湖水中低温菌的筛选及其产酶特性

为了探索湖水中低温微生物及其酶活的多样性,并获得具有应用价值的低温菌。以低温环境下湖水为样品,通过平板涂布法和划线分离法对其进行初步分离纯化,进一步进行菌落形态、微观形态观察以及生理生化性质的测定,筛选出能够在低温下生长的菌株。并进行蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、木质素酶功能的测定。结果显示共筛选出可培养的低温微生物22 株,包括细菌14 株,真菌5 株,放线菌3株。7 株具有蛋白酶活性,3 株具有淀粉酶活性,6 株具有木质素酶活性,6 株具有纤维素酶活性。其中WF-1 具有四种酶活性,WB-8 具有三种酶活性,其他菌株具有一种或者两种酶活力。筛选的低温菌株具有多种酶活性,具有潜在的开发价值。     

超高压协同pH值对哈密瓜汁中脂氧合酶钝化效果的研究

为了研究超高压和pH值单独及协同处理对哈密瓜中脂氧合酶(LOX)的钝化效果,采用柠檬酸和碳酸钠调整哈密瓜汁的pH值为2~11,设定实验压0.1~500MPa,温度20~60℃,保压时间0~40min。结果表明,哈密瓜中LOX的最适pH值为7~8,最适温度为30~35℃;常温下单纯超高压处理鲜榨哈密瓜汁很难钝化LOX,调整酸碱度协同超高压处理,能很好地钝化LOX;在pH值4~5,温度25℃和55℃,压力300~500MPa,保压时间5~30min时,LOX的钝化符合一级反应动力学。     

草莓未受精子房的离体培养

花药培养和未受精子房或胚珠离体培养是人工诱导形成单倍体植株的2条途径。草莓染色体倍性复杂多样,为创新育种资源,本研究以草莓为试材,分析未受精子房的离体培养过程中基因型、外源激素、蔗糖浓度、低温预处理、生长环境及发育状况、光照条件6个关键因素对诱导雌核发育的影响。结果表明：选择合适基因型的露地栽培的一级花蕾,外源激素添加2,4-D,蔗糖浓度6%,低温预处理48 h,黑暗变温处理是草莓未受精子房离体培养获得单倍体胚囊植株的理想条件。本研究为草莓倍性育种提供参考。     

酸碱平衡护理剂在盐碱地的施用效果

通过在盐碱地连续开展土壤改良酸碱平衡护理剂试验,结果表明,酸碱平衡护理剂改良盐碱地效果明显,可明显降低生荒盐碱地土壤的盐碱含量,且投入少,见效快,降盐碱效果较好。     

“施地佳”土壤改良剂对盐渍化土壤的改良效果

对含盐量为16.56 g/kg、pH值8.38的中度盐渍化棉田施用不同浓度的液体土壤改良剂,调查出苗情况、收获株数、单株成铃、单铃重、籽棉产量,同时化验分析了不同时期土壤0～40 cm深度混合土样的含盐量和pH值。结果表明:施用"施地佳"土壤改良剂,明显降低了土壤的pH值和含盐量,从出苗率、产量和经济效益等综合分析,施用量在1～2L/667 m2之间最适宜,施用量低于1 L/667 m2,土壤改良效果不明显,高于2 L/667 m2不仅影响出苗,还会抑制棉苗生长,影响出苗。     

储藏温度与时间对乌蒙乌鸡肌肉pH和系水力的影响

以乌蒙乌鸡肌肉为试材,研究不同储藏温度(4、-20℃)和储藏时间(0、24、48、72、96、120、144、168 h)对其pH和系水力的影响。结果表明,4℃和-20℃条件下,储藏时间对乌蒙乌鸡肌肉pH影响显著,pH随储藏时间的延长逐渐升高而后略有降低,且以-20℃肌肉的pH升高幅度较大,4℃的升高幅度较小,分别在4℃冷藏120 h和-20℃冷冻144 h时肌肉的pH达到最高值。储藏温度与时间对系水力的影响均显著,4℃冷藏和-20℃冷冻储藏的乌蒙乌鸡肌肉滴水损失率下降幅度均较大,分别在4℃冷藏120 h和-20℃冷冻144 h时肌肉的滴水损失率最低。     

不同土壤改良剂对设施蔬菜土壤酸化的改良效果研究

针对建德市设施蔬菜土壤酸化严重等问题,采用大田试验,研究石灰氮、生石灰、含腐殖酸水溶肥、田师傅、酸易客等土壤改良剂对设施蔬菜生长特性、土壤理化性状的影响。结果表明:各土壤改良剂都能提高土壤pH,减少酸性土壤交换性酸总量,降低酸性土壤活性铝对辣椒的毒害作用,提高辣椒品质,增加辣椒产量;田师傅土壤调理剂虽改良土壤酸化效果显著,但持续时间不长;生石灰和含腐殖酸水溶肥配施处理既能有效改良土壤酸化,且改良时间持续较长,其中T4(生石灰900 kg/hm~2+含腐殖酸水溶肥37.5 kg/hm~2)改良效果最佳,施用两季后,与空白对照比较,土壤pH提高了1.70个单位,土壤交换性酸总量降低了90.25%,土壤交换性Al~(3+)降低了93.59%,明显降低辣椒铝胁迫的风险,辣椒增产32.36%、单果重增加13.04%、株高增加15.99%、根茎粗增加29.73%。     

酸碱胁迫下紫花苜蓿种子萌发期的抗逆性研究

采用不同pH值的土壤浸出液对12种紫花苜蓿种子进行胁迫处理,研究其萌发特性.结果表明,在不同酸碱胁迫下,种子发芽率较高的紫花苜蓿有5个品种,分别为先行者、美国标准苜蓿、驯鹿、三得利和龙牡803;发芽率较低的紫花苜蓿有2个品种,为阿尔冈金和公农1号,且公农1号在所有处理中的发芽率均低于60％.对不同酸碱胁迫下12种紫花苜蓿幼苗期的地上部分生物量、地下部分生物量和根长指标进行分析,结果表明,在酸性条件下,肇东、皇后这2个品种的生物量较高,抗酸能力较强;美国标准苜蓿、三得利、驯鹿、阿尔冈金、惊喜和龙牡806在中性和弱碱性环境下根系生物量达最大值;龙牡803适合在中性环境中生长;先行者、龙牡801在pH值为10、11的碱性条件下,其根系生物量达最大值,抗碱性较强.以发芽率、单株总干重、地上部分干重、根干重和根长等指标进行聚类分析,可将12个紫花苜蓿品种分为5类:第一类公农1号,其主要特点是发芽率、总生物量、地上生物量都偏低;第二类包括美国标准苜蓿、三得利和先行者,其萌发率较高、根较长;第三类包括皇后、阿尔冈金、惊喜和龙牡806,主要特点是发芽率、生物量和根长均居中;第四类包括驯鹿、肇东和龙牡803,主要特点是在酸碱胁迫下的平均发芽率均在80％以上,生物量和根长受酸碱胁迫后变化较小,属于耐酸碱较好的品种;第五类龙牡801,主要特点是生物量较高.     

培养基酸度对皂荚茎段试管培养生长的影响

研究了培养基酸度对皂荚茎段试管苗生长的影响,结果表明,在初始pH值为3.5或5.8的MS培养基中,皂荚茎段培养一定时间后,培养基pH值均有所下降,降低的幅度与接种的试管苗数目有关。初始pH值不同(3.5或5.8)的MS培养基中茎段的分化率间存在差异。     

小麦花粉多糖对微生物的抑制作用研究

为研究小麦花粉多糖对微生物的抑制作用,采用温差破壁法和酶解破壁法相结合的方法对小麦花粉进行破壁处理,从中提取活性多糖,并利用甲醇分级沉淀法进行纯化。实验采用两因素随机区组设计,并对小麦花粉多糖的抑菌作用进行方差分析和多重比较检验。结果表明,小麦花粉多糖对细菌具有极显著的抑制作用,对真菌的抑制效果也比较显著。其中,以35%甲醇浓度,3000 r/min转数进行离心分离的多糖对细菌和真菌的抑制效果最佳;以30%甲醇浓度,4000r/min离心和以30%甲醇浓度,3500r/min离心的纯化工艺得到的活性多糖对细菌的抑制效果比较显著;采用其他甲醇浓度,离心转数的纯化工艺得到的活性多糖对细菌的抑制效果一般。     

超声波提取玫瑰茄浸提液工艺条件的研究

采用超声波技术提取玫瑰茄干花萼浸提液,以浸提液吸光度为评价指标,通过单因素试验和正交试验确定了最佳提取条件为:超声波功率60 W,提取温度70℃,提取时间30 min,料液比1∶30。与传统水溶剂提取相比较,超声波提取玫瑰茄浸提液是一种省时高效的新方法。     

冻融和超声波处理提高大米蛋白质提取率初报

为了提高大米蛋白质的提取率,研究采用冻融及低频超声波处理大米浆体后,再用碱液法提取大米中的蛋白质。结果表明,大米浆体经冻融处理和低频超声波处理后,蛋白质提取率较常规碱液法提取分别提高了2．6％和16.3％;在低频超声波和冻融协同处理下,蛋白质提取率较常规碱液法提取提高了22．7％。大米蛋白质的最佳提取工艺为：大米浆体经冻融2次、低频超声波处理14min,NaOH浓度为3．6g／L,浸提时间4h,提取温度为20℃,固液比1：6,大米蛋白质的提取率可达92．6％。     

High Purity Strontium Carbonate Prepared by Ultrasonic Technology

The new technology to produce high purity SrCO_3 by with industry carbonate,hydrochloric acid, vitriol, sodium hydroxide as raw materials is investigated. The Sr(OH)_2 is mainly purified by crystallization separatingmethod. The authors Use ammonium bicarbonate in the reaction of carbonation, the high purity SrCO_3 is produced under the ultrasonic action. The solution concentration of Sr(OH)_2 and reaction temperature have important effects on the reaction of carbonation. The results show that the purification of Sr(OH)_2 is 99.78%; The paratcles of the high purity SrCO_3 distribute equably and the average particle size is small. The light concentration and te low temperature can enhance the ultrasonic cavitating reaction, and then the physical and chemical characteristics of it is improved.     

D-氨基酸抑制植物生长的现象

丙氨酸、丝氨酸、缬氨酸和蛋氨酸4种氨基酸的L-和D-异构体对小麦胚试管植株生长影响的试验结果表明,丙氨酸和丝氨酸的D-异构体在3 mmol/L以上浓度强烈抑制试管植株生长,L-异构体不抑制或轻的多,这是少见的D-氨基酸抑制植物生长的现象。把在丙氨酸、丝氨酸处理中生长4 d的已经受到抑制的植株再转入无氨基酸培养基后,植株可恢复生长,这显示D-丙氨酸和D-丝氨酸的抑制作用可能有反馈机制存在。D-氨基酸的这些作用在筛选植物生长延缓剂、离体植物遗传标记等方面有重要价值。     

Pilot Investigation of Water Production by Ultrafiltration Process during High Algal Period

On account of the characteristics of water in Taihu during high algal period, the pilot investigation was conducted with the combination of ultrafiltration membrane with coagulation, pre oxidation technology or adsorption technology. The results show that the quality of influent water from the three combination processes: coagulation precipitation ultrafiltration membrane, potassium permanganate coagulation precipitation ultrafiltration membrane, potassium permanganate coagulation precipitation power activated carbon ultrafiltration membrane are preferred, with turbidity lower than 0.1 NTU, algae control in the number of 2.5 × 104/L, and other measured targets meet the drinking water standards (GB 5749—2006). The organic matter of high algal water mainly includes hydrophobic organic compounds which are major factors leading to membrane fouling. The effective pre treatment before ultrafiltration membrane can prevent hydrophobic organic compounding into the membrane pore, which will effectively ease the membrane fouling during the high algal period.     

正交试验法优化马铃薯花青素超声

以紫云1号、S10-905、S10-499和S10-843四个品种彩色马铃薯为试材,采用正交试验优化马铃薯花青素超声提取工艺。结果表明,紫云1号马铃薯花青素提取的最优工艺为：超声功率400 W,乙醇浓度60%,提取时间120 min;S10-905马铃薯花青素提取的最优工艺为：超声功率400 W,乙醇浓度50%,提取时间90 min;S10-843马铃薯花青素提取的最优工艺为：超声功率500 W,乙醇浓度70%,提取时间90 min;S10-499马铃薯花青素提取的最优工艺为：超声功率400 W,乙醇浓度70%,提取时间45 min。由此可见,超声功率400 W,乙醇浓度70%是马铃薯花青素提取较好的水平,提取时间因马铃薯品种（系）不同而有所差异。     

超声波辅助浸提木枣多糖优化工艺的研究

通过正交试验,研究了超声波功率、提取温度、提取时间、料液比和提取液pH值对木枣多糖得率的影响。结果表明,各因素影响程度依次为:提取液pH值>料液比>提取时间>提取温度>超声波功率;得到最佳工艺参数为:超声波功率为200W,料液pH值为9,料液比为1∶12,温度为50℃,提取时间为15min。在此参数条件下,木枣多糖提取得率为1.81%。     

何首乌中二苯乙烯苷的超声提取工艺研究

何首乌中的二苯乙烯苷成分具有明显的抗衰老、降低胆固醇和保肝作用。利用超声波技术提取制首乌中的二苯乙烯苷,可提高二苯乙烯苷成分的提取效率。通过单因素和正交试验,探讨工艺条件对超声提取二苯乙烯苷的影响。结果表明,超声波提取二苯乙烯苷的较佳工艺条件为:制首乌粉末粒度80目、提取溶剂为体积分数90%的乙醇、料液比为(质量∶体积)1∶60、提取时间为7min。     

栗壳天然食用色素超声波辅助提取工艺的研究

以栗壳为原料,通过正交试验及方差分析得出栗壳天然色素超声波辅助提取法的最佳工艺条件为:超声频率为40kHz,功率为200W,体积分数为40%的乙醇溶液,料液比为1∶15,在60℃下提取60min。