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灰树花多糖的生物活性与研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
灰树花是一种常见的大型食用真菌,其主要功能性成分为多糖,具有抗肿瘤、增强免疫功能、抗HIV等多种生物活性。从灰树花多糖的生物活性、多糖分子结构以及灰树花深层发酵现状等几方面论述了灰树花在国内外的研究状况,为综合开发利用灰树花多糖资源奠定了基础。 相似文献
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目前,从食药用真菌中分离到多种生理活性物质,如蛋白质、多肽、多糖及萜类等,具有免疫调节、抗肿瘤、降血脂及抗氧化等生物学功能。生物活性肽指对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物。食药用真菌蛋白质资源丰富,生物活性肽的开发利用前景广阔。现综述了食药用真菌生物活性肽的制备研究进展,以期为其进一步研究和开发利用提供参考。 相似文献
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真菌多糖抗肿瘤研究的进展 总被引:14,自引:1,他引:13
近年来,随着药用真菌研究的不断深入和发展,国内从真菌中提取的多糖有抗肿瘤作用的报告日益增多,动物实验及临床实践证明,真菌多糖对移植的动物肿瘤有较强的抑制作用,能增强机体的免疫功能,减轻放、化疗的毒性反应,并增强其疗效,而且无毒性等优点,是一种较好的具有“扶正培本”功能的抗肿瘤药物.现就药用真菌、担子菌类中的云芝、茯苓、猪苓、香菇、银耳等国内外研究进展作一简要的介绍. 相似文献
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食(药)用菌多糖免疫增强作用机制的研究进展 总被引:11,自引:0,他引:11
介绍了食(药)用菌多糖的免疫增强作用机制。食(药)用菌多糖主要有杂多糖、甘露聚糖、葡聚糖、糖蛋白和多糖肽,具有活性的食(药)用菌多糖免疫增强作用机制是从免疫器官、免疫细胞和免疫分子各层次上刺激巨噬细胞、淋巴细胞、T细胞、B细胞、NK细胞、LAK细胞和红细胞,增加这些细胞的数量,增强其细胞活性,促使其发挥作用。 相似文献
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食用菌复合多糖的抗氧化活性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
摘要:通过采用化学法,分别测定了猴头菇多糖、香菇多糖、银耳多糖、鸡腿菇多糖、灰树花多糖及香菇复合多糖、灰树花复合多糖体外抗氧化活性。结果表明,0.5mg·mL-1的猴头菇多糖、香菇多糖、银耳多糖、鸡腿菇多糖、灰树花多糖与复合多糖能够不同程度地清除DPPH·自由基、羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基.(02-·)能力,具有较好的抗氧化活性,而香菇复合多糖和灰树花复合多糖的总体抗氧化活性优于其组成单糖,其中以灰树花复合多糖对自由基的清除能力最强,其清除率分别为(89.5±1-3)%、(62.4±0.6)%、(47.9±1.0)%。 相似文献
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灵芝多糖的药理和保健作用及应用前景 总被引:13,自引:0,他引:13
灵芝多糖是灵芝中的主要有效成分之一。它作为一种重要的生物免疫调节剂,具有广泛而显著的药理活性,能提高机体免疫力、抑制肿瘤,是目前最有开发前途的药用资源和保健食品添加物。 相似文献
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DENG Yunxia QU Weijing 《食用菌学报》2007,14(3):50-52
Extracellular polysaccharide from Tremella aurantialba (TEP) significantly inhibited H2O2-induced haemolysis of RBCs, significantly decreased the amount of malondialdehyde (MDA) produced in mice liver homogenates as a result of autoxidation, and inhibited VitC-Fe2 -induced swelling of liver mitochondria. 相似文献
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