紫砂壶挑选小窍门

正在紫砂壶大行其道的今天,作为一个爱茶人不得不去关注与茶叶天生一对的紫砂壶。如今普洱茶风行。但茶友对最适宜冲泡普洱茶的茶具——紫砂壶知之甚少,尤其是"美的紫砂煲"事件之后,不少消费者害怕花高价买到一把假的或者劣质的紫砂壶。选壶其实很简单,首先依个人主观的偏好,有人爱花货,有人爱光货,下面就为大家总结几个挑选紫砂壶的小方法:壶的造型每个紫砂壶都有或多或少的造型区别,每个人对款式的喜爱不一样,第一眼看中的那个壶款就     

浅谈宜兴古壶收藏(一)

宜兴壶,俗名紫砂,也称坭壶的。二十多年前,在京城或中国别的城市,我看到许多油嘴滑舌倒腾古玩的商贩,常常是满口名人字画、官窑瓷器,但当你问他有无宜兴壶时,眼神里就会流露出不屑一顾的鄙视神态。所以尽管海峡两岸先后曾对当代名家壶进行了大肆的炒作,国内许多人却还是不知     

宜兴紫砂壶的别称

"壶以砂者为上,盖既不夺香、又无熟汤气,供春最贵,第形不雅,亦无差小者,时大彬所制又太小,若得受水半升,而形制古洁者,取以注茶,更为适用."这是晚明文震亨《长物志》中对壶的评价,文中所指的壶,即我们今天习惯上所称的紫砂壶,或称宜兴壶.前者是根据材料称呼,后者则是根据地名来称呼.     

紫砂壶的选择探究

依茶择壶，为一款茶找一把好壶来泡，是需要不断探索实践的。需要在泡茶的过程中比较分析，“以壶适茶，以茶养壶”相得益彰，找到壶与茶的最佳配合。笔者的经验是，砂壶经过一番保养之后，用几类茶试壶，根据自己的经验决定此壶泡哪种茶，而后一直不变，做到“专壶专用”。在为壶选茶和为茶选壶的过程中，你能够体味到“用心吃茶”的妙处。     

茶文化视域下的“曼生壶”装饰设计探究

紫砂壶是一件既具有实用价值又具有艺术价值的艺术品，曼生壶的出现将紫砂壶的艺术美学推向了一个新的高度。它的造型大方雅致，装饰设计独具文化意蕴，深受收藏家的喜爱。曼生壶既是茶文化的物质表现载体，也是茶文化的重要组成部分，它的装饰设计不可避免地受到茶文化的影响。基于此点，本文在对曼生壶的茶文化背景进行了解的基础上，首先形而上地分析了茶文化的精神内涵与曼生壶装饰理念之间的关联，然后就这一装饰理念指导下，曼生壶的装饰设计实践加以分析和研究，探讨其与茶文化之间的关系，以期为挖掘曼生壶的艺术价值、深入研究茶文化的内涵及紫砂壶的装饰设计提供参考。     

我的粮食是一壶苦茶——写在重读闻一多诗集《死水》之后

1茶是什么 ?———都说茶是饮料 ,更有把茶与咖啡、可可并列在一起 ,而称作所谓“世界三大饮料”的 ,许是以此表示对于茶之推重罢。然而 ,这果真是在推重茶么 ?近日重读我国著名爱国诗人闻一多的诗集《死水》 ,则不由引起我对于茶是什么的一番追问 ,一番感怀。对于茶 ,闻一多则执意不肯袭用“饮料”这个字眼来诠释它 ,称呼它 ;却以其特有的审美情怀与审美视角而诠释之 ,称呼之 ,说 :我的粮食是一壶苦茶 !哦哦 ,竟把苦茶看作是其生命的粮食 !这就一语道出了对于中国之茶的最高礼赞 ,并且流传不衰而成了现代茶道文化的一则不朽格言。虽说我国…     

江南好山水问茶苏浙皖

这三年来,每当春节探视完老母,则必去江南。去看那一丛丛绿油油的茶树,去看那采茶女采摘的片片嫩绿佳茗,去看那茶农将毛茶摊晾、揉青、杀青、烘烤或炒制……自然,当许多熟悉的茶人将一杯佳茗献给我品尝的时候,我会情不自禁地吟道:谁知杯中茗,叶叶皆辛苦。二十多年前第一次来到龙井村,那几乎家家挂了龙井问茶,给我留下极深的印象。以至萌发了我日后以问茶、问壶为题写了两本茶与壶常识     

论紫砂壶“流”的曲直是非

对壶人而言,流(俗称壶嘴)的重要性毋庸置疑,于理于趣均如此。流有曲直之别,曲又有一弯、二弯和三弯之分。于理,流直接关乎出水,在壶的使用过程中,恐怕没有比出水的好坏更让壶人牵肠挂肚的了!于趣,流的形态古拙亦或活泼,与壶身的比例是否协调,都关系到整个壶的成败。     

宜兴壶的常识 试说做工

给名紫砂的宜兴壶,其形(造型)、坭、工三方面,我一概括为:造型是其美感的基础,坭料为其材质基础,而做工则是宜兴壶的技艺基础,造型与坭料的相关常识,我已在《茶世界》中讲过了,此期对做工作简略的说明。     

对茶园滑坡稳定性分析

对于茶园的理解可以分为两个方面,一方面是种植茶叶的地方,而另一方面是喝茶娱乐的地方,而本文主要的探讨点就以茶园理解的第一层面入手来进行研究。茶园由于受到地质构造、地形地貌等方面因素的影响,茶园出现滑坡现象屡见不鲜。滑坡具有破坏性强、规模大等方面的特点,一旦发生滑坡现象,轻则会对人们的财产造成一定的危害,重则会对人们的生命安全造成极大的危险,因此,本文就主要针对茶园滑坡稳定性进行相关方面的探讨和研究。     

紫砂壶艺与文艺复兴

金沙寺的和尚为“坐禅破睡”,近前都有紫砂壶中茶为伴,这小小的紫砂壶为和尚们早日修得功德圆满,似寺中晨钟暮鼓使人警醒。传说和尚们用的紫砂壶,是明代正德年间,宜兴湖滏金沙寺静智法师的布施。法师平日“闲静有致,时常和做缸瓮的陶工在一起,制壶选紫砂细泥捏成坯胎,用规范成圆形,挖空其中腹,然后加上嘴、的、盖,附在窑中烧成,大为人们所喜用”。《骨董琐记》说“:砂壶始于金沙僧,团紫泥作壶具,以指螺纹为标识,供春见之遂习其技。”于是紫砂制壶技术有了传人。后人就把金沙僧和供春作为紫泥壶艺的创始者。其后,明天启年间著名学者周高起作…     

茶旅湄潭——天下第一壶茶文化公园

丹桂正飘香,金穗恰黄熟。10月11日,湄江河畔火焰山,天下第一壶茶文化主题公园,正式开门迎客,这是西部茶海中以茶文化为主题兴建的AAAA级旅游景点。天下第一壶茶文化公园——一壶静心天下第一壶茶文化公园——一壶静心天下第一壶茶文化公园由遵义老村长集团投入巨资,按照国家AAAA级旅游景点标准倾力打造。整个公园,由天下第一壶、天壶茶廊、水上乐园、茶文化广场及茶文化古道五部分组成。其     

利用重病区点的病害压力筛选早稻抗瘟材料的体会

自1979年以来,我所在以选育抗稻瘟病的早稻品种的育种实践中,通过开展病区多点鉴选工作,使我们对抗病基因型+发病条件抗病表现型这一基本概念加深了理解和增加新的认识,并在工作中取得一定的效果。不创造或借助发病条件,离开抗病的表现型去选择抗病的基因型,从而培育抗病品种,事实上是不可能的。因此在抗病育种协作攻关上,如何根据本单位的育种力量和育种材料,利用重病区自然诱发、开展鉴选工作,值得进一步摸索和探讨。现据1983年我     

玉米综合种和三个改良群体的表现及近交衰退现象

近交可定义为比群体内平均亲缘关系更密切的个体之间的交配。这种现象对于轮回选择是很重要的,因为天然近交是发生在小群体中的。轮回选择重新组合被选个体,这将由于随机遗传漂移而最终导致近交衰退,因为通常只有10至20个个体参加这种重组(Hallauer 和Miranda,1988)。总之,随着群体容量(入选系的数量)的下降,选择效应会变小并停止在     

锡包壶工艺漫谈

锡包壶,是指在紫砂坯外用锡器做表面的装饰效果,再刻以铭文、书画,出现在清代。锡包壶的出现可能是紫砂壶在使用过程中有破损,才用锡来修补,而在修补的过程中,逐渐形成了锡包壶,还有玉的结合。或许也受文人饰壶风尚的影响,使得锡与紫砂在清代同时出现在一把壶上面,这表明两者之间在清以前的工艺领域中相互影响着。     

德形之间——从《德充符》看庄子的生命之道

《庄子·德充符》是一篇专门讨论生命境界的文章。庄子通过对王骀、申徒嘉、叔山无趾等一大批身体残疾者的形象塑造,以此突显人的内在之德。因而,德与形之间的张力成为理解庄子生命之道的关键线索。在德形之间,庄子面对的是自身对人世间万事万物的理解,这样一种理解的来源是恰恰庄子在其生命中遇到的困惑与问题。一方面是时代所带来的种种束缚带来的压迫感与惧慎感,另一方面是自己对精神自由的向往和追求。正是在这样一种困境之下,庄子选择自我主宰,自我成全,化去自己与万物的对立、有待,试图进入无所对待的绝对自由的精神境界。     

鉴赏紫砂壶要诀

正在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶,岂只是紫砂新生的难题,对悠悠紫砂陶多年的老手,同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是注重功能性的实用品,又是可以欣赏的艺术品。所以,一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时,不妨就这三个重点加以考量。     

韩国语翻译需要考虑的文化因素分析

在不同国家之间进行交流活动时,语言翻译起着非常关键的作用。因为准确地表达双方的意见是非常重要的,必须重视这个问题。但是,每个独特的语言都在漫长的发展中拥有着自身的内涵,会根据不同的历史文化、民族风情等存在不一样的理解。所以语言翻译必须拿捏得当,并结合文化因素,才能准确地实现交流的目的。因此,本文针对中韩两国的不同文化内涵进行了详细分析,旨在确定韩国语翻译需要考虑的文化因素。     

响应面法优化寿眉白茶色选拣剔工艺参数

为提升白茶色选拣剔效率，保证产品质量，以寿眉白茶为原料，通过单因素试验探究上料速度、灵敏度、病斑大小3个工艺参数对白茶色选台时产量、选别率和带出比等拣剔效果的影响，并在单因素试验基础上，通过Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法优化白茶色选工艺参数。结果表明，上料速度、灵敏度、病斑大小这3个因素对色选拣剔效果有显著影响，且影响程度为灵敏度>病斑大小>上料速度；得到最优工艺参数组合为：上料速度95%、灵敏度59.35%、病斑大小30%。与原生产工艺参数相比，优化组选别率能够提高5.02个百分点，带出比降低0.49个百分点。研究结果为充分发挥现代化白茶装备优势提供了理论基础，也为白茶色选应用达到最佳效果提供实际参考。     

悠悠茶香自然来——恒福得意壶

<正>对于奔波于职场的新生代们来说,一杯茶的时间或许是他们心灵短暂的歇息,是他们对慢生活的追求和向往,是他们对未来人生的感悟和体会,但却因为工作时间忙,泡茶繁琐,大多数现代人只能望而却步。而得意壶就是摈除繁杂茶道工序下实用泡茶茗器,虽去琐碎,茶香韵味依旧缓缓道来。