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新疆是全国著名的水果之乡,葡萄味美甘甜,闻名于世。近几年葡萄产业逐步发展,出现值得关注的葡萄采收、分级和包装问题。 相似文献
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葡萄属于浆果类果实,没有呼吸跃变,因此,采收后失水加快,抗病能力减弱。贮藏期因失水、细菌侵入导致腐烂加重、落粒增加多是损耗的主要原因。葡萄贮藏保鲜在于防止腐烂、掉粒和变色。 相似文献
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鲜食葡萄组织培养快速繁育系统的建立 总被引:1,自引:0,他引:1
以鲜食葡萄品种无核白和美国早熟红无核(弗莱姆)为试材,利用当年生的半木质化嫩茎段作为组织培养的外植体,从外植体消毒、激素配比、培养基组分和移栽过渡等方面,对鲜食葡萄品种离体快繁系统进行了探索。结果表明:将当年生半木质化嫩茎段,先用75%乙醇消毒60 s、再用0.1%升汞(内加1%食盐)消毒8 min,获得葡萄单芽茎段无菌外植体;利用改良B5+6-BA 0.5 mg/L+IBA 0.1 mg/L培养基进行葡萄腋芽萌发启动诱导,产生初代苗;利用改良B5+IBA 0.20 mg/L培养基作为继代生根培养基,将继代增殖培养与生根培养同时进行,能够减少愈伤组织过多的培养环节,提高基础瓶苗的使用率;在温度20~33℃、相对湿度≥65%条件下,光照强度从0.5万LX逐步上升到4.0万LX,光培炼苗4~7 d;待部分叶片长出瓶口形成角质层,有明显的反光感,茎秆充分转红后,选用粒径0.3~1.0 mm、pH值≤7.3的纯净河沙作基质进行沙培炼苗;当叶片明显增大,转绿,出现新生叶1~2片,叶表有光泽,长出白色侧根时,即可转入营养袋(或温室苗圃)炼苗;将驯化后的试管苗移栽到大田苗圃,只要营养袋土坨不散,一般成活率≥90%。将试管苗带叶接种扦插,对于加快繁殖速度、提高繁殖系数和节约时间具有重要意义。建立的该组培快繁系统,能够为建立优良品种的快速繁育体系提供有效可行的途径。 相似文献
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葡萄枝条次生木质部细胞的解剖研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对巨峰、龙眼两个葡萄品种和红星苹果品种成熟的新梢次生维管组织进行了细胞解离和比较分析研究。结果表明,葡萄两品种枝条次生木质部导管细胞类型属梯纹导管型,红星苹果为孔纹导管型。葡萄两品种导管细胞长度平均为423 .64μm ,细胞的最大直径为83 .11μm ;红星苹果导管细胞长度为442 .38μm ,细胞最大直径为46 .40μm 。比较分析显示,葡萄两品种导管细胞长度均较红星苹果短,差异虽不显著,但其导管细胞的最大直径则极显著地宽于红星苹果;管胞长度和直径均较红星苹果长而宽,差异达极显著水平;纤维细胞显著地短而宽于红星苹果,差异达极显著水平 相似文献
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为探明不同生长势葡萄品种木质部解剖结构与树体营养关系及品种之间生长势差异原因,以6个葡萄品种为材料,采用石蜡切片法和徒手切片法比较观察其根系和茎干木质部解剖结构,测定供试材料的形态特征、碳素营养、氮磷钾营养。结果表明,强生长势品种的木质部率、导管直径、导管密度、导管总面积、导管总面积与木质部面积的比值均显著高于其他品种,弱生长势品种则显著低于其他品种。强生长势品种的根系和茎干碳含量低于其他品种,根系和叶片磷含量显著高于其他品种,根系和叶片的碳氮比、磷氮比和钾氮比均显著低于其他品种;而弱生长势品种根系碳含量高于其他品种,根系和叶片氮含量、叶片磷钾含量、茎干钾氮比均显著低于其他品种,茎干氮含量、根系和叶片碳氮比、叶片钾氮比和钾磷比均显著高于其他品种。可见,造成葡萄品种间生长势差异的原因是木质部导管的输导能力差异所致,输导能力强的品种能够输送更多营养物质促进植株快速生长,输导能力弱品种则相反。 相似文献
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吐鲁番无核白葡萄如何实现制干向鲜食的转变 总被引:1,自引:0,他引:1
吐鲁番无核白葡萄有着2000余年的种植历史,目前种植面积40余万亩,总产100万吨以上,面积和单产均列全国首位。当地的主栽品种无核白以制干为主,由于种植面积的扩大和总产的增加,给葡萄干的销售带来较大的压力。从2000年起,无核白葡萄开始鲜销,鲜销量由2000年的2万吨,增加到2005年的13.3万吨,尽管销量猛增,但也仅占到总产的10%。如何尽快使吐鲁番地区由一个制干大区转变为鲜销大区,对吐鲁番地区葡萄产业提升与发展有着极其重要的意义。 相似文献
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一、葡萄的特征、特性和营养价值(一)葡萄的植物学特征葡萄系多年生木本藤蔓植物,由根、茎、叶等营养器官和花、果等生殖器官组成。根吸收养分、水分,合成有机物质,产生花芽,分化发育激素,贮藏营养。葡萄根系是营养库,无休眠期。葡萄茎通称枝蔓,包括主蔓、侧蔓、结果母枝、一年生新梢、副梢和萌孽。新梢具有节和节间,节上着生叶片,叶片对面着生花序或卷 相似文献
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新疆鲜食葡萄品质评价指标体系的建立 总被引:3,自引:0,他引:3
分析测定了26个鲜食葡萄品种的单果重、果形尺寸、糖酸比、出汁率和蛋白质、维生素C、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)含量及风味等加工品质指标,并对其进行主成分分析和聚类分析。结果表明,鲜食葡萄多个品质指标间存在相对独立性和密切相关性;经主成分分析,5个主成分的累计贡献率达89.02%,可反映鲜食葡萄品质的绝大部分信息;聚类分析结果表明,9个主要品质指标被聚为5类,最终将品质指标简化为出汁率和可滴定酸、维生素C、可溶性固形物含量及风味5个指标。 相似文献
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土壤样品是开展各项土壤研究的基础,为对土壤样品进行规范化、科学化的管理,本文以条码技术为基础设计并开发了土壤样品规范化管理系统,包括土壤样品管理、样品查询、数据管理和用户管理4个模块。用户可通过对土壤样品进行资料录入、分配存储位置、打印条码标签等操作完成入库过程,出库过程通过条码扫描、出库信息录入等操作完成;样品查询模块提供综合查询、扫码查询、地图查询等多种方式查询样品名称、采样地点、存储位置等信息;系统的数据管理和用户管理功能方便对系统数据和用户进行管理。经过运行测试,系统性能稳定,功能基本可满足小型土壤样品库管理的需求。 相似文献
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餐桌插花花艺的设计与布置是随着经济的发展和人们生活水平的提高而兴起和发展的。本文通过对省级、国家级和洲级插花花艺大赛上餐桌插花花艺设计和布置的简述,介绍了部分优秀的作品,指出了存在的问题,提出了建议和思路,并简述了发展趋势。 相似文献
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为筛选出适宜在河北承德地区栽培的优良鲜食葡萄品种,以满足消费者需求,提高种植户经济效益,优化当地鲜食葡萄种植结构,对京亚、醉金香和绿玫香等14个鲜食葡萄品种进行引种试验。试验采用田间调查与室内测试相结合的方法,包括观察记录各供试品种的物候期和生长特性,测定果实的理化成分,评价果实的感官质量。结果表明,卓越玫瑰、蜜光、巨茉莉、醉金香和绿玫瑰5个鲜食葡萄品种栽培性状和果实品质最佳,可作为中早熟品种承德推广种植,金光和摩尔多瓦不适宜在承德露地推广种植。 相似文献
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