通心白莲烘烤技术

莲子依用途分为子莲、藕莲和花莲.福建子莲主产于闽西北的建宁、泰宁、邵武、建阳等地,统称建莲,以建宁的品质为佳,栽培面积最大,年产通心白莲约1800t.     

子莲新品种“十里荷1号”特征特性及其高产栽培技术

建德种植白莲(子莲)已有800多年历史,是浙江省白莲主产区之一。白莲是建德市特色产业,因独特的自然条件和栽培加工技术,出产的白莲籽大、粒圆、炖煨易熟、香醇     

用红莲加工通芯白莲

为了解决湘莲市场上出现壳莲、红莲滞销,淡季通芯白莲紧缺的矛盾,去年我地的一些农民,经过反复试验,用红莲加工通芯白莲获得成功。用红莲加工出来的通芯白莲,颗粒圆壮、肉质细腻、肉色乳白、醇香味美、食用方便。其淀粉含量高于用鲜莲子加工的通芯白莲,深受人们欢迎。据试验测定,每50公斤红莲,可加工成通芯白莲43—44公斤,比50公斤红莲价格增加收入90—100元以上。现将用红莲加工通芯白莲的制作技术介绍如下。一、选子将壳莲子去壳后,选用籽粒圆壮的肉莲作通芯白莲;把秕粒籽、开边籽和缺口伤籽的肉莲挑出去。二、浸泡选出来的肉莲放入缸、盆内,用井泉水浸泡30—40分钟。在浸泡中每隔15—20分钟换一次水。三、去皮取出经过浸泡的肉莲,用手指将莲肉上的表皮撕掉。将去了皮的肉莲,用清水冲冼干     

“建优17号”莲子高产栽培技术

建选17号是建宁县莲子科学研究所选育的杂交子莲新品种，2003年通过福建省非主要农作物品种认定委员会的认定。建选17号属子莲品种．在建宁种植．全生育期205天左右．有效花期约105天．比花排莲长15天左右，莲子卵圆形．粒大圆润．色泽洁白，品质优，较花排莲抗腐败病和叶斑病。适宜在我省建宁及周边子莲产区种植。     

建选17号丰产优质栽培技术

建选17号是福建省建宁县莲子科学研究所选育的杂交子莲新品种，2003年通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。建选17号在建宁种植，全生育期205天左右，有效花期约105天，莲子卵圆形，粒大滑润，色泽洁白，品质好，较抗腐败病和叶斑病。2003年建选17号在建宁县示范栽培平均亩产通心干白莲81．2公斤，比常规品种花排莲增产58％，     

建宁:电商助力,建莲再升级

正建宁是"中国建莲之乡",种莲历史悠久,五代梁龙德初年(公元921年),金铙山报国寺前已有白莲池。清代,建宁白莲已名闻遐迩。其中,尤以产于西门外池的"西门莲"为莲之上品,自古属朝廷贡莲。1993年,建宁县成立了全省首个莲子科学研究所,经过十余年艰难而漫长的新品种选育路和种植标准化技术推广,建莲的产量和品质都得到提升。2008年,莲科所修订的《建莲标准综合体》上升为国家标准,同一年,建莲列入第六批全国农业标准化示范区。如今,建宁的莲子种植面积稳     

中国通芯白莲之乡--广昌

广昌白莲是江西省广昌县的特产．为国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”，广昌白莲的种植和加工历史非常悠久．是药食共用的优良保健食品，历来被称为“贡莲”．为“莲中珍品”．一直畅销海内外。     

处州白莲的栽培技术

处州白莲产于浙江省丽水市莲都区，具有悠久的栽培历史，自明末开始距今有400多年种植历史，是丽水传统名特产。处州白莲以“色白、粒大、质绵、味美”为莲中上品，具有良好的食用和药用价值，有着“三粒莲籽一根参”之说，丽水也因此而得“莲城”之美称。在2002年首届中国丽水绿色食品节上，处州白莲深受全国各地客商的青睐。处州白莲在莲花盛开季节，文人墨客纷至沓来赏莲、观莲、摄影。     

“建选17号”莲子高产栽培技术

建选17号是建宁县莲子科学研究所选育的杂交子莲新品种,2003年通过福建省非主要农作物品种认定委员会的认定。建选17号属子莲品种,在建宁种植,全生育期205天左右,有效花期约105天,比花排莲长15天左右,莲子卵圆形,粒大圆     

优质白莲太空36号及高产栽培技术

宁都县是江西三大白莲产区之一,全县每年白莲种植面积5万亩以上,每亩通常可收干通芯白莲80～100 kg,高产田块可达120～150 kg,亩平均产值4 000～5 000元,种植收益为水稻的2倍以上。近几年,随着广东、福建等沿海地区市场对鲜子莲需求量     

白莲高产栽培技术要点

白莲在我省及湖南、湖北、福建等省都有悠久的栽培历史,正常单产一般在 75— 100公斤左右,高产田可达 150公斤。由于一些地方栽培技术不当,白莲亩产不足 50公斤,这是极不正常的。因此,实施高产栽培技术是改变白莲低产的关键。现将白莲高产栽培技术要点介绍如下： 一、选用良种 白莲品种的优劣对产量高低、品质好坏有着决定性影响。实践证明：赣莲 85— 4、赣莲 85— 5、赣莲 62以及广昌县白莲科学研究所新近培育出的太空莲 2号、太空莲 3号、太空莲 36号等都是优良品种。近两年来,广昌县较大面积地栽种太空莲,亩产达 97.9公斤。在选…     

白莲的高产栽培

在农村产业结构调整中,不少农户将原来的稻田改种白莲,获得了比种稻更好的经济和生态效益.白莲内表皮为白色,又称家莲,湖南湘潭寸三白莲是全国著名的优良品种,有着悠久的栽培历史.用寸三白莲与福建建莲杂交选育的湘潭芙蓉莲更是一个高产优质莲种,一般亩产150kg以上,莲子亩收入1600～1700元,加上莲田养鱼和藕的收入,亩产值可达2000多元.白莲的高产经验是:     

子莲新品种通过认定

广昌县白莲科学研究所（邮编：344900．电话：0794—3622582）选育的子莲新品种“京广1号”。前不久通过了江西省品种认定。     

七个主要子莲品种比较试验研究

1987～1990年对7个主要子莲品种采取重点区组对比法进行品比试验,研究结果证明,寸三莲是一个较好的早熟地方品种,湘84-1(湘莲1号)是一个莲蓬大、莲子大而多、品质风味优良的中熟偏早的丰产型品种.大蓬莲、湘白莲、广昌莲、红建莲都是各具特色的地方品种,可供育种上利用.冬瓜莲产量性状和风味品质均较差子.莲单位面积产量构成因素主要有单位面积内有效蓬数、单蓬心皮数、结实率和莲子平均单粒重.提出了莲子产量计算公式,并对子莲生产和科学研究进行了讨论.     

清香白莲溢出创业芬芳——访江西省广昌县种莲大户 黎连贵

时值盛夏,江西省广昌县成了莲的世界、花的海洋,到处呈现"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红"的壮观景象。广昌县白莲种植面积达8万亩,自古以来就被称为"莲乡",有文字记载的种莲史就有1300多年,广昌白莲白如凝脂、粒大圆润、味甘清香、营养丰富、药用价值高,是药食共用的优良保健食品,畅销海内外。广昌白莲虽然种植面积大、产量高,但目前大多还停留在一家一户的分散经营模式上,莲子加工基本以"口咬壳、手剥皮、签通芯"的手工操作为主。然而,家住广昌县甘竹镇洙溪村的种莲大户黎连贵,却靠自己的努力和当地政府的帮助,闯出了一条白莲生产规模化之路,种植白莲800多亩,成为全县第一种莲大户,被称为"广昌莲王"。那么,他在利用地方特产资源上有哪些值得借鉴的经验?在流转土地方面又能给我们哪些有益启示?看完记者采回的访谈内容,相信您一定会有新的"发现"。     

“太空36号”子用莲高产栽培技术

太空莲是广昌白莲所与中科院遗传所合作,通过航天诱变选育的高产子莲新品种。拱桥农技站于2010年开始引进江西广昌"太空36号"子用莲,在上界、下界等地试种,第一年莲子亩产量达85公斤,第二年每亩产莲子120公斤,第三年每亩产莲子达150公斤。取得较好经济效益和景观效果。今年我镇扩大示范推广,全镇种植太空莲达380亩,并成立了"太空莲"种植合作社,深受群众欢迎。     

丽水市莲都区处州白莲特色主导产业示范区建设规划

在莲都区境内重点打造“一核、两带、三区、多点式”空间布局,同时以老竹畲族镇为核心发展区,设置白莲基地种植区、白莲文化核心展示区、畲莲文化展示区、白莲多样种植基地区、观赏莲盆景区、丽新白莲种植区六大功能区,通过处州白莲产业的发展,辐射和带动相关农村经济发展,改善农村环境,提升莲都整体农业竞争力。     

稻田植莲施肥技巧

在农业产业结构调整中,南方一些农户用稻田种白莲(子莲),以提高经济效益。但产量偏低现象普遍,有的亩产仅30￣40千克。低产的原因主要是稻田土壤有机质含量低,酸性重,耕作层浅。要想白莲高产,必须注重施肥改良土壤。现将其施肥技术介绍如下:1、增施有机肥。白莲喜肥耐肥,有机肥     

扎根农村巧打文化牌 白莲孕育芬芳创业路——访福禄白莲种植专业合作社理事长 刘海波

<正>采访缘起:提起白莲,总是让人想起美妙的意境。从"小荷才露尖尖角"到"接天莲叶无穷碧"的场景,再到"映日荷花别样红"的热闹场面,都说明有莲的地方就有诗、有画、有不同的情趣和意境。莲子是药食兼用的优良保健食品。在中国,白莲的种植和莲子加工历史非常悠久。这是记者对白莲的基本印象。一日,校友提议记者去吉安市永丰县龙冈畲族乡采访一个大学生村官,了解一下有     

“建宁通心白莲制作工艺”列入省级非物质文化遗产名录

日前，福建省人民政府公布了第三批省级非物质文化遗产名录，“建宁通心白莲制作工艺”作为“传统手工技艺”列入省级非物质文化遗产名录。