集点、不同时期的样品,考察不同生长因素对苦丁茶活性成分的影响。用高效液相法测定槲皮素、熊果酸和齐墩果酸含量,苯酚-硫酸法测定多糖含量。结果表明,多糖、熊果酸在4~5月份含量较高;槲皮素在8月份含量最高,5月份次之;而齐墩果酸在11月份含量最高。不同产地含量差异较大。不同产地与采收时间影响着苦丁茶的饮用价值。广西大新县产的苦丁茶较好,4~5月份间采集的嫩芽质量较好。     

苦丁茶培育与加工

苦丁茶,即冬青科的大叶冬青,又称大叶茶,常绿乔木。其嫩叶可制茶(苦丁茶),具有清热解毒、消暑、生津止渴等功效,是天然的保健饮料。又被誉称     

保健和医疗两用的苦丁茶

苦丁茶即苦丁茶冬青,又名苦登茶、富丁茶、万承茶等,是一种冬青科的多年生植物。原产广西大新县（旧名万承县）一带,现在广西的西南部如隆安、龙州、凭祥等地也有种植。苦丁茶的叶子加工后,可作饮料,先苦后甘,在口中回味良久。据测试分析,叶中含有咖啡碱、鞣酸、蛋...