科技铸就成功路心血浇开甜蜜花——记北京市蚕业蜂业管理站站长、北京市蜂业公司总经理刘进祖

提起组织京郊蜂农实现养蜂致富,带领北京市蜂业公司团队实现经营业绩十年翻五番,投身科研引领蜂业产业大发展的刘进祖研究员,京郊蜂农感激地称他为"蜂农财神",公司员工亲切地称他为"企业灵魂",行业人士则敬佩地称他为"蜂业     

蜂农专业合作社基本情况调查分析

为落实中国蜂产品协会2008年工作计划中"培育树立100个示范蜂农专业合作社和培训100个蜂农专业合作社负责人(简称‘双百工程')"的任务,鼓励蜂农专业合作社积极参与"新农村流通服务网络工程建设",规范合作社发展,推进蜂业产业化经营,提高蜂业企业经济效益和蜂农专业合作社成员收入,为社会主义新农村建设做出贡献.根据中国蜂产品协会组织蜂农合作专委会和蜂产品生产专委会对全国蜂农专业合作社基本情况进行调查,现将调查有关情况分析如下:     

蜂农在绥化地区遭黑社会团伙侵害现象严重

黑龙江省绥化地区五大莲池市二龙山等农场种植大面积夏油菜,每年7月有10来个省上千蜂农到该市放蜂采油菜蜜,无偿为农作物授粉的蜂农,虽为当地农业生产作出积极贡献,可近年却遭毗邻北安市黑社会团伙欺行霸市盘剥、抢劫而冤屈难伸!这伙人是由蓄长发、纹身的十几名地痞流氓组成。当蜂农摇蜜后,他们以低于市场40%至50%即每公斤120～140元价格,到各蜂场强行收购油菜蜜。如蜂农不肯卖,便会遭到拳打脚踢;同时也不准蜂农将所生产蜂蜜带走,甚至连饲料蜜也搜出强行收购。尤其是这伙人在秤上搞名堂来盘剥广大蜂农,净重一百多公斤标准桶蜂蜜,可他们称量…     

黑龙江省尚志市蜂农卖蜜难的原因及出路思考

黑龙江省尚志市椴树流蜜规律,多年来是逢单年份是丰年,逢双年是歉收年的大小年,差异明显。可是进入21世纪后,因气候变化椴树流蜜规律大小年有时竟然颠倒过来,即逢双年是丰年,逢单年是歉年。椴树流蜜规律不仅发生变迁,近年更令尚志市蜂农尝到了市场经济条件下卖蜜难的艰辛。2004年冬我从尚志市庆阳镇蜂农中得知卖蜜难情况,大约80%的蜂农在2004年获取椴树蜜丰收后,由于对市场缺乏了解而一味奇货可居,结果所产几千甚至上万斤蜂蜜积压家中。笔者估计尚志市2004年陈蜜有300～500t,仅亮河镇几十户蜂农未出手陈蜜就有近百吨。7月30日我同上海沪郊蜂…     

蜂产品消费市场的培育与信心重建——中国蜂产品协会副会长兼秘书长、宋心仿蜂业发展基金会副理事长孙国峰在潍坊蜂业大会上作的主旨报告节选

<正>1国内蜂产品市场的新变化1.1结构性过剩突出关于蜂农的生产经营情况,2021年我们做了一项调查,样本数量大概在400～500户。其中一个问题是蜂农生产经营中面临着什么困难,在困难的选择上面,排在前三位的分别是蜂产品价格过低、蜂产品信誉度低和蜂产品销路不畅。可见我们蜂农现在关心的不是养蜂生产技术问题,也不是疫情问题,而是市场问题。     

老龄化蜂农养蜂模式的现状与效益调查

<正>定地养蜂是我国蜂农老龄化后普遍采取的饲养方式,即老龄化蜂农无力继续大规模转地养蜂后,根据家乡的气候特点和蜜粉源状况,利用自身在长期实践中掌握的养蜂技术和经验,长年定点饲养蜜蜂,以获取一定的经济效益,是转地蜂农结束游牧生活,并由"以蜂养家"向"以蜂养老"过渡的重要形式。一、蜂农老龄化的历史与现状以我街道(浙江省慈溪市坎墩街道)为例。我街道位于浙江省宁波市慈溪市,面积30.3 mm~2,人口4.77万     

蜂业产业化中的加工企业

在蜂业产业化经营中 ,蜂产品加工是实施产加销、贸工农一体化的中间环节。从事蜂产品加工的龙头企业 ,一头连接基地和农户 ,另一头连接国内外市场 ,是组织小规模经营蜂户进入商品经济大市场、带动蜂农致富的重要力量 ;是实现蜂产品加工增值、推进蜂业产业化的主体之一。因而探讨蜂业加工企业的发展变化 ,对推进蜂业产业化有重大作用。1　市场 +加工企业 +蜂农———一种典型的蜂业产业化经营模式加工企业作为龙头 ,上联市场 ,下接蜂农 ,形成一体化经营 ,特别有利于协调蜂产品生产分散、蜂农与市场脱节的矛盾。同时有利于科学养殖、科学取蜜…     

触网销售:电商让蜂谷美地展翅翱翔

<正>依托自有品牌"精灵子",2011年,蜂谷美地开始了触网之旅。第一站选择了目前国内最大的B2C平台——天猫(淘宝商城),建立了自己的商城旗舰店。蜂产业因它的古老,而延续着传统销售模式,蜂农养蜂、沿街售卖蜂蜜的经营方式由古至今仍然随处可见。传统销售过程中各种因素的制约,造成蜂产品存在"难卖"等问题,由此,蜂农合作社,蜂业协会悄然兴起,但最为壮观的是电子商务     

永不凋谢的“野兰花”——施根吉师傅

<正>养蜂生产就是人不离蜂,蜂不离花,常年有花蜂农才有好收成。2014年我地气候特别差,早春气温低,油菜花期蜜浆歉收,洋槐花期短,阴雨绵绵,滴蜜无收。女贞花、乌桕花、盐肤木花期一周难逢三天晴,蜜蜂全靠喂白糖保种。广大蜂农只好望天兴叹。蜜蜂是蜂农的生产物资,蜜源是蜂农生产蜂产品的保障,定地饲养者多么希望一年四季有花期"保驾护航"啊!《蜜蜂杂志》2013年第6期好心人施根吉师傅发表了一篇醒目文章--《"野兰花"——     

谈2008年椴树蜜难卖的原因

<正>2008年黑龙江各地的椴树蜜大丰收,却出现了丰产之年不增收的情况,到笔者发稿时还有一些椴树蜜在蜂农手里积压。出现卖蜜难的原因有几个因素在里面,一是收购价格先高后低,蜂农期待价格回升;     

蜂农蜂蜜销售渠道现状及优化策略思考

基于蜂产业技术体系蜂农固定观察点的调查数据及实地调查情况,在分析了蜂蜜这一特色农产品销售特点的基础上,研究了蜂农销售蜂蜜的4种渠道"蜂农+消费者"零售模式、"蜂农+合作社+消费者"合作社模式、"蜂农+企业+消费者"龙头企业带动模式、"蜂农+商贩"模式的优缺点。影响蜂农销售渠道选择的因素有养殖规模、蜂蜜种类与产量、售价与付款方式、地理位置及蜂农对待风险的态度。目前蜂蜜销售渠道存在的主要问题是销售渠道落后、蜂农组织化程度低、市场监管不够、营销人才缺乏,据此提出了优化蜂蜜销售渠道的对策建议。     

2007年蜂产品市场回顾及2008年前景展望

本刊记者从"2008年全国蜂产品市场信息交流会"上获得2007年全国蜂产品产销情况及2008年市场形势分析与预测信息,现报道如下:一、蜂王浆1、蜂王浆内销市场情况:国内市场需求平稳,2007年全国绝大部分地区蜂王浆价格(蜂农见面价)保持上升趋势,我国西北、西南地区的蜂王浆收购价同比2006年上涨30%以上,相比之下,东北地区蜂王浆收购价格比较低,涨幅在20%以内。     

承德市重视侵害蜂农案的查处

河北省承德市各县山区生长大面积荆条，近３０多年来，各县小区还人工种植大面积洋槐，因而每年５月中下旬，就有十几个省数千蜂农前往放蜂采蜜。可是近１０年来，蜂农在放蜂期间遭到当地乡痞村霸侵扰事件屡屡发生并日趋严重，受害蜂农有冤难伸。为此，仗义执言者近年来多次写信向河北省有关部门反映蜂农受害情况，结果引起了承德市有关领导的重视，有关部门对侵害蜂农案及时进行认真查处，并加大了对违法犯罪分子打击力度，从而保障了广大蜂农合法权益，有效地维持了养蜂生产的正常秩序。１、抢劫蜂农判重刑浙江省江山市硖口镇蜂农毛培忠，…     

科技培训出效益蜂农参与热情高

为了提高蜂农生产无公害蜂产品技术,浙江省蜜蜂产业协会于2003年11月27～12月11日分别在浙江桐庐、平湖、江山、兰溪、缙云举办了"浙江省蜂产品安全与标准化生产技术培训班",参加培训的蜂农达1240余人.     

黑龙江省规模化养蜂基地发展新模式的尝试与推广

<正>黑龙江省蜂业以优良的东北黑蜂蜂种和甘美的椴树蜂蜜闻名全国。规模化养蜂的低投入高产出研究,是组装集成近年来我省蜂业成果如"东北黑蜂高产蜜胶蜂种选育的研究"和"中药生物制剂防治蜜蜂大小蜂螨研究以上技术"等,按照"规模化养蜂生产技术规程"的要求,在省内有代表性蜂产品主产区研究建设绿色高品质蜂产品示范基地,提高蜂农效益。尝试探索推广"龙头企业+养蜂合作社+蜂农"的运作模式,促进蜂业健康发展。     

一个专业户的蜂场——怎样搞好经营管理

目前,我省蜂农养蜂大户还为数不多.百分之八十的蜂农,由于种种因素的制约,多数还是"一人一户一个场或夫妻场、父子场"仍处于"分户饲养"的小本经营中,这不仅难以抵御自然灾害和市场风险,而且也远远不适应生产发展的要求.如何克服"以户"生产的盲目性,加强经营管理的计划性,使     

还是“蜂农”称谓亲切

<正>读了《蜜蜂杂志》2010年第3期姚培文的"冠名‘蜂农‘之我见",文中认为把"蜂农"称谓转为"蜂民"称呼较接近一些,其观点本意是对养蜂人的     

推进蜂业产业化,生产优质蜜

目前,国内外市场都需要优质蜂蜜。长期以来,我国蜂蜜质量差已成为老大难问题。１９９７年以来,缙云蜂协与杭州灵芝蜂场产销结合走“蜂农 蜂协 企业”产业化之路,从自身做起,采取质量跟踪管理,推广生产成熟蜜技术,实行优质优价,组织蜂农生产优质蜂蜜,开发市场,取得良好效果。１蜂蜜质量现状我国蜂蜜质量低主要表现在以下方面:(１)掺假,蔗糖含量高。(２)浓度低,水分含量高。(３)铁锈污染,重金属游离铁含量高。造成“三高”原因是产、供、销脱节,无序生产,缺乏管理;转地蜂场生产成熟蜜技术有一定难度;没有实行优质优价。改革开放以来,我国蜂场…     

2018年蜂产品市场回顾与2019年预测

我国蜂产品市场基本由供求关系决定,但是蜂产品原料收购价是由出口大企业联合出台的,其他小微企业只是附和。蜂农生产蜂产品原料,必须密切关注蜂产品市场信息及时调整蜂产品产业结构,确保养蜂收入。2018年蜂产品市场回顾1.1 蜂蜜蜂蜜是蜂产品大宗产品,也是蜂农主要收入。1.1.1 蜂蜜进出口行情我国是出口蜂蜜第一大国,2018年出口蜂蜜12.35万t,出口金额2.492亿美元,平均单价2.019美元/kg,同比分别下降4.5%、7.94%和3.40%。     

浙江省江山市养蜂产业化协会运行模式透视

1概况 浙江江山养蜂产业化协会创建于1981年,原名"江山市养蜂协会",1998年更名为"养蜂产业化协会".协会现有个人会员486人(户),团体会员59家(包括8个蜂业公司、5个加工厂、7个蜂产品经营部、39个养蜂互助合作社、136个养蜂联合体),是一个集科工贸、产供销为一体,以服务养蜂生产为主要目的,以会员(蜂农)为主体的群众性民间组织.