脉孢霉的生物学特性与防治

脉孢霉(Neurospora)又叫链孢霉、串珠霉或红色面包霉,它是食用菌菌种生产及代料栽培中最易污染的杂菌之一,一旦被污染,将会造成很大的经济损失。笔者从1982年开始对多种食用菌菌种的制作和代料栽培研究,在实践中探索到了脉孢霉侵染的一些原因及防患措施。现分述如下:     

不同药物防治链孢霉试验

链孢霉又叫红色面孢霉,常见的种有好食脉孢霉(Neurospora sitohila)和粗糙脉孢霉(N.crassa),是夏季食用菌生产中常见的的危害严重的病原菌,该病原菌繁殖快,形成分生孢子多,易传播,几乎会感染所有熟料栽培的食用菌,一旦感染很难彻底消灭,给生产造成较大的经济损失,为此我们开展了药物防治试验。     

食用菌污染袋白色链孢霉的发生及防治

白色链孢霉(Neurospora spp.)属子囊菌亚门粪壳霉目脉孢霉属的好食链孢霉白色变种,又称脉孢霉、面包霉或串珠霉.以往食用菌污染袋链孢霉主要以红色链孢霉为害,致病病原以好食链孢霉和粗糙链孢霉为主[1],该类菌是食用菌制种和袋料栽培中最易污染的杂菌之一.     

高寒地区栽培双孢蘑菇常见生理性病害及防治

<正>双孢蘑菇是目前世界上人工栽培最广泛、产量最高、消费量最大的食用菌,约占世界食用菌总量的40%左右。双孢蘑菇在栽培过程中由于管理不当而出现了一些生理性病害,造成双孢蘑菇的产量和品质降低。笔者结合实践分析总结出了高寒地区双孢蘑菇栽培过程中常见的生理性病害及防治措施,仅供参考。1菌丝徒长1.1症状双孢蘑菇播种后菌丝营养生长过旺,绒毛状菌丝     

主栽食用菌的细菌性病害研究进展

食用菌细菌性病害的发生常会造成很大损失,是栽培过程中需要解决的一大问题。细菌性病害可发生于平菇、金针菇、双孢蘑菇等各类食用菌中。介绍了主栽食用菌细菌性病害的研究进展,综述主要食用菌细菌性病害种类、致病机制和防治方法,并对今后的研究方向做出了展望。     

新型高效食用菌专用消毒剂、专用肥介绍

消霉净(气雾专用型 )系广谱、高效、低毒、快捷、安全的气雾消毒剂 ,可烟水两用 ,能有效地对食用菌接种箱、无菌室、发菌培养室、栽培房 (棚 )等空间进行气雾消霉 ;对制种、栽培环境和土壤进行喷雾消毒 ;对食用菌生产中常见的木霉、青霉、黄曲霉、毛霉、链孢霉、细菌及引致子实体病害的疣孢霉、轮枝孢霉、假单胞杆菌等病原菌具有显著的杀灭效果 ;亦可用作菌袋杂菌斑的注射处理剂。经十几家院校、科研单位试验表明 ,本品性能稳定 ,使用方便 ,无残留污染 ,是取代甲醛、硫磺、高锰酸钾等气雾消毒剂的新型药物。1 .空间气雾消毒( 1 )接种箱、无…     

新型高效食用菌专用消毒剂、专用肥介绍

消霉净(气雾专用型 )系广谱、高效、低毒、快捷、安全的气雾消毒剂 ,可烟水两用 ,能有效地对食用菌接种箱、无菌室、发菌培养室、栽培房 (棚 )等空间进行气雾消霉 ;对制种、栽培环境和土壤进行喷雾消毒 ;对食用菌生产中常见的木霉、青霉、黄曲霉、毛霉、链孢霉、细菌及引致子实体病害的疣孢霉、轮枝孢霉、假单胞杆菌等病原菌具有显著的杀灭效果 ;亦可用作菌袋杂菌斑的注射处理剂。经十几家院校、科研单位试验表明 ,本品性能稳定 ,使用方便 ,无残留污染 ,是取代甲醛、硫磺、高锰酸钾等气雾消毒剂的新型药物。1 .空间气雾消毒( 1 )接种箱、无…     

新型高效食用菌专用消毒剂、专用肥介绍

消霉净(气雾专用型 )系广谱、高效、低毒、快捷、安全的气雾消毒剂 ,可烟水两用 ,能有效地对食用菌接种箱、无菌室、发菌培养室、栽培房 (棚 )等空间进行气雾消霉 ;对制种、栽培环境和土壤进行喷雾消毒 ;对食用菌生产中常见的木霉、青霉、黄曲霉、毛霉、链孢霉、细菌及引致子实体病害的疣孢霉、轮枝孢霉、假单胞杆菌等病原菌具有显著的杀灭效果 ;亦可用作菌袋杂菌斑的注射处理剂。经十几家院校、科研单位试验表明 ,本品性能稳定 ,使用方便 ,无残留污染 ,是取代甲醛、硫磺、高锰酸钾等气雾消毒剂的新型药物。1 .空间气雾消毒(1 )接种箱、无菌…     

栽培食用菌防绿霉十法

绿霉是食用菌栽培中的主要病害，食用菌栽培要获得优质丰产，防除绿霉是关键。防除绿霉可用以下方法及时进行防治：     

双孢蘑菇工厂化栽培中四种木霉病害的精准鉴定

精准鉴定是有效预防和控制双孢蘑菇工厂化栽培中病虫害的重要前提。利用病原菌形态特征和内转录间隔区(ITS)序列对双孢蘑菇工厂化栽培中的四种木霉病害进行鉴定,结果证明它们分别为:绿木霉Trichoderma virens、哈茨木霉T.harzianum、子座木霉T.stromaticum和钩状木霉T.hamatum,为今后精准鉴定双孢蘑菇工厂化栽培中的病害提供方法,同时也为双孢蘑菇工厂化栽培中这四种木霉病害的鉴定提供参照依据。     

食用菌常见病害及其防治

介绍了食用菌生产中的主要病害如青霉、曲霉、链孢霉、毛霉、根霉、木霉等病害的发生特点及防治方法,提出在生产中要采取预防为主,防重于治和综合防治的植保方针.     

链孢霉的防治

链孢霉为食用菌主要病害之一,本研究通过对链孢霉形态特征、生活习性及侵害原因的考查研究,同时采取相应的综防措施,取得了较好的成效。     

食用菌两种真菌病害的发生规律与综合防治

正近年来,河南漯河市召陵区栽培食用菌由过去单一的平菇发展成为双孢蘑菇、鸡腿菇、金针菇、草菇等;出菇方式由过去的菌袋直接出菇改成覆土出菇。而随着食用菌生产发展,当地核桃肉状菌和白色石膏霉两种真菌性病害逐年加重,造成食用菌产量和品质下降。为此,笔者根据多年指导菇农的实践经验,及对核桃肉状菌和白色石膏霉病害多年调查,基本摸清了其传播途径、发生规律,总结出综合防治方法,有效地控制了其传播与为害。     

食用菌病虫害防治

在人工栽培食用菌的过程中,病虫害不断发生,造成产量、质量不断降低,以至绝产。食用菌的病虫害和杂菌主要有竞争性杂菌,如青霉、木霉、毛霉、鬼伞等;病害主要有畸形菇、枯萎、水锈病等生理性病害和真菌性、细菌性、病毒性病     

双孢蘑菇生理性病害及其防治

双孢蘑菇是我国传统的出口创汇食用菌主霉产品，近几年在我国北方地区得到了大面积发展，在广大菇农生产过程中，病害是阻碍产量提高的一个重要因素，除各种真菌性，细菌性病害外，不少是因栽培管理不当所引起的生理性病害。现将其生长过程中常见的一些生理性病害及其防治方法介绍如下：     

提高塑料膜覆盖式常压灭菌锅的灭菌效果初探

塑料膜覆盖式常压灭菌锅是一种结构简单、造价低廉、操作方便,适于规模较大食用菌栽培的灭菌方法。近年来在东北食用菌主要产区被广泛应用,但广大菇农对其灭菌的原理和使用的要领掌握不全,常常造成灭菌不彻底,出现大量的酵母茵、链孢霉、绿色木霉等污染,严重时可达80％以上的污染率,造成很大的经济损失。笔者就如何提高塑料膜覆盖式常压灭锅灭菌效果探讨如下。     

地摆黑木耳病害及防治

介绍了食用菌生产中常见的青霉、曲霉、根霉、链孢霉、腐霉、细菌性斑点病等病害的发生症状、发病原因及综合防治措施,提出预防为主,防重于治的综合防治方针。     

香菇生产中链孢霉的发生规律与防治方法

<正>豫西地区位于河南西部的豫晋陕黄河金三角地带,是食用菌生产老区,每年光香菇栽培规模就有2亿多袋。随着栽培规模的不断扩大,链孢霉菌的为害也日益突出。链孢霉的为害性具有范围广、繁殖快、来势猛、损失大、防治难的特点。笔者对其生物学特性进行了系统地研究,并总结出一套行之有效的防治方法。1链孢霉的生物学特性1.1分类地位链孢霉(Neurospora spp)又叫脉孢霉(Neurospora sitophila shearet Dodge)、串珠霉、红粉菌、红色面包霉,俗     

食用菌细菌性褐斑病的防治技术

近些年来，随着食用菌种植面积的扩大，食用菌细菌性褐斑病在国内外食用菌栽培中普遍而多发，不同程度地影响菇体质量和产量，重者绝收，特别是在平菇、蘑菇上表现更为严重。造成此病的病原菌托拉氏假单孢菌是一种细菌，笔者在食用菌栽培过程中，经几年的观察，对其发病原因和防治方法进行了研究，摸索出了防治该病害的有效方法，介绍如下。     

食用菌绿色木霉及湿泡病高效杀菌剂配方筛选

选用具有低毒广谱性农药—福美双,百菌清(简称福.百)两单剂之间不同配比的组合,对绿色木霉和湿孢病菌进行室内毒力测试,从中筛选具增效配比组合作为防治食用菌绿色木霉和湿孢病的有效药剂。通过试验选定具有增效作用的配比组合—福美双和百菌清以18∶12的比例复配形成30%福.百可湿性粉剂(商品名菇丰),作为食用菌栽培过程中防治绿色木霉和湿孢病的杀菌剂。