固态发酵菜籽粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响

本试验旨在研究用固态发酵菜籽粕替代部分豆粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响.试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡180羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10羽,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(豆粕对照组)以及用未发酵菜籽粕(菜籽粕组)或固态发酵菜籽粕(发酵菜籽粕组)等氮替代基础饲粮中25％豆粕的饲粮.试验期6周.结果表明:发酵菜籽粕组较菜籽粕组可显著提高肉仔鸡全期的平均日增重(P＜0.05),而发酵菜籽粕组肉仔鸡平均日增重比豆粕对照组稍高,但差异不显著(P＞0.05).21日龄时,与豆粕对照组相比,发酵菜籽粕组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数、胸腺指数及十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05);42日龄时,菜籽粕组较豆粕对照组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数(P＜0.05),发酵菜籽粕组显著提高了十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05).由此可见,固态发酵菜籽粕等氮替代基础饲粮中25％的豆粕具有提高肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道消化酶活性的作用.     

单宁酸和牛至油组合对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和抗氧化指标的影响

试验旨在研究单宁酸和牛至油混合饲喂对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质和抗氧化指标的影响。选取240只体重相近的1日龄肉仔鸡随机分成4组,每组4个重复,每个重复15只鸡。对照组肉仔鸡饲喂基础日粮,试验Ⅰ组肉仔鸡饲喂基础日粮+1 500 mg/kg的单宁酸,试验Ⅱ组肉仔鸡饲喂基础日粮+1 500 mg/kg的单宁酸+300 mg/kg牛至油,试验Ⅲ组肉仔鸡饲喂基础日粮+1 500 mg/kg单宁酸+500 mg/kg牛至油。预试期7 d,正式试验期21 d。结果显示：与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组肉仔鸡的末重、平均日增重显著提高(P<0.05),各试验组肉仔鸡料重比均显著降低(P<0.05);各试验组肉仔鸡的全净膛率均显著升高(P<0.05),试验Ⅲ组肉仔鸡的半净膛率显著升高(P<0.05);各试验组肉仔鸡的腿肌和胸肌的pH_{45 min}值均显著提高(P<0.05),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组肉仔鸡的胸肌pH_{24 h}值显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组肉仔鸡的剪切力显著降低(P<0.05)。与对照组相比...     

单宁酸提取物对肉鸡肠道健康和抗球虫病效果的影响

本研究旨在研究饲粮中添加单宁酸提取物对肉鸡肠道健康和抗球虫病效果的影响。本研究包括2个试验,试验1采用320只科宝肉仔公鸡随机分成5个处理组,每个处理8个重复。5个处理分别为不感染组,球虫感染不治疗组,球虫感染+66 mg/kg盐霉素组,球虫感染+0.5 g/kg单宁酸组和球虫感染+0.5 g/kg单宁酸提取物组。其中于14日龄对肉仔鸡进行球虫卵(包括3种球虫,Eimeria acervulina, E. maxima和E. tenella)灌服感染;于20日龄进行肠道损伤评分、粪便球虫卵计数和生长性能统计。结果发现,和球虫感染不治疗组相比,单宁酸提取物组显著降低粪便球虫卵数量(P 0.05)。试验2于0日龄对3000只肉仔鸡进行球虫免疫,随机分成5个处理组,每个处理15个重复。5个处理分别为对照组,66 mg/kg盐霉素组,33 mg/kg氯苯胍组,0.5 g/kg单宁酸提取物组和0.5 g/kg单宁酸提取物+芽孢杆菌组。其中于29日龄对20个重复(每个处理4个重复)的肉仔鸡进行球虫口服感染,并于35日龄进行肠道损伤评分、粪便球虫卵计数和生长性能统计;其中感染球虫后选取10个重复不进行饲粮处理,均饲喂对照饲粮。剩下的未进行球虫感染的55个重复(5个处理,每个处理11个重复)饲喂至49日龄。结果发现,未感染球虫条件下,对照组肉鸡21和49日龄生长性能得以改善;5个处理组肉仔鸡进行球虫感染处理后均饲喂对照饲粮,和对照组相比,盐霉素组和氯苯胍组对肉鸡料重比均无影响,而单宁酸提取物组和单宁酸提取物+芽孢杆菌组均改善了其料重比。以上结果表明,饲粮添加单宁酸提取物或单宁酸提取物+芽孢杆菌是有效改善肉鸡球虫病感染的可选择策略之一。     

不同抗氧化剂和添加水平对肉仔鸡生产性能和抗氧化性影响的研究

为了研究不同抗氧化剂产品和添加水平对肉仔鸡生产性能和抗氧化性能的影响,本研究选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡96只,随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复8只鸡。对照组(CTR)饲喂不添加任何抗氧化剂的基础日粮;SQM6组饲喂基础日粮+48mg/kgSQM6;SQMax组饲喂基础日粮+80mg/kgSQMax。记录肉仔鸡的日均采食量和平均日增重,并于28日龄时,随机在每个重复中选取1只鸡进行翅静脉采血,测定血清抗氧化指标。研究结果表明:与CTR相比,肉仔鸡日粮中添加抗氧化剂有改善饲料转化率的趋势(P>0.05);添加SQM6显著提高了血清中超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P<0.05),并显著降低了丙二醛(MDA)的含量(P<0.05);日粮中添加SQMax显著提高了肉仔鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05)。以上结果表明,肉仔鸡日粮中添加抗氧化剂SQM6和SQMax能够提高血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性,降低丙二醛含量,改善肉仔鸡机体抗氧化功能。     

外源谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能和小肠形态结构的影响

选取1日龄Avian肉仔鸡300羽,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复25羽.对照组采用基础日粮,试验组在对照组的基础上分别添加0.5%、1.0%和1.5%的谷氨酰胺,试验期为42 d,研究添加谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能和小肠形态结构的影响.结果表明日粮中添加谷氨酰胺能显著提高肉仔鸡前期日增重、降低料重比(P＜0.05);与对照组相比,各试验组内仔鸡小肠各段绒毛长度均匀一致、隐窝深度变浅和固有层厚度变薄,尤其对十二指肠和回肠作用显著(P＜0.05).说明谷氨酰胺能够改善肉仔鸡小肠形态结构并提高其生长性能.     

酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响

本试验旨在研究不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肠黏膜结构及肠道菌群的影响.选取240只1日龄健康、体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为6个组,每组4个重复,每个重复10只鸡.对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ～Ⅵ组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.05％、0.10％、0.15％、0.20％和0.25％酵母培养物的试验饲粮.试验期21 d.结果表明:1)Ⅴ、Ⅵ组肉仔鸡平均日增重和平均日采食量均显著高于Ⅰ组(P＜0.05),各组料重比差异不显著(P＞0.05).2)Ⅴ组肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度显著高于Ⅰ组(P＜0.05),隐窝深度显著低于Ⅰ组(P＜0.05).3)Ⅴ组空肠、回肠和盲肠大肠杆菌数量显著低于Ⅰ组(P＜0.05),乳酸杆菌数量显著高于Ⅰ组(P＜0.05),各组双歧杆菌数量差异不显著(P＞0.05).结果提示,酵母培养物可调节肠道菌群和改善肠黏膜结构,进而提高生长性能.本试验条件下,l ～21日龄肉仔鸡饲粮酵母培养物的适宜添加水平为0.20％.     

溶血卵磷脂提高肉仔鸡对禽脂的表观消化率

试验研究日粮中禽脂水平(30和24 g/kg)以及是否添加外源乳化剂溶血卵磷脂(LPC)对肉仔鸡生长性能、脂肪酸表观消化率以及日粮表观代谢能(AME)的影响.本试验选用168只1日龄AA肉仔鸡(公雏),按照2×2因子设计,分4个处理,每个处理7个重复,每个重复6只鸡.试验中测定生长性能、营养物质表观消化率以及日粮AME.结果表明,禽脂添加水平对肉仔鸡生长性能、脂肪酸表观消化率以及日粮AME没有显著影响(P>0.05).日粮中添加LPC提高肉仔鸡体增重(P<0.05)、降低料重比(P<0.05)、提高14～17日龄日粮AME(P<0.05).添加LPC有提高14～17日龄肉仔鸡粗脂肪表观消化率的趋势(P=0.086).日粮中添加外源乳化剂LPC提高了C18:0脂肪酸的表观消化率(P<0.05),对其他脂肪酸、粗蛋白质以及粗脂肪表观消化率没有显著影响(P>0.05).这些结果表明,在含禽脂的日粮中添加500 mg/kg LPC能改善肉仔鸡生长性能;LPC改善肉仔鸡生长性能的作用是通过提高脂肪表观消化率实现的.     

微生态制剂对肉仔鸡肉品质性状影响研究

360只0日龄的从肉仔鸡,随机分成3组,每组4个重复,每个重复30只,对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂添加0.01%金霉素基础日粮.试验组饲喂添加0.5%乳酸菌发酵液的基础日粮,研究微生态制剂对肉仔鸡肉品质性状的影响.结果表明,试验组肉仔鸡肌肉红度值(a*值)、黄度值(b*值)均高于其他2组.其中腿肌a*值和胸肌b*值提高均达到显著水平(P＜0.05);极显著改善了腿胫颜色(P＜0.01);肌肉中脂肪酸含量,不饱和脂肪酸比例及校正肌苷酸含量均有不同程度的提高,其中C203显著高于抗生素组(P＜0.05).表明微生态制剂具有改善肉仔鸡肌肉表观性能及风味指标的作用.     

木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响

768羽1日龄AA肉仔鸡,随机分为6个处理,每个处理分8个重复,每个重复16羽肉仔鸡(公母各半)。6个处理分别为玉米-豆粕型日粮添加木聚糖酶0和1000IU/kg处理组,小麦-玉米-豆粕型日粮添加木聚糖酶0,500,1000和1500IU/kg处理组。试验采用4层立体网上养殖(使用上面3层),饲养周期为1～6周龄(前期和中期)。研究玉米和小麦基础日粮中单独使用木聚糖酶对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:玉米-豆粕型日粮中添加1000IU/kg的木聚糖酶对肉仔鸡前期和后期的生长性能无显著影响(P>0.05),但有改善的趋势;小麦-玉米-豆粕型日粮中添加木聚糖酶提高了肉仔鸡的采食量,改善了肉仔鸡的饲料转化效率(P<0.05);小麦-玉米-豆粕型日粮中3个木聚糖酶添加水平之间对肉仔鸡生产性能无显著影响,同样对肠道食糜黏度无影响,提示在本研究条件下500IU/kg木聚糖酶能满足分解木聚糖的需要;尽管小麦-玉米-豆粕型添加木聚糖酶改善了动物生产性能,但仍显著低于玉米-豆粕型日粮,提示在生产实践中单独添加一种酶的作用是有限的。     

日粮类型和β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用的影响

本试验旨在研究日粮类型和β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用的影响。试验采用两因子随机试验设计。A因子为日粮类型(玉米-豆粕型、玉米-30%小麦-豆粕型和小麦-豆粕型),B因子为β-甘露聚糖酶添加水平(0 g/t和500 g/t)。选用576羽健康的1日龄科宝肉鸡随机分为6个处理,每个处理8个重复,每个重复12羽鸡(公母各半)。结果表明:日粮类型和β-甘露聚糖酶间交互作用对肉仔鸡生长前期干物质利用率有显著影响(P0.05)。饲喂玉米-豆粕型日粮的肉仔鸡试验前期和后期平均体增重均显著高于饲喂小麦-豆粕型日粮的肉仔鸡,且料肉比显著降低(P0.05)。添加β-甘露聚糖酶显著提高了肉仔鸡体增重,而显著降低了料肉比(P0.05)。试验前期,随着小麦添加水平的提高,肉仔鸡干物质利用率、氮利用率和表观代谢能(Apparent Metabolic Energy,AME)均显著递减(P0.05);试验后期,玉米-豆粕日粮组肉鸡干物质利用率、氮利用率和AME都显著高于其他两组(P0.05)。结果显示,日粮添加高比例小麦对肉仔鸡生产性能有负面影响,而添加β-甘露聚糖酶能够改善这种负面效应。     

商会自治的基石——商会自治规范研究

在现代法律秩序中,商会自治规范是制定法的基础和必要的补充,甚至在某些方面替代了制定法;商会自治规范主要包括商会组织规范、行为规范、惩罚规范以及争端解决规范等;其效力仅及于其内部成员;商会自治规范和制定法之间存在冲突,但也存在整合的基础。     

癸氧喹酯干混悬剂含量测定的改进

采用高效液相色谱法测定癸氧喹酯干混悬剂的含量,在2-250μg/mL范围内,峰面积的常用对数与进样量浓度的常用对数呈良好的线性关系,R^2=1(n=5),平均回收率为99.24%~99.51%,RSD在0.05%~0.28%。此方法分析时间短,样品前处理简便、定量结果准确,重现性好,结果满意,为其质量控制提供了依据。     

猪毛色遗传的研究进展

本文概述了猪的毛色类型、猪的毛色遗传模式,着重综述了猪毛色基因分子基础的研究进展,指出存在问题并就未来发展方向做了思考。     

Comparison of 2 methods of centesis of the bursa of the biceps brachii tendon of horses

REASONS FOR PERFORMING STUDY: Centesis of the bicipital bursa using an 8.9 cm long spinal needle has been reported but the alternative of employing a 3.8 cm long hypodermic needle requires validation. OBJECTIVE: To compare the efficacy of 2 different methods of centesis of the bicipital bursa and to evaluate the usefulness of ultrasonographic imaging to determine the location of solution administered when centesis of the bursa is attempted. METHODS: For Trial 1, 6 clinicians, who had no previous experience of centesis of the bicipital bursa, attempted to inject a solution composed of an aqueous radiopaque contrast medium and physiological saline solution (PSS) into the bicipital bursae of 2/12 horses using the previously described distal approach to inject one bursa and a proximal approach to inject the contralateral bursa. The bicipital tendon and bursa were examined ultrasonographically before and after injection; and both shoulders were examined radiographically to identify the location of the medium. In Trial 2, another 6 clinicians, also with no previous experience of centesis, repeated Trial 1, using 6 horses, but the radiopaque contrast medium was mixed with air instead of PSS. RESULTS: Accuracy of centesis using the proximal approach was 39% and that of the distal approach 28%. Ultrasonographic examination of the shoulder allowed the location of solution and air to be accurately predicted in all 12 shoulders examined. CONCLUSIONS: Clinicians who have had no previous experience performing centesis of the bicipital bursa are unlikely to be successful in centesis using either approach. Radiographic examination after injecting a radiopaque contrast medium may be necessary to assess the success of centesis especially if bursal fluid is not obtained during centesis. Injecting air along with the radiopaque contrast medium provides more accurate ultrasonographic confirmation of centesis and better radiographic definition than does injection without air.     

不同样本商品蜂蜜中硒含量的测定

用硝酸和高氯酸消化蜂蜜,使硒游离出来,在微酸性环境下,硒和2,3-二氨基萘(DAN)生成有较强荧光的物质,用环己烷萃取,在激发波长378nm,荧光波长518nm处测定其荧光强度。蜂蜜中硒含量范围:0.10～0.82μg/g。表明:蜂蜜应视为天然富硒营养品。     

乳酸杆菌益生作用机制的研究进展

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分（表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖）与肠道受体（Ｃ型凝集素受体、Ｔｏｌｌ样受体和 Ｎｏｄ样受体）,阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。     

Effects of size of ingestively masticated fragments of plant tissues on kinetics of digestion of NDF

Ingestively masticated fragments were collected and sized via sieving. Different sizes of esophageal masticate and ruminal digesta fragments, and ground fragments of larger masticated pieces were incubated in vitro, and undigested NDF remaining at intervals of up to 168 h of incubation was determined. The ruminal age-dependent time delay (tau) for onset of digestion of NDF was positively correlated (P < 0.004) with the mean sieve aperture estimated to retain 50% of the fragments between successive sieve apertures (MRA). Degradation rate of potentially degradable NDF (PDF) and level of indigestible NDF were not related (P > 0.10) to MRA of masticated and ground fragments. Estimates of tau were positively related to MRA, with slopes of bermudagrass < corn silage < ruminal fragments of corn silage. It was concluded that fragment size-, and consequently, ruminal age-dependent onset of PDF degradation of a mixture of different fragment sizes results in an age-dependent rate of degradation of the more rapidly degrading of two subentities of PDF. Models are proposed that assume a tau before onset of simultaneous degradation of PDF from two pools characterized as having gamma-modeled age-dependency and age-constant rates. The ruminal age-dependent pool seems to be associated with the faster-degrading pool, and its rate parameter increases with range in MRA in the population of fragments. Conceptually, the ruminal age-dependent rate parameter for PDF degradation seems to represent a composite of several effects: 1) effects of the size-dependent tau; 2) range in MRA of the population of ingestively masticated fragments; and 3) subentities of PDF that degrade via more rapid age-dependent rates compared with subentities of PDF that degrade via age-constant rates. The estimated fractional rates of ruminative comminution of ingestively masticated fragments (0.060 to 0.075/h) were of a magnitude similar to the mean fractional rates of PDF digestion (0.030 to 0.085/h), which implies that ruminative comminution may be first-limiting to fractional rate of PDF digestion. The in vivo roles of ingestive and ruminative mastication of fragments on PDF degradation must be considered in any kinetic system for estimating PDF digestion in the rumen. These results and others in the literature suggest that the rate of surface area exposure rather than intrinsic chemical attributes of PDF may be first-limiting to degradation rate of PDF in vivo.     

Mechanism of Action of Probiotic Function of Lactobacilli

乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物.本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制.乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道.文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分(表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖)与肠道受体(C型凝集素受体、Toll样受体和Nod样受体),阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制.     

中华人民共和国农业部公告 第267号

为贯彻落实《兽药生产质量管理规范》(简称《兽药GMP》),进一步推动兽药GMP实施进程,我部制定了《兽药生产质量管理规范检查验收办法》,现予公告。本公告自2003年6月1日起施行。附件:兽药生产质量管理规范检查验收办法二○○三年四月十日第一章 总则 第一条 为推动《兽药生产质量管理规范》(以下简称兽药GMP)的实施,规范兽药GMP检查验收工作,制定本办法。 第二条 农业部负责全国兽药GMP管理和检查验收工作;负责制修订兽药GMP检查验收管理规定;负责兽药GMP检查员队伍建设和监督管理工作,负责国际兽药贸易中GMP互认工作。 …